有哪些又便宜又好吃的美食?
快餐小碗菜又好吃又便宜十几块吃饱也能吃好,品种多样种类繁多,菜品丰富,各种主食米饭,粥,花卷油饼,糖饼,馒头,发糕,发面饼,烧饼,土豆饼,玉米饼等等很多。
各种小炒鸡蛋糕,肉丝蒜苔,鸡蛋角瓜,木耳油菜,土豆丝,素炒冬瓜,香菇油菜,肉炒鲜蘑,鱼香肉丝,麻辣鳕鱼,红烧鸡腿,宫保鸡丁,地三鲜,炒圆***丝。
还有凉拌菜,海鲜丝,豆腐丝,拉皮,苦瓜,芹菜花生米,拍黄瓜,木耳,腐竹。
还各种汤类,丸子冬瓜汤,酸菜鱼,红烧狮子头,有清蒸鱼块,剁椒蒸鱼,水煮肉片,有扣肉等等,我们吃即经济有实惠,又美味又营养。
我们可以选择自己爱吃的点,荤素搭配配上米饭饼真是不错的选择,土豆烧牛肉,还有油炸鸡米花,鸡排,炸大虾,骨肉相连等等。
如果你去快餐,你会看到不一样的感觉,主要就菜品多,各种小菜,量小经济实惠,还能吃到不一样的美味。
个人认为只有自己做才最实惠又便宜又好吃。比如主食类的面食,包子、大饼、面条等,最好自己做,即省钱,又可以根据自己的口味来调理。副食也是一样的,尽量自己学着做。我觉得又便宜又好吃的,相对而言,
顶属我自己包的猪肉、虾仁、韭菜、鸡蛋馅的水饺了,吃上一口就停不下来啦😍😛
大家好,我是巴盟巧玲姐,很高兴回答这个问题。
提到美食,大家都忍不住吞口水,因为吃美食事可以让人很开心的,会有一种幸福感。世上美食千千万,我们吃过的也有无数种,但是便宜又好吃的美食有哪些呢?我来说一下我喜欢的3种便宜又好吃的美食。
1:红薯
在北方的冬天里,捧着一个热乎的地瓜吃是特别幸福的,软软糯糯的红薯,含有丰富的胡萝卜素,既有营养还可以抵御寒冷。推荐指数:★★★★★
2:串串
我觉得串串是很多人喜欢吃的吧,因为它和火锅还不一样,比火锅便宜,吃一顿只需要10元左右,而且还吃的特别饱。同时,串串的种类特别多,荤素皆有,尤其在大冷天吃一顿麻辣串串,那真是特别舒服啊。但是不可以天天吃哦,因为会对肠胃不好,偶尔吃一俩顿解馋就好了。
推荐指数:★★★
3:西红柿
西红柿是营养含量特别高的一种蔬菜,尤其是自己种植的西红柿,外表红润,酸甜爽口。而且西红柿也可以做很多种类的饭菜,是一种百搭的辅料,生吃可以养颜,配菜吃可以开胃。
推荐指数:★★★★
这是我喜欢的3种便宜又好吃的美食,欢迎大家来讨论😊
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
推荐2种用糯米做的美食。
1、台山咸肉粽子
2、糯米糍
台山咸肉粽子非常好吃,并且很出名。食材有:干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。
做法:新鲜的粽叶洗净、剪掉根部,放开水中煮3-5分钟,干粽叶则要先泡一天。淘米要快,用萝把水控干,放一会后,加酱油、盐。
肉去皮,肥瘦分开,切成3-4cm见方的小块,肥瘦肉块的比例在1:2,加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。
粽叶正面朝里,包枕头粽,用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水,大火煮开,再小火煮3个小时。
糯米糍也是用糯米做出来的一道美食,口感很好,是很出名的糕点。
食材有:糯米、椰蓉、草莓或芒果都可以,白糖、水。
做法:把糯米放进料理机打成糯米粉备用,糯米粉里放白糖,缓慢加入牛奶,搅拌均匀,和成软硬适当的面团,搓成条,切成小段。然后捏成面片,放入豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅,蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦!
