简单又美味的特色小吃有哪些呢？
福建的福鼎肉片在小吃里非常出名，做法也非常简单。
把洗干净的猪肉（猪后腿瘦肉最好）切成小块，加入适量的蒜头放到绞肉机绞成泥，取出分次加入淀粉，用力捶打揉匀，分次加入淀粉可以让肉片吃起来更有弹性。
水开后用小勺将肉片一勺一勺放入锅里，煮至浮起即可。
碗里加入米醋、辣椒油（根据各人口味）、紫菜和葱花，再将煮好的肉片和汤一起盛入碗里，这样一碗酸辣好吃的福鼎肉片就做好了。
很高兴回答此问题
特色小吃那一定要说说我们东北烤冷面，咸鲜酸甜，加上各种配菜，相当好吃
以下是烤冷面的做法：
材料：冷面（买调料的地方一般都有，或者某宝去搜“烤冷面”就能找到了）、鸡蛋、圆葱、香菜、香肠、陈醋、白糖，天津蒜蓉辣酱、雪碧、蚝油、鲜酱油、油、孜然、熟芝麻、辣椒面、烧烤蘸料
1:我们首先调酱汁，蒜蓉辣酱挤到盆里，加雪碧，白糖，蚝油，生抽搅拌均匀即可
2:平底锅或者电饼铛烧热（150度左右），锅上淋一点油，下入冷面，接着把鸡蛋打到冷面上，用铲子摊开，冷面变软后用铲子翻面，鸡蛋那面朝下，鸡蛋熟了以后再次翻回来，然后刷调好的辣酱，撒入孜然、熟芝麻、辣椒面、烧烤蘸料、陈醋、白糖、圆葱末、香菜末、放入香肠（如果此时感觉冷面发硬，那就在冷面下喷一些清水）卷切来用铲子切成小块即可！
酸甜程度可根据自己口味适量添加，配菜有很多种可选，比如：培根、肉松、鱼排、或者是别的你想吃的，香肠最好加热一下，我们本地卖的都是加烤肠。最好加两个鸡蛋 这样我感觉更好吃！！！
营口是辽宁的一个海滨城市，海货特别丰富，加上是辽河入海口，有一些水产还是其它地方很少有的。比如泥溜、玻璃牛、海锥等。同时，营口盛行烧烤，夏天家家都支炉子在户外烤肉，烤串的品种也特别丰富，肉类、菜类、海鲜类。欢迎大家来营口
你好，很高兴回答你的问题，现在花姑娘为你推荐几款小吃的做法，请往下看。
地瓜球
材料
A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克
做法
1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金***后，捞起并沥干油即可。
台湾小吃碗粿
台湾小吃碗粿的做法步骤
1.油锅热后放入猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆豉酱，酱油，糖，加热后盛出。
2.洗净锅，放米粉和水，搅打3分钟后停下静置几分钟。
3.后以小火续煮，搅拌成糊状后关火。
4.上“3”放“1”。 放置蒸锅上蒸30分钟即可。
美式小吃热狗棒
材料
玉米淀粉 60克
低筋面粉 60克
泡打粉 4克
白砂糖 15克
盐 1克
鸡蛋 1个
牛奶 50毫升
香肠 4根
做法
1、玉米淀粉60克、低筋面粉60克、泡打粉4克，全部过筛后混合均匀。
2、加入白砂糖15克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶50毫升。
3、混合均匀，搅拌成浓稠的面煳，放冰箱冷藏半小时。
4、把香肠***去裹上一层面煳，油温控制在170℃左右，把裹好面煳的香肠放进去，（选一个长点的杯子把面煳放进去，可以更方便的裹上面煳）
5、持续用小火煎炸，大概20秒左右会浮起来。
6、炸至外表变成金***就好，捞出用吸油纸控油。
7、完成，拍照。
8、一口下去，外层酥软奶香十足。
9、可以挤上番茄沙司、黄芥酱、等调料。我是不用蘸酱就这么直接吃了
小诀窍
1、油要多一点，因为炸的时候面煳会膨胀，油多可以浮起来，炸出来的热狗就是圆形了。
2、油温一开始要大，香肠下去以后，要换小火炸，否则外面都炸煳了，里面的香肠还没熟透。
3、香肠最好买那种全是肉的，口感会更好，不要淀粉太多的香肠，口感不行。
4、泡打粉切记不能换成小苏打哦。
你好，很高兴回答你的问题
驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金***，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。
也。”
做法一
驴打滚原料：
江米粉、红豆沙、黄豆面
1、把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
2、在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金***，并有一点点糊味（注：有糊味不等于炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅。
3、把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀，待用。
4、待面蒸好（要摊在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面。
