一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
一日三餐创意美食，分享一下我昨天做的黄瓜青椒，猪肉，鸡蛋馅饺子，猪肉是我自己剁碎的，鸡蛋炒熟剁碎，加料酒，生抽老抽，五香粉，花生油，鸡精，盐，耗油，白胡椒粉，先加肉和蛋里调均匀，把黄瓜洗净，擦丝，少放盐，淹一会，把黄瓜丝拧干，剁碎，加一个青椒切碎，青椒能吸收水份，拧干，这时把已醒好半个小时以上的面和好，擀成饺子皮后，再把拧干的黄瓜青椒和肉蛋和到一起，搅拌均匀，这就是现包现调料，才能保证黄瓜不出水，黄瓜味太清香了，太美味了！太好了！
很开心吃货娟遇到这个问题😊
1、一般前一天晚上我会看看冰箱的食材，根据食材写一张第二天的食谱便条贴，贴到厨房的门上；
2、基本会考虑到荤素搭配，再煲一锅靓汤，慢慢饮[呲牙][呲牙]
3、早餐一般是鸡蛋➕牛奶➕主食（面条，粥、自己做的包子、馒头、馄饨、饺子🥟）➕炒个小菜，食物中我很注重色彩搭配，超爱绿色，再来点红，万绿丛中一点红[可爱]开启一整天的好心情。
4、午餐比较简单点，煎牛排🥩，鸡蛋，牛奶，西兰花，土豆饼.....基本有啥吃啥，营养够就OK。
5、晚餐家人回来，菜式会比午餐丰富，但晚上要少吃，肉类减少，可以吃鱼，然后变着花样多来几道素菜😊
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
很高兴回答朋友这问题，居家过日子离不开吃饭，现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法，小家庭忙碌工作的，有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭，尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭，所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐，我的原则是早餐要吃饱，不能天天都一样，换着样做早餐
早餐：
一，阳春面配上微波炉烤地瓜，一顿早餐
二，烙萝卜鸡蛋饼，白萝卜，鸡蛋，葱花，盐，花椒粉，面粉搅拌均匀
萝卜饼，配上牛奶，清拌黄瓜美满一顿早餐
三，炸油条
晚上发好面放冰箱，第二天早上自己炸油条
油条配上豆浆也是一顿早餐
四，鸡蛋羹
早上蒸上一盆鸡蛋羹
配上头天蒸的花卷也是一顿不错的早点
午餐
午餐尽量要吃好，一般情况要多做几个菜
一，这是做的一次吃卷饼的午餐，土豆丝，酱炒鸡蛋，肉炒酸菜粉
二，准备要做的午餐，
1，油焖笋。2，虎皮尖椒。3，酥黄菜。4，土豆条蒜薹
还算很丰盛吧
三，准备***翅炖蘑菇粉条
午餐要吃好啊
晚餐
晚餐尽量吃的清淡些，经常晚饭做些发面素馅包子
素馅包子
香椿芽
香椿芽炒鸡蛋
尖椒，干豆腐
尖椒炒干豆腐
我就是一东北老人，不是厨师，更不是大厨。基本是天天围着锅台转，为家人吃的舒服，爱学习别人做的美食，自己也爱琢磨做好吃滴。
谈不上是创意美食，一日三餐家人吃的舒服是最重要的。
谢谢朋友们的关注！
大家好这个问题我来回答，每天人体所需的营来养比例是：蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%，要达到合理营养，必须合理调配膳食，满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排，俗话说早饭要吃好，很多上班族早上时间比较紧张，一般我会提前预约煮上杂粮粥，每人一个煮鸡蛋，配上小咸菜，煎个鸡翅，在准备个水果，简单营养也达标
中午时候要吃饱，还有一个下午的能量要消耗，所以吃饱吃可口很重要，菜品相对丰富些，今天海参发好了就做了个葱爆海参，配个青菜，又烧个三鲜汤，味道非常鲜美，配米饭也很棒
晚饭要吃少，睡前以清淡饮食为主，夜间有利于消化，有句话叫吃的少活的久，都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了，以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝
