寿光有什么好吃的特色美食啊,吃过的推荐几个吧,谢谢啦?
1、朝天锅寿光人最爱的潍坊味道,相比精致的各大菜系,朝天锅就是一个卷饼,没有漂亮的造型,但却正是那种淳朴的味道,成为寿光特色。
2、脂渣“脂渣”源于民间,是一种制作简便、营养丰富,味道香浓的特色食品。精选成年猪下胸肌肉作为原料,以食盐及味精入味,不添加任何化学香料及防腐剂,具有肉脂鲜嫩、口感细腻的独特风味。
3、虎头鸡地方传统名吃,源于北魏时期贾思勰的家宴菜系,其法制作讲究,将鸡剁成2cm大小的块状,经调味、挂糊等工艺后,再油炸成型,呈金***,状入虎头,故名“虎头鸡”。炖熟后汤鲜肉美,不油腻,味美可口其乐无穷。
4、寿光大鸡寿光大鸡为我国优良品种之一,原产于寿光市稻田镇慈家、伦家一带,故又名慈伦鸡。寿光大鸡,个体重大,红冠巨爪,全身黑羽,腿高,骨骼结实。
5、寿光缢蛏寿光市滩涂地势低洼平缓,滩阔水浅,为泥沙质地,水质肥沃,浮游动植物种类多且密度大,非常适宜缢蛏的生长,当年投苗,当年就可出售。目前,寿光缢蛏已被认定为无公害农产品。
寿光蔬菜博览会附近有什么小吃?
虎头鸡
虎头鸡是寿光市的一道传统特色菜,最早起源于清朝时期的寿光王高村,因将鸡剁成块、挂糊炸成金***后,状如虎头,故名“王高虎头鸡”。其特点是炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口,鸡汤更是鲜美,为菜都人招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。
扒谷
扒谷是寿光民间的一种汉族传统名肴,纯天然、无污染绿色食品,据传起源于齐桓公时代。吃法多以猪肉炒扒谷为主,用猪油炒锅,将扒谷炒熟,放入粉条韭菜等,烹饪时尤其注意不能放入过多水,做好的扒谷松软鲜香、回味悠长。
羊口咸蟹子
***用古老腌制方法而成的羊口咸蟹子以其口味独特、工艺讲究、品质优良,深受消费者的青睐,产品销往全国各地,是代表寿光特产的产品之一。
羊口老咸菜
寿光民间有一种普及的腌菜称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃,所以人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好,正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。
田马香瓜
寿光田马所产香瓜个大皮薄肉厚、含糖丰富、汁液稀薄。产品出口日本、韩国、俄罗斯等国家。2001年被中国农学会特产专业委员会命名为“中国香瓜第一镇”。
东郭全猪
东郭全猪是寿光地方有名的小吃,味道鲜美。它之所以在寿光这么出名,最主要就是它的选材、制作方法、吃法都特别有讲究。
老河口白蛤
由于寿光老河口合适的底质、良好的水质和丰富的饵料***,这一带的白蛤肉质鲜美,滋味独特,被称为“百味之冠”,在当地流传着“吃了白嘎啦肉,百味都失灵”之说。
寿光蛏子
寿光滩涂水质肥沃、浮游动植物种类多且密度大,非常适宜缢蛏的生长。寿光缢蛏大小适中、无杂味、肉韧结实、味道极佳。
巨淀湖泥鳅
提起泥鳅,寿光坊间有一种说法:吃泥鳅必然要去巨淀湖!可见巨淀湖泥鳅在寿光人心中的地位。巨淀湖泥鳅凭仗其奇特的底质前提、人文、酥软嫩滑的口感等,经过了中国农产物地舆标记产物质量鉴评。
黄须菜
黄须菜又名盐地碱蓬或皇席菜,生于盐碱地、海边沙地,是寿光北部盐碱地上特有的美味。青嫩的黄须菜被***来用热水焯了后,或拌或炒或制馅,味道独特且富有营养。
浮桥萝卜
浮桥萝卜已经有200年的种植历史,浮桥萝卜绿如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口。
羊口虾酱
虾酱产地羊角沟,由小清河运济南,南由陆路运临朐沂水,本县亦销”。这里的“羊角沟”,就是寿光羊口镇。该地虾酱或以毛虾加工,或以蜢子虾加工。其中以蜢子虾制做者为上品。
山东省寿光蓅菜博览会是全国蔬菜大型博览会之一。蔬菜批发市场规模之大,品种齐全,蔬菜质量之高深受民众喜爱,该市场附近小吃多多,其中有山东名吃水煎包,油条豆汁,大锅羊肉等二十多种小吃
山东潍坊有什么特色名吃?
