家里做面条的简单做法?
取个大餐盆。面粉100克加鸡蛋一只。用筷子拌匀后。用手揉成面团。用湿布盖住盆子醒面二十分钟,再多次揉匀出筋。用擀面杖擀面成2mm薄片,对折切成面条即成。煮熟爽滑不会砣
以下是三种简单面条的做法:
1. 西红柿鸡蛋鲜虾面:热锅加适量油,放入切好的西红柿、葱花和蒜末,炒至西红柿变软。加入切好的虾仁,翻炒至变色。加入足量清水,煮开后放入面条,煮熟后加入打散的鸡蛋液和盐、香油、味精等调料即可。
2. 麻酱拌面:将黄瓜洗净切丝,木耳切成细丝。将面条煮到八分熟捞出备用。将麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻调成汁。将调好的汁倒在面条上,拌匀后加入黄瓜丝和木耳丝即可。
3. 素蠔油茄汁拌面:锅内烧开水,将面条煮熟后捞出过凉水。锅内放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒,炒至断生后放面条拌炒。淋入酱汁,翻炒出香味。放番茄,拌炒均匀即可。
这三种面条做法都非常简单,适合忙碌的日常生活中作为一份营养丰富的餐食。当然,还可以根据自己的口味和喜好进行创新和改良。
1. 家里做面条的做法很简单。
2. 做面条的原材料只需要面粉和水,在适量的水中慢慢加入面粉,揉成面团后擀成薄片,然后再切成条状即可。
3. 如果想让面条更加筋道有嚼劲,可以在面粉中加入一些碱水或食用碱,或者用不同比例的面粉混合,例如加入高筋面粉或玉米淀粉等,这样可以增加面条的黏性和弹性。
此外,还可以加入鸡蛋、菠菜汁、胡萝卜汁等调料,使面条更加美味和健康。
面条的各种做法简单又好吃的?
西红柿鸡蛋面
食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜。
制作方法:
1、西红柿清洗干净,然后将鸡蛋打入碗中,在鸡蛋液中加入盐,搅拌均匀,生姜切碎备用。
2、将油放入锅中加热,将鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋花,然后倒入盘中备用。
3、锅里从新倒油加热,放入生姜碎炒香,把西红柿倒入翻炒,西红柿炒出水分,把鸡蛋花倒入一起翻炒。
4、然后加入适量的水,煮五分钟左右,然后捞出放放碗中,加入盐,味精,香油。
5、另起一锅开始煮面条,将煮好的面条倒入装有西红柿汤的碗中在撒上香菜,即可食用
面条的吃法很多,其中最简单好吃的当属炸酱面了,首先准备一块五花肉,切成大丁,切的别太碎,把黄酱调稀备用,先热锅炒肉,肉变色后∴|放调好的酱,多次翻炒,放糖,炸酱油不能放太少,炸酱不能着急,出锅时放一小把葱花,就是馆子味了,煮面条拌上各种菜就可以了。
准备材料:茄子,青椒,拉面,肉。
做法1:把茄子洗干净切丁,青椒洗干净去籽切丁,肉洗干净泡软切碎。把一锅水烧开后加入拉面煮熟捞出来放进碗里,把茄子放进锅里炸软后捞出来,把青椒也倒进锅里过一下油后连油一起倒出来。
2.把肉碎和调味料放进锅里翻炒一会,加入茄子和青椒一起翻炒几下后盛出来,淋在面条上即可开吃
面条各种做法简单好吃如下!热汤面!菜肉油热下锅!葱花呛锅!然后加水烧开!下面条!煮会到盆里加盐味精!热汤面出锅!过水炸酱面!把面条煮熟凉水过备用!切黄瓜丝!倒大蒜末花生酱备用!把大醬热锅加肉下醬炸好出锅!把面盛碗里!加蒜大醬麻汁!黄瓜丝一拌!炸酱面成功
面条最快最简单的做法?
材料:
- 干炸酱面、拉面或其他面条(适量)
- 一小把胡萝卜丝
- 一小把豆芽
- 适量葱花
- 适量酱油
- 适量糖
- 适量醋
- 适量生抽
- 适量油
步骤:
1. 把面条煮熟,捞出备用。
2. 在锅中放油,热油后加入胡萝卜丝和豆芽,快速煸炒几下。
3. 加入煮熟的面条,加入一勺酱油、一勺糖、一勺醋和少量生抽,继续翻炒均匀。
4. 最后加入少量葱花炒匀即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味加入适量辣椒油,提升口感。
- 切记不要过度煮面条,否则口感会变差。
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜,比如青椒、菇类等。
清汤漓水面,锅内加入适量水,起火烧水,切香菜碎一颗,放入碗内,加生抽,盐,鸡精,醋搅拌,加虾皮,紫菜备好,水烧至大冒泡即下入面条,用筷子搅拌以防粘锅,面条煮熟后捞入调好料的碗中,加适量面汤,滴1一3滴香油,就可以了,十分钟搞定。
简单面条做法?
食材:
食用油350ml、葱500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、面条适量
做法:
把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。
小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段。
热锅温油放入葱绿,葱白部分留着的友友,可先下葱白炸变色捞出,再下葱绿,本菜谱直接使用葱绿。
用小火慢慢的熬成焦黄,绿转黄,捞出备用,注意:带一点点的黄绿色,这个时候就要关火了,再熬就要焦了。
锅洗干净放入少许的水,润锅,然后倒入老抽、酱油、白糖,熬到白糖融化沸腾就关火,稍微放凉,把之前熬好的葱油倒入锅中,混合均匀。
另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮软之后,快速捞出放入碗中,淋上葱油,拌均匀即可食用。
捞出的面条一定要立即加葱油搅拌,不然面会团在一起。
你好,简单面条做法:
材料:
- 面条
- 水
- 盐
步骤:
1. 把面条放入热水中煮,水中要加入适量的盐。
2. 煮面的时间根据面条的种类和个人口感而定,通常需要煮5-10分钟。
3. 煮好后,用筛子把面条捞起,放入碗中。
4. 可以根据个人口味加入适量的调料,如酱油、醋、油、葱花等。
5. 拌匀后即可食用。
提示:
1. 煮面时要用大火,让水烧开。
2. 煮面的时间不能太长,否则面条会变得过软。
3. 煮好的面条要尽快捞起,避免过度煮烂。
4. 调料的种类和用量可以根据个人口味自由搭配。
1. 西红柿鸡蛋鲜虾面:热锅加适量油,放入切好的西红柿、葱花和蒜末,炒至西红柿变软。加入切好的虾仁,翻炒至变色。加入足量清水,煮开后放入面条,煮熟后加入打散的鸡蛋液和盐、香油、味精等调料即可。
2. 麻酱拌面:将黄瓜洗净切丝,木耳切成细丝。将面条煮到八分熟捞出备用。将麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻调成汁。将调好的汁倒在面条上,拌匀后加入黄瓜丝和木耳丝即可。