三亚特色美食？
1、海鲜，海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海，含盐量相对高，海产品口感好。
2、椰奶清补凉，最具海南特色的，清热解暑，5元左右一份。
3、抱罗粉
4、热带水果炒冰，5月左右一份。水果是现加的可以自己选。
5、去海边吃自助餐，包括烧烤什么的。1百多一位。靠海边的酒店都有。
去海南必吃的小吃？
海南粉(海口腌粉)
海南粉是海南省最具特色的小吃之一，特制的米粉，口感爽滑筋道，搭配上鲜榨花生油等调料，再加上花生，酸菜等小吃吃着味道超赞的，即可凉拌又可加汤，加上浓郁的卤汤汁，也是非常不错的，海南人民早餐都喜欢来上一碗海南粉，开启美好的一天。来海南不妨也品尝一下这道早餐海南粉。
三亚特色小吃有什么？
虾饼，后安粉，酸粉以及清补凉和椰角，还有酸木瓜和酸豆角等。
三亚的小吃品种繁多，大多数口味清淡香甜酸，特别是虾饼，味道浓郁鲜美好吃，还有腌制后的酸木瓜，味道酸甜开胃。
三亚有什么著名小吃？
三亚是一个美食之都，有许多著名的小吃。其中，海南鸡饭是最具代表性的一道小吃。这道小吃以细嫩的鸡肉和香气扑鼻的米饭为主料，搭配上地道的海南辣椒酱和浓郁的鸡汤，口感鲜美，香味四溢，是三亚人民日常饮食中不可或缺的一部分。此外，还有椰子饭、海鲜粥、爽口的椰子冰等小吃也是备受当地人和游客喜爱的美食。总之，三亚的小吃丰富多样，让人垂涎欲滴。
海南十大名菜有哪些？
海南之前对外宣传的基本都是海南四大名菜，海南四大名菜为：文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。这也是大众对海南菜品的最普遍认识。
后来可能是因为宣传得需要，又或者是四大名菜确实代表不了海南的饮食，原先的基础上又评选出海南十大名菜了。
于是在2012年，海南经过网络投票、专家评审等一系列环节，海南“十大名菜”评选出炉，于当年5月20日在海口举行的海南餐饮业与琼菜发展高峰论坛中公布——白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、烤临高乳猪、海南椰子(鸡)盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚。
虽说评选出海南十大名菜了，可是在大众的认知中，海南四大名菜的传遍度远远高于海南十大名菜，所以大家来海南游玩时既然已经尝试了四大名菜，不如也把剩下的名菜也一起尝试一边，让自己的旅程不留下遗憾。
另外个人自己排出了来海南必吃的十大小吃：海南粉、抱罗粉、椰子饭、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、鸡屎藤粿仔、椰青清补凉、胡椒猪杂汤。
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海南岛气候宜人，环境优美，风光无限。我们全家曾于2018年春节到海南度***一周，曾品尝几道海南名菜如：白切文昌鸡、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、白切加积鸭、白切农家鹅等。由于时间有限，并未全部品尝十大名菜。不过，此几种菜肴不愧是海南名菜，共同点是鲜嫩、爽滑、味美！
海南于1988年建省，称为海南省。目前享有国內外旅游胜地之誉！当然，美食是享誉其中的 重要一环。比如十大名菜：清蒸和乐蟹、白切文昌鸡、白汁东山羊、白切嘉积鸭、临高烤乳猪、海南斋菜煲、海南椰子盅、干煸五指山小黄牛、琼式烧鱼肚、白切农家鹅。还有十大名小吃等。
1、清蒸和乐蟹
此菜主要突出和乐蟹，产于万宁县和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满而著称。如果和乐蟹原汁原味烹调，其蟹肉鲜嫩，蟹黄鲜艳，味美极鲜，营养丰富，有养筋活血之功效。
2、白切文昌鸡
文昌鸡产于海南文昌县，皮黄肉嫩，骨酥鲜美。是海南最负盛名的传统名菜。通常做法有两种，一种是用佐料调配小火慢炖；另一种是用醋、糖、盐、姜、蒜配制。民间也有用山茶油配置姜丝、蒜蓉、精盐、桔汁等配制而成，也别具特色风味！
3、白汁东山羊
东山羊产于万宁东山岭，以放养为主，因此肉软嫩滑，味美无膻味。原汁原味儿的东山羊肉，汤汁乳白，浓淡适口，有益气补虚之功效。是海南的名菜之一。
4、白切嘉积鸭
嘉积鸭产于琼海市嘉积镇。鸭肉肥嫩，皮白滑脆，皮肉间有一层薄薄的脂肪，味道十分鲜美。由于地方环境特殊，故其鸭皮薄、肉嫩、骨软、脂肪少食之不腻，营养丰富。所以人们把饲养的番鸭称为嘉积鸭。
5、临高烤乳猪
乳猪产于海南临高县，以味香、肉细、皮脆、骨酥而闻名于世。烤乳猪大约需要五个小时左右，烤出的乳猪焦黄、油光、香味浓郁。是海南一道色香味俱全的传统名菜。
6、海南斋菜煲
