第一美食鸡蛋豆腐***的家常做法？
第一美食鸡蛋豆腐***家常做法
韭菜***切碎，粉条煮熟和豆腐分别切碎。***韭菜粉条豆腐混合拌匀，放入油盐辣椒粉搅拌均匀，电饼铛预热放煎饼摊开放入调好的馅铺匀，盖上盖子两分钟即可
鸡蛋怎么做营养价值高？
鸡蛋做法很多，营养丰富，除了对鸡蛋过敏或肾脏病人等人群不适宜吃以外，鸡蛋适合绝大多数人吃。
鸡蛋最有营养的吃法成年人推荐白水煮蛋，做法简单，食用方便。鸡蛋煮熟以后，即杀灭了细菌，又保留了绝大多数营养成分，但是注意不可过量食用，成人推荐每天1~2枚。幼儿推荐鸡蛋羹，营养保存很好，又爽滑易食，易于消化。
蝶豆花蒸蛋，可以去旮瘩疥子。
做法，“整乱七八糟的***”。记住了没？
盆里放80℃热水，两倍鸡蛋那么多，打鸡蛋，乱搅和，越乱越好，蒸10分钟。淋上泡好的蝶豆花汁，撒上小虾。就这么简单，百试不爽！
谢谢悟空邀请！随着饮食的快速发展，鸡蛋的做法五花八门，鸡蛋的营养那更加无话可说了，我这个吃货就给大家推荐最有营养的吃法……
首先我们要了解鸡蛋才能知道怎么去下手烹饪它！
第一鸡蛋含有非常丰富的蛋白质、还有维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E、氨基酸、卵磷脂、甘油三酯、蛋黄素、铁、磷、钙等等人体必须营养，所以鸡蛋也是孩子吃早餐长身体必备食品！
最简单最有营养那必须属于煮鸡蛋了，
1.我们在煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，所以为了避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”， 就是把鸡蛋直接放入开水里煮。 2.吃蛋必须煮熟，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。 3.鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合。
鸡蛋的各种做法懒人做法？
鸡蛋的懒人做法
食物材料
鸡蛋 500g，香油 10g，火腿 15g
生抽 15g，葱花 5g
1准备一个干净的盘子，在碗里倒入少量的生抽，再倒入少量色拉油，洒上一些葱花，根据喜好可以再放入一些火腿丁，搅拌均匀，搅拌好了之后，打入几个鸡蛋备用，蒸锅里放水，水开之后放到锅里去蒸。
2大约整个15分钟，鸡蛋整体表白，变硬之后即可，取出来之后再淋上生抽和少许的香油即可。
鸡蛋最懒人的做法，不搅拌，不下锅炒，营养丰富，鲜嫩好吃！
鸡蛋是我们一种从小吃到的食物，有简单的带壳煮熟吃，也有打在碗中搅拌好蒸着吃，也有放在锅中炒着吃。这几种方式的鸡蛋做法吃起来口感都是不一样的，但是唯一不变的就是口感都超级好，当然了这一点也是和食物本身是离不开的。但是刚才说到的这些做法中都不是鸡蛋最懒人的做法，今天要给大家说到的懒人卧蛋才是鸡蛋最懒人的做法，并且不仅做法够懒人，同时口感也是鲜嫩好吃，很下饭。

懒人卧蛋这道菜，不用费力的将壳剥开，只要简单的将蛋壳敲开就行，而且也不用费力的将鸡蛋搅拌混合，只要简单的在上面撒上调料就行。而且也不用费劲的去掉泡沫，它就只要简单的放在锅中蒸就行。整个过程中，需要动手的环节非常少，就算要动手也是一些简单的操作，是个人就知道的，因此十分适合懒人做。那下面小吃就将具体的做法给大家说说，大家可以跟着小吃一起动手做做看。

【懒人卧蛋】
我们只需要准备鸡蛋、配料就行。买鸡蛋的时候要买皮外面有一层白霜，并且带着一些细细的小孔的，同时好的鸡蛋放在手中有压手的感觉，所以买的时候注意看一下。至于调料就简单的葱、油等，接着在全部都买好食材后就准备配料，打鸡蛋，蒸鸡蛋。

【详细过程】
步骤1：拿出几根葱，然后将葱扔入水中，简单的将葱花上白色的部分择去，同时将黄叶也去掉。接着将洗干净的葱放在菜板上，先将葱的根切掉，然后立马将葱切成段备用。如果想吃辣椒的可以将葱花换成辣椒，然后准备上胡椒粉。

步骤2：接着准备一个深一点的碟子，然后再碟子中倒入适量的水，并且加上适量的盐。接着在碗中开始打鸡蛋，想吃鸡蛋就打鸡蛋就行，但是最好一天不要吃太多。然后拿出胡椒粉，并且在鸡蛋上面撒上适量的胡椒粉，紧接着撒上葱花、淋上豆油。

步骤3：准备蒸锅，在蒸锅中倒入适量的水，然后放上蒸架，并且将鸡蛋碗放入蒸架上，接着开始蒸，蒸上15分钟后就可以关上火，端出锅后就能吃了。

一份鲜嫩好吃，十分入味的懒人卧蛋就做好了，因为这个做法不用搅拌，而且也不用下锅炒，只要打在碗里，上锅蒸就好了，所以从做法上来看，确实是一个鸡蛋最懒人的做法。并且懒人卧蛋还能很大程度的保留住鸡蛋的营养，让鸡蛋更加营养丰富，口感也更加鲜嫩好吃。另外小吃认为除开配料外，大家可以加上其他的配菜一起。
