莲子银耳汤怎么做?
原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:
1、准备好材料。(提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好)适量红枣泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
2、银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。
3、莲子洗净,去掉莲心。用冷水泡10分钟即可。
4、之前做好的银耳和莲子红枣放进电饭煲中,并加入适量水。盖上盖子,按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时。
5、40分钟后,加入适量冰糖。继续盖起煮20分钟左右即可。冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。味道会更好。
主料
银耳1朵
莲子30g
枸杞10g
辅料
水适量
银耳莲子汤的做法步骤
1.准备食材。
2.银耳用冷水泡发30分钟
3.莲子提前用水泡发3个小时。
4.银耳去掉底部,撕成小朵。
5.将银耳放入养生壶中
6.加入莲子。
7.加入适量水,注意不要超过养生壶的最大水位线。
8.选择养生壶的银耳汤功能。
9.程序结束前10分钟,加入枸杞。
10.喝一碗,幸福感满满哦。
主料:水发银耳200克、干莲子30克。
调料:冰糖·100克。
制作方法:
1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净;
2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。
注:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。
银耳莲子汤的做法?
银耳莲子汤是一款营养丰富的汤品,可以润肺生津、滋润肌肤,以下是一份简单的做法:
所需材料:
银耳 30 克
莲子 30 克
冰糖适量
清水 1000 毫升
步骤:
银耳用清水泡软备用。
莲子放入水中焯一下,去掉外层的黑皮。如果莲子是新鲜的,可以省去这一步。
银耳、莲子放入锅中,加入适量清水,中火煮沸后转小火慢炖。
用小火慢炖约1-2小时,至莲子烂熟,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
温馨提示:
可以根据口感需求添加一些白木耳,红枣等作为***食材,丰富口感,增加营养。
熬制过程中需经常观察清水的情况,及时加水以防止锅底干燒。
如果想要让银耳莲子汤的滋润效果更好,可以在熬制时加入少量的雪梨或苹果等果实,升级滋润功效。
银耳莲子汤非常适合夏天食用,不仅可以清热润肺、养生保健,还有美容养颜的功效,而且制作简单,是一款非常适合在家做的汤品。
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
莲子银耳汤怎么熬会更有营养?
食材
银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。
做法
1、准备好 所需要的食材, 莲子提前用冷水浸泡1小时。
2、用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感。
3、将银耳用冷水浸泡15分钟,待发后,去粗蒂,切小块备用。
4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。(大约1.5L的水就够了)根据分量自己把控。约10分钟,水开,放入红枣、莲子。
5、煮5分钟,放入银耳、冰糖。
6、再次烧开后,关火,把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。
7、放入外锅。盖好外锅盖子, 自行续煮30分钟。
8、续煮约30分钟后,打开锅盖,香气四溢的甜汤就展现出来了
原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
1、准备好所需要食材,银耳一朵约10克左右。
2、银耳提前用冷水或30度以下温水泡发约1-2小时左右。
3、泡发好的银耳去根,撕成小朵,沥干水分放入养生壶中。
4、养生壶中加水至1200ML左右,开启养生壶的养生汤功能(先煮沸,按预设好的养生程序煮60分钟)。
5、枇杷果洗净,去皮去核,切成小块备用。
6、煮约40分钟左右时加入切好的枇杷果和冰糖。
7、继续煮至自动断电即可食用
可以这样熬。莲子100克,清洗干净,冷水泡发4到6小时。银耳一朵到两朵冷水泡发,去掉银耳根。用热水焯烫一遍,掰成小块先把莲子煮到五分熟时,再加入银耳和适量冰糖再继续煮,煮到汁液粘稠时即可食用。
怎样做银耳莲子汤?
1/10 准备食材(我这是两个人的份量,也就两碗,人多还可根据人数适量添加材料)
一小碟冰糖(也可用白糖)
2/10 一小碟冰糖(也可用白糖)
银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
3/10 银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
4/10 红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
1/10 准备食材(我这是两个人的份量,也就两碗,人多还可根据人数适量添加材料)
一小碟冰糖(也可用白糖)
2/10 一小碟冰糖(也可用白糖)
银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
银耳用剪刀剪成小朵,头蒂部不要,莲子去心
银耳用剪刀剪成小朵,头
银耳用剪刀剪成小朵,头蒂部不要,莲子去心。
食材
银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。
做法
1、准备好 所需要的食材, 莲子提前用冷水浸泡1小时。
2、用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感。
3、将银耳用冷水浸泡15分钟,待发后,去粗蒂,切小块备用。
4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。(大约1.5L的水就够了)根据分量自己把控。约10分钟,水开,放入红枣、莲子。
5、煮5分钟,放入银耳、冰糖。
6、再次烧开后,关火,把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。
7、放入外锅。盖好外锅盖子, 自行续煮30分钟。
8、续煮约30分钟后,打开锅盖,香气四溢的甜汤就展现出来了。
银耳莲子汤是一款常见的滋润养颜汤品,其制作方法如下:
所需食材:
1. 银耳干 20 克
2. 莲子 50 克
3. 冰糖 适量
4. 枸杞子 适量
制作步骤:
1. 将银耳干用清水泡发,撕成小朵备用。
2. 将莲子洗净,倒入清水中浸泡半小时,捞出后沥干水分。
3. 取一锅清水,放入银耳、莲子,加盖煮沸后转至小火慢炖,炖至银耳绵软即可。
4. 在最后几分钟加入冰糖调味,煮至完全融化。也可以根据个人口味添加枸杞子等其他配料。
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。