江津在重庆什么方位？
江津应在重庆的西南方向，该区县隶属重庆市区县级城市，著名的风景区域有"四面山"东有长江，西临沱江，整个县市纵横交错，依山傍水，景致迷人。特别是盛产白酒，驰名中外，酒香惇厚，润口回味。更有小吃"江津米花糖"富有特色的地方土特产，游客到此，乐于购买，江津东面主城重庆市中间隔着秦岭山脉，故江津享有闹中取静，得天独厚的归宿地。
重庆市江津区辖4个街道、25个镇。
江津区位于重庆市西南部，以地处长江要津而得名，是长江上游重要的航运枢纽和物资集散地，也是川东地区的粮食产地、鱼米之乡。
江津区东邻巴南区、綦江区，南界贵州省习水县，西接永川区、四川省合江县，北靠璧山区、九龙坡区、大渡口区，幅员面积3200平方公里。
江津区为“中国长寿之乡”，获得过”全国双拥模范城“、”全国国土***节约集约模范区“、”全国防震减灾工作先进区“等荣誉称号。
江津在重庆的方位是西南部。
这是一个重庆市内的地理和行政区知识。江津县现在已撤县设区为重庆市江津区，处于重庆的西南部，长江从江津穿城而过，江津区是重庆与四川省、贵州省的交界地，是著名的帅乡，江津区是开国元帅聂荣臻元帅的故乡。
请问江津米花糖品牌那个口感最好？
荷花的牌子好。重庆市荷花米花糖（集团）有限责任公司，荷花，知名米花糖品牌，重庆市著名商标，重庆名牌产品，重庆名饼，重庆市企业知名字号，重庆休闲旅游食品品牌，全国糕点业知名企业。
江津芝麻圆子的做法办酒时吃的？
用料
糖馅：核桃200g，花生300g，芝麻粉1000g，橘饼100g，冬瓜糖100g，细砂糖400g，红糖50g，猪油1000g;
馅皮：鸡蛋4个，细砂糖100g，肉糜750g，炒米泡500g，糯米300g
步骤 1
花生核桃芝麻放烤箱150度/15分钟烤香，
步骤 2
橘饼，冬瓜糖，芝麻打粉所有食材倒入大盆里;
步骤 3
加入细砂糖混合均匀，倒入猪油拌匀，搓成20g/个的小丸子。
步骤 4
准备好馅皮材料，鸡蛋敲入盆里，倒入100g细砂糖混合均匀，再倒入750g肉糜搅拌均匀，最后倒入500g炒米搓揉;
步骤 5
搓揉压实，让肉和炒米融合一起，蒙上保鲜膜放置20分钟。
步骤 6
分成50g一个圆子，包上芝麻馅搓圆，
步骤 7
糯米淘洗干净，倒入开水里煮5分钟捞出沥干水份，把刚刚搓好的圆子放入糯米里滚几圈，让圆子表面均匀的裹上糯米。
步骤8
整齐的摆盘子里，送入蒸箱，水开蒸12分钟即可。
食材：猪肉300克、糯米100克、生抽2克、蚝油2克、淀粉3克。
2、猪肉洗干净切小块，放入搅肉机中，加生抽，蚝油，淀粉，搅成肉糜。3、糯米提前二小时浸泡，控干水备用。
4、肉糜搓成丸子。5、粘上糯米。6、依次做好，摆入盘中，用枸杞点缀。
7、放入蒸锅中，大火蒸，水开后蒸15分钟即可。
主料
水磨糯米粉200克
白芝麻适量
白砂糖50克
辅料
食用油适量
水适量
重庆小吃麻圆的做法步骤
1.准备好材料
2.再糯米粉里加入适量的水揉成团醒15分钟备用
3.分成大小均匀的小团
4.团成汤圆
5.放入水里滚一圈
6.放入装有芝麻的碗里滚满芝麻
7.锅刷洗干净，先烧热，再放油，用小火温油炸制
8.油不能大开（如旺火麻圆就会被炸开）使其逐渐长个，常用勺按压麻圆使其排气，避免爆开了就不好看了，炸到颜色金黄飘起即可。
9.起锅放进装有吸油纸的盘里
一边炸一边用勺压麻圆，不然会爆开就不好看了。
重庆江津区区烤鸡柳好吃吗？
江津最好吃的并不是烤鸡柳，但是烤鸡柳味道也是非常棒的，外焦里嫩，在配上当地的红辣子，美味极了。像江津***汤、江津灿香鸡、江津地雷鸭子、江津酸菜鱼等特色菜，以及冰糖藕丸、冰糖竽儿泥等江津特色小吃，色、香、味俱全，也是到重庆江津旅游必尝的江津美食。
江津酸菜鱼
江津***汤
合川肉片怎么做好吃呢？
合川肉片和江津肉片作为川菜中少数自带地方名字的菜品，无疑是一道亮点。此菜选料认真，要求刀功精细，成菜后色泽金黄，外酥内嫩，荔枝味爽口肉片化渣。现将传统烹饪方法介绍一下，不足之处，万望见谅!
