镇远特色小吃排名?
一是青溪大曲,其酿制以优质高粱为原料,与矿泉水加工处理。具有纯净透明,芳香浓郁,清洌甘甜,回味悠长等特点。
二是果用瓜,镇远是黔东和湘西地区享有盛誉的果用瓜西瓜,甜瓜香瓜传统生产基地。镇元西瓜大小适中,皮薄,汁多,含糖量高,甜瓜大小好拳头,含糖丰富,清脆可口,香瓜呈椭圆形,皮薄,馨香诱人,均为消暑佳品
镇远古镇白天玩什么?
在镇远古镇白天,您可以尝试以下活动:
1. 参观镇远古城墙:欣赏古老的城墙建筑和壮丽的城市全景。
2. 游览镇远古街:漫步于古街巷弄,欣赏传统建筑和古色古香的街景。
3. 参观镇远古城楼:如观音楼、钟楼等,了解古镇的历史和文化。
4. 品尝当地美食:尝试镇远特色小吃和传统菜肴,如酸汤鱼、酸辣粉等。
5. 参观古庙和寺庙:如镇远文庙、镇远天后宫等,感受宗教文化的庄严与神秘。
6. 欣赏自然风光:如镇远古镇周边的山水景观,如黄果树瀑布、千户苗寨等。
以上是镇远古镇白天的一些活动,您可以根据自己的兴趣和时间进行选择。
镇远古镇小吃一条街最有名小吃?
1.甜豆花:
当然是肯定不踩雷的,相当的好吃的,豆腐很嫩很滑,入口即化而且很便宜,五块钱一碗
2.杨梅汤跟豆浆
都是冰的,夏天来一口太舒服了,不枉爬了这么多阶梯上来,太爽了
3.蕨菜炒腊肉
也是绝绝子特别的好吃,肉很大一块,而且下面还有很多块,可以干几碗饭
有名小吃有以下几种:
炎炎夏日里,冰冰凉凉的杨梅汤是解暑必点佳品。
香甜软糯的甜酒汤圆和清凉可口的手搓凉粉也是绝不能错过的美味。
而香辣焦脆的油炸粑和热气腾腾的葱油饼同样能让人一饱口福。
苞谷粑是甜的、豆腐圆子是咸的、糯米锅巴是辣的……一城一夏一清香,一街一巷一风味,街头巷尾散开的烟火气息就是镇远的味道。
镇远的特色美食推荐?
红酸汤
它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜),令人胃口大开。
古城红酸汤,镇远名吃,历史老店,在镇远县城无人不晓此店,经营数十年,风雨洗刷,历史变迁,它依旧保持着它曾经的风格与方式。
陈年道菜
道菜属于腌制坛储食品,是贵州镇远流传百年的腌菜制法,以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成,因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊,色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产,深褐色,香味奇特,在腌菜中,别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创,故称“道菜”。
酸汤鱼
贵州镇远酸汤鱼的酸汤有多种,最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成,红酸是当地的野生西红柿腌制而成,而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领***,天然浑成,色泽从米白、红渐成耀眼的大红,味道鲜美无比。
推荐妙味坊饭庄,在大河关码头斜对面。
三味臭豆腐
镇远最具特色的小吃,顺城古街的“三味臭豆腐”,对联是“扑鼻闻其臭,入口生奇香”,四元一盒,独此一家。
米豆腐
米豆腐和豆腐其实没有关系。做法很简单,先将米洗净,浸泡一天,和水用石磨磨成米浆。将米浆放入锅内烧热,然后加点碱,用力搅拌,直至煮熟再放于盆内冷却,食用时,用细线将米豆腐划成小颗粒,再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可。但镇远因为水非常好,所以做出的米豆腐格外白润...
牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州特色小吃,主要的特点是它的牛肉汤味道鲜美,吃来米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。雪白的粉、酱红的牛肉丁、碧绿的香葱和香菜、玉石白的酸菜、清汤上面浮着几滴香油,看那颜色就觉得舒服。汤里放有胡椒粉,另外也可以自己添加炸辣椒。
贵州饮食以酸辣为主,镇远美食最具特色的就是红酸汤,陈年道菜,肠旺面和酸汤鱼了。
镇远有什么小吃?
镇远县美食有锅巴粉、道菜、镇远红酸汤、黄油粑、豆腐脑等。
镇远县隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州,距离州府凯里市96公里,位于贵州省东部武陵山区,是贵州高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带,东界湖南新晃,南邻三穗、剑河,西毗施秉,北接岑巩和铜仁市的石阡,是贵州省的东大门,素有“滇楚锁钥、黔东门户”之称。
镇远早餐推荐?
如果你在镇远旅行或居住,以下是一些建议的早餐选择:
镇远豆腐脑:镇远豆腐脑是当地的特色小吃,以其细腻的口感和独特的味道而闻名。你可以在当地的街边小摊或早市上找到这道美味的早餐。
镇远米粉:镇远米粉是一道传统的汉族特色早餐,以其细嫩的米粉和丰富的配料而受到喜爱。你可以选择搭配不同的肉类、蔬菜和调料来品尝不同口味的米粉。
镇远糕团:镇远糕团是一种传统的汉族糕点,外皮柔软,内馅丰富多样。你可以选择肉馅、豆沙馅或者其他口味的糕团来作为早餐。
镇远烧饼:镇远烧饼是一种烤制而成的面食,外皮酥脆,内部松软。你可以选择搭配不同的配料,如油条、豆腐脑等,来品尝这道美味的早餐。
镇远粥店:镇远有很多经营粥类的小店,你可以选择不同口味的粥,如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥等,搭配一些小菜或者油条,享受一份温暖的早餐。
这些只是一些推荐,当然还有其他的早餐选择,你可以根据自己的口味和喜好来尝试。在镇远旅行时,不妨去当地的小吃摊点或者传统早市上寻找当地特色的美食,体验当地人的生活方式。
推荐豆腐脑 ,豆腐圆子 ,油炸厥粑。
油炸厥粑,糍粑是很有嚼劲的,绝对是手工打出来的那种口感,不甜,又脆又劲韧,口感不错。
豆腐圆子,外面是炸的脆脆的里面是豆腐的本身嫩嫩的。
觉得好吃的有早餐:1油炸粑,2羊肉粉 二中***粉馆都有3,糖麻圆;还有喝斜对面小巷子那家冰甜酒!正餐:4 红酸汤 ,名城红酸汤 和 苗伯母 都可以。
5小吃还有凉粉,米豆腐,(县委对面那家好吃)6灰水耙,豆豆耙,黄锅耙。
晚上:煎饺,南门沟和周大街的第一家 都好吃...
花溪牛肉粉
我们的早餐是在新大桥北岸西侧、天后宫斜对面的花溪牛肉粉,据说在镇远已经开了十年了,虽然店面不大,却干净卫生。花溪牛肉粉的发源地是贵阳花溪,现在全国各地都有连锁分店。
镇远早餐有:油炸耙,米粉,糯米饭,卤盘,麻辣烫,金莎牛羊肉粉,袁记豆腐脑,炸阙糍耙,砂锅酸汤粉,酸汤鱼,凉悠悠冰甜酒,安家烧饼,镇远特色火锅,红酸汤,腊肉火锅等等。