铜锣湾有什么好吃的餐馆可以推荐?
谢邀。三次到访铜锣湾,惭愧之极,竟已是95、***、98年间,距今居然已是20年前的往事,先独自感慨片刻……
当时,月入6000在香港中环之内,美心快餐随便一菜一汤一饭46港纸,能吃饱且吃得起的只有麦当劳。
也真因为如此,列位看官到铜锣湾,不妨试试茶餐厅的碟头饭,真心好吃且实惠。
天后美食街,电气道,天后地铁站A1出来马路对面两家牛腩面味道都不错,继续往前有家烧腊不错,过了永兴街有家粥好像是荣华大厦一品粥鱼片粥推荐。过海好吃的也很多,澳洲牛奶公司,义顺牛奶公司,香港的茶餐厅普遍水平都可以。
铜锣湾是干什么的?
铜锣湾是大型百货公司和大型购物中心的商业街。
铜锣湾是位于香港岛中心北岸之西的一个繁华区域,是香港的主要商业及***场所集中地;区内有多家大型百货公司及大型商场,包括:崇光百货、时代广场、利舞台广场以及世贸中心,也是全世界租金最贵的地段。
铜锣湾是香港最繁忙的购物和饮食区,也是香港不夜市区之一;入夜后,铜锣湾避风塘显得热闹而繁忙,只见船只灯火通明,穿唐装衫裤的艇妹摇橹,接送游客往来于海鲜艇、酒吧艇及歌艇之间;游客在船上品尝海鲜的同时,也可一边观赏海港夜景,一边领略舢舨风光,别有风味;所以夜游避风塘是游客晚上观光的理想安排,还有很多很好的中西菜馆。
最受欢迎的休息场所维多利亚公园,每天清晨,不少市民会在那里练太极拳;每逢春节、中秋节、圣诞节及大除夕等重要节日,都会有成千上万的市民聚集于此举行庆祝活动。
公园里设有游泳池、慢跑道和网球场,这里经常是举行国际网球赛事的场地。铜锣湾区另一著名的建筑物乃香港大球场,其设施达国际标准,可容纳观众4万人。位于铜锣湾和湾仔之间的是跑马地;每年9月至翌年6月是***季节;旅客更可参观位于马场内快活看台二楼的香港***博物馆。
铜锣湾更是世界各大奢侈品牌开设顶级旗舰店的必争之地,在这里你几乎可以找到世界任何一家奢侈品牌的店铺;同时,富有港岛特色的本地自主品牌与明星开设的自创品牌店面也在这里熠熠生辉。
铜锣湾主要是商业和***场所的集中地12。以下是铜锣湾的相关介绍:
铜锣湾位于香港岛的中心北岸之西,这里聚集了多家大型百货公司和大型商场,包括崇光百货、时代广场、利舞台广场和世贸中心等12。
铜锣湾也是全世界租金最贵的地段之一12。
此外,铜锣湾国际购物中心还配置了多部垂直电梯、自动扶梯和消防楼梯,加强了内部空间的垂直联动,方便消费者进入喜欢的购物空间4。
铜锣湾是位于香港岛东部也是香港的繁华购物天堂的一条商业街之一,无论是购物,美食还是***铜锣湾都以其独特的魅力吸引着无数游客和购物爱好者。与中国的曼哈顿的第五道不同,铜锣湾更接地气且不仅有现代化的商场和百货公司,还有可能在这里与你喜欢的明星偶像不期而遇。
重庆铜锣湾餐厅创始人?
铜锣湾创始人,重庆餐饮界的慕三哥
三哥原名慕勇,家中排行老三,久而久之大家也就喊他三哥。三哥为人非常低调,但谈吐中却带有重庆江湖气息。
2001年,三哥创办了一家名叫“铜锣湾”的茶餐厅,位于现得意世界轻轨较场口站入口侧。
现如今铜锣湾在重庆拥有六家分店,融合了川菜、粤菜、淮扬菜、本帮菜、杭帮菜,深受重庆食客们喜爱。2016年还创办了专注川菜的铜小馆。
每一位餐饮老板都是一个“美食饕餮”,三哥也同样不例外。
三哥的美食自我修养
江湖侠气与美味初心
三哥对美味的最初印象便是路边随意搭建的大排档。这么多年来,三哥依旧初心未改。
三哥最钟爱探索“卡卡果果”的“苍蝇馆子”——这是一个隐含着重庆人幽默自嘲的爱称。
步履不停的美食追求
除了重庆本地“苍蝇馆子”,三哥也不断探寻大城市餐饮文化,提升对美食的品质追求。
三哥对汕头美食情有独钟,甚至建立了“汕头美食群”。
膜拜大神敬畏美食
三哥提前三个月预约了小野二郎的寿司宴,专程去日本膜拜大神。
小野二郎的寿司宴,规矩很多:
不准拿手机
不准说话
半小时要吃完二十个寿司
他十分敬畏小野二郎先生对美食的坚守。
三哥,对铜锣湾的“江湖”经营
“每天花四小时去看食客反馈”
铜锣湾能发展得那么好,跟他本人对美食的坚守分不开。
三哥经常呆在厨房把控菜品质量。每天花3-4个小时关注食客的反馈和其他餐厅信息。
“餐饮这行,做得越久越有敬畏心,开店不图多不图快,但求精。”
“餐饮要回归菜品本身”
关于网红餐饮,三哥认为“做生意不能光靠噱头”,餐饮之道应该回归菜品本身。
三哥不屑于任何形式的营销,希望来的顾客都是对味道的真正喜爱和认同。
全重庆绝无仅有的三道招牌菜!
芙蓉鸡淖
传统川菜,分子料理的鼻祖。蛋白炒鸡蓉的清甜,加上猪油渣的咸香颗粒,丝滑酥嫩。
八宝锅珍
重庆老菜谱中才能见到的经典甜品。
糟溜虾仁
选用上好的宜宾糟蛋,每颗蛋历经三年酿制,成本高达50元一枚。全重庆知道的人屈指可数。
太原美食攻略,就是大众小吃类的,大伙群策群力啊?
答:街道的话就是食品街,还有老街老巷,铜锣湾的美食一条街。都在柳巷和铜锣湾附近。其他吃的比较分散。原都司街的面皮,太原面食店的面条。上帝炸鸡,二宝烧烤,这些都在大南门附近。往南的话饭店居多