简单又美味的特色小吃有哪些呢？
很高兴回答此问题
特色小吃那一定要说说我们东北烤冷面，咸鲜酸甜，加上各种配菜，相当好吃
以下是烤冷面的做法：
材料：冷面（买调料的地方一般都有，或者某宝去搜“烤冷面”就能找到了）、鸡蛋、圆葱、香菜、香肠、陈醋、白糖，天津蒜蓉辣酱、雪碧、蚝油、鲜酱油、油、孜然、熟芝麻、辣椒面、烧烤蘸料
1:我们首先调酱汁，蒜蓉辣酱挤到盆里，加雪碧，白糖，蚝油，生抽搅拌均匀即可
2:平底锅或者电饼铛烧热（150度左右），锅上淋一点油，下入冷面，接着把鸡蛋打到冷面上，用铲子摊开，冷面变软后用铲子翻面，鸡蛋那面朝下，鸡蛋熟了以后再次翻回来，然后刷调好的辣酱，撒入孜然、熟芝麻、辣椒面、烧烤蘸料、陈醋、白糖、圆葱末、香菜末、放入香肠（如果此时感觉冷面发硬，那就在冷面下喷一些清水）卷切来用铲子切成小块即可！
酸甜程度可根据自己口味适量添加，配菜有很多种可选，比如：培根、肉松、鱼排、或者是别的你想吃的，香肠最好加热一下，我们本地卖的都是加烤肠。最好加两个鸡蛋 这样我感觉更好吃！！！
营口是辽宁的一个海滨城市，海货特别丰富，加上是辽河入海口，有一些水产还是其它地方很少有的。比如泥溜、玻璃牛、海锥等。同时，营口盛行烧烤，夏天家家都支炉子在户外烤肉，烤串的品种也特别丰富，肉类、菜类、海鲜类。欢迎大家来营口
福建的福鼎肉片在小吃里非常出名，做法也非常简单。
把洗干净的猪肉（猪后腿瘦肉最好）切成小块，加入适量的蒜头放到绞肉机绞成泥，取出分次加入淀粉，用力捶打揉匀，分次加入淀粉可以让肉片吃起来更有弹性。
水开后用小勺将肉片一勺一勺放入锅里，煮至浮起即可。
碗里加入米醋、辣椒油（根据各人口味）、紫菜和葱花，再将煮好的肉片和汤一起盛入碗里，这样一碗酸辣好吃的福鼎肉片就做好了。
你好，很高兴回答你的问题，现在花姑娘为你推荐几款小吃的做法，请往下看。
地瓜球
材料
A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克
做法
1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金***后，捞起并沥干油即可。
台湾小吃碗粿
台湾小吃碗粿的做法步骤
1.油锅热后放入猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆豉酱，酱油，糖，加热后盛出。
2.洗净锅，放米粉和水，搅打3分钟后停下静置几分钟。
3.后以小火续煮，搅拌成糊状后关火。
4.上“3”放“1”。 放置蒸锅上蒸30分钟即可。
美式小吃热狗棒
材料
玉米淀粉 60克
低筋面粉 60克
泡打粉 4克
白砂糖 15克
盐 1克
鸡蛋 1个
牛奶 50毫升
香肠 4根
做法
1、玉米淀粉60克、低筋面粉60克、泡打粉4克，全部过筛后混合均匀。
2、加入白砂糖15克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶50毫升。
3、混合均匀，搅拌成浓稠的面煳，放冰箱冷藏半小时。
4、把香肠***去裹上一层面煳，油温控制在170℃左右，把裹好面煳的香肠放进去，（选一个长点的杯子把面煳放进去，可以更方便的裹上面煳）
5、持续用小火煎炸，大概20秒左右会浮起来。
6、炸至外表变成金***就好，捞出用吸油纸控油。
7、完成，拍照。
8、一口下去，外层酥软奶香十足。
9、可以挤上番茄沙司、黄芥酱、等调料。我是不用蘸酱就这么直接吃了
小诀窍
1、油要多一点，因为炸的时候面煳会膨胀，油多可以浮起来，炸出来的热狗就是圆形了。
2、油温一开始要大，香肠下去以后，要换小火炸，否则外面都炸煳了，里面的香肠还没熟透。
