三丰美食***馅饼做法？
步骤1
将所有饼皮材料混合揉匀，揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟；
步骤2
醒面的时候可以做饼馅；
步骤3
鸡蛋打散加入葱花，入锅炒熟后切碎；
步骤4
大***洗净后切碎，加1小匙盐拌匀静置10分钟，再挤出***的水；
步骤5
红薯粉条用泠水泡软，入沸水锅煮5分钟，捞出浸入冷水，凉后捞出滤水切成约1厘米长短；
步骤6
虾皮洗净挤干水分，将鸡蛋碎、***碎、红薯粉条、虾皮混合，加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀；
步骤7
将松弛后的面团取出，分割成12等分小面团；
步骤8
将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状，包入馅料，如包包子般将面皮粘合一圈后封口捏紧；
步骤9
将封口朝下，稍稍压扁；
步骤10
平底锅放入1大匙色拉油，放入饼胚；
步骤11
用小火将馅饼两面慢慢煎黄即可。
1、主料：小***、350克、鸡蛋120克、粉条100克、小麦粉400克。
2、辅料：芝麻油、适量、盐适量、酱油、适量、葱姜适量。
3、做法：
（1）小麦粉加水和成面团静置一会儿。
（2）小***洗干净擦碎。
（3）加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
（4）起油锅，鸡蛋炒碎盛出晾凉。
面粉放入盆中，加入水、油，用筷子搅拌均匀。
表面抹上薄薄一层油，盖保鲜膜醒30分钟。
醒好的面团给它摔到光滑。
盆底抹一点点油，放入面团，上面再抹一点点油，继续盖上保鲜膜醒15分钟
水开后下粉丝煮开。
捞出冲冷水迅速降温，切成米粒大小。
大***洗干净切成指甲大小，撒点盐搅拌一下，榨出水分。
肉糜加入除油所有调料顺时针搅拌至调料完全被吸收，加入油搅拌均匀，最后放入葱花拌匀。
放入***、粉丝搅拌均匀，馅就做好了。
醒好的面团，从盆边往外拉，基本就是长条。
桌面撒粉，把面团搓成长条，摘剂。
去一个面团按扁，打馅。
边打馅用手往下压馅，使皮成做汤圆的形状，
最后收口，摘掉收口后的那个头
放在案板压扁。
电饼铛上下预热，稍微刷点油。
放入馅饼。
烙熟，两面金黄即可
三丰美食秋葵的制作？
材料
"秋葵 10~15根","杏鲍菇 2条","金针菇 1把","秀珍菇 1把","雪白菇 1把","豆腐 1块","鸡蛋 1颗","盐巴 适量",
做法
step1
1: 杏鲍菇切片，其余菇类洗净切适量大小。
step2
2: 先用盐巴将秋葵表面搓揉后洗净，再将秋葵切丁。秋葵切丁时会产生黏液，用刀要特别小心。
step3
3: 杏鲍菇先下锅煎至焦黄。
step4
4: 将其余菇类放入拌炒。
step5
5: 菇菇出水后，便可加入秋葵、切块的豆腐。若觉得太干也可加入约50c.c.的水，以利食材煮熟。
step6
6: 最后洒上蛋液、盐巴即可
用料
黄秋葵 20个
蒜瓣 4个
干辣椒 1个
蚝油 1勺
海鲜酱油 3勺
香醋 1勺
砂糖 0.5勺
食盐 少许
食用油 适量
水淀粉 5勺，适量
做法步骤
1、秋葵洗干净，去根，水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。 水开煮3到4分钟。捞出备用。
2、大蒜。小辣椒。切好备用。
3、加入海鲜酱油，耗油，醋，糖。搅拌均匀，备用。
4、秋葵微凉后，一切两瓣，摆盘备用。
5、锅内加油，蒜末炒香。
6、加入刚才调好的汁。小火翻炒一下，加半碗水，在加入水淀勾芡，即可出锅。浇在刚才摆盘备用的秋葵上。
步骤 1
先将秋葵表面用盐搓洗干净，这样就可以把秋葵表面绒毛清洗掉，食用起来口感更好。
步骤 2
锅中水煮沸后，将秋葵下锅焯烫，焯烫时候可以加点盐和食用油，使秋葵保持翠绿色泽，同时营养不流失。
步骤 3
再将蒜头拍碎切成末，小米辣切成细丁。起锅烧油，油热后，将蒜头下锅炒香，再加入蚝油和白砂糖。
步骤 4
焯烫熟的秋葵放凉后对半切，整齐有序摆在摆在盘子中。
步骤 5
将小米辣均匀放在秋葵上，再把炒好的蒜蓉放上就可以了。
三丰美食葱油饼做法？
首先把一碗面倒在盆中，然后边加水边用筷子搅拌，搅拌成像酸奶一样的糊状，再加入切好的葱花、盐、胡椒粉适量，然后搅拌均匀备用。
这时候电饼铛烧热抹点植物油，到上适量的面糊用铲子摊平成饼状，大约1-2分钟面糊葱油饼就做好了。
食材 :
中筋面粉 300g
开水 180ml
小葱 一把
盐 少许
食用油 适量
三丰美食葱油饼的做法:
1. 300克普通面粉，用180ml左右的开水烫面，边搅拌边缓慢倒入开水，烫至面粉都是面疙瘩，晾至不烫手后揉成面团。
2.面团揉光以后，盖上盖子或者保鲜膜，饧面20分钟，饧过的面延展性更好。
3.准备一把小葱，洗净切成葱花备用。葱花最好用新鲜一点的，因为新鲜的食材，这样做出来的葱油饼才更香。
4.案板上撒点干面粉防粘，把饧好的面团放案板上揉一揉排气，然后搓成长条，再切成大小均匀的剂子。
5.再撒一点干面粉，把剂子团成圆形压扁，然后用擀面杖擀成椭圆形。
6.在椭圆形的剂子上刷一层油，在葱花里放少许盐拌匀。盐的作用一是可以提味，二是可以让葱花变软，不会戳烂饼皮。
7.把葱花均匀撒到饼皮上，然后从两边卷起来，再对折压扁。
8.把卷好葱花的饼坯，一边轻轻摔打一边抻长，然后从一头卷起来，尾部藏在饼坯下面。
9.把包好的饼坯再次擀薄，注意不要把葱花擀出来了。
10.电饼铛刷油预热，放上饼坯，饼的表面也刷一层油，这样可以锁住水分，让饼更加柔软，盖上盖烙一分钟。
11.时间到翻面再烙2分钟，怕熟不透的可以多翻几次面，烙至两面金黄就可以出锅了。这样外酥里软、劲道多层的葱油饼就做好了。
1、碗中加面粉，倒入水，和成面团。2、将面团搓成长条，切成箕子，按压成饼。
3、擀成薄饼，加猪油少许并涂抹均匀，加花椒粉，涂抹均匀，加盐，撒葱花少许，卷成团，擀成饼。
4、锅中加油，刷匀，放入葱油饼，小火煎至两面金黄。
5、出锅食用
