龙眼肉的正宗做法?
1.
准备新鲜龙眼60克,剥去外皮,去掉果核,准备杨梅100克,清洗干净放入砂锅,加入纯净水1L,冰糖100斤,大火烧开,小火煮30分钟即可。
2.
准备新鲜龙眼肉50克,准备黄桃肉100克,椰肉38克,杨梅50克,清洗干净放入砂锅,加入纯净水1L,冰糖50,大火烧开,小火煮20分钟即可。
3.
准备新鲜龙眼肉肉15克,水发银耳50克,红枣5克,清洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,冰糖100克,大火烧开,小火熬煮1.5小时即可。
龙眼肉的做法?
主料
龙眼1000克
辅料
水适量
做法:
步骤1
准备新鲜的龙眼
步骤2
把龙眼清洗干净,沥干水分
步骤3
用两手轻轻一捏,就可以把龙眼捏开口子
步骤4
再用尖嘴小刀,顺着龙眼核转一圈
步骤5
两手指轻轻一挤,龙眼核即脱离出来
步骤6
把全部的龙眼都去掉核
步骤7
锅内加入清水烧沸,然后关火,把龙眼肉倒入锅内烫一下
步骤8
龙眼肉倒入锅,立马就捞出来
步骤9
然后放竹筛上沥干水分
步骤10
待龙眼肉没水分时,放入烤盘内,入烤箱,100度低温烘烤
步骤11
烘烤至干,即成龙眼肉
在家怎样做桂圆肉?
主料
龙眼1000克
辅料
水适量
做法:
步骤1
准备新鲜的龙眼
步骤2
把龙眼清洗干净,沥干水分
步骤3
用两手轻轻一捏,就可以把龙眼捏开口子
步骤4
再用尖嘴小刀,顺着龙眼核转一圈
步骤5
两手指轻轻一挤,龙眼核即脱离出来
步骤6
把全部的龙眼都去掉核
步骤7
锅内加入清水烧沸,然后关火,把龙眼肉倒入锅内烫一下
步骤8
龙眼肉倒入锅,立马就捞出来
步骤9
然后放竹筛上沥干水分
步骤10
待龙眼肉没水分时,放入烤盘内,入烤箱,100度低温烘烤
步骤11
烘烤至干,即成龙眼肉