5、用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上再糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅。
做法二
小吃配料：
糯米粉100克，玉米淀粉25克，糖30克，色拉油3大勺，水150毫升，细沙若干，黄豆粉、椰丝各适量。制作过程：
1.糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水等，混合搅拌成浆的样子；
2.准备一个方形的微波饭盒，微波食品袋一个，将食品袋放入饭盒中，把浆倒入食品袋，并且把食品袋整理好，不要有褶子，微波5分钟
3.取出食品袋，在案板上放平，然后用擀面杖轻轻擀一下，擀的稍微薄一点，长一点，然后隔着食品袋切成两块
特写(15)4.剪开食品袋，揭去上面的薄膜，把细沙袋剪掉一个约两厘米的口子，口子的大小关系到挤出的细沙的多少，挤到中间，然后把下层食品袋剪开，这样变成两块了
5.拎着食品袋把糯米片包着细纱卷起来，捏合；
6.案板上垫保鲜膜，撒上黄豆粉，把糯米卷放上去，揭掉食品袋，滚满粉，这样就不沾手了
7.快速切断，用同样的方法滚上椰丝。
工艺要点：
1.炒黄豆面要有糊味，但是千万不要炒成黑色。
2.蒸熟的江米粉要摊在盘子中。
3.切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了。
做法三
食材：糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。
制作方法：1、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸40分钟。
2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。
3、将糯米面裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁即可。[1]
做法四
材料：糯米粉适量 黄豆面适量、红豆沙适量、温水适量
步骤
1、准备好材料：糯米粉、黄豆面、红豆沙、温水。
2、糯米粉倒入容器，加入适量温水，揉成光滑滋腻的面团。
3、在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。
4、上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火
5、黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金***，并有一点点糊味。（有糊味≠ 炒成黑色）
6、待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
7、切去边角，将红豆沙均匀抹在上面，从一头卷成卷。
8、在最外层均匀的撒上黄豆面。
很高兴回答你的问题，希望你会喜欢
有知道什么做什么小吃比较好做吗？
你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助。
又简单又好吃的小吃有很多，今天就给大家介绍下其中几种我觉得最棒的！(〜￣▽￣)〜
1红薯饼
材料：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干。
做法：先将红薯洗凈，对半切，然后高压锅熟蒸熟。然后将热乎乎的红薯皮去掉搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再压成一个个圆圆或心型的形状。最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。(*^ω^*)
2驴打滚
材料：300g糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法：所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉，选择大火10分钟。每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可。(｡･ω･｡)ﾉ♡
怎么做，是不是很简单，好吃得会上瘾哦！→_→
做什么小吃比较好做吗?我今天做的小吃就很好做，用油菜榨汁和面，加入小苏打，盐，五香粉，孜然鸡蛋，和好面，成型后上边沾鸡蛋液，醒一会就开始烤箱烤饼干了，不用醒面，不用发面。
有哪些懒人美食？超级简单的那种，节省时间的美食。告诉我吧？
你好，我是 @喵喵美食会 很高兴回答你的问题，夏天怕热，不喜欢开火煮饭的，可以试下懒人焖饭，一个平底锅搞定！喜欢什么食材可以根据自己喜欢添加，简单快手，可以试下哦！具体的做法可以看下***：