每一天可以根据口味不同搭配三餐，少油少盐少糖，合理膳食身体才能强健，赞同的点赞支持一下
🥗创意美食之一。
糯米南瓜包
准备：南瓜，红豆沙，糯米，秋葵。
做法：
1、将南瓜洗净，去皮去籽。然后切成薄片，装入盘中上锅蒸15分钟。
2、将盘从锅中拿出来，放一小勺白糖，分次倒入糯米粉，搅拌均匀，用手揉成光滑面团。
3、将面团均匀分成若干份，用手压成面饼，放入红豆沙，团成圆形。
4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖，上锅蒸8分钟。
🥗创意美食之二
美味牛肉粒
准备：牛肉、葱丝，小米辣，姜，蒜，烧烤料料酒精盐，胡椒粉，胡萝卜，绿萝卜生抽，食用油。
做法：
1、一牛肉洗净切成骰子块儿，放入大碗中加盐，姜，蒜，葱，生抽，胡椒粉腌制，再放少许食盐锁住水分。
2、安置两个小时后，在锅内烧油，5成油温下锅炸牛肉。小火炸5分钟之后。油锅加热。大火再炸一分钟。
3、捞出牛肉，锅内的油倒入碗中。再加牛肉，，小米辣，撒烧烤料，翻炒均匀。
4、出锅装入盘中，撒上葱丝。加个雕刻的胡萝卜花。
从疫情开始，家里人都上班，不方便回家，就我一个在家，有时是为了写东西，需要点图片，就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。
早餐
这个还没蒸，在准备中的样子。
把鸡蛋，自己做的甜米酒，加几个大枣，枣去掉核，加上一点枸杞，放少量红糖，上锅开锅了蒸几分钟就好了。
午餐”
蒜蓉菜心
一把广东菜心，焯水，拍几瓣大蒜一炒，加点盐鸡精翻炒均匀，一盘蒜蓉菜心就好了。
豌豆炒肉。
肉粒，胡萝卜粒，跟豌豆一炒，比较下饭。没汤，难得做，只好喝开水了。
晚餐
蒸几片云南山药，熬一碗玉米糊糊。加上一个蒜蓉上海青。是不是比较减肥啦？
在家可以做什么美食？
家里可以做各种美食呀，我来分享个黄金糕的做法
配方：木薯粉 400g
鸡蛋黄14个
椰汁500ml
酵母1g
白砂糖250g
步骤：
1、椰汁中加入酵母静止2分钟
2、鸡蛋黄中加入白砂糖，快速手动打发至白糖基本溶化，蛋黄液发白有点稠就可以了
3、将木薯粉加入椰汁中，搅拌均匀
4、将木薯粉糊过筛入蛋黄液中，搅拌均匀
将搅拌均匀的糊再次过筛到发酵盆中
5、盖上盖子发酵8小时，使发酵好的糊糊表面布满粗大的泡泡
6、内径24cm左右烤盘中刷上一层油，将面糊迅速搅拌均匀倒入烤盘中
7、放入250度预热好的烤箱中烤20分钟，转230度再烤20分钟，只要内部没有可晃动的液体即可，至表面金黄关火
8、满屋椰香的黄金糕做好了
自制鸡米花
做法：
1、鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁。
2、切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。
3、准备好淀粉，全蛋液，面包糠。
4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠。
5、做好的生坯放盘子里面。
6、锅中放油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。
7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。
自制麻辣牛肉干
做法：
1. 牛肉洗净，切成指头粗细的长条
2. 凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用
3. 坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱，烧开
4. 下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分
5. 起油锅，油热后，下入牛肉条中火炸至表皮变色，捞出控油
6. 锅内留少许油，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄
7. 添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀
8. 下入牛肉翻炒上色，烹入生抽和料酒，根据自己的咸淡口加一点点盐
9. 临出锅时撒上芝麻
微波薯片
做法：
1. 把土豆洗净去皮
2. 尽可能把土豆切成最薄的片状
3. 准备一个稍大的盘子，盘底刷上薄薄的一层油，以免粘黏
4. 把切好的土豆整齐的铺在盘子上，不要太过拥挤
5. 在铺好的土豆片上在刷一层薄油，洒上少许盐
6. 放进微波炉中烤3——4分钟左右即可
7. 最后撒上辣椒面调味
来自网络
在家能做的小吃还是很多的，这里简单说两个吧！
1.炸薯条
孩子很喜欢吃薯条，外边买的价钱贵不说，油也不是很放心，在家里两个土豆就可以炸很多。
材料:土豆 两个 食用油 适量 盐 适量
做法:1.土豆洗净去皮，切较粗的条状。
2.锅里加水烧开，倒入土豆条，加一小勺盐，烧开关火。
3.土豆条捞出，放凉，搁置冰箱冷冻两小时。
4.锅里多倒油，从冰箱拿出土豆条倒入锅里直接炸，炸至表皮焦黄即可捞出，配上番茄酱很是好吃，一次可以多煮点土豆条，随吃随炸。
2.自制凉皮
材料:面粉 盐 纯净水
做法:1 盆中倒适量面粉，加一小勺盐(可以使面粉更加劲道)，揉成光滑的面团。
2 面团里倒入纯净水，两手用力揉搓面团，直到给淀粉全洗出为止，中间可多换几次水，洗出的淀粉水，放大点的容器中沉淀。
3.沉淀好的淀粉，倒去上边的清水，只留底下的面糊，搅拌均匀。
4. 准备两个大点的不锈钢盘子，上边抹上食用油，锅中烧开水，薄薄的往盘子倒一层面糊，放锅里，看到起大泡取出，用凉水冰一下，两个盘子可以换着做。
洗出的面筋可以蒸着吃，可煮着吃，看个人喜欢。做好的凉皮可以根据自己口味拌着吃，经济实惠。
我是一个当了很多年的厨师，今天我就分享一些我录过***的菜，顺便介绍下图文，更详细的可以到头条上关注三德子美食查看***！
首先当然是酸菜鱼，我就是一个酸菜鱼厨师：
材料：选择一条草鱼（或者鳙鱼也叫花鲢），重庆（或者四川）产的酸菜，泡小米辣，老姜，大葱，大蒜，调料：味精，胡椒粉，花椒，白芝麻，干辣椒，盐，料酒，鸡蛋（只要一只鸡蛋的鸡蛋清）
1、鱼杀好，片成鱼片（这个一般卖鱼的老板都会），老板要是也不会就去我头条号看***了
2、酸菜切成细条，大葱切段，姜切丝，干辣椒切段，蒜拍蒜末，小米辣泡椒切碎（切碎才能出味儿）
3、先码一下鱼骨头，盐（3斤鱼下一勺盐调料勺），料酒拌匀。鱼片加盐（一斤半一勺），少许胡椒粉，料酒，鸡蛋清先抓均匀，然后下芡粉码上芡！
4、锅里下油炒酸菜（三斤鱼配7两酸菜把，其实我加更多，不过不会控制的少加点儿容易咸），把酸菜炒干（不是炒焦，表面金黄），然后下姜葱炒干（材料炒干煮起来才出味）
5、然后下鱼骨头稍微煎至两面金黄，然后加开水，大火把汤熬白。
6、这个时候把小米辣的水儿和白醋5:1的比例，再加两颗冰糖7、现在把蒜沫儿，和适量野山椒水，适量味精，白胡椒粉加进去，再煮一分钟，然后把骨头和酸菜全部捞出来垫盆底。
8、开小火下鱼片，然后开大火，鱼片煮到断生（七成熟，鱼片刚好全部变白再等20秒），把鱼片和汤都倒进盆里，然后撒上葱花！
9、锅里下油烧热，把白芝麻，干辣椒段和花椒下进锅里炒至辣椒变色，然后淋到鱼片上
（这一步很关键，激一下鱼片才能刚好熟，我看网上所以得教程都没这一步，绝对全网独家！）这样煮出来的鱼片，吃起来滋润，鱼片Q弹却又很嫩，用筷子夹起来随便抖都不会断，我***里面有演示~
觉得能帮助到您可以动动小手帮我点个赞，有不同意见也可以在***下方留言，谢谢支持！还有很多菜在我头条号都有***，大家有空可以查看下，几分钟就学会了！
小吃来源于全国各地，是各地长期饮食习惯流传下来的精华食品，不同于各种大餐，它价廉物美，在民间久为流传，有很大的群众基础，所以说会做点小吃不难，我比较拿手的小吃有以下几种。
1.陕西特产肉夹馍，上好的猪肉精炖几个小时，炖到软烂不腻，加载发面饼中，佐以青椒香菜等调叶蔬菜，即解饿又解馋。
2.陕西特产油泼面，擀好的面条劲劲道道，坡上一份红红的辣椒油，配上爽口的小菜，吃碗面，立刻忘记了世上的烦恼。
我会的东西还不是特别多，我要向各位大咖好好学习。争取做一个全能小选手。