3、香肠最好买那种全是肉的，口感会更好，不要淀粉太多的香肠，口感不行。
4、泡打粉切记不能换成小苏打哦。
做什么小吃比较简单并且喜欢吃的人还多？
您好很高兴回答您这个问题，什么小吃比较简单？喜欢吃的人还多我的答案是豆腐系列的菜
1.豆腐，是最直接简单的食材，加工起来省时省力，最主要的节省时间
2.豆腐获取路径简单，不是什么稀有食材，超市生鲜早市夜市都能很容易获取买到
3.豆腐营养丰富，含有铁，钙，磷，镁等多种微量元素，丰富的优质蛋白，被誉为植物肉的美称，豆腐含有植物雌激素，防治骨质疏松证很好帮助
4.豆腐的特质松软，适合人群从儿童到老人（除特殊人群吃不了豆腐的）不存在咬不动有骨头怕危险等因素
[灵光一闪]各大菜系比较受欢迎的食材，简单给您推荐几道简单省时的豆腐菜肴
[灵光一闪]拌豆腐，新鲜豆腐可直接抓碎放少许酱油就可实用，简单吧，爱吃吧[耶]
[灵光一闪]烧汁豆腐，豆腐进锅轻微煎一下，放入耗油添汤，放盐糖酱油收汁完成，简单吧，爱吃吧
[灵光一闪]麻辣豆腐，豆腐菜肴里的佼佼者，豆腐切块焯水，锅留底油葱爆香，放郫县豆瓣酱少许炒开，少许耗油酱油盐，添汤下豆腐，钩两遍芡出锅（第一遍薄芡裹味，第二遍弄芡收汁），很下饭的一道菜
我的答案是豆腐菜肴，都符合您的要求
感谢大家的阅读我是口口美食希望大家留言一起探讨
我来回答你的这个问题。
首先，我来说说，有哪些小吃做起来比较简单。
这里的“简单”，我个人的理解是不光是操作简单，容易上手，还有就是设备也要简单，前期投资小，也就是我经常跟学员说的，做小吃能否让你快速赚钱的三要素：前期投资小，利润空间大，操作难度低。如果这个小吃项目，不具备这三个特点，那么失败的可能性很大！
看到评论区，有很多人推荐这个项目，那个项目，可是你仔细看看，有几个真正具备这三个要素，就举个简单的例子，就说被很多***推荐的烤面筋吧，简单的来说，首先你得线下找师傅学技术，起码收你2000元学费，还有，你得有辆三轮车（二手的也行），烤炉，煤气等，而且还有很多城市是不允许三轮车上路的，这些投资算下来，没个6000-8000元搞不定，而且烤面筋有很多环节，洗面，穿制等，真正做起来，并不简单。
其次，我再来回答你的第二个问题，就是你做的小吃受欢迎。受欢迎的前提，要么是你的味道独特，是其他人没法做到的，要么就是你的品种新，附近都没有卖的，仅此一家。这两点归结到一起，其实就一点，就是你的产品要有“卖点”。可是你看看那些泛滥的烤面筋，烤鱿鱼，臭豆腐，你确定你卖的跟他们味道有很大区别？既然你做不到，凭什么受欢迎？这点很好理解。
以上分析，对于很多想做小吃创业的人群，相信是有所帮助的。说了这么多，那么我就给大家介绍几个投资小，利润大，易操作的小吃项目：凉粉，冰粉，卤菜等，凉粉和冰粉，几乎不需要什么设备，卤菜呢，一锅卤汤养几代人，利润也不错。
关注我的头条号，每天分享更多小吃创业技术。
您都看到这里了，随手加个关注，点个赞吧，感谢！
我家厨房段哥很高兴回答这个问题：
首先我要说的是，提问者对美食的热爱。既要简单又要好吃，而且吃的人还比较多。在中国来讲，地大物博、物产丰富，各种美食小吃众多！56个民族有他们不同的美食小吃，地方特色小吃。
当我们每到一个城市，看到满大街，大街小巷到处可见的一种美食小吃。可能就比较简单好吃，而且吃的人比较多的一种小吃了！
今天我介绍的是:在全国各地，特别是我们湖南衡阳，一到夏季这个时候，就可以看到满大街和小巷子，穿悛着挑着凉粉的身影。嘴里不停地叫卖，要是你行走在路上，听见有人叫卖，你口渴了会上前去买上一碗。过去卖0.5元一碗，现在卖1元一碗的凉粉，既便宜好吃又解渴！吃到嘴里有种冰凉薄荷的味道。凉粉里面有加，枸杞、熟芝麻、香醋的，而且凉粉制作方法非常简单。有用井水洗凉粉籽的，而现在有一盒盒的凉卖，价格就是几角一盒，用开水冲泡放凉就可以啦！
