炸糍粑的家常做法？
材料
主料：糍粑250g；
辅料：油适量、白糖适量
炸糍粑
1
热锅烧油
2
准备糍粑，我家做的糍粑里面加了芝麻和高粱米，所以看起来有黑色星星点点的样子
3
油开下入锅里炸
4
炸泡了就可以装盘了，爱吃甜的话就沾白糖吃
小贴士
我感觉锅里一次不能放太多了，要不然炸得粘一起了
炸油糍粑的家常做法？
1、用料：糍粑250克、鸡蛋1个、植物油适量
2、糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握，建议不要太大)。
3、鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液。
4、锅中放适量的植物油，加热至5~6成热。
5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火慢慢炸至两面金黄。
6、出锅后，放吸油纸上去掉多余的油，装盘即可食用。
广东曲江客家炸油糍配方和做法？
配方：主料：
糍粑3块
辅料：
食用油适量
做法：
1. 买回来的糍粑。
2. 用厨房纸吸去表面的水份。
3. 对半切块。
4. 裏上一层蛋清。
5. 放入油锅里炸。
6. 浮起来就熟了。
7. 放厨房纸上吸去多余的油份。
8. 蘸白糖吃。
9. 淋蜜蜂吃。
10. 蘸酥糖粉吃
做法
1、材料：糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。 冰片糖也可以，可能口感没有那么软。
2、将红糖加水煮开，待糖水凉下来或温温的时候，使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦，只要能把粉搓成团即可。
3、将糯米团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体
4、花生油下锅，生火烧热。然后将上面方法制作好的油果子下锅油炸至金***。上浮即代表已熟，最好再炸一会，等其颜色变深一些再起锅，这样更好吃。
5、 起锅。待凉下来后，即可放入缸里保存。当然可以放入冰箱里。
6、需要吃的时候，使用蒸笼蒸软即可食用。
广东炸香芋糍粑的做法？
用料：糯米粉1000克，萝卜 300克，香芋 200克，葱 少许，盐 适量，鸡精 适量，植物油 大量，胡椒粉 3克。
做法步骤：
1、准备食材，糯米粉，香芋，萝卜，葱。
2、把萝卜，香芋，处理干净切丝，葱切碎。
3、切好后的食材混入糯米粉里，加食盐，鸡精，胡椒粉。
4、加适量的清水调成能舀起来的糊糊，不要太稀哦，要稠稠的。
5、热油，舀一勺粉浆。
6、倒进油里，本来这个可以就着勺子炸的，成型会好很多。
7、炸到表面金黄，就可以捞起沥油了。
8、全糯米做的冷下来会软的，加一些粘米会好很多。