将猪前夹带少许肥肉（眉毛肉最佳）切成比一般肉片微大的片，加少许盐，味精均匀其中掩码，后加入鸡蛋黄一个和适量生粉（红薯粉最佳）上欠，锅置中火热锅冷油下将锅炙均匀留少许油热置六成左右，将掩码上粉后的肉片一一下锅煎至两面金黄，将适量的盐，白糖，醋，味精（其实经过无数实验，不加味精更好）水豆粉调好装码碗，锅内下适量油将泡辣椒末，姜米蒜米葱节炒香倒入肉片翻炒后加入适量木耳和玉兰片及调好的滋汁待其收汁亮油时起锅装盘即成。
合川肉片主要味型是椒盐味，具有四川风味，以辣椒为制作主料。合川肉片的烹饪技巧是荤菜素做，颜色金黄，口味咸鲜，外酥里嫩，回味甘甜。
【制作步骤】
- 猪肉切厚片，大约4厘米长3厘米宽0.2厘米厚的片。
- 调入盐、料酒、蛋糊抓匀，腌制十分钟。
- 取一只碗打入一个鸡蛋再加入生粉搅拌均匀。
- 把腌制好的猪肉放入蛋液拌匀。
- 拌匀后，用小火煎制，肉片煎至两面呈金***时盛出，捞出备用。
- 木耳斯成小朵，玉兰花洗净。
- 锅内加油，放入葱姜蒜炒小火炒香，加入豆瓣酱泡椒。
- 放入木耳、玉兰花、翻炒炒匀。
- 加入煎好的肉片，烹入酱油醋白糖，迅速均匀翻炒。
- 起锅装盘即可。
其实重庆的合川不仅仅有合川肉片，比如:五七油焖大虾、三活兔、晓秧锅火锅、酸辣粉（久长街）、合川羊肉米粉、少水粉、雷神二角烧烤，沁辣冷锅串串，也是很好吃的。
大家好我是咱们的老朋友安安食神，合川肉片是重庆合川区的传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制作主料，烹饪技巧是荤菜素做，颜色金黄、口味咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜，其主要味型是椒盐味，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。
合川肉片的用料
五花肉 200g 木耳 全蛋水淀粉 玉兰片（我用的笋子） 葱姜蒜
合川肉片的做法步骤
步骤 1
五花肉切片，鸡蛋打散加淀粉打匀，另一个碗里放味精，白糖，料酒，花椒粉少许，酱油，最后加水调匀后做为酱汁备用
步骤 2
锅内放油烧热，把肉片粘全蛋水淀粉后逐片下锅，断生后起锅。
步骤 3
炒锅打底油后，放红豆瓣酱，姜葱蒜片，炒香后加入（笋子）玉兰片，木耳。稍微翻炒再倒入煎好的肉片。
步骤 4
最后倒入之前调的汁，翻炒均匀，出锅钱加一点油就行了。
合川肉片做法，主料：猪精瘦肉或牛肉250克，东北黑木耳50克
辅料：大蒜一个，葱2棵，料酒一大勺，淀粉100克，白糖10克，郫县豆瓣适量，酱油一勺，食盐1小勺，香油一勺，醋一大勺克，猪油一大勺，姜片适量
步骤：1、将猪肉或牛肉切成大块的肉片盛入碗内，加入盐、料酒、淀粉拌匀备用
2．白糖、醋、酱油、放入碗里，兑成汁。
3．炒锅置中火上，放入适量猪油，烧至五成热将肉片放入锅内煎至两面金***。捞出备用。
4．待肉片煎好后在锅中下入剁细的豆瓣、姜、蒜、葱、木耳翻炒，烹入汁，淋上香油盛盘即成。
重庆江津白沙烟花什么时候开始？
重庆江津白沙烟花节通常在每年的4月中旬至5月初举办。此时烟花天空中绽放，美轮美奂，吸引了众多游客前来观赏。烟花节不仅有烟花表演，还有美食小吃和文艺演出，为游客们带来了一场视觉与味觉的盛宴。同时，景区也举办了多项互动体验活动，让游客们更好地了解重庆江津的文化与风情。因此，烟花爱好者们可以选择在这个时间来江津白沙参加难忘的烟花盛宴。