要想丰富它的味道，凉粉里面需加：白糖、陈醋、薄荷、甘草水、熟芝麻、枸杞放进冰柜保鲜，味道更加美不可言！
随着人们对凉粉的热爱，现在有很多的饭店、***室、休闲***场所，为了使顾客更好的体验，免费提供给大家喝。
在这里我想说:现在天慢慢变热了，又是卖凉粉的时候了。消署解渴，经济实惠。就是这碗凉粉小吃，即简便又好吃，而且吃的人特别多的小吃啦！
***加载中...看似简单的小吃却有很多的回忆，要说小吃还要从路边摊说起。
可能很多人吃饭都会去餐馆里吃，但对于普通的打工一族来说，忙碌的生活一天总是匆忙的，尤其是早餐问题，很多人早晨上班都是不想起床的，所以上班也是掐着时间才起床。
从起床到公司十几分钟或者半个小时算的清清楚楚，因此根本没有吃饭的时间，但是不吃饭的话又会撑不下一上午的时间，身体会吃不消，所以很多人会选择在马路边的小吃车摊位买点东西吃。
如果是走着上班的话，边走边吃一顿早餐就解决了，即使是骑车或者开车，到公司三五分钟也就完事的。
什么小吃简单，喜欢吃的人还多呢？
之前在天津工作过，也经历过打工生活；每天上班都会买一个大饼鸡蛋吃，感觉这种小吃特别受欢迎，最重要的是在家我们就能做，可以说是非常简单了。
大饼鸡蛋的做法：我们可以去卖面食或者馒头房里直接买几角大饼，如果喜欢动手也可以自己烙大饼。
在锅中煎两个鸡蛋，卷在大饼里直接吃就可以，这是最直接的吃法。
我们还可以在大饼里加一些咸菜丝，这样会更有味道，也容易下饭。
如果要是想更加美味的话，就要加菜了，切一些土豆丝，我们在锅中炒熟，大饼表面涂一些甜面酱和辣椒酱，然后夹上鸡蛋，夹上土豆丝，再放点生菜叶，一起卷起来吃别提多好吃；在天津工作两年，基本天天早餐吃这个。
在家做的话我们可以夹不同的蔬菜，自己喜欢吃什么做出来，夹在大饼里就行，这样吃简单省事，又能吃的很饱。
10大暴利小吃？
第一名：爆米花。这种小吃可以散装，也可以桶装。一把玉米豆就可以做一桶爆米花，就算你是从批发商那里进货也有50%的利润。过年了可以在游玩的地方摆摊经营，绝对不愁卖！
第二名：冷饮。
高档点的一杯奶茶售价十元，成本不过两元；低档点的一杯三元，成本不过一元。
第三名：烤冷面。
一般烤冷面原料13元50片，一次需要一片，一份售价为四元。
第五名：喷泉牛杂。
原材料一份，成本三元，售价十元一份。这种小吃很有特色，你看它咕嘟嘟冒着泡，中间跟一个喷泉一样，非常吸引人。
第六名：无名臭豆腐。
这种臭豆腐是浇汁的那种，主要以汤为主，利润在80%-85%，批发这种的臭豆腐十块钱100片，做好后，一份售价五元十片，这利润大不大？都是夜市上的名吃。
第七名：麻辣虾尾。
这种小区路边都有卖，吃的是意犹未尽，利润在65%-70%，批发虾尾一斤20，成品售价为60一斤，还不讲价。
第八名：浇汁豆腐。
浇汁豆腐制作简单，利润在60%-65%。如果用特定的豆腐，成本会高一点，如果用普通的豆腐，成本能降三倍，浇汁做得好，比你用什么豆腐都强，夜市上摆摊卖得非常快。
第九名：手抓饼。
适合早餐、下午摆摊经营。做法简单，关键在和面上，利润是60%，一个鸡蛋加土豆丝，一个手抓饼卖四元，大部分人都会加一个火腿肠，这样一来利润更高了！
第十名：铁板鸭肠。
这个是庙会、夜市、景区的热门小吃，利润是60%。成本较低，技术要求稍微高，板的轻了有腥味，板的狠了就容易干。还有就是撒料这两点比较难，利润还是可观的。
小吃在生活中是离不开的，适合高校食堂的小吃比如糍粑，爆米花，烤冷面，臭豆腐，手抓饼，还有各类烧烤！
