鸡蛋能和火腿肠一起炒吗?
可以。火腿肠炒鸡蛋,就是鸡蛋和火腿肠一起做的一道美味菜肴。既好看又好吃,做法更是简单得不得了。从营养学的角度来讲,鸡蛋中以蛋白质和卵磷脂最为丰富,火腿肠中医淀粉、脂类物质最为丰富,同时二者中氨基酸、矿物质、有机酸、以及人体所需的多种微量元素等营养物质的含量都非常丰富。
亲爱的方便面加鸡蛋火腿肠好吃吗?
方便面配油煎鸡蛋好吃。因为鸡蛋用油煎一下,不断味道美而且口感又好,吃起来能增加食欲又有营养,所以是一种营养便餐;而方便面配火腿肠虽然也有人喜欢吃,但营养不如方便面鸡蛋套餐,因火腿肠肉不鲜,而且还参有淀粉,吃起来口感并不好,营养价值差,因此方便面配鸡蛋好于方便面配火腿肠
红薯鸡蛋火腿肠做法?
步骤/方式1
面粉倒入大碗中,加水,盐,调成糊状。
步骤/方式2
磕入鸡蛋。搅拌均匀。
步骤/方式3
撒入现磨黑胡椒粉,拌匀备用。
步骤/方式4
红薯去皮,擦丝。火腿切小丁。面粉倒入红薯,火腿中,拌匀。
步骤/方式5
锅中倒入适量油,用勺子舀入适量面糊倒入锅中,并用勺背摊平,中小火煎至定型后翻面,至两边变成金***即可食用。
步骤/方式1
红薯去皮后切成红薯丝,切好放入大碗中,加适量清水,再加一勺食盐,将红薯丝泡软。
步骤/方式2
碗中打4颗鸡蛋,再将蛋黄和蛋清分离开。
步骤/方式3
小葱切葱花,火腿肠切细丝。
步骤/方式4
红薯浸泡好,挤干水分放入碗中,再倒入火腿丝、蛋清、葱花,适量食盐、五香粉调味,拌匀。
步骤/方式5
加一勺面粉,拌匀。
步骤/方式6
平底锅中倒适量食用油,油热将红薯丝夹入锅中,再整理出鸟窝的形状。
步骤/方式7
将蛋黄放进鸟窝中间,煎至定型。
步骤/方式8
翻个面继续煎,就这样两面煎至定型熟透,即可出锅。
步骤/方式9
这样煎出来的红薯饼健康营养,好吃还不上火,老人小孩都能吃,拿来做早餐也是不错的选择。
这样的爱心煎蛋你会做吗?
早餐要丰富,还要讨孩子喜欢,孩子早上起床胃口总是不太好,变变花样,总会让孩子爱上吃早餐。
爱心煎蛋的做法1食材:鸡蛋、小火腿肠。2小火腿肠去肠衣。3去了肠衣的小火腿肠纵向切开,取一半再次纵向切开成人字形。4切好的火腿肠弯成心形,并用牙签固定。5固定好的心形放入煎锅。6在心形的中间打入鸡蛋,并用牙签挑破蛋黄,让蛋黄流满整个心形。7小火煎。8煎制到自己想要的成熟度,撒入少许食盐,胡椒碎。9煎熟取出,去掉牙签。10如此可爱的心形煎蛋,孩子还能不喜欢吗。小贴士
火腿肠要切的均匀,不然会容易断。
【感恩你们的阅读,阿哥把做法教给大家,如果做的不好请多多担待,每天都会更新各种美食教程。谢谢大家***关注,这是支撑我们坚持下去的最好回报】
水蒸蛋加火腿肠的正确做法?
水蒸蛋加火腿肠是一道家常美食,以下是正确的做法:
食材:
1. 鸡蛋 2-3个
2. 火腿肠 1-2根
3. 盐 适量
4. 生抽 适量
5. 葱 适量
6. 食用油 适量
7. 温水 适量
做法:
1. 准备鸡蛋,打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 火腿肠切成小丁,备用。
3. 锅中加入适量的水,烧开后将打好的鸡蛋液倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋在水中散开成蛋花。
4. 当鸡蛋煮熟后,捞出放入碗中。
5. 在煮好的鸡蛋上加入火腿丁,轻轻搅拌均匀。
6. 锅中再次加入适量的水,烧开后放入鸡蛋火腿混合液,用中小火蒸8-10分钟,直至鸡蛋熟透。
7. 蒸好的鸡蛋火腿液取出,倒入生抽,撒上葱花,即可食用。
温馨提示:
1. 蒸鸡蛋时,锅中的水要烧开,这样蒸出来的鸡蛋更加鲜嫩。
2. 鸡蛋液倒入锅中后,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋在水中散开,避免煮成蛋块。
3. 蒸鸡蛋的时间可以根据鸡蛋的大小和火力来调整,确保鸡蛋熟透。
4. 可以根据个人口味添加其他调料,如胡椒粉、鸡精等。
这就是水蒸蛋加火腿肠的正确做法,简单易学,美味鲜香。您可以根据个人口味进行调整,享受这道美味的家常菜。祝您烹饪愉快!
家中只有土豆鸡蛋火腿肠怎么做饭?
土豆焖饭。
1.土豆、火腿肠、葱。
2.以上食材全部切丁后,烧锅热炒,最后倒上盐、鸡精、耗油
3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材,按煮饭键
4.等饭煮好后,继续闷上5分钟,一碗香喷喷的土豆焖饭就出锅咯!
松花蛋火腿肠鸡蛋三色冻的做法?
1.火腿肠切两刀成四长条,放入刷了一层油的玻璃乐扣里
2.上面摆切好皮蛋。
3.鸡***黄、蛋清分离。
4.将蛋清搅匀,倒入火腿肠皮蛋。
5.盖上保鲜膜。
6.保鲜膜戳上均匀小洞,放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟。拿出来。
7.蛋黄倒在上面。
8.包上保鲜膜,蒸15分钟即可。
9.拿出来晾凉点。
10.切块装盘,另调碗料汁。
工具/原料
松花蛋三个,火腿200克, 食用面碱十克 鸡蛋六个
方法
1/4
首先我们准备一些火腿切成小丁,皮蛋剥皮之后切成小丁备用
2/4
碗中打入几个鸡蛋,快速搅散,加入适量的盐,再次搅匀,用筛子过筛到碗中
3/4
小碗中加入适量的食用面碱,用温水搅拌至融化,倒入蛋液中,顺着一个方向,再次搅匀
4/4
搅拌均匀之后撇去上面的浮沫,把切好的火腿和松花蛋铺平,冷水下锅蒸十分钟后定型切块即可

三色蛋属于浙菜或闽菜。三色协调,营养丰富,可以根据自己的喜好,有不同的做法。将鸡蛋黄、蛋清分别打入碗中,将松花蛋切好码放在深盘中,火腿肠放在松花蛋的中间,再将蛋清倒入,待水开后入蒸锅小火蒸10分钟,定型后开锅,再倒入蛋黄再蒸10分钟;将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉,改刀切片后即可食用。
用料:鸡蛋、皮蛋、火腿肠
做法步骤:
1、准备鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
2、将皮蛋用线分成4半,模具中刷油,放入皮蛋。
3、放入火腿,倒入蛋清,蒸锅上汽蒸10分钟,盖子不要盖实,否则会有气泡。
4、定型倒入蛋黄,再蒸十分钟,取出放凉切片即可。