我是甘来的苦尽,很高兴回答你的问题
糯米可以做八宝饭,煲粥,竹筒饭,粽子,炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢~下面就跟我一起来看看吧。
有颜色的糯米应该是红糯米,也叫血糯米
血糯米的功效:它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米,可以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,***入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。
红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,***治疗月经过多症。
需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。
血糯米竹筒饭
腊味饭贮存在竹筒内,饭香中夹有淡淡竹香,亦可把部分肥腻之感减掉。
材料
血糯米80克,水80克,腊味(汆水,切粒)40克,冬菇(浸软或蒸软)2只,蚝豉(浸软或蒸软)1只,葱(切粒)2根,姜、葱适量,竹筒1个,生油适量。
调味料
生抽1茶匙,蚝油1茶匙,麻油少许,胡椒粉少许,生粉1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙。
汁料
生抽1汤匙,水2汤匙,老抽1/2汤匙,糖2茶匙。
制法
1、血糯米洗净后放入竹筒内,注入水,以大火蒸10分钟。
2、锅烧热,下生油烧热,再下冬菇、蚝豉和腊味爆香,加入调味料炒匀,放在竹筒饭上面蒸5分钟,撒上葱粒,再淋上汁料,即成。
心得
1、水分掌控必须小心,否则蒸饭会软烂粘口。
2、竹筒容易有裂痕爆口,必须事前浸水洗净,以防有漏水状况出现。
3、可选用鸡粒、肉碎、排骨、田鸡或带子等代替腊味。
血糯八宝饭
血糯八宝饭是一道江南地区特有的特色传统名点,属于腊八节食品。主要用料是 血糯米 150g 等。血糯米是产于我国常熟地区的一种外皮红色的糯米,颜色紫红,因而被称为血糯米。血糯米是养生佳品,常用来为产妇和久病的人滋养身体。但血糯米的糯性不如普通糯米,因此在制作八宝饭时最好添加少许普通糯米,以免八宝饭在扣出的过程中散形。
适宜人群老少皆宜 调料熟猪油 水淀粉 等
用料
食材:糯米 50g 花生 50g 红豆 50g 红豆沙 50g 杏干 20g调料: 熟猪油 1汤匙(15g) 水淀粉 2汤匙(30ml) 糖桂花 1汤匙(15g)
做法
血糯米、糯米混合均匀,淘洗干净,放在碗中浸泡12小时。红豆洗净,拣去浮在水面的空豆,放在碗中浸泡12小时。 取一个大碗,内壁涂抹一层熟猪油,将一部分花生、杏脯在碗底摆出设计好的造型,然后填入一层浸泡过的混合糯米,在混合糯米上再放一层红豆,然后再填一层混合糯米,以此类推,将其余材料悉数填入碗中,最后用糯米盖好。 在碗中加入适量冷水(与糯米齐平),盖好保鲜膜备用。 大火加热蒸锅中的水,放入盖好保鲜膜的大碗,加盖蒸40分钟。取出后揭去保鲜膜将八宝饭扣入盘中备用。 中火熔化炒锅中的猪油,加入100ml冷水烧开,调入水淀粉勾芡,关火后调入糖桂花制成水晶糍汁。将水晶糍汁淋在八宝饭上即可。
贴士
关于血糯米:血糯米是产于我国常熟地区的一种外皮红色的糯米,颜色紫红,因而被称为血糯米。血糯米是养生佳品,常用来为产妇和久病的人滋养身体。但血糯米的糯性不如普通糯米,因此在制作八宝饭时最好添加少许普通糯米,以免八宝饭在扣出的过程中散形。
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你好,我是悠悠I M ,来作答你的提问。
糯米的用处可多了,可蒸成糯米团,用糯米,红枣,枸杞,白糖,蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时,吃起来香甜可口,养胃。
我们家用糯米面做汤圆,里面包豆沙,花生米,冰糖,都有又香又糯。棕子也是我们这的美食,端午节家家都做,用糯米包瘦肉,豆沙,红豆,五味俱全,吃了回味无穷。
糯米不但可以做许多美食,还可以做米酒、黄酒等多酒类,糯米蒸好,放上甜酒曲,拌匀,放桶里盖好几天就可以喝了,美味之极。做黄酒放大曲,拌匀放桶里盖紧,别让它气冒出,就没酒劲,时间越长越有劲,这样的黄酒,累了喝一碗,又解乏又养胃养身,多多益善。
家里茶叶太多了,自己又不爱喝,做什么美食可以用得着呀?
