徐州市100家各吃名店及店址?
1. 徐州市有100家各具特色的名店。
2. 这是因为徐州市作为一个历史文化名城,拥有丰富的饮食文化和美食***,各种各样的名店在这里层出不穷。
这些名店在菜品口味、烹饪技艺、服务质量等方面都有独特之处,吸引了众多食客前来品尝。
3. 徐州市的名店分布在各个区域,涵盖了不同的菜系和特色。
比如,在市中心的商业街区可以找到许多高档餐厅和特色小吃店,而在郊区或者乡村地区也有一些独具特色的农家乐和乡村美食店。
无论是喜欢传统徐州菜、川菜、粤菜还是西餐、日韩料理,都能在徐州市找到适合自己口味的名店。
1. 徐州市鼓楼区小康人民餐厅
2. 徐州市云龙区唐人街餐创园
3. 徐州市云龙区龙华路食街
4. 徐州市鼓楼区百老汇美食城
5. 徐州市泉山区瑞丰美食城
6. 徐州市鼓楼区风华园美食街
7. 徐州市贾汪区绿洲食街
8. 徐州市铜山区南山食街
9. 徐州市沛县兆丰美食街
10. 徐州市睢宁县天富食街
徐州小吃攻略?
第一家
女人街卷饼,属于徐州风味的超辣卷饼,味道远超一些菜馆,bi卷辣炒鸭肠,不到10就能吃饱。(可以加一个提示,不能吃辣的小心辣的肚子疼之类的,太辣了)
第二家
马市街饣它汤,9点多还排着长队,一碗鲜辣热乎的sha汤,配上全国独一份的八股油条,才叫满足。
第三家
沓烙馍,徐州的沓烙馍可谓一绝,站立起来的馍,又香又脆,再来一口面筋汤,是老徐州人的幸福。
第四家
壹家米线,地道的徐州米线,记得多放蒜,酸辣过瘾,一定要再加一颗特色溏心蛋,看着都特别的香。
第五家
湖滨老嬷嬷炸串,开了20年了,不到11点人气就很旺,串串均匀的刷上甜辣酱,在卷上徐州烙馍,一口下去味蕾一下子就被打开了。
1. 羊肉滑脊
这是徐州城著名的标志菜色,用洁白的羊汤搭配晶莹剔透的滑脊,再以香菜和辣椒油调味,滑嫩爽口,色香俱佳。这道菜要做出地道的味道,有几个要点是必须做到的:一是用农村自磨的白薯淀粉,二是香料必须按老办法配置,俗称“八大味”,三则是必须用纯小磨香油。
2. 八股油条
这是一种传统的汉族小吃,已有百年以上的历史,需要用水面团搓成面条,再将八条合拢炸成,所以叫做八股。油条香脆美味,形状又很别致。
3. 徐州地锅鸡
这道菜荤素搭配,周围贴上锅贴小饼,中间烧上公鸡块和其他蔬菜配菜。特别适合冬天食用,鸡肉的味道越加热越浓厚,锅贴也滚热酥脆,面食香味搭配上鸡肉的香味,堪称五味俱全。
4. 蜜制蜂糕
这是老年人最为钟爱的特色糕点,不但可以直接食用,也可以用开水冲饮,具有止咳润肺的效果。它的制作过程中加入了蜂蜜、核桃、南桂、桔饼等配料,甜而不腻,风味特别。
5. 鸳鸯鸡
这是另一道历史悠久的汉族传统名菜,使用两只鸡分别不同做法,上桌之时一红一白,形如鸳鸯,滋味又有荤素的区别。这道菜的背后还有当年项羽遇虞姬的传说故事,正合菜名“鸳鸯鸡”的含义。
6. 东坡回赠肉
使用上好的猪五花切成大方块,配合多种调味料及鲜汤,焖成酥烂香浓的肉块。
除此之外,徐州值得一试的美食还有不少,比如煎饼、烙馍、鼋汁狗肉、辣汤、把子肉等等。
攻略 女人街卷饼:超辣,适合心辣肚子疼的人。
马市街饣:汤鲜辣热乎,八股油条才好吃。
沓烙馍:香脆可口,馍加面筋汤更满足。
壹家米线:徐州特色小吃,酸辣过瘾,特色溏心蛋更香。
湖滨老嬷嬷炸串:串串均匀,刷上甜辣酱,味蕾打开。
莲花蛙鱼:晶莹剔透,酸甜可口,去晚了可就吃不上了。
徐州口碑最好的菜馆?
徐州有许多口碑极好的菜馆,但其中一家最受欢迎的是位于市中心的徐府酒楼。这家酒楼以地道的徐州菜闻名,菜品种类丰富,口味地道,深受当地居民和游客喜爱。酒楼的招牌菜包括徐州狮子头、蟹黄汤包等特色菜品,每道菜都经过精心挑选的原材料和烹饪技巧,保证了菜品的口感和美味。酒楼的环境雅致,服务热情周到,是游客品尝徐州美食的不二选择。
去徐州必做的五件事?
1. 参观云龙湖景区:云龙湖位于徐州市区东北部,是徐州最大的天然淡水湖泊之一。在这里你可以欣赏美丽的湖景、参观博物馆和动物园、还可以乘船游览湖面。
2. 登顶马陵山风景名胜区:马陵山风景名胜区位于徐州市郊区,是著名的登山胜地。从山顶俯瞰徐州市区,视野极佳,同时还可以参观历史遗迹和自然景观。
3. 游览徐州博物馆:徐州博物馆是一座集文物展示、科普教育、文化交流为一体的综合性博物馆。这里收藏了大量的历史文物,包括汉代明器、唐代文物等。
4. 体验徐州美食:徐州有着丰富的美食文化,以小吃和面食为主。当地的特色美食包括狮子头、油爆虾、二千年豆腐等,可以品尝当地的美食文化。
5. 欣赏徐州夜景:徐州市区夜色迷人,夜晚可以到城市中心观赏徐州的夜景。徐州的标志性建筑物包括云龙门、彭城广场等,在夜晚灯光的映衬下更为壮观。