面粉可以做哪些简单小吃？
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼
8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;9、平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
1煎饼，煎饼是最常见的一种小吃了，很多人都用来当早餐，又简单又美味。
2.饺子，面粉可以用来包饺子，自己用面粉做的饺子皮又健康，我们只需把面粉和成团，然后发酵15分钟就可以做饺子皮了。
3.蛋糕，面粉也可以用来做蛋糕，蛋糕是不是很美味呢，在面粉糊中加上鸡蛋，牛奶，白砂糖等就可以做了
4.鸡蛋饼，鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了，你可以把鸡蛋和面粉和在一起，也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。
还有炸油糕，糖三角，喜饼，豆沙小面包，炸油条等等。不会做的话可以问我哦，我告诉你做法。
面粉可做的小吃那可多的去了，据不完全统计已达上百种，在北方的小麦主产片区，各地都有含有本地特色的面粉制品小吃。以饼为例如：煎饼、油饼、烧饼、烤馕、葱花饼、金丝饼、草帽饼、豆沙饼、肉馅饼、素馅饼、鸡蛋饼、枣泥饼、月饼、老婆饼等等甜的、咸的数不胜数。
使用面粉制作简单的小吃当数原始的吃法——做煎饼，制作方法简单，制作工具简便、家庭里有普通锅就可制作。在野营或工地等特种条件下，因陋就简烧堆火找一片铁皮洗净也能凑合着用。
准备食材：面粉、鸡蛋、食盐、葱花或韭菜以及自己喜欢的什么菜都可以，切碎就行。
把所有备好的料用水搅拌成稀糊状，把锅烧热均匀的擦上一层油，把面糊倒在锅中摊匀，变色成熟铲出锅。熟练者做出的煎饼型状圆圆的好看一些，初学者做出的型状不太好看，但味道是一样的。
面点包括哪些？
我写个大概啊，从做法分，有软式和硬式，软式如台湾的方子，菠萝皮，墨西哥之类，硬式如欧包，这两种里面又有许多不同方子的区别，从酵母分，有干酵母发的面包，天然酵母面包等。从整形手法上分，有调理面包，花式面包，吐司，丹麦面包等。
面点包括哪些？
面点可以分为中式和西式两种。
中式的有：
1.按主要原料分：有是面粉制品，如包子，馒头，饺子，面条等。
2.按面团来分：一般有热水，凉水，温水，面团。
3.按成熟方法分类：蒸 煎 炸 烤等。
4.按形态分类：有糕 饼 团 包等。
西式面点有：
包括点心，面包，巧克力，饼干，甜食等。
总之，面包的种类有很多种，依个人的口味来定。
***加载中...“面点主要可分为:饼类(面食之圆扁者皆谓之饼),饺类(水饺);条类(面条);糕类;团类(团糕);包类(包子);卷类(蛋卷、煎饼卷、春卷等);冻类(西瓜冻)等。”
哪些面食既简单又有特色呢？
油泼面
1、准备面条（手工或者买的根据喜好）、青菜，豆芽，小葱，蒜末
2、调料：粗辣椒粉，盐，鸡精，酱油，花椒粉
3、下面，青菜，豆芽过一分钟捞出
4，将面条放入碗里放上青菜，豆芽，葱花，蒜末辣椒粉
5、锅中烧油，油要够热，有点冒烟，泼辣椒蒜末，葱花，香气扑鼻啊，加入盐，鸡精，酱油，花椒粉，搅拌就可以享受了
凉拌面
辣椒油，黄瓜丝，小米椒青椒碎，青菜，酱油，盐，鸡精，蒜末凉拌，既简单又好吃
汤面
辣椒油，黄瓜丝，小米椒青椒碎，青菜，酱油，盐，鸡精，蒜末加入面汤，既简单又好吃
葱油拌面
甜水面。甜水面是成都的著名小吃，面条很粗，嚼起来很筋道，汤底是红彤彤的麻油，看上去会觉得很辣，但是因为甜水面放了复合的酱油，所以吃起来入口会觉得微微地甜。筋道的面条、香辣且微甜的口感，加之花生碎末和花椒的香味，造就了甜水面独特的美味。
炸酱面。这是老北京常见的一道主食。夏天气候燥热，人们会煮一大锅面条，将红心萝卜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜切成丝，作为炸酱面的“面码儿”。接着舀两勺用黄豆细细熬制的酱料，放在一起拌匀，正是儿歌里唱到的“炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”
云吞面。云吞面是广州的特色小吃，又叫竹升面，面条是用竹竿打压出来，细细的，十分筋道。云吞面从名字就可以知道，面里少不了云吞，但是云吞面里汤和面的比重也很高。用鱼、虾、鸡和瑶柱煲成高汤，配上猪油，使得面条和云吞的味道更为鲜美醇厚。
小刀面。小刀面是安徽、河南等地常见的面食。将面和好之后，用刀细细地切成一根一根面条，面条很有嚼劲，在沸腾的锅里煮开之后，放入盐、酱油、猪油和骨头汤调制好的汤底里，再撒葱花，点缀几根青菜，吃的时候倒一些醋和辣椒油，十分美味。