你好,很高兴回答你的问题。家里茶叶太多了,自己又不爱喝,做什么美食可以用得着呀?
把茶做成佳肴美食,其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴搭配在一起,就是独具特色的茶料理。下面,小编就分段为您介绍几道经典茶膳美食,喜欢可以收藏补充哦!
如果剩余的是红茶绿茶铁观音等,可以做以下美食。
1,五香茶叶蛋
茶叶蛋是中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便。
主料:鸡蛋
辅料:茶叶 八角 桂皮 香叶 盐 糖 酱油 纱布
制作方法:
1,将所有食材清洗干净,
2,锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料用纱布包好放入,加入适量的盐、酱油和糖;
3,开火, 煮开后再转为小火8-10分钟;
4,关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;
5,取出, 加热即可食用。
2,茶香鸡翅
茶香鸡翅,最大程度上保持了鸡翅的原汁原味,没有过多的调料和配料,算来只有三样:双茶老抽、料酒、生姜。盐是不可少的。要说的是泡了半壶茉莉花茶,稍微浓了些,为的就是要***翅。之所以用茉莉花茶,是因为,这样才能突出茶香。吃的时候,不油腻,微甜,有茶香。味道还不错。
主料:鸡翅、
辅料:双茶老抽、料酒、盐、糖、生姜、茉莉花/红茶、食用油。
制作方法:
1、鸡翅洗净,控干水份,放料酒、双茶老抽、糖、盐、生姜片腌制1个小时。
2、泡一杯茉莉花茶,滤除茶叶,备用。
3、平底锅倒油,油温后,将鸡翅放入,双面煎制。煎黄后,将茶水和腌制鸡翅的老抽倒进锅内。
4、开中火收汁,待汁收尽后,即可。
3,红糖奶茶
主料:红茶
辅料:牛奶 白砂糖
制作方法:
1、奶锅中放入适量的清水,加入红花(用纱布包起来最后)煮3分钟
2、盖上盖子焖5分钟
3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火
4、加入适量的白砂糖就可以喝啦
由于字符的限制暂时为您以上做法,当然也剩余的茶叶较多也可以做茶烟熏肉,龙井虾仁,桔皮茶熏排骨,茶盐鸡脯,云雾肉等等做法,其他更多做法欢迎大家留言讨论。
我是在杭州的做茶人,处在在西湖龙井的核心产区,附近有不少茶叶的农家酒店,每次朋友来总店几样有关于茶叶的特色菜肴:
1,干煸茶香排骨,2,茶香河虾,3,龙井炒蛋,4,茶叶卤蛋等等
这里我有个善意提醒,也和我是经营绿茶龙井茶有关,注意只使用在保质期内的合格茶叶,那些吹嘘陈年的过期的甚至发霉的神茶,就不主张入菜了
茶叶做菜的菜品很多
茶叶粥/鸡茶饭/绿茶虾仁/绿茶肉片汤/绿茶蒸鱼这些只是听说过或者吃过一部分,不会做,就知道茶叶蛋的做法
茶叶蛋
用料:鸡蛋若干,红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和红酱油适量
(1)先将鸡蛋洗净,用水煮熟,捞出后轻轻敲打,使蛋壳开裂而不碎。
(2)锅中放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油和水,投入熟鸡蛋,急火烧沸,然后文火煮半小时,加入味精即成。咸淡程度可调节红酱油加入量,也可加些食盐。
茶叶美食不仅口味独特,还营养丰富,