首先是潍坊的城隍庙肉火烧,也不是什么张大板花椒肉火烧,就是城隍庙的最好吃,位于潍城区的金巷子街往出了巷子往右拐大约150米就看到了,其次是潍坊的朝天锅,用刚刚烙出锅油饼(潍坊的油饼不是市面上的那种油饼)卷上几块猪头肉可好吃了
临朐全羊宴、潍坊肉火烧、潍坊萝卜、朝天锅 、鸡鸭和乐、绿豆糕、诸城辣丝子 、景芝金丝面等等。
潍坊,古称“潍县”,又名“鸢都”,位于山东半岛的中部,山东省下辖地级市,与青岛、日照、淄博、烟台、临沂等地相邻。地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉,胶济铁路横贯市境东西,是半岛城市群地理中心。地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区的重要交汇处。
潍坊的朝天锅是相当出名的,也是潍坊独特的美食之一,就是架起一道大铁锅煮菜,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”,主料有猪下货、肉丸子、豆腐干等,汤沸肉烂,再加上一些佐料可以称得上是“山珍海味”了,也是潍坊人待客的主要美食。
寿光扒菇是发源于山东寿光地区的一种汉族传统名肴,也是寿光独有的美食,在其他地方是吃不到的,它主要是用萝卜,绿豆,青菜叶子制作而成的,制作过程比较复杂,这也算是寿光人独有的美食技能吧!寿光扒菇口味清香独特,深受当地小孩们的喜爱!年轻人也是对它赞不绝口~
昌乐马宋饼也是山东潍坊一个镇上的小吃,这是当地人手工做的一种油饼,经多次揉杆而成,用煎饼鏊子摊熟,口感柔软而筋道,是当地人最爱的面食之一,不爱吃饭的小孩子们看见这种饼瞬时间就有食欲了,外地人去了也不忘点上一份马宋饼品尝一番。
寿光虎头鸡,也叫做“松鸡”,是传统民间鲁菜菜式,其发源人就是山东寿光人,选用新鲜肥美的鸡肉进行烹制,其味道鲜美,肉质鲜嫩,这道菜肴深受当地人的喜爱,这也是寿光人拿来待客的美食之一,外地人更是对它赞叹不已。
潍坊鸡鸭和乐是山东潍坊地方传统名吃,是由“河漏”演变而来的,潍坊人对其进行了改造,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用其谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,所以取名为“鸡鸭和乐”,
先说吃的,朝天锅,肉火烧,潍县萝卜,潍县辣皮,然后还有各地方小吃,什么景芝酒,景芝三页饼,景芝小炒,昌乐马宋饼,诸城烧肉,临朐全羊,寿光咸蟹子,高密炉包等等很多很多,在一个最出名的就是风筝,各种各样的风筝,八零后的应该***都会做风筝,杨家埠年画,临时想到的就这些
说实话,潍坊还真没有什么特别好吃的特色美食,潍坊作为一个民俗城市,外来人口少,文化的融入流派少,所以潍坊的美食都是当地不断发展起来的,因为地缘关系所以美食不多,特色的也就更少了!
在潍坊,如果你第一次来潍坊,可以品尝下朝天锅!和乐面!
1潍坊肉火烧,是一特色。皮薄而软,皮鼓鼓的,里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小,因热气和肉馅的充实而饱满,圆滚滚的却看不到捏合的痕迹,略扁平,颜色呈金***。
2面景芝金丝面,是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远,与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹,为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细,犹如金丝,软硬适度,清香可口,食者无不交口称赞。
3芝泮烧肉,是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉,以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点,被收入《山东地方名吃大全》。
🏠店名:舌尖派对·四川小吃集
📍天润路中段,距泰华城步行540m
💰人均30
「来自成都的地道小吃」
🔥之前在成都三刷的店,没想到来潍坊啦!真的太欢喜了,之前就没吃够,这是我去成都吃过性价比最高的店了,对比成都的菜品这个属于不辣系列,价格超级划算。
📌店面不是特别的大,最好十一点前就得到了,看到后面等位的,是一团[笑哭]
之前发过在成都吃的笔记,虽然还有些菜品不全,但热门菜也都有了,后面肯定会更好的👍🏻
🔥像冰汤圆,冰粉如果不提前去点上后面就售空了
【推荐菜】
🟠九宫格⭐⭐⭐⭐⭐
麻雀虽小五脏俱全
番茄小甜心比较清口
冻粑,可以跟小酥肉一起吃哈哈哈哈,你懂吗
其他的有单品,冷吃牛肉,冷吃兔,较辣
🟠神仙酥肉⭐⭐⭐⭐⭐
微辣微麻,九宫格里也有
🟠甜水面⭐⭐⭐⭐⭐
点就对了,绝对好吃
🟠包浆豆腐⭐⭐⭐⭐⭐
外酥里内,蘸辣椒碟不要太好吃,微辣
🟠双味糍粑⭐⭐⭐⭐⭐
外焦里嫩,里面软软的比较香,甜口
🟠糖醋鸡爪⭐⭐⭐⭐⭐
必点系列,好吃
🟠老成都担担面⭐⭐⭐⭐
我吃的味道这次有点咸,但还是喜欢吃。跟在成都吃的有点区别,之前吃的里面有麻汁喔
🟠松茸鸡汤抄手,干拌红油抄手⭐⭐⭐⭐
一不辣,一辣,可以都试试,干拌的也是少了麻汁
仅代表个人口味喔~可以到店选择自己喜欢吃的菜品[得意][得意][得意]
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