美食天下糖醋排骨怎样做好吃?
食材清单
排骨 500g 、 酱油 少许 、 醋 少许 、 白糖 少许 、 黄酒或者料酒 少许 、 葱姜蒜 少许 、 番茄酱 少许 、 红烧汁 少许
烹饪步骤
步骤1/5
排骨可以先用水焯一下,去腥去血沫,这是讲究的做法,我没用水焯感觉也一样,本身用了葱姜蒜就是去腥的了
步骤2/5
排骨沥干,热锅凉油下姜片,然后放入排骨翻炒,油少放,不习惯那么油腻,把排骨炒到干爽微黄。
步骤3/5
将黄酒,酱油,米醋,白糖按照1:2:3:4比例混合,再稍微来点红烧汁或者红烧酱油,北方人不爱吃甜的话可以将糖的比例缩小,适合自己就好
步骤4/5
将混合调料倒入锅中,翻炒后加水,刚没过排骨即可,放入葱姜蒜,小火炖30分钟,视排骨的大小调节时间长短。
最后一步
大火收汁时放入点番茄酱,翻炒收汁,粘稠的汤汁均匀挂在排骨上,美味吮指啊!全程没有放盐,因为酱油,番茄酱里都有盐了
美食天下麻山药怎么吃?
方法/步骤
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分步阅读
将土豆,山药、洗干净去皮
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鸡块洗干净
3/7
将土豆、山药、胡萝卜洗切块
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在炒锅中放少量的油,将锅烧热,把姜放入锅中炒
5/7
放入鸡块在锅中翻炒至肌肉变色,放入麻辣料
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放入土豆、山药块、胡萝卜翻炒,放入酱油调味
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往锅里添加点汤,用大火烧开后转中火慢炖,顿到炖至汤汁收浓、原料软烂后,少加点盐,撒上葱花后关火即可
蜜汁山药 原料: 山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。 做法: 1、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。 2、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。 3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。 4、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。 5、放入桂花酱炒匀即可出锅。
吃遍天下美食和赏完天下美景,你选哪个?
我一定选美景。为什么呢?
不是说美食不好。美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,就是说美食是不分贵贱的,只要自己喜欢的,对我来说黄瓜、土豆等都是美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉,所以美食是吃不完的。
享受美食也要看场合,在美景下适当的好美食吃起来才有美味道,那些很乱的地方,都很恶心,哪里有美?
世界各地美食营养物质各不相同,品味更多美食,别忘了防三高,只有走到美景中才能享受更多健康,也让人吃什么都更加开心。
我建议大家有条件要多出去看森林看草原,看名山大川,历史文化。少吃美食可以节约经费。
带孩子出去玩,绝不是出去吃。因为我们不是美食家。
鱼和熊掌尽量兼得。美食与风景,求巧遇,企运气,不刻意,勉强求。顺其自然最佳。
天下美食有近万种,醉美景点近万个。美景也好,醉景也罢。我们只要尝吃到南京鸭血粉丝汤,北京糖葫芦,湖南臭豆腐,武汉热干面,潮汕海鲜等特色美食就心满意足了。
致于,专一展开吃遍天下美食行,有些得不偿失。
同样,独自去旅游景点,目的性较强,带有任务的去东北长白山,天池,***,丽江,三亚,泰山,华山,黄山,长城等风景区,蜻蜓点水,点到即止的游览,忽视其他一切综合享受,也是不足取的。
外出旅游,就是吃吃玩玩,吃离不开玩,玩离不开吃,两昔共享,才是上策决定。
我喜欢美景,因为美景就是诗,他让人浮想联篇,去和古人对话,他又能让你身体健康,因为生命在于运动。而美食只满足了身体需求,一种是精神,一种是物质。就好比金钱与道德,君子与俗人是同一道理,然人各有志不能苛求。走自己的路吧。
天下美食菜谱与做法?
做法:
1、大米淘净后,加水浸泡半小时。
2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例)。
3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟。
4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟。
5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可。