阳春面。阳春面是江苏、浙江一带著名的面食，名字来自“阳春白雪”，阳春面的面条称之为“光面”，面煮熟后，放入酱油点缀的汤底里，一碗简简单单的阳春面，味道却鲜美至极。
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一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
最好吃的面食我个人觉得是饺子！然后是对我的吸引力一次排序是：馒头，烙饼，包子和面条。
说到面食，大家想到最多的就是面条。但是我大中国的面食包罗万象！怎么只有一个面条就能代表一切呢？
有句老话：舒服不如倒着，好吃不如饺子
这足以说明饺子在北方老百姓心中的重要地位。
今天就来和大家分享我最爱的饺子的做法啦！
元 宝 饺 子
最普通的饺子包法，不要捏褶子，就把很少的馅儿放到皮里，皮对着捏在一起就好了。然后窝在一起即可。
方法超简单，看图就会。特别适合不会包饺子的新手！
百试百灵，完全没难度
铜 钱 饺 子
包法：
1. 分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口；
2. 然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好；
3. 右手将圆形饺子捏出穗状的花边。
也是新手最爱，包的饺子不需要捏褶子，平平的饺子4个搭在一起就好了。
如果会捏穗子就可以捏一下，不会别穗子就这样也很好啊
四 喜 蒸 饺
包法：
1. 取一个饺子皮，中间放入馅料，先包成四角形，顶部捏紧；
2. 再把不相邻的两个边距中心点稍近处捏起来，形成中心花形；
3. 然后把每个角捏一下，表面四个洞可分别填入红椒、黄瓜、蛋清皮、蛋黄皮粒等食材。
填在上面的4种食材，可以根据自己喜欢改变啦~
下面的饺子皮一定要大哦~肚子里的馅儿要少哦，不然上面的4色馅儿没地方填的。
波 浪 饺 子
包法：
1. 取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成半圆形。
2. 从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。
除了新颖好看的外表，
好吃才能满足这挑剔的胃！
学会了饺子的不同包法，这饺子的肉体就有了，馅儿才是灵魂啊！！
顺手告诉大家一些我最爱的馅儿的做法，希望你也能和我一样爱吃
钟水饺
材料：
3份水，3份生抽，1份老抽，3份红糖，香葱2份，香菜根2份，大料2个，香叶1片，桂皮1小块，丁香1个，豆蔻1个
步骤：
1，锅烧热倒入三份清水，三份生抽，一份老抽，放入香葱，香菜根和准备好的其他调料
2，放入两份红糖，搅拌均匀，大火烧开后再放入一份红糖，继续熬煮
3，锅内食材煮成浓稠的汤汁后捞出锅内食材，汤汁倒出备用
4，取两勺煮好的汤汁和半勺醋倒入碗中，放上两勺红油搅拌均匀
5，取饺子皮内包上调好的肉馅，锅加入水烧开，煮好的饺子捞出放到拌好的汤汁中即可
黄瓜虾仁馅
黄瓜切丝，放些盐进去（不要放太多）主要是把水杀出来，弄掉水成干状即可。鸡蛋下锅晾凉，虾仁事先处理好的，切成粒状，不要切太碎了！然后放入料酒，姜片去腥，腌制10分钟，最后把所有馅料放在一起搅拌，放入盐，花椒面。
猪肉西葫芦锅贴
材料：
饺子皮20个， 猪肉馅100g，西葫芦100g，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，姜末适量，葱末适量，蚝油适量，清水适量，食用油适量
步骤：
1，肉馅中加入料酒，生抽，白胡椒粉，蚝油，葱姜末和西葫芦丝搅拌均匀
2，饺子皮横向拽长，中间对折并捏实，两边不捏
3，锅热后放入锅贴，倒入清水，使水量在锅贴1/4处，中火煎至水分蒸发
4，打开锅盖倒入食用油，转大火煎至底部变脆即可食用
牛肉豆角馅
牛肉剁成馅放在碗里，打一个鸡蛋，1勺盐，少量的五香粉和白胡椒，再放一些料酒去腥味。葱姜切碎放入馅料。豆角焯熟之后切碎，放入牛肉馅，顺着一个方向搅拌均匀。
番茄鸡蛋馅
锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用，把西红柿将头部切两刀，成十字型。西红柿放在在开水中烫一下，然后取出，接着将西红柿皮就很好去除了。
去皮后的西红柿切开，去掉内瓤。切成丁，但不要太小。鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒。将馅料加入糖和盐搅拌均匀。
鱼肉韭黄馅
将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，开火，加料酒、葱、姜末、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。
