简单的香肠糯米饭做法?
主料:
糯米200克
大米100克
土豆2个
腊肠150克
辅料:
盐适量
香葱适量
花生油适量
步骤1
食材:糯米饭、大米、腊肠、土豆、盐、油、香葱。还有粽叶或芭蕉叶、荷叶。全糯米,会比较软,需要加少许普通的大米,比例为2:1,就是100克的糯米,50克大米。
步骤2
新鲜的粽叶清洗干净,用煮沸的水汆烫好,然后铺在电饭锅的蒸笼上。
步骤3
糯米、大米混合清洗干净之后,浸泡10分钟
步骤4
土豆去皮,清洗干净,切小方块,然后用水浸泡捞出,沥干水。
步骤5
腊肠清洗干净之后,切薄片
步骤6
把大米、糯米、土豆、少许盐、花生油,搅拌均匀倒入垫好的粽叶蒸笼上,最上面一层铺上腊肠。
步骤7
把蒸笼放入电饭锅,倒入适量的水,煮饭键。时间大约22分钟。
步骤8
煮好的腊肠糯米饭,会自动保温,然后焖5至10分钟开盖之后,可以放点香葱、少许酱油
香肠玉米焖饭的做法?
香肠玉米焖饭是一道美味可口的家常菜,以下是简单易懂的做法:
所需材料:
1. 大米
2. 香肠
3. 玉米粒
4. 洋葱
5. 姜蒜末
6. 盐
7. 胡椒粉
8. 生抽
9. 水
10. 葱花
步骤:
1. 将大米洗净后用凉水泡 20 分钟备用。
2. 将香肠切成小段,玉米粒剥下来备用。
3. 热锅冷油,将香肠段煎到两面金黄。
4. 加入洋葱、姜蒜末爆香后,加入玉米粒和适量的盐,胡椒粉,翻炒几下。
5. 将泡过水的大米倒入锅中翻炒均匀后,加入适量的生抽和水,待水沸腾后转小火焖煮。
6. 在焖煮大约 10 到 15 分钟后,用铲子将底部的大米翻到上面,继续焖煮 5 分钟左右,直到饭变得软糯熟透为止。
7. 熟透后撒上葱花点缀即可。
温馨提示:
根据个人口味可以增加或减少盐、胡椒粉和生抽的分量。如果喜欢口感更软糯的焖饭,可以适量增加一些水的分量。
大桶香肠糯米饭怎么做?
糯米和大米淘洗2遍,用水浸泡半个小时
豌豆清洗干净,胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大,香肠切得跟豌豆差不多大,干香菇先泡发再切小丁
用一个小碗,放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化
泡好的糯米和大米放入电饭煲里,把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入木桶里,加适量水,把食材简单的混合一下,选择香甜饭
糯米饭煮20分钟左右,打开盖子米饭已经熟透,放入豌豆米
木桶里的饭菜焖3分钟左右
腊肠焖饭菜谱?
腊肠焖饭是一道简单易做的家常饭菜,以下是腊肠焖饭的一种做法:
所需材料:
· 腊肠250克
· 豌豆100克
· 辣椒1个
· 杏鲍菇100克
· 海鲜菇100克
· 蟹味菇100克
· 洋葱1个
· 生抽适量
· 盐适量
· 油适量
制作方法:
将洋葱、辣椒、豌豆、杏鲍菇、海鲜菇和蟹味菇洗净,切成适当大小备用。
热锅下油,将洋葱、辣椒、豌豆、杏鲍菇、海鲜菇和蟹味菇炒熟,加入生抽和盐调味。
将淘洗干净的大米放入电饭煲中,加入炒好的蔬菜和腊肠,加入适量的水。
开启电饭煲的煮饭功能,等待米饭煮熟后,焖5分钟左右,让米饭最后一次收汁。
取出饭菜混合均匀即可享用。
腊肠焖饭是怎么做的?
食材:腊肠、香菇、胡萝卜、青椒、玉米、土豆、生抽、老抽、蚝油
做法
1.香菇切片,胡萝卜、土豆、青椒切小块,腊肠切小块。
2.锅里入油烧热放入腊肠炒香,放入配菜翻炒。加入半勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油翻炒两分钟。
3.大米淘洗好放入电饭煲中,铺上炒好的配菜。加入正常蒸米饭的水量按焖饭键~
腊肠焖饭的做法1.将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎,胡萝卜、腊肠洗净切丁,大米淘洗干净,放入适量的清水,一定要将大米浸泡10分钟2.将切好的腊肠、胡萝卜、香菇和黑木耳放入大米中,放入橄榄油、盐3.将各种材料搅拌一下,就开始可以电饭煲煮饭了,腊肠焖米饭好香
大米300克
腊肠250克
白玉菇适量
胡萝卜1根
洋葱1个
辅料
盐少许
步骤1
准备好食材
步骤2
大米洗净,提前30分钟用清水浸泡
步骤3
胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行
步骤4
炒锅上灶,先将腊肠中小火煸香
步骤5
依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻
步骤6
将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序
步骤7
煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味
步骤8
装碗开吃啦~