一只汤锅，或是一只炒锅，一个电饼档，一个电饭锅，无论是什么锅，只要是手头上现有的，能够被加热使用的，都可以用最简便的操作做出一份让隔壁都来扒门的好吃的来。
比如一份电饭锅焖饭，有菜有肉有饭，有滋有味一锅就能搞定，除去清洗食材和简单切块的动作，其他就交给电饭锅来搞定。有什么食材就放什么食材，想放什么食材就放什么食材，由自己搭配，调味品的比例，可以参照我下面提到的两个菜谱：黄嫩嫩的咖喱牛肉饭和香喷喷的腊味香菇饭。
外加一个凉面汤面最简单的吃法。
一、咖喱牛肉饭
是的，用电饭锅也能做出超级香嫩而且不腥的牛肉饭，只要你调配一个小小的神秘酱汁就能办到。咖喱在超市买现成的咖喱块就行。食材就是米、肥牛、洋葱（不喜就不放），下面就是详细步骤，共九张图，一个步骤一个步骤来就可以了：
二、腊味香菇饭
三、凉面/汤面
一个人在家，最简单的做法除了焖饭之外，就是煮面拌面了吧，北方人如果会做面条的，三下五除二也能吃到现擀的面条，对于不会做面食的人来说，挂面就是最好的选择。煮开一锅水，将面条下到里面，滚锅几次以后，看看煮透心了就可以捞到碗里（直接尝也能尝出来），家中常备高汤和肉酱的那当然没得说，直接就拌上了。
如果没有这些现成的东西，自己也不想熬汤炒肉码的话，那也很简单，只要随时准备有一点猪板油即可，猪油捞面那可是许多南方小面馆的招牌菜，主料就是面条、猪油和葱！只要用猪油把面条拌开，撒上葱花，拌上自己喜欢作料，就非常香了。
如果嫌买猪油也麻烦，那用炒菜的香油也可以，滴上一两滴把面拌开，合上葱花，倒上盐巴香醋，照样能管饱也不难吃。或者逛超市的时候买上一瓶自己喜欢的酱，无论是肉酱还是素酱，那就更舒服了。喜欢吃酸的朋友，也可以常备几个青柠檬，拌面的时候，挤上半个，恩，开胃也不是一点点。
另外还有更简单的一种就是白糖拌面，面条煮软些，捞起来沥干，放到碗里，倒进用开水调化的少量白糖水即可，这是我小时候很爱吃的一种面，就是厨房小白也能轻松搞定，毕竟只用放糖就行。
（图片整理自网络）
糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？
推荐2种用糯米做的美食。
1、台山咸肉粽子
2、糯米糍
台山咸肉粽子非常好吃，并且很出名。食材有：干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。
做法：新鲜的粽叶洗净、剪掉根部，放开水中煮3-5分钟，干粽叶则要先泡一天。淘米要快，用萝把水控干，放一会后，加酱油、盐。
肉去皮，肥瘦分开，切成3-4cm见方的小块，肥瘦肉块的比例在1:2，加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。
粽叶正面朝里，包枕头粽，用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水，大火煮开，再小火煮3个小时。
糯米糍也是用糯米做出来的一道美食，口感很好，是很出名的糕点。
食材有：糯米、椰蓉、草莓或芒果都可以，白糖、水。
做法：把糯米放进料理机打成糯米粉备用，糯米粉里放白糖，缓慢加入牛奶，搅拌均匀，和成软硬适当的面团，搓成条，切成小段。然后捏成面片，放入豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅，蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦！
糯米可以和肉丸搭配在一起，做成糯米丸子，也叫“珍珠肉丸”。
具体的做法如下：
1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水，顺同一方向搅至粘稠上劲。
2.糯米淘净后根据季节浸泡4～6小时，浸泡好后沥下水。
3.将调好料的肉糜挤成肉丸，放入糯米中滚一圈，使肉丸表面沾满糯米，然后用手轻轻握一下再揉圆，这样米粒不易脱落，依次做好后放入平盘。
4.热水上锅，视肉丸大小，中大火蒸20～30分钟后即可。
蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透，同时糯米吸收了肉丸中的油脂，入口外糯里嫩，美味不油腻，老人和孩子都喜欢吃。
