蒜苔绰水拌面的做法？
蒜苔拌面的做法
1.材料：面粉 蒜薹 盐 植物油 羊肉 西红柿 干红辣椒 鸡精 洋葱 胡椒粉 青辣椒
2.在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉，直到面的表面光滑为止，
3.做成剂子，抹上植物油，盖上保鲜膜，醒2小时以上
4.蒜薹洗净切成长段，西红柿洗净切成块 羊肉切成薄片，洋葱切丝、大蒜切末备用 青辣椒切成块
5.把醒好的剂子拉成长条面，即俗称拉条子（比筷子头那么细就好）。
6.下入滚开的水锅里，熟后捞出，用凉开水过一下
7.沥净凉水盛盘。也可以不过冷水直接吃，看自己喜欢冷面还是热面啦。
8.油热7成时倒入羊肉片翻炒
9.依次放入干红辣椒洋葱块青辣椒、大蒜末和蒜薹煸炒，
10.再加西红柿（西红柿要半烂半不烂为好），倒入适量的水不停翻炒
11.加入盐和鸡精胡椒粉，翻炒几下均匀出锅装盘。
12.食用时，将蒜薹拌菜倒入拌面中，搅拌后即可食用。 色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和羊肉的香气，真正的平民美食！！
紫菜蛋花汤快速做法？
首先准备好紫菜鸡蛋葱花和盐等调料。
然后将紫菜用清水洗净，切成小块备用。
接着将鸡蛋打散，加入适量的盐和水，搅拌均匀。
将锅烧热，加入适量的清水，放入紫菜块，煮至紫菜变软。
然后将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
最后撒上葱花即可。这道汤营养丰富，口感鲜美，适合全家人食用。
1/7 把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用。
2/7 鸡蛋打入碗中搅均备用。
3/7 香菜切沫。
4/7 锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
5/7 然后用水淀粉10克勾芡，烧开，把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。
6/7 取一只干净的碗，把紫菜放入碗中，倒入香油。
7/7 然后把锅中的汤倒入碗中氽熟，撒入香菜即可。
快速制作紫菜蛋花汤的方法步骤：
1、清水煮开，放入盐，味精。
2、把鸡蛋打散调入香油。
3、把煤汽灶火调小，用少许淀粉为煮开的湯水勾芡，转中火。
4、把调好的鸡蛋液飘入勾好芡的湯水中冲成蛋花。
5、把洗干净的紫菜撕成小块放入蛋花汤中，把火调大烧开即可。
紫菜蛋花汤是一道简单易做的美食，下面是一份快速的做法供您参考：
材料：
紫菜10克，鸡蛋1个，清水500毫升，盐适量，鸡精适量，葱花适量。
步骤：
1. 将紫菜用清水先泡10分钟左右，泡发后捞出，沥干水份；
2. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，预备好；
3. 烧开锅，加入500毫升清水，将紫菜放入煮熟，再加入适量的盐；
4. 待水沸腾后，慢慢倒入预备好的鸡蛋液，并用筷子搅拌，让鸡蛋液呈现成花状，通常需要用蒸腾的水汽帮助鸡蛋液凝聚；
5. 待紫菜蛋花汤再次沸腾后加入少许鸡精，根据个人口味适量调整；
6. 最后撒上一些葱花即可装盘，享用美食。
注意：
1. 紫菜不用泡得太久，要不然煮的时间太长会影响味道；
2. 紫菜可以根据自己的口味适量添加或减少，但注意不要太多，以免影响蛋花的美感；
3. 加入鸡蛋液时可以用筷子沾点面粉或淀粉，会有助于鸡蛋液变得鲜嫩；
4. 炖汤后再加鸡蛋，这样不仅可以使鸡蛋花更加美观，而且能锁住蛋香，汤口更为浓郁，也不会太生；
5. 注意盐和鸡精的使用量，可以根据个人口味的喜好适量加入；
6. 快速的紫菜蛋花汤做法更注重营养及清淡口味，如果追求更为浓郁的味道，可以加入一些鲜鱼片等肉类食材煮制。
黄山汤口附近有什么小吃街？
屯溪老街。
黄山汤口镇晚上有一些适合游客的活动和景点。
首先，你可以参观汤口古街，欣赏古街上的传统建筑和夜景。古街上还有一些小吃摊位和手工艺品店，可以品尝当地美食和购买纪念品。
此外，汤口镇附近还有一些温泉度***村，可以在夜晚享受温泉和***，放松身心。如果你喜欢户外活动，还可以参加夜间徒步或者露营活动，可以观赏到黄山的夜景和星空。总的来说，黄山汤口镇晚上提供了一些适合休闲和观赏的活动，可以让游客度过一个愉快的夜晚。
师傅们好，哪位可以告诉我粉蒸肉，小酥肉，条子肉蒸碗怎么做？
你问了三个菜，都是香香的，肥肥的级别，咱俩因该是一类吃货。我给你讲个我家的条子肉做法！
条子肉，在我们这里属于八大碗里面最硬的一道碗儿:腐乳肉谐音福禄寿，有钱有运有寿命的意思！我家每年春节都会做几十碗儿，冻在冰箱里一只吃几个月。