斋菜煲属于海南民间传统菜肴。产于海口和琼山地区民间。原来为道家佛家烹饪的素食菜肴，以瓜果蔬菜及豆制品为主。 斋菜的特点是不使用动物性原料，配置方法与传统民间制作为基础，故称海南斋菜煲。该菜色泽分明，爽脆味鲜，经常食用有益于身心健康。
7、海南椰子盅
椰子盅是海南传统风味菜，属于粤菜菜系，主要配料有冰糖、银耳、椰子。椰子原肉有浓郁的椰奶香味，营养丰富，汤味儿鲜美。到海南旅游是不得不吃的美味之一。
8、干煸五指山小黄牛
五指山的小黄牛烹饪方法较多。尤以干煸、烧烤为最佳。由于小黄牛的肉质嫩好，并不需要太多调料加工，烹炒时使用山柚油，撒上芝麻和香菜，肉味自然醇香。如果用木炭烧烤，味道更加鲜美，吃起来也别俱风味。
9、琼式烧鱼肚
烧鱼肚是海南的特色菜肴。制作方法 并不复杂，主要食材有鱼肚、西兰花、姜片、冬笋片、葱段等翻炒即可。由于西兰花衬着纯香浓郁的鱼肚，使烧鱼肚白绿相间，色泽鲜亮，清淡而优雅的原汁原味更加醇厚鲜美！
10、白切农家鹅
白切鹅是海南名菜之一。白切鹅最常见的烹饪方法是保留食材的原汁原味。烹饪后白切鹅成色淡黄，肉质鲜美，质地嫩滑，肥而不腻。可以滋补脾胃益气之功效。
如果有时间到海南旅游，请朋友们品尝海南的名菜佳肴，也不枉此行。
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海南十大名菜是：白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、临高烤乳猪、海南椰子（鸡）盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚。十大名小吃：海南粉、抱罗粉、椰子饭、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、鸡屎藤粿仔、椰青清补凉、胡椒猪杂汤。
白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、临高烤乳猪、海南椰子（鸡）盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚。十大名小吃：海南粉、抱罗粉、椰子饭、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、鸡屎藤粿仔、椰青清补凉、胡椒猪杂汤
十大名菜是：白切文昌鸡、白切嘉积鸭、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、临高烤乳猪、海南椰子（鸡）盅、海南斋菜煲、干煸五指山小黄牛、白切农家鹅、琼式烧鱼肚。十大名小吃：海南粉、抱罗粉、椰子饭、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、鸡屎藤粿仔、椰青清补凉、胡椒猪杂汤。
1.东方烤乳猪
东方烤乳猪这道名菜在岛内享誉盛名，尤以四更烤乳猪最为出名，其是海南东方市一道色香味俱全的汉族名肴，最早***用四更村养殖的土猪为主要原材料烤制而成，深得当地民众及各地游客的喜爱。
2.捞叶煎酿本地鸡
捞叶又名***蒟，是海南人对某种野菜的俗称，海南特级厨师利用捞叶与东方本地土鸡制作而成的捞叶煎酿本地鸡，具有东方独居特色的美食风味。
3.东方腌鸡
腌鸡在海南十分常见，直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。东方腌鸡入选东方十大名菜并不让人意外，它本身就是海南特别常见的一道菜肴哦。
4.百花争艳
百花争艳这么好听的词竟然成为东方的一道菜名，真是见少识浅略微惊讶，据说在清朝年间是皇宫菜肴，与“松鼠桂鱼”、“樱桃汁肉”、“叫化鸡”其名，不管怎么说，如果有幸品尝，对于吃货的我们将是三生有幸哦。
5.海人回乡鱼
海南东方沿海，渔业***丰富，十大名菜自然少不了鱼，海人回乡鱼这么有诗意的名字，这是一道什么样的菜肴，有机会一定要吃一次。
6.白切猪
在东方吃猪肉，常常有两只吃法，一是碳烤，另一是白切。海南有一种猪叫做五脚猪，平常和***散养，猪常年用嘴拱地，远看自成一脚，于是五脚猪就这么出名了。吃过海南的白切猪肉，人们才发现，小炒肉和回锅肉等，怎能比得上海南的白切肉的味道美味。
7.大锅牛肉
听闻海南牛肉80一斤，海南人平时都不怎么吃牛肉吧。大锅牛肉上榜东方十大名菜而让更多人所熟知，吃货们来东方旅游，一定要品尝一碗东方大锅牛肉。
8.海龙戏珠
海龙戏珠一词常见于瓷器，但作为菜肴名词，还是第一次听说，可以说是孤陋寡闻啦，这道菜没有吃过不好对其作出评价，但做为上榜名菜，吃起来肯定是别有一番滋味在心头哦。
9.南港盐焗羊
南港盐焗羊用的是在海边觅食、吃草带盐分的小黑山羊，通过少水慢火烹煮，肉嫩无膻味，厚度适中的皮下脂肪，吃起来香而不腻。
10.黄鳝炒花生
黄鳝炒花生之前上过《国庆看东方》特别报道而名声大噪，此次上榜并不出意外，一般是用处理好的黄鳝与花生炖好后，再用黄鳝调料一同放入砂锅中进行焖烤二十多分钟即可，是一道美味又可口的名菜佳肴。
