面粉红糖发糕的做法
准备材料;将红糖和清水溶化;将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干;倒入面糊;微波炉高火不加盖5分钟即可。
红糖用温水冲开,倒入面粉中,放入红枣搅拌均匀,发好后放入锅中蒸熟。
用料一:红糖180克,水600克,酵母菌5克,小麦面粉470克。用料二:小麦面粉100克,玉米淀粉50克,泡打粉5克,老红糖少量,清水100克。
电饭锅红糖发糕 用料:普通面粉(中筋)300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡,放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水,激发活性。
红糖糕怎么做的
1、先把米粉兑到一部分水里搅拌均匀,要搅拌至无颗粒的状态。红糖也用水搅拌化开。在10克温水里加入酵母,搅拌均匀。锅里加水烧开,隔水加热米粉糊,并不停的搅拌防止起块。
2、红糖用热水化开,将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。用筷子按同一方向搅打上劲,搅打出筋,成一坨稠稠的面糊,有点流动的感觉。
3、红糖发糕的做法步骤如下:准备环境:鸡蛋、红糖、酵母、普通面粉、温水(38度左右)、 红枣等。盆里倒38度左右的120克温水,放3克酵母,50克红糖搅拌均匀,搅到红糖没有颗粒。融化的红糖水里加过筛好的160克普通面粉。
4、做法一 准备材料;将红糖和清水溶化;将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干;倒入面糊;微波炉高火不加盖5分钟即可。
5、电饭锅红糖发糕 用料:普通面粉(中筋)300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡,放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水,激发活性。
红糖发糕的制作方法
1、放入电饭锅,1到2次蒸煮模式。红糖杯子发糕 用料:普通面粉(中筋)320g、热水245g、红糖110g、干酵母4g、泡打粉3g、鸡蛋2个 制作步骤 1 红糖用热水化开,然后静止20分钟晾凉,让水温降到和体温差不多就可以。
2、红糖发糕 制作方法 方法一:材料: 红糖,发酵粉,面粉 做法:红糖.先用开水溶化.等温温热时放入发酵粉.加入面粉,泡打粉调稠状.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
3、用料一:红糖180克,水600克,酵母菌5克,小麦面粉470克。用料二:小麦面粉100克,玉米淀粉50克,泡打粉5克,老红糖少量,清水100克。
4、红糖发糕的简单做法如下:准备半碗35度左右的温水,根据面粉多少,加适量的酵母,红糖,用筷子搅拌均匀,然后分多次少量的把水加进面粉里,再打入一个鸡蛋,调成稠一点的糊状。
5、——不易失败的【红糖发糕】——【准备材料】:普通面粉250克、红糖60克、温水170毫升(40度左右就行)、泡打粉2克、酵母5克、鸡蛋1个、红枣或者葡萄干之类的配料随意。
糯米粉白糖发糕的做法
1、步骤1 糯米浸泡三小时以上。步骤2 用擀面杖擀压成粉状。步骤3 放入盘内或屉布内,摊平,入蒸锅。步骤4 蒸15分钟左右,取出,加入白糖或者红糖,反复按压至糖融化,米糕成型。步骤5 装盘,冷藏即可。
2、油温五成热,把白糖糕坯放进去炸,小火慢炸,白糖糕慢慢就会变大浮起,捞出来控油,再把油温升高,把白糖糕放进去,复炸一遍,捞出控油。
3、首先在一个小盆中,倒入适合量的糯米粉,依次加入白糖、酵母粉。添入白糖是为了让做出来的食物有点微微的甜味感。酵母,我们应该清楚它的主要的一个功能是什么,把糯米粉发酵,使其更蓬松柔软。
4、步骤:葡萄干提前用水浸泡至软。先加入水。再加入糖。放入玉米面和低粉。搅拌成均匀的面糊,放入模具中,抹平表面。
5、糯米粉发糕的用料糯米粉50g、发酵粉3g、牛奶150g、白糖15g、炼乳15g、水50g、面粉150g。糯米粉发糕的做法 步骤糯米粉加50g热水搅匀,加入剩下的所有原料,搅匀,包上保鲜膜发酵。
6、做法 将青梅和山楂糕都切丁,核桃仁也切成丁。将鲜藕洗净,削去皮。冲洗后,切成极细的丝,控去水,放入干净的盆中,将糯米粉也放入盆中与藕丝拌匀,再加入白糖充分拌匀。
糯米红糖发糕怎么做?
红糖发糕怎么做?十克红糖加入200克热水冲开,放凉后加入两克酵母,250克面粉,搅拌成面糊,行发搅匀排气,水开大火蒸30分钟。
红糖粉250克 白砂糖100克 开水450克 冷水400克 玉米油50ml 红糖发糕的做法 取个干净的盘,称入红糖粉,白糖。
将面糊冷水上锅,水开之后继续蒸30分钟。关火后不要立刻把发糕取出,最好在锅内焖5分钟,这样是为了防止遇到冷空气后回缩。
做法一 准备材料;将红糖和清水溶化;将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干;倒入面糊;微波炉高火不加盖5分钟即可。
自己在家做,制作简单又好吃,下面就来详细聊聊红糖发糕怎么做好吃,红糖发糕一斤面粉放多少糖合适。