安徽的特色小吃有哪些？
回答:
安徽的特色小吃有哪些:
1、乌饭团一安徽著名传统小吃。
2、一闻香包子一安徽名小吃。
3、蒋大顺米查肉一安徽名小吃。
4、豆腐脑髓一歙县代表小吃。
5、歙县毛豆腐一传统名菜小吃。
6、石头馃一安徽特色名小吃。
安徽特色美食有哪些？
1、无为板鸭。很多朋友都喜欢吃熏肉或者喜欢吃卤肉，那么如果你到了安徽，就千万不要错过无为板鸭，无为板鸭是先熏，然后再进行卤制的。无论你喜欢吃熏的还是卤的都可以满足你。
2、臭桂鱼。喜欢吃臭豆腐或者榴莲的朋友到了安徽不要错过臭桂鱼。臭桂鱼和臭豆腐还有榴莲一样，都是闻着臭，但是味道是很鲜美的。
3、涡阳干扣面。涡阳干扣面也是大家不可错过的美食，属于当地的小吃，如果平时喜欢吃拌面和凉面的朋友，可以去吃涡阳干扣面。
4、一品锅。现在天气逐渐变冷了，有喜欢吃火锅的朋友可以去尝一尝一品锅。像火锅的性质差不多，现在的天气刚好适合吃了。
5、秦栏卤鹅。秦栏卤鹅肉质很酥嫩，不仅仅只是味道好，而且老人孩子都可以吃。最主要的是它是当地很出名的美食，所以大家有时间可以尝尝。
6、格拉条：
这是阜阳最有名的汉族传统小吃，在当地被称为阜阳的意大利面。在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) 。格拉条吃起来，很香、很辣，当你吃它不放辣椒的时候，它的味道就少了七分
7、清蒸石鸡。一般在很多地方都吃不到这道菜，因为食材不是每一个地方都可以买到的，所以大家可以去尝一下。
安徽有什么特色小吃美食？
安徽的传统特色小吃美食数不胜数 大放异彩 尤其是进入新世纪以后 各地旅游唱戏 经贸搭台 发掘的小吃美食更是琳琅满目 让人吃了意犹未尽 念念不忘
具体说来 有徽州毛豆腐 黄山臭鳜鱼 符离集烧鸡 无为熏板鸭 庐州鸭油饼 巢湖白米虾 芜湖虾子面 金寨吊锅鸡 太和羊板面 准南牛肉汤 砀山大酥梨 怀远红石榴 当涂大肉面 萧县全羊汤 安庆蚕豆酱 桐城水碗席 山粉红烧肉 鸡汤泡炒米 山粉肉子烧肉 吴山卤贡鹅 下塘酥烧饼 铜陵腌生姜 宣城辣粉丝 毫县牛肉馍 皖北地锅鸡 等等
一方水土养育一方人 昔日徽商大显身手之地 人杰地灵 好山好水造就出一大批名人富商 也成就了一大批传统特色小美食 就象那黄山一样 令人流连忘返 吃了还想吃
安徽的特色小吃美食
1、葛粉圆子
是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。
2、五城茶干
原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边，自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分极少，是佐茶佳品，也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是安徽黄山的特色小吃，本是将面团揉匀后放在壁炉上烤制而成。后来有很多人就因为感觉只吃面饼太过单调，而将其中加入梅干菜等馅料烤制，黄山烧饼酥脆可口，颜***人，又容易储存，经徽商走遍了全国，名气就大了起来 。
4、巢湖银鱼
巢湖的银鱼可是相当的出名，素有“鱼类皇后”之美誉，银鱼长约5cm左右，营养价值相当高，钙含量冠绝群鱼，银鱼蒸鸡蛋是银鱼最常见的做法，色泽金黄，鲜嫩味美
5、庐州烤鸭
庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。
多年以前一次开车路过安徽，期间下高速走了一段省道。路两旁青山叠翠、绿水清流，景色让人好生喜欢，但是国道走得慢逐渐就有些疲惫、困倦。刚刚想找个地方安全停车休息一会，忽然看到在不远的岔道处立着一块广告牌，上面写着“方鑫玉毛豆腐”，广告牌上的箭头指向那条岔道。作为一个外省人，这个地方从来没有来过，可是这几个字怎么感觉那么熟悉呢？仿佛就在眼前，可就是想不起来在哪里见过。妻子突然提醒我，这是不是“舌尖上的中国”那个毛豆腐呀？我一下子就明白了，手上方向盘一转就按照指示的方向开了过去，没走多远就看见两山一谷之间，方鑫玉毛豆腐的招牌映入眼帘。真是欣喜呀！和电视里看到的一模一样，方鑫玉和她大女儿都在店里，还有她的两个小外孙。参观了做毛豆腐的作坊、烹制毛豆腐和其他菜品的厨房，和母女两聊了好一会了解了她们走上“舌尖上的中国”的缘由。在店里点了四个经典菜品，口味对于两个黑龙江人来说非常美味，用“鲜香”两个字形容最恰当。从来没想到会不经意间来到“舌尖上的中国”美食拍摄地，品尝原汁原味的徽州美食。也许我们都习惯了平平淡淡的日子，但是惊喜也会不期而遇！您遇到过哪些不期而遇的惊喜？
