三河古镇小吃?
三河镇上,这里可随意找家稍有规模的饭店品尝到正宗的土菜。
1、三河虾糊
三河虾糊中最主要的就是米粉,米粉的好坏关系着这道菜的口味质量。做米粉要选用优质的籼米,用水泡发至膨胀后,淘尽汤水,再加水磨成米酱,最后蒸熟即可。
2、酥鸭元宝
三河名菜,此菜因巧控火候,汤清澈,皮干香,肉软烂,食不塞牙,口感酥松,老少皆宜。
3、八宝酥鸡
安徽肥西县三河镇传统名菜。以光鸭为主料,水发香菇为辅料,小葱、姜片、酱油、精盐、味精、八角、桂皮调味。此菜巧控火候,汤清,皮香,肉酥。鸭肉易于消化,能有效抵抗多种炎症;香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
4、豆腐面鱼汤
三河名菜,豆腐和鱼是很搭配,滚出来的汤水鲜美,汤水奶白色的特别美味。撒上香菜还能清热的功效。
5、三河小炒
是三河土菜中最经典的菜,也是三河菜肴中的代表。其实,取南北菜系之长,集徽、川、淮扬菜之大成的三河菜肴,已经成为合肥乃至江淮地区的一方名菜。
6、油炸粑粑、烧卖
三河人家的特色美食。食用时,可现炸现吃,其味香辣脆软,亦可放入锅中煮软了吃,或用热料汤泡了吃。在三河,几乎家家户户都有人会炸油粑粑。
7、三河小米饺
又名庐江大弯饺,是安徽省合肥地区汉族传统小吃,在安徽省合肥市庐江县,合肥市三河镇及合肥市市区部分地区均有。这种籼米粉制作的带馅饺子极有名气,人称“三河米饺”。它与太平天国的青年将领陈玉成甚有瓜葛。
8、三河马蹄酥
马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作,延用传统洪炉烘制。色呈金黄,香甜酥松,已收入《中国名点菜谱》。9、三河茶干
三河茶干,"麻、辣、酸、甜、咸"五味俱全。制作工艺一是"压"二是"煮",其特点是越嚼越有味,感受五味滋润。目前上市有潘记、罗记、张记、单记等,有散装、袋装、密封包装等。
10、三河米酒
三河生产糯米甜酒的历史甚长,此酒系选用巢湖之滨上等糯米,***用人工传统工艺制作,密封于缸中陈酿一年以上后,压榨沉淀过滤而成,系属纯天然营养酒。
林家饭店
三河米饺(一元一个)
三河小炒(点单搭档)
酥鸭元宝(香飘十里)
三河虾糊(河虾超多)
槐花炒蛋(奇妙搭配)
三河茶干(潘记茶干)
三河古镇 位于: 合肥市肥西县三河镇三杭路,这也是合肥人常来的宝藏地方,来这里不仅是看风景,更重要来吃美食。
安徽三河古镇值得去吗?
答:安徽三河古镇应该是值得去的地方,三河有不少小吃,那里的米粉饺子是特产,牛肉面牛肉较多。三河的鸭子也是好吃,三河的米线也较好吃,三河的银鱼面!并是安徽古色的建筑值得看一下!请审核
安徽三河古镇是值得去的。因为安徽三河古镇是一座古老文明之镇,当时太平天国还在这里发生战争,相传双龙桥赵光胤和赵光义两位皇帝小时到过。所以安徽三河古镇是值得去的。
你去过三河古镇吗,如何评价?
