妈妈给孩子的早餐小吃做法（用糯米粉给孩子可以做什么小吃？）

1. 用糯米粉给孩子可以做什么小吃？
2. 妈妈做早餐文案暖心短句？
3. 用鸡蛋炸油饼的做法？
4. 儿童简单营养早餐都有哪些做法？

用糯米粉给孩子可以做什么小吃？

糯米粉做的小吃一直是我的最爱。我做过一款糯米粉的小吃，孩子应该会喜欢。把糯米粉加适量水搅拌均匀，放在浅盘子里，红薯切片放在另一个盘子里，如果喜欢吃甜的，可以在红薯里加一点白糖。两者都上锅蒸20分钟，之后把蒸好红薯压成泥，平铺在蒸好的糯米粉上，卷起来，然后切成片，做成棒棒糖的形状，趁热吃，好看又好吃。红薯还可以用紫薯，南瓜代替。温馨提醒，如果是给较小年纪的孩子吃，不建议用到牙签，可以换用更安全的材料固定。或者不用固定，也很漂亮美观。

食材明细

南瓜

适量

糯米粉

适量

豆沙馅

适量

炼乳

适量

绵白糖

适量

黑芝麻

适量

糯米南瓜饼的做法步骤：1 1准备好原材料。

糯米南瓜饼的做法步骤：2 2把南瓜去皮切成块，放蒸锅上蒸熟。

糯米南瓜饼的做法步骤：3 3南瓜用勺子压成泥，加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。

糯米南瓜饼的做法步骤：4 4把面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子。

糯米南瓜饼的做法步骤：5 5将小面剂子上蒸锅蒸熟，大概二十分钟就可以。

糯米南瓜饼的做法步骤：6 6蒸好后的小面剂，揭盖锅盖稍微凉一下，刚蒸好很烫的。

糯米南瓜饼的做法步骤：7 7把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。

糯米南瓜饼的做法步骤：8 8双手掌抹植物油，取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。

糯米南瓜饼的做法步骤：9 9取一个豆沙圆球放在小饼中间。

糯米南瓜饼的做法步骤：10 10用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。

糯米南瓜饼的做法步骤：11 11将收口朝下按扁，撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻。

糯米南瓜饼的做法步骤：12 12饼铛抹油，油热后，煎南瓜饼两面有火花，金黄就可以了。

谢谢邀请！说到糯米粉做的小吃，我们这个地方最喜欢用糯米粉了。糯米粉做成的小吃有很多种类。下面就分享一下我早段时间自己动手做的南瓜糯米饼，比较容易操作，保留着南瓜的清香还有糯米的柔软粘性，香香的，很好吃！南瓜糯米饼的制作步骤

糯米粉许多面食里都用的到，也可以单独做出很多美食。今天我给大家分享一种特别的做法，糯米粉和红薯搭配做的一道美食，希望大家喜欢；

1，我们准备两个红薯，去皮洗净切成片，上笼蒸熟。

2，蒸熟后捣成泥，加适量的糯米粉，和成团，然后捏成自己喜欢大小的丸子。

3，起锅倒油，油六成热下入捏好的丸子，慢火炸到金黄至熟捞出。

4,锅中留一点底油，下入冰糖，冰糖炒至快变色的时候下入丸子，翻炒均匀即可出锅。这样咱们的美食就做好了，非常的不错，喜欢你就试试吧。哪里有不明白的可以留言，或者看我的***，***里有详细做法。而且还有每天更新一集的美食作品，都是家常菜，相信你肯定会喜欢！记住加关注吆！生活有滋味，天天好美味，黄小哥每天都和大家分享农家菜的味道。

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黑糯米南瓜盅 宝宝辅食食谱

“亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了***，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！南瓜真的算得上是从全能辅食，从6.7个月时候吃的南瓜泥到南瓜浓汤、南瓜布丁再到大一点的时候的南瓜发糕、南瓜豆沙包。今天直接用小南瓜做成盛饭的容器，既美腻又让饭中充满着南瓜的香味，非常美味。黑米含有宝宝身体所需的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。”

• 小南瓜1个
• 黑米15克
• 红米15克
• 大米10克

• 无无

参考月龄：24个月以上食材准备: 小南瓜1个、黑米15g、红米15g、大米10g烹饪时间：60分钟难度分析：初级

黑米、红米加入清水，泡洗干净。挑选红米和黑米时，要选择外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象的是最好的。