安徽10大特色美食：
1，黄山烧饼、2，巢湖银鱼、3，砀山酥梨、4，五城茶干、5，包公鱼、6，毛豆腐、7，腌鲜鳜鱼、8，淮南牛肉汤、9，符离集烧鸡、10，宁国山核桃
10大特色小吃：淮南牛肉汤、巢县干丝、老鸭汤、透骨香辣鸭、罐子汤、江万春水饺、毛豆腐、五城茶干、一品玉带糕、徽州饼
安徽25市代表美食：
合肥：吴山贡鹅，芜湖：虾籽面，蚌埠：大蚂虾，淮南牛肉汤，马鞍山：茶干，淮北：培乳肉，铜陵：钱桥牛头，安庆：鸡汤泡炒米，黄山烧饼，滁州：雪片糕，阜阳：太和板面，宿州：撒汤，六安：六安酱鸭，亳州：牛肉馍，池州：葛公豆腐，宣城：宁国粑粑，巢湖银鱼，无为：板鸭，潜山：黄泥粉蒸肉，桐城：丝枣，天长：甘露饼，明光：女山湖大闸蟹，界首：驴肉汤，广德：天下第一鲜，宁国山核桃
谢邀请！安徽虽然小吃美食很多，各地特色也很有名，但本人看法:安徽的特色美食远远不及安徽的山山水水！安徽的自然美境中外闻名，最著名有黄山，天柱山，九华山等等境点才是让人们记忆不忘的。
徽州毛豆腐，也叫霉豆腐，徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧。
三河米饺，是合肥的名小吃，它是用籼米粉制作饺子皮，馅料则是用新鲜的五花肉制成。刚出锅的三河米饺是最好吃的，它的色泽金黄，外皮酥脆，馅料鲜香，香脆可口，称得上是合肥特色小吃的代表了。
泥鳅挂面，是合肥的传统民间小吃，它的主要原料就是泥鳅和挂面，其中挂面***用的是机制面条，是将湿面“挂”起来，靠自身重力拉出来的，乃真正的挂面。
徽州挞馃，是徽商出门做生意的盘缠果，金黄酥脆的烧饼，趁热入口，一口香酥，那叫一个香！
黄山烧饼。皮薄多脆、鲜而不腻的糕饼，形圆、色金黄、蹦脆如同蟹壳，人称“蟹壳黄”。蟹壳黄，又叫蟹壳烧饼，小小一枚形似螃蟹壳，在徽州总是随处可见。
这些来自安徽的小吃，你喜欢哪道。安徽人家美丽的徽式景观，安徽太遥远，那就来安徽人家吧，赏美景，品原汁原味地道的传统徽式佳肴！
安徽省有什么特色小吃？
1、五城茶干
五城茶干，安徽省休宁县特产，国家地理标志产品。五城茶干咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，是品茗之佐餐，下酒之佳肴，老幼皆宜之美味食品。
2、合肥四大名点
合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
3、玉带糕
玉带糕是安徽省传统糕类名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。
4、徽州饼
徽州饼是安徽徽州地区的特色传统名点，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售，颇受食者欢迎，故当地入称之"徽州饼"。
5、巢县干丝
巢县干丝是安徽巢县地区特色传统小吃，色泽鲜艳，香、鲜、辣中并带微臭，别有风味，是饮茶风味小吃。
6、乌饭团
乌饭团是安徽地区特色传统小吃，节日食俗。在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天，家家户户都有吃乌米饭的习俗。
安徽的特色小吃有哪些？
徽州毛豆腐、黄山烧饼、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、臭鳜鱼、三河米饺、五城茶干、寿县大救驾、包公鱼、太和板面、格拉条、虾籽面、徽州毛豆腐,又叫虎皮毛豆腐或毛豆腐,是安徽涠洲地区传统风味小吃,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。
主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。
安徽有什么特色小吃？
安徽特色小吃是：黄山烧饼、淮南牛肉汤、太和板面、徽州毛豆腐、符离集烧鸡、乌饭团、三河米饺、虾子面、阜阳卷馍、石头馃、烧饼夹里嵴、送灶粑粑、寿县大救驾、芜湖虾籽、曹操鸡、亳州牛肉馍、徽州一品锅、臭鳜鱼、凉亭雪枣、合肥鸭油烧饼、无为板鸭、格拉条等。
安徽特色小吃？
安徽的特色小吃有哪些:
1、乌饭团一安徽著名传统小吃。
2、一闻香包子一安徽名小吃。
3、蒋大顺米查肉一安徽名小吃。
4、豆腐脑髓一歙县代表小吃。
5、歙县毛豆腐一传统名菜小吃。
6、石头馃一安徽特色名小吃。