在学校最暴力的就是爆米花，一把玉米就可以做一桶爆米花，就算你从批发商那里进货有50%的利润，其次就是各类烧烤，就比如一串土豆片，小一点的土豆一个都可以穿5到10串，利润基本上也是50%以上！烤冷面利润70%到75%，一般烤冷面原料13元50片，一次需要一片，一份售价为四元，这样的利润你是否心动过呢，厉害吧！
你最喜欢的美食及制作方法是什么？
你最喜欢的美食及制作方法是什么？
我喜欢的美食有很多，但是我最喜欢的美食就是烤鸡翅，感觉烤鸡翅做法简单，能烤出肉的焚香，烧烤的味道。下面分享一下烤鸡翅的做法：
食材：鸡翅，烧烤料，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，奥尔良腌肉料，料酒。
1，将新鲜的鸡翅清洗干净，将鸡翅的两面改一下刀，各划两刀方便入味，放入碗中准备腌制，放入适量烧烤料，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，奥尔良腌肉料，再放入适量料酒去腥，放入适量生抽，下手抓拌均匀，让鸡翅充分入味，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏腌制大约2-3小时。
2，烤盘上铺上锡纸，再将烤盘上面刷上一层油防粘，然后将腌制好的鸡翅平放在烤盘上备用。
3，烤箱提前预热5分钟，将烤盘放入中层，上下火200℃烤20分钟，看好时间，烤10分钟，取出烤盘，将鸡翅翻个面来，再烤另一面，20分钟后，将烤好的鸡翅取出，放入盘中，再撒上炒熟的白芝麻，即可食用。一道简单又美味的烤鸡翅就做好了。
这样做出的烤鸡翅，肉质细嫩，吃出烧烤的味道，超级好吃，如果你也喜欢，赶紧试一试吧！
我是一亿奶奶美食制作者，谢谢大家关注！
我在家比较喜欢做一些简单省时的美食，做法很简单，多尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享几道比较简单省时的菜品的制作方法！
醋溜***
将大***对半切开，然后再片成小片。干辣椒切段，大蒜切末备用
取一碗，碗中倒入米醋、白砂糖、生抽、食盐、鸡精、香油、少许清水搅拌均匀备用
起锅烧油，油热后放入花椒粒，翻炒片刻后将花椒粒盛出，放入蒜末和干辣椒煸炒出香味，炒出香味后放入切好的***片，大火翻炒至***片变软变塌后，倒入调制好的酱汁，大火翻炒两分钟左右，关火盛出摆盘即可
酸甜开胃的醋溜***就做好了
炸茄盒
猪肉剁成肉末，放入碗中，碗中倒入生抽、食盐、味精、蚝油、料酒、五香粉、生姜末、葱花，朝着一个方向搅拌，将肉馅搅拌至上劲，腌制十五分钟
准备长条紫茄子，切成较宽的茄子段，在茄子段中间片一刀，但不要切断，将腌制好的肉馅塞入茄盒中
取一碗，碗中放入面粉和淀粉（面粉与淀粉的比例是1:1），打入一颗鸡蛋，倒入少许清水，将其搅拌至没有颗粒的面糊，搅拌好后放入茄盒，让其均匀的裹上一层面糊
锅中倒入宽油，油温五成热时放入茄盒炸，小火将茄盒炸熟，炸至两面金黄后捞出沥油，吃的时候蘸上一些椒盐面即可
外酥里嫩的炸茄盒就做好了
茄汁虾仁
将虾仁剔除虾线后放入碗中，碗中倒入食盐、料酒、胡椒粉、淀粉、生姜末，抓匀后腌制二十分钟
取一碗，碗中倒入番茄酱、醋、食盐、生抽、白砂糖，搅拌均匀备用
起锅烧油，油热后放入腌制好的虾仁，煸炒至虾仁变色断生后盛出，锅留底油，倒入我们事先调制好的酱汁，将酱汁炒开后放入虾仁，翻炒片刻，倒入水淀粉勾芡，大火收汁，汤汁浓稠后关火盛出摆盘即可
简单省时的茄汁虾仁就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
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