这个肉要选上好的后腿肉，一半肥一半瘦，汤锅里煮七成熟，捞出，趁热抹上老抽酱油，皮就会很红，晾凉了切成三公分薄片，每一个碗里排八片。料汁:豆腐乳，糖，酱油，五香粉，花椒，八角，葱，姜，料酒，调匀合成汁，把没有排到碗里的肉片放进去拌匀，就着料汁抓到碗里，装满，把多余的料汁倒进去。上笼四十分钟，下笼晾凉，再二次上笼三十分钟！
这样豆腐乳和成的料汁就会完全浸透肉片，两次的上笼，肉片也已非常熟烂，吃起来，腐乳，料汁，全部入味，甜中带咸，入口即化。如果配个热馒头那就美死了！（每碗八片肉是考虑到一桌客人八个人，最起码***一片）。
我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！
1.将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中；
2.搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟；
3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成***时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅；
4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉；
5.老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条；
6.藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味；
7.将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀；
8.将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条；
9.盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1小时取出；
10.先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。
提示：
1.猪肉腌渍时必须先沥干肉面水分，加盐3克和其它调料，使味渗透肉内。
2.米粉磨成粟米粒状即可，藕内用1克精盐调拌，肉要蒸到熟烂吐油。
你好，我来回答你的问题，粉蒸肉是我最爱的菜啦。我老婆就是出生在“中国蒸菜之乡”湖北天门，我想在这儿长大的应该都是从小吃到大吧。酒肉江湖个人感觉所有的蒸肉菜肴里面，数粉蒸肉的做法最为简单，味道也是最好，吃起来也最过瘾。但是要把粉蒸肉做的非常好吃也不是一件非常容易的事情，还是有一些诀窍和技巧的。
今天我就教大家做一道美味的粉蒸肉，按照这个方法做出来的粉蒸肉糯而不腻，酥香可口，绝对让你百吃不厌，喜欢的话一定要试试哦!
准备食材
主料：五花肉、香米
辅料：南瓜、料酒、生抽、老抽、色拉油、花椒粉、葱。
蒸制流程步骤
五花肉清洗干净切成小片，然后再放到清水里面冲洗，一直冲洗到没有血水为止；
将冲洗干净的五花肉肉片放到大碗里，然后加入料酒、生抽、老抽、盐，搅拌均匀腌制几分钟；
将南瓜清洗干净，然后将两头切掉，最后将清洗干净的南瓜切成小块备用；
直接将香米导入锅中大火翻炒，只需要加一点点盐和花椒粉炒就可以，炒到变色有香味就行。然后用粉碎机打碎就可以（蒸肉米粉网上可以直接买到）；
将蒸肉米粉放到腌制好的五花肉里，放适量的色拉油进去，为了防止蒸出来的粉蒸肉太干了；
然后加一点清水在五花肉中进行搅拌，要确保每一块五花肉上面都粘上蒸肉米粉；
准备好一个盘子，将南瓜平铺在盘底，然后在上面放一层裹着蒸肉米粉的五花肉片；
最后放入蒸锅里面蒸一个小时，出锅的时候撒点葱花就可以啦。
好了，上述就是我制作粉蒸肉的方法，这是我在天门学的然后经过自己改良之后的制作方法。如有不妥的地方欢迎批评指正，喜欢的点赞关注哦，谢谢大家了！
粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块，用料酒酱油生姜腌一个小时，然后加米粉拌匀。
步骤 2
芋头或南瓜或土豆切块，加一点盐拌匀，平铺到盘中垫底，把拌好的肉放在上面。
步骤 3
水开后上锅蒸，中小火一个半小时即可，出锅前撒葱花点缀。
洛阳白马寺必吃小吃？
沿洛白路往回走一站路,这里有家羊肉汤馆,听朋友说也是家20多年的老店了,其实之前来白马寺见过多次,但是没喝过,于是决定今天的早饭、午饭就在他家解决。
羊肉汤7块起步、饼丝1元一份、矿泉1元一瓶,这样的价格在景区附近不多见。
切好的羊肉及各种羊杂摆放在出汤口的长桌子上,爱喝汤的食客们根据口味自由选择搭配。上次见用短把青瓢盛汤是2018年夏天在谷党桥附近的一家牛肉汤馆,时隔五年后又一次见。