同样的方法，糯米也可以搭配仔排，做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。
你好，我是悠悠I M ，来作答你的提问。
糯米的用处可多了，可蒸成糯米团，用糯米，红枣，枸杞，白糖，蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时，吃起来香甜可口，养胃。
我们家用糯米面做汤圆，里面包豆沙，花生米，冰糖，都有又香又糯。棕子也是我们这的美食，端午节家家都做，用糯米包瘦肉，豆沙，红豆，五味俱全，吃了回味无穷。
糯米不但可以做许多美食，还可以做米酒、黄酒等多酒类，糯米蒸好，放上甜酒曲，拌匀，放桶里盖好几天就可以喝了，美味之极。做黄酒放大曲，拌匀放桶里盖紧，别让它气冒出，就没酒劲，时间越长越有劲，这样的黄酒，累了喝一碗，又解乏又养胃养身，多多益善。
糯米是米类的一种，用它制作糯米饭，香糯可口，回味无穷。它富含蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素和矿物质，营养丰富。在南方称为糯米，而在北方多叫江米。
糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？
糯米可以制作的美食很多，它是甜米酒的主要原材料，糯米经过发酵，更容易被吸收，营养丰富，民间也有“月子酒”之称。还可以与芒果、椰浆一起做成芒果椰浆糯米饭，香糯美味。也可以与红枣、莲子等食材做成香糯美味的八宝饭。
糯米灌入莲藕，经过蒸制，切片摆盘，淋上点桂花蜜，就是美味精致的桂花糯米藕。更可以用于制作糯米烧麦，也是一道不错的早点选择。与排骨一起做一道糯米蒸排骨或是搭配五花肉、香肠、香菇等食材，塞入咸鸭蛋壳中，做一道糯米咸蛋都是诱人美味，值得尝试！
糯米通过水磨或石磨工艺制作成糯米粉，也可以用来制作各种美味的糯米美食，比如说驴打滚、南瓜饼、糯米糍、年糕等点心，都是软糯可口，美味极了！
下面就分享3款用糯米制作的美食，希望大家喜欢！
芒果椰浆糯米饭——甜香软糯，美味可口
食材：
大芒果：1个，椰浆：200g，细砂糖：10g，糯米：200g。
制作步骤：
1、糯米浸泡一夜，蒸熟备用。
2、椰浆+糖用奶锅煮开。
3、将适量椰浆将糯米饭拌开，整理成团，摆盘。
4、剩余的椰浆继续加热至更为浓稠。
5、将芒果切半、切块，摆放在盘子上，在糯米饭上淋上椰浆即可开吃！
桂花糯米藕——软糯甜蜜、爽口美味
食材：
莲藕：3根，糯米：250g，冰糖：40g，桂花酱：40g。
制作步骤：
1、将糯米洗净，浸泡2小时，沥干水分。
2、将藕洗净，切开藕的前端。
3、将糯米装入藕的孔洞中，轻轻敲打并配合筷子将糯米往里推，让糯米填满每一个孔洞。
4、装至糯米和藕一样平，用牙签将藕的两段连接起来。
5、将藕放入锅内，放入桂花酱、冰糖、加入水没过藕。
6、大火烧开后，中火继续煮20分钟即可。
7、将做好的糯米藕切片，淋上桂花蜜即可开吃！
糯米咸蛋——好吃流油，美味无穷！
食材：
糯米：200g，五花肉：40g，香肠：20g，香菇：3朵，豌豆：40g，生咸鸭蛋：12颗。
调味料：盐、生抽适量。
制作步骤：
1、糯米提前浸泡过夜，沥干水分备用。
2、五花肉、香肠、香菇切丁。
3、所有食材拌匀，加入适量生抽、拌匀备用。
4、生咸鸭蛋开一个小口，将蛋白倒出，将拌好的糯米材料轻轻塞入。
5、用锡纸将塞满糯米的咸鸭蛋一个个包好，在蒸锅内隔水蒸熟。
6、去掉锡纸和蛋壳开吃，香糯可口，美味极了，每一颗吃的时候还会流油，真的太诱人了！
3款用糯米制作的美食就分享好了，都是非常美味，值得一试！伙伴们如果你有更多美食创意，欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1270个原创回答，目前为止我的回答已获1.9亿展现，数十次获得官方问答青云***，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~
