剩面条加芝士能做成饼?
是的,剩面条和芝士可以做成饼。具体做法可能因个人口味和喜好而有所不同,以下是一种可能的方法:
材料:
剩面条
芝士碎
鸡蛋
盐
黑胡椒粉
油
步骤:
将剩面条用清水冲洗干净,沥干水分备用。
在一个大碗里,将面条、芝士碎、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合均匀。
在平底锅中加热适量的油,将混合好的面条糊倒入锅中,用中小火煎至两面金黄。
煎好的饼放在厨房纸上吸去多余的油。
最后,可以根据个人口味加入一些调料或酱料。
注意事项:
芝士碎的用量可以根据个人口味调整。
煎饼时要注意火候,不要太大以免煎糊。
煎好的饼可以搭配自己喜欢的酱料或调料食用。
芝士片可以煎着吃吗?
不要
1、芝士不要直接煎,芝士加热的方法一般是通过烤箱烤熟。芝士是牛奶发酵制品,含有水分,如果用油去直接煎,很可能会发现水油不融的爆裂反应,溅出的油渍会伤到皮肤。芝士也可以用微波炉加热,加热后的芝士可以裹在其他食物上油炸,比如土豆。
可以
芝士又叫奶酪(cheese),又名干酪,是由英文“cheese”音译而来,它的原名其实就是“奶酪”,是一种用牛奶、山羊奶等动物奶发酵的奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
芝士按照用途可分为芝士碎、芝士片、芝士块、芝士粉等。
芝士碎用于给沙拉、意面调味;芝士片夹在汉堡、三明治里;芝士块可制作披萨、蛋糕甜点;芝士粉常出现于面包、饼干中。
在西方,芝士的品种多达上千种,根据制作方法、脂肪含量、奶源的不同,芝士的口味也有浓有淡。
芝士煎饼家常做法?
食材与做法
煎饼2片,鸡蛋3个,牛奶20g,蟹柳3个,芝士2片
鸡蛋加牛奶打散,加入盐和黑胡椒调味,蟹柳撕开加入鸡蛋液里拌匀倒入锅中炒至7分熟煎饼上放一片芝士,放上蟹柳滑蛋,将饼叠起来包好
放入锅中小火加热煎至表面金黄就好啦!