河南省灵宝市都有什么特产？
作为土生土长的灵宝人，我来回答下这个问题。
特产有
一、灵宝苹果
独特的地理位置，赋予了灵宝苹果色香味俱全的特色，近年来不是很景气，只有***高山果园的寺河山苹果比较有名气红富士苹果，一个5元钱。供不应求。
二、灵宝后地大枣
后地大枣，比较有名气，最早在1915年前后吧，和茅台酒一起参加过当时的万国博览会取得金奖。为什么说后地大枣，是因为那个地名叫后地，有千年古枣林，现在还在结果，我公司一名作家还专门写了本书《大枣王》，讲述了来龙去脉。
三、近年来出名的香菇
香菇是继灵宝苹果不景气以后，农民自主创业衍生出的一个新产品，以前本地没有，这十几年来是越做越大，越做越好，基本上每个镇都有香菇基地。
特色小吃有
一、灵宝羊肉汤、羊肉糊卜
灵宝羊肉汤有别于其他地方的羊肉汤，具体做法是把羊肉和羊骨架放在锅里熬大概3天左右，这叫高汤，顾客吃的时候一碗一碗给你烩，不是像洛阳那边给你拿个碗直接抓点佐料和肉直接到高汤锅里盛。而是盛两碗高汤，放进小锅里，加入佐料和肉等等，进行烩，出来后是汤汁细腻滋润，回味无穷，在泡上死面烧饼那叫一个舒服。
二、灵宝一生凉粉、石子馍夹凉粉（上过央视）
凉粉，很多人都听说过，但是估计只有灵宝的凉粉是最特别的，一生凉粉是用纯绿豆做的，一整盆甩到地上不会散开，吃的时候切成薄片，放在大的平底锅上进行煎，也是一道比较有名气的小吃。
三、烧饼夹肉
烧饼加肉，单说这肉，是纯猪肉，在几十种配料的高汤锅里进行炖，然后切成小丁，配上青辣椒，大蒜拍碎夹到死面烧饼里，那感觉是根本停不下来，以前在外面上学，下火车第一件事就是买烧饼夹肉过个瘾。
四、浆饭
浆饭，很多人不清楚，尤其是外地人很少有人能吃的习惯，唯独灵宝人钟爱，有俗语：“浆饭热三遍，给个县长都不干”，可见人们对它的喜爱，这个浆是做凉粉过程中的衍生品，刚好用来做浆饭，富含乳酸菌，外地人吃起来感觉是饭馊了的味道，其实不是，那是浆饭独特的味道，好吃不贵。
我没有配图，是因为手机上没有存图片，改天会在微头条补上，谢谢阅读。
灵宝自古人杰地灵，物华天宝。***高山果园寺河山因海拔高，温差大加上特殊水土盛产的高山苹果脆甜爽口远近闻名。
后地村的大枣更是一绝，皮薄肉厚核小味甜，当年曹靖华老先生曾将灵宝后地大枣作为礼物🎁送给好友鲁迅先生，鲁迅先生赞誉又加：“红枣极佳，为南中所无法购得”1914年灵宝大枣作为河南特产参加巴拿马万国博览会获金奖。2004年又成为国家100个原产地保护产品之一。
除此之外，黄金也是三宝之一。连续十多年黄金产量位于全国产金县第二名。
灵宝苹果，灵宝苹果生产于海拔800-1200米的高山，这里日照长，果色红润，味道脆甜，糖分高，是中国国家地理标志产品，灵宝香菇，产于大山深处，这里出产的香菇肉厚，味道浓，产品远销广东，福建。南洋各地，
河南省灵宝市都有一些苹果，其中有一些苹果香蕉，青苹果 灵宝苹果个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达 120多个，主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。
，苹果大红中国的苹果非常香，也非常浓我国中国这辆车标标志，现在这个标志现在这个特产一提到领一提到灵宝就会有说哎呦，到了苹果之乡一样
灵宝的香菇
，用苹果树上面的苹果汁粉打成那个碎粉，然后就不成这个木屑灰，在上面种着这个非常的喜欢大
是非常的大家也是非常喜欢吃的那个肉肉特别足
然后就是说大早灵宝的大枣是非常好吃的，非常的红，补血中国枣业的领导者，好想你，枣园基地😭
，就是灵宝的羊肉汤，也是非常好喝的，三没有膻气也不热，非常好喝，大家人都是早上都是喜欢喝溪流溪流的，喝上两口汤啊！
过来看一下我们的，也有那个灵宝肉夹馍
把肉夹膜使用精致的面粉做成的和那个新鲜的那个肉馅儿和青椒就是做成的非常有食欲
，我们看到这个饼，这个饼是非常的香酥，李磊，然后这个青椒椒咬到那个口里的那个，纯正的丝滑
当然了，吃了一个还想吃，因为吃了对这个促进肠胃消化宝鉴健康肠胃就吃灵宝肉夹馍
我想知道灵宝最好吃的是什么？
河南灵宝最好吃的是大刀面。
大刀面是灵宝地区的风味小吃，已经有200多年的历史。大刀面用传统工艺纯手工制作，大刀切面，既细且韧。因刀法不同，大刀面又分为四个品种：细面、帘子蔑面、宽面、闪刀面，调味以酸、辣为主，非常好吃。
灵宝羊肉汤的历史非常悠久，其渊源可以追溯到战国时期。相传秦军在函谷关大败六国联军，秦王特命使者携八百里秦川肥硕的羔羊、美酒等慰劳将士。为了让数十万秦军享用羔羊，只能烹煮羊肉汤。灵宝羊肉汤，它独特的烹制方法成就了汤汁“浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长”的口感，
灵宝最好吃的是瓦罐菜瓦罐菜是灵宝传统特色美食
以瓦罐为容器，将野生蘑菇、山野草鸡、猪背脊肉等食材加入瓦罐内，在火炉上慢火炖制，让食材的鲜味充分融合
此外，灵宝当地还有很多其他美食，如臊子面、豆皮儿等，值得一试
灵宝小吃街哪里最好吃？
许昌浆面条：这家店以特色的浆面条和肉夹馍而闻名，口味独特，是当地人和游客的热门选择。
灵宝烤鸭：这家店以烤鸭为主打菜品，鸭肉鲜嫩多汁，烤制技艺独特，深受食客喜爱。
灵宝豆腐脑：这家店以制作豆腐脑为特色，豆腐细腻滑嫩，配料丰富，口感鲜美。
灵宝炒面：这家店的炒面做工精细，味道鲜美，是一道经典的灵宝小吃。
灵宝小吃街有很多值得一试的美食，其中灵宝羊肉汤、三门峡麻花、五香豆面、观音堂牛肉、陕州糟蛋、义马石子馍、油脂烧饼等都是当地的传统名吃1。此外，王婆大虾烹虾专家(步行街店)和步行街火锅也是不错的选择2。
主要有以下几个地方比较有名:虢国路东段虢鑫夜市小吃街；黄河公园东门夜市小吃街；茅津路南段九孔桥夜市小吃街；大岭路夜市小吃街；文明路中段永兴街夜市小吃街；前进市场夜市小吃街；开发区夜市小吃街；南区龙湖夜市小吃街等等，都比较有名气。
灵宝肉夹馍的历史？
灵宝市位于豫晋陕三省交界处的河南西部，这里人杰地灵、物华天宝，孕育了勤劳淳朴的灵宝人。灵宝肉夹馍历史悠久、远近闻名，是灵宝地区特有的传统小吃，被列入了灵宝非物质文化遗产。