大米加入清水，泡洗干净。

大米、黑米、红米倒入电饭煲中。

加入水，启动。水量比平时做白米饭的水量稍稍多一点点就可以了。饭提前蒸熟，会更节约时间的。

米饭煮好开锅。

从小南瓜三分之一处把上半部分切一个盖子，留用。南瓜是巴掌大的小南瓜，通常在大型超市会有或者一些菜品比较齐全的农贸市场也是可以买到的。小南瓜不仅操作比较容易比较省时，吃起来也比一般的南瓜香气更加的浓郁，也更加粉糯。生的南瓜表皮非常坚硬，你可以用微波炉高火叮2分钟会变软一点，更加容易操作。

用小勺挖出瓜瓤。用勺子把里面的籽儿去除干净，南瓜肉要留下来，这样才能保持更大的南瓜香味。

填入米饭，抹平。

盖上盖子，放入烤盘。

烤箱调至上下火200度 45分钟。如果你没有烤箱，也不要紧，可以冷水上锅，水开后中小火蒸45分钟。

取出，完成。可以选择给宝宝切开吃，或者直接把南瓜肉挖下来拌匀米饭一起吃！怎么吃都香甜好吃。

妈妈做早餐文案暖心短句？

早晨吃到妈妈做的早餐是最幸福最暖心，真是非常感谢妈妈每天为我辛苦做的早餐，妈妈每天变着花样的做着各种美食，让我每天的精神百倍，工作上干劲十足，妈妈的早餐让我体验到人间的大爱。

用鸡蛋炸油饼的做法？

鸡蛋油饼的做法：用料：面粉：100克，鸡蛋1个，酵母1克，水40克，盐0.5克，第一步：酵母温水化开，温水鸡蛋和面，发酵成两倍大， 第二步：揉几下排气，分成大小均匀的面团，第三步：擀成薄饼，中间小刀划两下，温室醒发15分钟，第四步：锅倒油8成热，将油饼放入锅内，炸两面金黄即可出锅。

大家好，我是小希，很高兴回答这个问题！

早餐很多人会选择吃炸油饼，酥脆鲜香，开胃无比，但是外面做的总有些让人不放心，所以自己学着做了一下，做法简单，比外面卖的还好吃，方便健康的早餐其实很简单。

准备食材：

面粉500 g，

盐 10g，

小苏打 3 g，

发酵粉 3 g，

鸡蛋2个,

食用油适量。

做法步骤

1、取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打，发酵粉和鸡蛋。

2、慢慢加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。

3、最后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2-3小时（冬天可以提前一夜制作面团）。

4、取一个大平盘刷油，用手揪出一小团面，放在盘子中用手指擀平压薄。并在面饼中心划开3道口子。

5、大火加热炸锅中的油，至冒烟。

6、把生面饼平放入油锅，先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分

炸油饼的用料

面粉 500克盐 少量食用油 2小勺鸡蛋 一个白砂糖 一小勺干酵母 5克

炸油饼的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，盐，白砂糖，干酵母放入盆内用筷子搅拌均匀，然后用温水和成偏软的面团，盖上盖子放在暖和的地方发酵至两倍大(我是隔夜发酵，这样发酵效果能好一些)

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团，用手面团不会回弹就可以了，然后放在案板上揉面排气，揉成光滑的面团

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团搓成长条，切成大小一样的小剂子，再揉成小面团，盖上保鲜膜再醒发十分钟

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好的面团擀成圆形，用手指在中间戳👇一个小洞

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温七八成热放起锅中炸，炸至两面金黄出锅

大家好，我是四嫂，很高兴能回答你的问题，用鸡蛋炸油饼的做法

1，先取出自己家磨的面粉，或者是买来的面粉，在拿两颗鸡蛋，在把面粉放到盆里面，在把几鸡蛋，打入到面粉里，

2在加入发酵粉，把鸡蛋和盐和酵母粉搅拌均匀，再加入凉水，把面揉的软一点，记着炸油饼面不能太硬，要和的软一点，活好的面，上面抹一点食用油，放到那里醒发两倍大。

3案板上放油，面发好以后拿到案板上，不用很揉，把它整理一下，下成小剂子，剂子下完以后，用手在案板上把它压成圆形，用刀在中间划上两刀，或者是在中间掏一个小洞，这样的生坯就做好了。

4.在起锅烧油，油温七成热的时候再下入生坯，生坯放到里面，用筷子不停地扒动着这样炸出来的油饼起的泡会更大一些，炸至微黄翻个面，一直炸至两面金黄就可以出锅了，用鸡蛋炸的油饼外焦里嫩，焦香酥脆可口的鸡蛋油饼就做好了，吃着非常好吃哟。