作为一个合肥人,三河古镇还是值得一去的,不仅是杨振宁的故居,并且还是合肥市唯一的国家5A级景区,最主要的还是免费开放。
古镇有些2500多年的历史,以“千年水乡古镇、小桥流水人家”为特色,三河古镇形成了独有的“八古景观”古河、古桥、古街、古巷、古民居、古茶楼、古庙台、古战场等。
“青砖小瓦马头墙, 回廊挂落花格窗”特别是在雨后,宛如一幅淡雅迷人的水墨画,古镇的路面全用青色的大块条石铺砌而成,首尾相连,两侧店房鳞次栉比,多为清明时期建筑,处处散发着古老而清悠的气息。
三河古镇不仅是个江南水乡小镇,更是一个美食传承地,千年的历史孕育了醇厚的美食文化,特色小吃很多,其中以三河米饺,三河米酒最为著名。现炸的三河米饺外脆里嫩,一口咬开,香味四溢,三河米饺相比普通饺子大有不同,外皮***用籼米粉,内馅用五花肉等及调料制成,成饺后油炸而成。
三河也是闻名遐迩的酿酒之乡。在清朝雍正年间,三河古镇就有了人工传统工艺酿造米酒的历史。民国初年,三河米酒产业变得兴旺起来。
1951年,三河正式成立了第一家国营酒厂。漫步小镇,清新的空气中,弥漫着酒的醇香,米饺的鲜美,让人陶醉。
三河古镇交通也很便捷,位于合肥市肥西县南端,从合肥市里有公交车换乘到达古镇,也有旅游大巴车直达,非常方便!公交车有699路公交车;旅游大巴从合肥市南门换乘中心坐旅游巴士,一个多小时的车程到达三河古镇。
去过合肥三河古镇,虽没有安徽一些有名的景点名气大,但我觉得值得一游,没有去过的朋友,应该去看看,这个充满徽派建筑文化氛围的的古镇,会给你留下美好的印象。
一,历史悠久。三河古镇是中国历史文化名镇、江南四大古镇之一。古镇虽小,景点不少, 有杨振宁故居,孙立人故居,鹤庐,土地庙,万年寺等古迹。是国家五A级景区。
二,景点很多。三河古镇里有古城墙、古庙、古街、古巷、古桥、古炮台、古民宅、古茶楼。主要景点有三县桥、望月桥、万年台、忠武阁、英王府等古迹。
三,美食丰富。三河古镇历史悠久,传统饮食文化源远流长,小吃繁多。油炸的食物香味诱人,手工制作的食品口感清甜。 是闻名遐迩的酿酒之乡。太平天国英王陈玉成在此全歼湘军李续宾部,取得辉煌的“三河大捷”,留有“鹊渚酒十里闻香,三河美酒醉英王”的美谈。漫步小镇,清新的空气中,弥漫着酒的醇香,让人陶醉。爱好喝酒的朋友,离开古镇时,可以带上几瓶古镇的名酒回家,慢慢品味。也是走亲访友送礼的佳品。
四,交通方便。古镇位于肥西县南端肥西、舒城、庐江三县交界处,丰乐河、杭埠河、小南河在此汇合。从安徽合肥市南门公共汽车换乘站坐旅游巴士,20元左单程票价,一个多小时的车程,沿途还可以欣赏徽派建筑和田园风光。@今日头条 @微头条 @微头条话题 @头条旅游联盟
河北省有什么特产?
食品方面。沧州小枣,深州***,赵县雪花梨,迁西板栗,沽源蘑菇,鸡泽辣椒。
加工美食。河间驴肉火烧,藁城宫面,金凤扒鸡,棋子烧饼,香河肉饼。
工艺品。衡水内画,蔚县剪纸,武强年画,藁城宫灯。
欢迎补充
河间市的驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。
廊坊市固安柳编比较出名
柳编是固安的传统手工艺技术。早在明代永乐年间,当地农民就开始杞柳的种植和柳器的编织,迄今已有600多年的历史。清初,民间编织的柳箱、筐、篮、升、斗、簸箕、笸箩等产品,技术精巧,样式考究大方,结实耐用,远销京、津、苏、奉诸大商埠。到了清末,柳编产品发展到上百种。
廊坊市香河县的香河肉饼
香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。有两百多年的历史了。
另外,白洋淀的松花蛋,秦皇岛的长城饽椤饼,衡水的老白干酒,石家庄市赞皇大枣也都是比较有特色的产品。