东方美食做法（东方市十大名小吃？）

1. 东方市十大名小吃？
2. 东方美食杂志蒸鸡杂？

东方市十大名小吃？

四更烤乳猪，东方古法焖香猪，黄焖广坝鱼头

四更烤乳猪原料来自东方市四更镇四更村。四更村农民通过祖辈传下来的，独特的饲料和饲养方式，养出了体小腰直、皮薄肉厚的四更乳猪。乳猪哺乳30天左右即可出栏，此时含水重量为4至6斤，是烤猪的上等原料。

东方美食杂志蒸鸡杂？

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蒸鸡杂的用料

鸡杂、姜丝、蒜末、干红辣椒、橄榄油、料酒、生抽、黄豆酱、盐少许(可免)

蒸鸡杂的做法步骤

步骤 1

鸡杂洗净切块入碗，加入姜丝、蒜末、干红辣椒、橄榄油、料酒、生抽、黄豆酱、盐少许或不放，拌匀后放热水锅中，大火蒸20分钟即可，出锅后加入葱花拌匀。