对于海南，各市县小吃和去各地必吃的美食，你了解多少？
三亚港门粉，猪肠粉，红糖年糕，米花糖，甜酸粉；文昌包罗粉，锦山煎堆，牛肉干，信封饼，早搏粗，新娘糕；澄迈瑞溪牛肉干，瑞溪粽子，澄迈粉，煎堆；定安的黑猪肉粽子，菜包饭；琼海的炒冰，椰丝糯米糕，芒果粉肠，鸡屎藤；陵水的疍家鱼粥，酸粉；儋州的东坡香糕，黄姜馍，米烂，儋州粽子；乐东的椰糯糕，椰丝包；东方四更烤乳猪，酸瓜，椰子船；万宁后安粉，和乐粽子，酸粉。临高烤乳猪，糯米糕，韭菜饼，萝卜干；五指山鱼茶，竹筒饭，黎家三色饭等；定安仙沟小黄牛等等
多的地方不好说，下面三个地方吧。
澄迈
澄迈是名副其实的世界长寿之乡、世界富硒福地、中国绿色名县。澄迈县“世界长寿之乡”名不虚传！说起百岁老人，必须要提到海南澄迈。
澄迈特色美食：桥头地瓜、 瑞溪牛肉干、瑞溪粽子、金江粿卷、福山咖啡、白莲鹅
屯昌
屯昌在山林掩护之间，俨然一座天然的避暑胜地，行在屯昌犹如行走在油画中，能够享受自然山水、感受田园生态。
屯昌特色美食：罗氏沼虾、枫木腌粉、椰汁芒果糯米饭、红嘴鸡心黄皮、枫木苦瓜
琼中
从海口出发，沿着中线高速行驶，1小时的车程便能抵达琼中黎族苗族自治县，这个位于海南生态核心区的小县城。一路上是不曾间断的郁郁葱葱的莽林，仿佛“绿野仙踪”般美妙。看黎苗歌舞、吃黎苗农家饭、赏黎锦苗绣、逛黎苗村寨……在琼中能同时领略大自然的优美环境以及海南璀璨的黎苗文化，如何容得错过？
琼***色美食：琼中绿橙、湾岭电饭煲鸡、琼中竹狸、琼中黄牛
保亭
保亭作为三亚的神秘后花园，一直是低调的存在。保亭黎族苗族自治县，位于海南南部五指山南麓，南接三亚，北连五指山，这里可谓“温而不热，凉而不寒，爽而不燥，润而不潮”。
保亭特色美食：椰子鸡、竹筒鸡、炭烤鸡、菠萝蜜鸡煲、山捞叶炸排骨、七仙牛肉卷、黎苗三色糕、雷公笋、槟榔花煲猪肚、鱼茶、竹筒饭
还有如下：
五指山
五指山周围群山环抱，森林茂密，是有名的“翡翠山城”。这里冬暖夏凉，独特的气候条件，使五指山生物种类繁多，植被分布为热带自然景观。这里山清水秀，四季如春，有“天然别墅”之称。
五指山特色美食：五指山鳗鲡、鱼茶、五指山野菜、水满乡绿茶、五指山小黄牛、黎苗蚂蚁鸡、竹筒饭、黎家三色饭、苗族五色粽、灵芝山蟹
白沙
白沙是“水的源头、云的故乡、山的世界、林的海洋”。这里是南渡江之源，原始森林景观与珍稀动植物***独具特色，岩壁奇松怪石，云海险峰美不胜收。这里的空气清新，冬无严寒，夏无酷暑，空气负氧离子含量全省名列前茅。
白沙特色美食：白沙绿茶、白灼五脚猪、黎家酸菜、白沙醉鹅、鱼茶、南瓜饭
三沙
三沙是海南最南端的一座城市，同时也是最年轻最神秘的一座城市。在深邃而湛蓝的中国南海，有数百个岛、礁、滩和沙洲散落其中，它们组成了中国最美的海岛群。
三沙特色美食：石头鱼、琵琶虾、珍珠虾、小石斑、刺鲍鱼粥、原生态野菜、野生太阳螺等海鲜
在海南，不只是吃，其实还有许多人文也是可以看看，比如东坡书院，南海博物馆等等，当然，能够说的比较少。但是如果你愿意留在海南，一定会发现更有特点的地方！
儋州白米糕配方？
白米糕，是童年的味道。 有一个比较接地气的名字——“泡粑”。 小时候，每次妈妈去赶集，都会给我买上几个，白白胖胖的，甜中带点微酸，吃上一个能高兴半天。小孩子的世界里，开心就是这么简单的事。现在每次看到路边的白米糕，也会买上几个，味道没变，心情却不一样了…… 看了很多资料和方子，总结了很多方法，自己尝试着做了几次，终于是做出了那个熟悉的味道。 以下配料可做10个。
食材清单
大米（长粒籼米）250g 纯净水150ml 细砂糖50g 酵母3g
儋州香糕的做法？
儋州香糕，又称儋州年糕，是海南省儋州市的一种传统糕点。儋州香糕以其香甜可口、软糯适中的特点而受到人们的喜爱。以下是一种简单的儋州香糕制作方法：
所需材料：
1. 糯米粉：500克
2. 砂糖：100克
3. 清水：适量
4. 椰蓉：适量（可选）
5. 食用油：适量（用于涂抹蒸盘）
步骤：
1. 准备材料：将糯米粉倒入一个大碗中，备用。
2. 制作糯米糊：将砂糖和适量的清水倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到砂糖完全溶解。然后，将糯米粉逐渐加入糖水中，边加边搅拌，使糯米粉与糖水充分融合。搅拌至糯米糊变得稠厚、光滑，无颗粒状。
3. 倒入蒸盘：在蒸盘底部涂抹一层食用油，以防粘连。将糯米糊倒入蒸盘中，用刮板抹平表面。如果喜欢椰蓉口味，可以在糯米糊表面撒上一层椰蓉。
4. 蒸熟：将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约30-40分钟，直到糯米糕完全熟透。可以用筷子插入糯米糕中间，如果筷子能轻松拔出且没有粘连物，说明糯米糕已经熟透。
5. 冷却和切块：将蒸好的儋州香糕从蒸锅中取出，放在室温下冷却至不烫手。然后用刀将糯米糕切成适当大小的块状。
6. 食用：将切好的儋州香糕摆放在盘子上，即可食用。也可以将其放入密封容器中保存，以防干燥。
儋州香糕制作完成后，可以直接食用，也可搭配茶水或咖啡享用。
海南三亚必吃攻略？
三亚，在海南的最南端是个国际滨海旅游城市，亦是国际自由贸易港，拥有得天独厚的地理位置，四季如春，冬天特别暖和，因此吸引了很多国外游客，到三亚必吃的东西也有抱罗粉，海南粉，后安粉，港门粉，陵水酸，烤鱿鱼，清蒸生蚝，爆炒沙虫干等。