饼本身不难，相信大家一看就明白了。

主料3人份

面粉2大碗

辅料

鸡蛋1个

酵母粉适量

白糖适量

水适量

食盐少许

步骤1

家庭自制炸油饼的做法大全

下面这个是面肥，过去没有鲜酵母，家里做发面制品，一般都习惯用这个，也叫老面、老肥、引子等等。我已经多次建议老妈使用酵母粉，但老妈还是喜欢用这种传统的发面方法。用面肥发面经济方便，但发酵的时间长相对较长，而且揉面时必须加碱面来中和酸味儿。面肥食用之前要用水化开，再加入适量的面粉揉匀，进行下一步的发酵

步骤2

首先取一个较大的盆，放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，尽量使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态，放到暖气上发酵到两倍大

步骤3

家庭自制炸油饼的做法图解

发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的案板上

步骤4

家庭自制炸油饼的家常做法

用双手揉按排气

步骤5

家庭自制炸油饼的简单做法

揉至面团光滑

步骤6

家庭自制炸油饼怎么吃

扣上面盆，饧十几分钟

步骤7

家庭自制炸油饼怎么做

饧好的面团揉成圆柱形

步骤8

家庭自制炸油饼怎么炒

切成小剂子，用手掌根部按扁

步骤9

家庭自制炸油饼怎么煮

按扁后的小剂子用擀面杖擀成0.5厘米的圆形薄片

步骤10

家庭自制炸油饼怎么炖

用刀在面饼中心划开两道口子

步骤11

家庭自制炸油饼怎么煸

铁锅烧热，放宽油，大火加热至油冒烟，把生面饼平放入油锅，用筷子轻轻敲打面饼。先炸透一面，再翻面，炸另一面，炸至两面焦黄即可捞出沥干油分

儿童简单营养早餐都有哪些做法？

这个问题太适合作为营养师和宝妈的晶姐来回答了，看到这个问题的时候，不知道为什么我突然想起了江湖***追捧的武林秘籍“降龙十八掌”，懂得了心法就会有无数打法，万变不离其中。做儿童营养早餐也是一样，只要掌握了“原则”，就可以派生出无数款式花样，让孩子爱不释口。

心法：儿童处于生长发育的关键期，对于饮食要求也比较高，尤其是早餐，唤起一天的新陈代谢，更是三餐中最重要的一餐。好的早餐要具备以下几个条件：

1） 有优质蛋白质食物。比如鸡蛋、牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭肉、鱼、虾、大豆制品（豆腐、腐竹、素鸡、干豆腐、豆浆等）；

2） 有淀粉类主食。比如米饭、粥、面条、花卷、馒头、地瓜、土豆、玉米等等，淀粉类主食能给孩子提供能量，给大脑供能，是每一餐的必选项；

3） 有新鲜的蔬菜或水果。不要以为早餐就可以没有蔬菜或水果，实际上蔬菜水果提供的维生素、矿物质和膳食纤维是宝宝生长发育中必须的，错过了一餐就错过了每天的1/3，如果早餐经常性缺失这些，孩子非常容易微量营养素缺乏；

4） 最好有一杯奶。这个可以随餐，也可以作为加餐，儿童也不要断奶，现代营养学建议终生不断奶，每天最好饮奶500ml。

接下来就是简单的营养早餐了，为了突出简单二字，我特意没做那么多花样，只要营养够了，孩子爱吃，就是成功：鸡蛋蔬菜面，蔬菜鸡蛋饼，鲜肉包配蔬菜汤，海鲜疙瘩汤，厚蛋烧，蔬菜芝士焗饭…… 直接上图。

