黄山的宏村有什么好吃的吗？
黄山宏村有许多美食，除当地名菜臭鳜鱼、腊八豆腐等，还有紫藤花烧肉、油爆野河虾、五加皮炒蛋、笋衣烧肉、宏村特产辣腐乳、黟县青石料、罗卜丝饼、火腿毛豆炒青椒、油焖笋尖、云耳炒鸡蛋、油煎毛豆腐、红辣椒姜豆等。
此外，小吃也多种多样，比较有特色的当属蟹壳黄烧饼、宏谭豆腐乳、宏村御饼、糯米芝麻饼、霉干菜腊肉烧饼、石头餜、五城豆腐干等。
黄山宏村有什么好吃的？
宏村有很多美食，黄山菜属于徽菜，中国传统的八大菜系之一，代表菜有臭鳜鱼、毛豆 腐、石耳炖土鸡，清蒸火腿，梅干菜扣肉、豆腐老鼠、蕨菜、葛粉丸子等，简单介绍几种。
黄山烧饼：又名蟹壳黄烧饼，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。烧饼的馅是梅干菜和猪肉，口味香、甜、辣、 酥、脆。我特别喜欢黄山烧饼，在宏村、屯溪老街都有卖的，价格适中。一般来说10元可以买10来个，在屯溪老 街10元买了20个，很开心。
五城豆干：黄山著名特产，相传乾隆皇帝游齐云山时，山上道长设素斋宴请皇上，乾隆有幸尝到五城豆腐干的美味 ，连连称赞道：“真是天下第一美食”。豆干我也有买，也挺美味的。
毛豆腐：通过人工发酵，豆腐表面生长出一层白色茸毛。我没有勇气吃，大家可以尝尝。
臭鳜鱼：是徽州传统名菜，闻起来臭，吃起来香，鱼肉十分鲜美徽州石鸡：是大补食品，不少游客都冲着它而来。
它是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，最经典的做法是清蒸。
宏村小吃推荐？
1：毛豆腐：徽州地方特色小吃。徽州人多爱用油来煎制毛豆腐，外酥内滑。
2：炸年糕：宏村特色街边小吃，年糕外部都刷有一层当地人自制的酱汁，炸好的年糕炸又糯又软。
3：酱鸭腿：是用各种香料和各种辣椒先腌制后酱卤而成。
4：蟹壳黄烧饼：宏村内卖烧饼的小摊、小店也很多，源自于江苏常州一道糕点。
