干煸牛肉土豆条的做法
1、做法 土豆洗净，削去外皮，切成1cm粗、5cm长的小条。大葱切成斜片。老姜和大蒜切碎待用。
2、先将牛肉腌制入味，将牛肉放入平锅中用牛油煎至成熟，放入碟子的中下方。将土豆切片炸至金***，用洋葱丝、腌肉碎混合炒，用盐、牛肉粉、黑胡椒调匀，放入碟子左上角。
3、牛肉的家常做法：把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。
4、做法：土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小方块，用沸水焯一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。
牛肉炒土豆条的做法窍门
1、牛肉洗干净切成块。土豆、胡萝卜、青椒洗干净。土豆、胡萝卜切成滚刀块。煮锅加水牛肉入锅焯水后捞出沥干水。起油锅，大料、葱姜入锅煸香。牛肉入锅炒。红尖椒入锅炒。加甜面酱炒。
2、将牛肉切条，下入凉水，开锅后焯水2分钟，捞出来控干备用；土豆切条。热锅下入食用油，油温升高放入花椒、大料、茴香，过滤掉渣子。
3、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。 将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
4、材料：牛肉200克、土豆半个、葱3条。牛肉洗净，垂直纹理切片。将牛肉放入小碗中，加入适量酱油、盐、和淀粉，用筷子搅拌，腌制10-15分钟（如果不介意的话，用手搅拌并挤压，能获得更好的口感）。
5、做法 牛肉洗净切片，土豆去皮切片，番茄切小块。油锅烧热后加适量的盐，倒入牛肉煸炒至白色。加2汤勺番茄酱煸炒两下，放生抽、土豆，加适量的水焖一会儿收汁。收汁后放番茄炒几下即可出锅。
内蒙牛肉土豆条的做法
1、用料：牛腩500克、土豆2个、姜片3片、香叶2片、八角1个、花椒20粒、冰糖7颗、生抽30克、料酒15克、盐2克、老抽15克。牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后把牛腩捞出来。
2、土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。做法：牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。
3、第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
牛肉土豆条的做法
牛肉洗净切片，土豆去皮切片，番茄切小块。油锅烧热后加适量的盐，倒入牛肉煸炒至白色。加2汤勺番茄酱煸炒两下，放生抽、土豆，加适量的水焖一会儿收汁。收汁后放番茄炒几下即可出锅。
将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。 将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
碗中清水和少量盐化开，放入洗净的牛肉，泡半小时，出血水。
食材：土豆、牛肉 腌制：牛肉切条，加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、适量黑胡椒，抓匀腌制半小时 做法：牛肉切条，少油土豆条，煎至金黄备用；少油牛肉煎熟，倒入土豆条；加1勺蚝油、1勺生抽，撒黑胡椒炒匀。
番茄鸡蛋汤 食材：鸡蛋 西红柿 做法：将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
牛肉炖土豆最正宗的做法如下：主料：牛肉400克、土豆3个。辅料：大葱1段、姜1块、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽5勺、老抽1匙、盐1/2匙。
土豆牛肉条做法
1、食材：牛肉1块、土豆1个、葱、姜、蒜、洋葱适量、黑胡椒1勺、花椒、大料、姜粉适量、盐适量、酱油适量、熟芝麻适量。热油，下牛肉条，煸炒到水分没了。加入配料。翻炒均匀。
2、做法：土豆去皮洗净切土豆条，浸泡在水中。牛里脊肉冲洗后，顺纹理切片，牛肉片中加入1勺老抽，1勺生抽，半勺料酒，少许淀粉，调拌在一起用手抓匀，再加半勺油拌匀腌制10分钟。
3、将牛肉切条，下入凉水，开锅后焯水2分钟，捞出来控干备用；土豆切条。热锅下入食用油，油温升高放入花椒、大料、茴香，过滤掉渣子。
4、做法 牛肉洗净切片，土豆去皮切片，番茄切小块。油锅烧热后加适量的盐，倒入牛肉煸炒至白色。加2汤勺番茄酱煸炒两下，放生抽、土豆，加适量的水焖一会儿收汁。收汁后放番茄炒几下即可出锅。
5、食材：土豆、牛肉500g 做法：牛肉切条，加一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉、一勺油、适量盐和黑胡椒碎，抓匀腌制15分钟。牛肉热锅凉油煎熟备用，土豆切条。土豆煎至两面焦黄，倒入牛肉炒匀。
牛肉炒土豆条怎么做?
首先牛肉切薄片加入红薯粉、盐、油拌一下。土豆切块热油下锅，油稍微多点，半炸状态。炒至金***。加入适量清水，焖一会。水差不多焖干。加入牛肉，翻炒。
材料：牛肉200克、土豆半个、葱3条。牛肉洗净，垂直纹理切片。将牛肉放入小碗中，加入适量酱油、盐、和淀粉，用筷子搅拌，腌制10-15分钟（如果不介意的话，用手搅拌并挤压，能获得更好的口感）。
牛肉切片，放入生粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸和少量的水拌匀，腌制备用。这样腌的牛肉肉质嫩滑。在腌牛肉的期间，把土豆切丝。锅烧开水放入土豆丝煮3到5分钟，捞起用凉水冲洗。这步是避免粘锅。
辣椒面、酱油，炒出香味，倒入纯净水，盐。将调好的牛肉及汤汁倒入高压柜内，压制5分钟后，检查汤汁是否没过牛肉条，倒入土豆条，开锅后加盖压制1分45秒。收汤汁加入葱花，搅拌均匀，关火盛出装盘，撒上小葱花。
土豆丝炒牛肉 【配料】牛肉，土豆，胡椒粉，生抽等 【制作步骤】先要买好适量的牛肉，将买好的牛肉切成丝，切好之后的牛肉丝再用清水洗净。切好洗净的牛肉丝还需要腌制一会。