作者：晶姐，医学学士，国家二级公共营养师，心理咨询师，新晋宝妈，神秘的天蝎座。欢迎关注“晶姐思生活”，以营养为主线，偶尔谈谈心理，聊聊育儿，八卦下生活。

儿童营养简单的早餐太多了，下面这个色香味俱全，还是非常适合儿童的，做法又简单，营养又丰富！

西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组的记忆力。

别在傻傻地做西红柿炒鸡蛋了，这样吃更益于营养吸收，简单易上手，分分钟搞定，大人孩子都喜欢吃！

【用料】西红柿1个，鸡蛋1个，挂面1小把，葱少许，生抽，盐，香油

【作法】

1、准备好材料，将西红柿洗干净。

2、西红柿洗净后去皮切成小块，鸡蛋在碗里打散备用。

3、锅里放少许玉米油，将西红柿炒至软烂。

4、锅里加入适量温水，待水烧至8成热时候将打散的鸡蛋分散倒在锅里。

5、随后将1小把挂面放入锅中，待面条煮熟出锅之前加入葱花，并倒入少许香油。

6、营养美味的西红柿鸡蛋面就做好了，色香味俱全。

【小贴士】

1、这个基本1-2个人的饭量，可适当增加用料。

2、西红柿去皮方法：用烧开的水烫一下西红柿，就可以很容易地去皮了。

早餐蛋卷制作简单，营养丰富，美味可口，深受孩子们的喜爱。而且只需几个简单的步骤就可以做到，只是比普通煎饼多一个卷起来的步骤而已，已上手，做早餐是最好的。

胡萝卜蛋卷黑芝麻

材料:鸡蛋1个，水(牛奶)100克，胡萝卜1个，面粉60克，黑芝麻适量，甜椒酱适量，盐3克，葱1根，食用油(黄油)适量

1. 准备好所有的材料(胡萝卜切丝切碎，葱切葱花)。

2. 面粉加水或牛奶、胡萝卜放盐拌匀。

3. 把油倒进锅里，倒入面糊，刮匀。

4、将鸡蛋打入面糊中，放入模具中均匀撒上芝麻。

5、 撒上葱花。

6、 芝麻和葱花凝在在鸡蛋上时，把鸡蛋翻过来。

7、把甜辣酱均匀地涂上。

8、用筷子卷起来即可，也可以加肉、香肠等会更美味。

五彩紫薯蛋卷

材料：牛奶、紫薯、葱花、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、味精

1、西红柿用热水烫一下，去掉皮，然后切成小块，胡萝卜也切成小粒，紫薯蒸熟压成泥。如图：

2、把鸡蛋、葱花、西红柿、面粉、盐、少许味精，加在一起拌匀。(在这里要把握一个度，西红柿有水份，水分多的话，面粉要多一些，防止煎的时候水太多，不能卷起来)

3、在锅里放一点油，用刷子刷匀，倒进去，小火煎一下

4、煎好的蛋卷，小心取出，然后把紫薯均匀地放在上面，然后慢慢地卷起来。

5、其切成均匀大小相同，摆盘装饰。

芒果奶油蛋卷

材料：鸡蛋4个，油40克，酸奶40克，糖64克，面粉50克，盐1克;内馅：淡奶油100克、白砂糖100克、芒果2个

1. 在两个无油和水的容器中，将蛋白和蛋黄分开，在蛋黄中加入酸奶、油和盐，搅拌均匀

2. 筛入低粉，充分搅拌

3.在蛋白中加入砂糖3次，打至9成(打蛋器拉起时会有小钩)。

4. 将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中，切匀，再回到蛋白霜中切匀(切勿搅拌，否则容易起泡)。

5、倒入厨房方盘中(因为是不沾模具就没有铺油纸)刮板刮平后再振动模具，震出气泡放入预热烤箱，中层，150度加热30分钟

6. 拿出盖油纸冷却即可脱模

7. 打发淡奶油

8、涂上淡奶油后加入芒果块卷起，用油纸包好，放入冰箱隔夜冷藏再切

番茄芝士蛋卷

材料：鸡蛋2枚、适量芝士、火腿适量、蕃茄适量、奶香味

1、番茄焯水，去皮，切成小块，火腿和芝士切丝。

2、鸡蛋放入碗中加入盐，胡椒粉拌匀，然后把西红柿放入鸡蛋拌匀。

3. 加热不粘锅，倒入鸡蛋液，鸡蛋半熟后，撒上火腿和芝士，直到芝士略溶解。

4.鸡蛋小心地卷起来，两面稍微煎一下，待凉后切好。

肉松沙拉蛋卷

材料：面粉:60克 鸡蛋:2枚 橄榄油:适量 沙拉酱:30克 肉丝:50克 水:适量 胡椒粉:半茶匙 盐:适量(根据个人口味增减)

1、准备好所有配料，将鸡蛋放入碗中，加入准备好的面粉、盐和胡椒粉;

2、加入适量的水搅拌成均匀的面糊;

3、如图这种状态，面糊就算好了;

4、取平底锅热油，将面糊拌入锅中，用小火慢慢煎;

5、手拿着锅把转动，把面糊转开，摊成小饼;

6、开中小火慢慢加热，等蛋卷边有些焦黄，锅底有些脱开，迅速翻动，然后另一边加热到同样的程度;

7、 把鸡蛋饼倒在盘子里，均匀地撒上沙拉酱，将肉丝均匀地铺在煎蛋卷上;

8、把它们卷成蛋卷状;根据个人喜好切成小块，即可食用!

简单的营养也很美味，是孩子们的最爱。

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