洛阳哪些店有好吃的浆面条？
谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，不搞虚头，敬请关注。
您可算问对人了。洛阳的浆面条是当地最著名的面食双雄之一。它和糊涂面往往是一起卖的。有一副对联为证：
上联：浆面条青青白玉。
下联：糊涂面糊糊涂涂。
借两种洛阳人最本土化的面食来阐述了最朴素的道理，也代表了洛阳人善良，正直，乐观，豁达的精神和生活状态。
浆面条青青白玉，说的是洛阳人在大处立身要正，出淤泥而不染。做人清清白白。
糊涂面糊糊涂涂，说的是洛阳人在小处懂得变通，外方正而内圆。遇事难得糊涂。
如果您要问洛阳人哪家浆面条最好吃，洛阳人估计都是一个答案：我家附近那家。它太普遍了，所以很难说出谁更好吃。我就以我常吃的几家做个推荐吧。
注：排名不分先后。
第一家：湖北路韩记浆面条糊涂面。
他们家是老店了，少说也有十来年了。
优点：他家的浆面条量大，好吃，不太酸但利口。顺便说下：湖北路天津路交叉口那里是六建老家属院，人多但有钱人少。所以湖北路上小吃特别多，有点档次的基本没有。不光韩记他们家浆面条好吃，对面石家米线也不赖。
缺点：苍蝇馆子卫生质量堪忧。如果您是特别在乎卫生，估计够呛。再一个，他家量大，所以如果您胃口小，千万跟他说小碗，否则您蒙着头吃半天，打个饱嗝才消灭三分之一。
第二家：珠江路王府井钟记浆面条糊涂面。
他家是连锁店，洛阳有好几家。这家离我最近。
优点：干净卫生，环境舒适。好吃，舍得放料。一般王府井逛累了可以来这里吃一碗，管饱还好吃。他家糊涂面比浆面条还好吃。
缺点：人太多，老等位。建议不要在用餐高峰期去吃。而且有时候人多，他会多做点放到哪，你会疑惑面怎么不烫是温的，这点不好。
第三家：洛阳东站马记浆面条糊涂面。
过了大石桥，来碗浆面条。好吃的浆面条大多都在老城和瀍河。
他家是洛阳******店。不光做浆面条糊涂面，还有麻辣兔子肉，凉拌牛羊杂，炒散带（牛的第四个胃）可以吃。
优点：吃吃***的浆面条也不赖。清爽，好吃。一碗浆面条，配个兔子肉或者凉拌肚片，舒坦的很。
缺点：老板脸有点冷，不爱搭理人。而且他家是***，想去旁边拿把涮牛肚或是端一碗浆面条去旁边吃涮牛肚豆腐皮的朋友们还是省省吧。
第四家：民主街刘记浆面条。
这也是老城一家老店了，开了好多年。老城的绿豆酸浆好，所以做出的浆面条是最正宗的老洛阳口味。
优点：很好吃，他家浆面条特别清爽酸香，记得一定要加旗抄（一种油炸小面果子）。他家韭菜花酱是自己腌的，搭配浆面条，很好吃。
缺点：又是苍蝇馆子，还是坐在外面，风一过那个酸爽。另外，民主街是旅游街，人流量大，乱糟糟的，卫生状况也不好。
第五家：正义街和中州东路交叉口老锋糊涂面浆面条。
他家在老城也算比较有名了。也是家******店。不光有浆面条糊涂面，还有烩菜，大盘兔，涮牛肚，凤尾鱼什么的一起卖。
优点：就是好吃，地道。***做的浆面条比汉族做的更清淡一点。应该是没有那啥油的关系吧。环境也比较好，干净。
缺点：这老板水平起伏不定啊。有时候特好吃，有时候一点酸味没有。而且我不知道大家发现没有，一般***店，收银的都牛的不得了，爱答不理，甩脸。
就介绍这几家吧，来洛阳可以挑一家吃吃看，我不保证您能否吃得惯哦。
最后，大喊一声。洛阳人有木有，洛阳人有木有，快来说说还有啥店浆面条好吃的啦！
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我是馋食记，希望我的回答能对您有所帮助。也请您关注我，了解美食的点点滴滴。