灵宝肉夹馍的历史起源也有多种传说，今只列其一，以供朋友们了解。在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉，其历史可追溯到战国时代，当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国(今潼关灵宝一带）一位樊姓的师傅发明了腊汁肉，亦称寒肉。腊汁肉跟卤肉是有区别的，卤肉不用腌制直接放入陈年老卤汁中煮熟放凉即可食用，而腊汁肉则是用调料腌好肉，放入有大料的老汤中煮熟，趁热食用的，当时还没有腊汁肉夹馍。

唐朝时期，潼关灵宝一带的人们开始用馍夹腊汁肉食用，后来经过了改良开始在潼关灵宝一带发展，因为是肉加于馍，叫着叫着也就叫成了肉夹馍。随着卤味的传入，这一带的人们开始用馍夹卤肉，这就是最早的灵宝肉夹馍。

灵宝肉夹馍经过千百年的改进，风味更加独特。正宗的灵宝肉夹馍是需要经过师傅九道工序 严格把关，使其焦黄酥脆，外有螺旋花纹，内有蓬松层次。卤肉要用百年老汤和选用上等后腿精肉，加入大茴、花椒、小茴等二十多种中药调料精心卤制而成。这样其肉质才能肥而不腻、瘦而不柴、香味扑鼻，配以大蒜和青椒丝，更加别有风味。吃起来咸香适口，回味悠长。食者满口留香，闻着垂涎欲滴。因此也就有了“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口香，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散” 的美誉。
据史料记载，腊汁肉在战国时称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。
文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。腊汁肉的做法是：选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、苹果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，较少加水，腊汁肉其所以有名，与已有近80年历史的腊汁汤密切相关。据说是从清代小贩毕仁义作坊买的，而毕仁义作坊的陈汤是从他曾祖父那里传接的，当然火工也需特别讲究，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷
