印度独特小吃?
印度飞饼。
印度的特色美食,制作非常讲究。它由面粉、鸡蛋、洋葱、咖喱和咖哩酱等材料制成,口感酥脆、香辣可口。
飞饼的动作潇洒大方,而且味道浓郁香酥,非常受中国人的喜爱。在美食街上经常可以看到印度飞饼的身影。
在印度吃什么?
印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆***、西红柿、黄瓜、豆角、洋葱、冬瓜等,全部都是制作印度咖喱的好食材。由于印度有很多人是素食主义者,为了补充蛋白质,豆类就成了印度人每餐必吃的东西,并永远作为印度人的一道主菜呈现给大家。印度的豆子种类繁多,有大如蚕豆的红豆,还有黄豆、豌豆等,这些豆子都加上香料和盐,用来做汤。
由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。印度***绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。***不吃猪肉。
印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。
印度人非常喜欢甜食,这里的甜食齁甜齁甜的,种类有很多,煎的、炸的、烤的,一应俱全。大多数印度人嗜甜如命,印度人容易发胖,大概是与食用过多的甜食有关。
由于印度长期是英国的殖民地,印度人也有喝下午茶的习惯,当然,这仅限于富人。印度人喝下午茶是把牛奶煮开,再把茶叶倒进去,煮沸后用小筛子把茶叶过滤出去,再加糖搅拌就可以喝了。
总的来说,相比于中国菜系的“清清白白”,印度菜是“湖糊涂涂”,也许没有任何一个国家的饮食文化像印度那样独具特色。
印度人重口味,喜欢吃咖喱和辣的食物,特别爱吃咖喱菜,手抓饼。喜欢吃甜的所以印度人都比较胖。
喜欢吃洋葱,印度有很多街边小吃都喜欢放洋葱,在印度,洋葱可以称得上是全民食品,洋葱是任何印度菜的基本成分,不论是富豪,还是乞丐,餐中必有洋葱。
打算去印度旅行,印度有什么必去尝试的街头小吃呢?
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说起印度大家第一想到的就是一个开挂的名族,开挂的名族美食就不用说了,五花八门今天就给你推荐几个特色的印度美食
去了印度没有吃印度咖喱,那你就算白来了
这就不用说啦,印度的咖哩超多种的,有绿咖哩、红咖哩、黄咖哩,甚至我还吃过白咖哩!因为太多种了,我根本不记得他们的名字,印度的咖哩,有上百种吧!每种用的香料都不同,不过他们的绿咖哩跟泰式的那种很不一样喔!印度咖哩没在加椰奶的,不过我知道有不少咖哩为了要让口味柔和,会加优格(优酪乳、酸奶)。我在印度,真的没吃过牛肉的咖哩,连猪肉咖哩都很少,因为印度***跟***都很多。大部分是鸡肉,或蔬菜、豆子咖哩。而因为我是去北印度玩,比较少海鲜,所以也没什么机会吃到鱼咖哩。吃印度咖哩,一定要配Naan,请不要再只吃白饭配咖哩了!
开挂名族的烤鸡也是一绝
把香料、优格涂在鸡肉上后,再放到窑瓮裡去烤!烤出来的鸡肉非常鲜嫩多汁而且入味。还好这道菜不只在印度很火的
这是印度的啤酒,到了印度一定要喝一瓶印度的啤酒噢