洛阳西工王府井商场有一家叫鄭一碗糊涂面，吃着不错，和洛阳别家的都不一样，吃着那叫一个爽，据说是上世纪七十年代传下来的配方，好像还注册了品牌商标专利，打着全国连锁，经常和朋友去吃，他们家在西工小商品旁边那个小食代美食城也有个店，去那边逛也吃过，味道都一样，看来是真的连锁。饭点去还得排队等号，有机会大家可以去尝尝，吃货推荐，我朋友不吃糊涂面的人都爱的无法自拔了。
说起浆面条，当然还有糊涂面，可以说是洛阳人最最常见的美食。行走在洛阳街头，随处都能看到相关的面馆，寒冷的冬天来一份热乎乎的面，暖胃，也暖心。那么都有哪些好吃的浆面条呢？带着糊涂面，一样推荐两家看有没有喜欢的？
刘记老街坊浆面条
刘记老街坊浆面条，主打浆面条，是家开了好多年的老店了。这里的浆好，做的浆面条也比较正宗，面条分量十足，上面浇着绿豆黄豆和芹菜，一搅味道就出来了，配上炸馍片简单的一碗浆面条吃到满足。
地址：民主街56号
平安浆面条糊涂面
十余年的老店了，生意一直很好，这家店位于启明西路，北窑***小学旁边，浆面条加点韭黄和辣椒味道十足，碗大实惠看得见，再配上一盘炒尖椒，还有韭花、辣椒油，味道堪称一绝，老洛阳人应该都喜欢，外地朋友可以先尝试着吃糊涂面。
除了浆面条、糊涂面之外还有炒菜和凉菜、卤肉、麻辣炒兔肉、炸咸食之类的。尤其是炸咸食强烈推荐。
地址：瀍河区启明西路北窑***小学底商
老雒阳浆面条(东关***店)
老雒阳浆面条可谓神店了，不单价格亲民，而且味道正宗。主打的浆面条是洛阳不可或缺的地方名吃。店内招牌浆面条，小酥肉，锅贴，炸馍片点单率极高。
浆面条，这几乎是每桌必点，酸酸糯糯，越觉得酸香，配着主食锅贴，很有国民快餐的感觉。
地址：瀍河区中州路与共和胡同交叉口路东北角
种记浆面条糊涂面
店内空间不大，环境挺有特色的，蓝天壁纸顶，土砖墙造型。是一家主营洛阳地方特色小吃的小店。糊涂面，浆面条为两大明星餐品，点单率极高。
糊涂面离配花生碎、芝麻、红萝卜、青菜等。口味好到离谱，稠乎乎的，吃起来特别香。炸馍片一块钱三片，配着面吃更棒。美食不论出身，好味道，为之疯狂，吃货必不可错过。
地址：涧西区丽春路王府井地下停车场东门正对面
不知道这次推荐的有没有大家喜欢的呢？吃浆面条你喜欢配什么一起吃？一起来讨论讨论吧！
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洛阳独特食材？
洛阳是一个历史悠久的文化名城，也是一个美食之都。洛阳有许多独特的食材和美食，以下是其中一些：
1. 洛阳水席：洛阳水席是洛阳传统的宴席之一，以清淡、爽口、鲜美为特点。其主要食材包括洛阳特产的鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼类，以及莲藕、芦笋、竹笋等蔬菜。
2. 洛阳牡丹饼：洛阳牡丹饼是洛阳传统的糕点之一，外形像牡丹花，口感酥脆，甜而不腻。主要原料是面粉、白糖、枣泥、花生油等。
3. 洛阳牛肉面：洛阳牛肉面是洛阳著名的特色小吃之一，以牛肉、面条、豆腐皮等为主要原料，配以特制的辣椒油和香菜等调料。
4. 洛阳糖芋苗：洛阳糖芋苗是洛阳传统的糕点之一，以芋头和糯米粉为主要原料，口感软糯，甜而不腻。
5. 洛阳油茶：洛阳油茶是洛阳传统的饮品之一，以芝麻、花生、糯米等为主要原料，口感香浓，营养丰富。
以上是洛阳的一些独特食材和美食，这些食材和美食都具有浓郁的地方特色和文化底蕴，值得一试。
老洛阳面馆介绍？
老洛阳面馆是一家经营洛阳的地方传统名优小吃而闻名十三朝古都洛阳的特色风味店。
老洛阳面馆是河南老雒阳饮食服务有限公司下属的一家以经营洛阳地方传统特色的风味店。目前整理推出浆面条、糊涂面、偃师卤面、洛宁蒸肉、蒜苗炒扁垛等近百种洛阳风味。经过多年的不懈努力老洛阳成为豫菜行业的一面旗帜，叫响全国的知名品牌。
洛阳十大烩面排名？
洛阳烩面其实不是特别正宗，河南盛产美食，标志性的美食就是烩面，但烩面要数郑州萧记烩面合记烩面最为正宗，洛阳烩面流派不多，市区里面有小军刀削面，妞妞烩面，林家烩面，虎记刀削面这几家最有名，个人感觉，小军家味道比较重，面量很大，凉菜很好吃，妞妞家的烩面是细面，但拉的很粗，口感偏硬，林家烩面比较中庸，虎记的人气也不差。很多人慕名而来，因为几家都是***的，所以喜欢牛肉羊肉烩面的可以去试试，
1、瀍河区虎记烩面刀削面
虎记刀削面在瀍河是老店，多年聚拢的人气和口碑，位于中州东路在区检察院对面，交通是非常方便，停车也方便（双轮的），四轮的就杯具了。店面装修了很多次了。
2、孙记单锅烩面
这家店是老城人对烩面最早的记忆，原来在路对面的小胡同里，价格实惠，份量很足，真是超级好吃！！！
3、老洛阳面馆
以经营洛阳地方传统名优小吃而闻名古都的特色风味店。这儿的烩面，糊涂面条和浆面条十分有名。
4、老城区翔记家家和烩面
家家和是一家烩面老店了，每日的生意爆好！它家面是传统的老烩面，骨汤浓郁，面条劲道，深受吃货们的喜爱，
5、妞妞烩面
洛阳人都知道的妞妞烩面，高峰期需要排队，烩面味道很赞，凉菜也是必点的，经济实惠。可能人太多，店里卫生不是很好，服务也跟不上。
6、林家饭店
很朴实的一个小店,装修也不豪华.但是比较干净整齐,烩面，刀削面汤鲜味浓,面条筋道有咬劲,小菜也很好吃,别看便宜,物美价廉，上面的速度也很快。这里不光有烩面，还有各种水席单做
7、西工区国安烩面
国安烩面，算是西工的标志饭店了。烩面量实惠，肉也多，味道香，涮牛肚好吃哦，辣椒油是特色，人也超多，人多当然有理由的，个人感觉很不错。
8、小街天府烩面面
古色古香的老店，环境除了人多其他都好，高峰的时候队排到门外我也是醉了，这家的招牌镇店之宝就是全洛阳人民都知道的担担面了，那麻辣，那柔韧，那油香，绝对是教科书级别的，小伙伴们注意一定要拌匀了再吃，不然到最后会有点咸。而且这家还与时俱进推出了团购，实在是利国利民的明智之举，担担面粉丝的福音！经常在建业看了电影后过来吃一碗，有时候凌晨1点还在营业……真正的深夜食堂啊！你！值得拥有！
9、七一路烩面油泼面
这家油泼面可以说是洛阳油泼面界的老资格啦！上面淋满辣椒~再用滚烫的热油往上一浇，滋拉滋拉的超级凶残有木有！！怕不辣、辣不怕的亲们~看到这碗面，口水是不是不自觉的要往下流啦！
10、涧西区长霞砂锅烩面
长霞砂锅面在洛阳已经有十几年历史了，在洛阳有很多忠实的"锅仔"。作为5号改建后仅存的老店（知味乡已经不算了）这么多年开下来本身就说明了水准不错，砂锅面确实蛮好吃，烧烤也有一套。每次去都是一人一锅面在点点烤肉板筋烤饼啥的，美得很，希望能一直开下去，难得的老店了。当然，对卫生和环境就不要苛求了。
第一小军刀削面，第二吴家刀削面，第三小街天府担担面，第四梁氏大骨面，笫五老方家单锅烩面，第六蓉锦巷担担面，第七好百家刀削面，第八成都曾记面馆，第九老字号滋补烩面馆，第十陈记老成都渣渣面。