***s://m.toutiaoimg.cn/group/6840358157869384207/?***=news_article×tamp=1592914941&group_id=6840358157869384207&use_new_style=0
您好，我是长岁食光机，很高兴回答您的问题。
我推荐快手饭【古斯米洋葱蘑菇饭】，一泡就能吃，想拌啥菜拌啥菜。
配料如下：
古斯米：120克
开水：200ml
炒洋葱蘑菇：
植物油：适量
中等洋葱：1个
口蘑：4个
酱油：1汤匙
香油：1茶匙
配料：
黄彩椒：1/4
圣女果：6个
蒜蓉：1/2茶匙
盐：适量
黑胡椒粉：适量
制作步骤如下：
蔬菜切丝，蘑菇切块，圣女果一切两半。
1、古斯米加入开水浸泡5分钟后，拌散备用。
2、锅里放入植物油，把洋葱和口蘑煸炒至上色，加入酱油和香油调味。
3、把炒好的洋葱蘑菇放在泡好的古斯米上，加入黄彩椒、圣女果、蒜蓉、盐、黑胡椒拌均匀即可。
小提示：
*拌饭用的古斯米不易加水过多，以免口感发湿。
*洋葱一定要煸炒至焦糖色味道才香。
*蒜蓉能让拌饭口感更加丰富最好不要省略。
详细的制作步骤演示，请参考我的***【国外家常快手饭-古斯米洋葱蘑菇饭】
祝您好胃口！
您好！很高兴回答您的问题！我以前和现在都有过这样的想法。虽然我已是一位高中生的妈妈，做了那么多年的饭，依然会有这种想法。但还是要每天为家人做饭。
因为也不能每天都去外面吃呀，花钱多是一方面，主要经常在外面吃不健康，而且也不卫生，偶尔吃几次还可以。所以最终还是要自己在家做饭的哦。
经常在家自己做饭后，养成习惯后，就会爱在家做饭，可能经常做偶尔也会冒出“这一天吃个饭都需要做”的想法，但也只是叨咕两句。
其实在家做饭，有很多很简单又快捷的美食呢。如简单的蛋炒饭，只加2滴香油的蔬菜面条，用一片面包做的三明治，这三样是我不爱做饭时常做的，您也可以试一试。
但愿我的回答能帮到你，祝您快乐！感恩在这里遇见，我是丽丽！感谢大家对“丽享美食”的支持，丽丽每天都有美食更新，供大家参考。别忘点击关注，丽丽谢谢大家的支持！
懒人美食？超级简单的那种，节省时间的美食。
其实简单做饭菜的方法有很多！
请
慢
慢
往
下
看
最后一款，是头条圈友给的名字，看看叫什么？
1、酱烧三文鱼搭配水煮芦笋和米饭
将三文鱼煎熟后，淋上酱汁，芦笋用水煮开即可。
2、熏肉搭配腊味炒饭
腊肠切丁和米饭、蔬菜加上调味料一起蒸，熏肉用厨房纸包好用微波炉加热成熟或用锅煎熟。
3、虾仁炒西兰花
虾仁用开水烫一下变色后捞出，炒锅炒香姜葱蒜，加入虾仁和西兰花炒片刻，淋上酱汁即可。
4、西兰花炒腊肠片
腊肠切片和西兰花同炒
5、水煮西兰花
水中加些油和盐，水开后下锅煮西兰花，再煮开即可。
6、煎三文鱼
三文鱼煎熟，倒入喜欢的酱汁，闷片刻即可出锅。
7、白灼虾
水中加入料酒和油，水开后放入虾，煮至变色即可捞出，搭配酱油姜汁。
8、豉油肉丝炒面
面煮熟，肉炒好，再起锅加油和蔬菜、调味炒香，加入肉丝、面条、酱汁翻炒均匀即可。
9、煎肉水煮蛋方便面
方便面煮熟，肉煎熟，鸡蛋煮好剥壳，青菜水煮，放在一起。
10、一键生成腊味芋头饭
将大米、芋头丁、各种蔬菜、腊肉丁等，放入高压锅中煮6分钟，等高压锅可以开盖后，搅拌均匀即可开吃。
11、煎三文鱼块搭配水煮西兰花和藜麦饭
三文鱼煎熟，撒上盐和胡椒，西兰花用加了油的淡盐水煮变色即可。
12、英式松饼熏肉三明治
煎蛋煎好，熏肉烤熟，松饼烤热后涂上蛋黄酱，将所有食材加入即可。
13、煎蛋
14、煎蛋饼
15、平底锅煎披萨
现成面饼放入平底锅中，涂上番茄酱，撒上奶酪丝，放上熟肉生菜，盖盖小火慢煎成熟即可
16、醋溜藕片
17、熏三文鱼盖饭
东北大米做好的米饭，拌入寿司醋，用一深口盘，铺满熏三文鱼，再铺上加了寿司醋的米饭，放入冰箱冷藏一个小时后，拿出倒扣在面板上，切开即可。
以上这些菜饭的做法都不难，看看美尚品味生活以前的文章，都有介绍。
本文是美尚品味生活原创问答作品，如有转载或引用，请注明。欢迎关注、评论、转发并点赞鼓励！
懒人美食我最擅长啦~家庭版烧烤！
1.把蔬菜(如土豆，蘑菇，北瓜，西蓝花)洗净切好放入烤盘，也可以加豆腐、午餐肉、火锅丸子之类。你喜欢吃什么就放什么！
2.调烧烤料汁。两瓣蒜切碎，一勺蚝油，两勺生抽，一勺烧烤汁，一点白糖鸡精，两勺孜然粉，半勺油，一勺白芝麻，喜欢吃辣的朋友可以辣椒粉。
3.用刷子把烧烤汁均匀刷在菜上，放入烤箱，200度烤20分钟。
操作简单，味道好吃！大家可以在烤盘上铺一层锡纸，这样吃完还不用洗锅洗碗，快来试试吧[呲牙]
有什么易学易做又好吃的东西？
当属西红柿炒鸡蛋了
简单易学酸酸甜甜还下饭👍
材料：鸡蛋🍳、西红柿🍅、葱花
步骤：
1⃣准备好两个西红柿🍅，两个鸡蛋🍳(我是一个人吃，人多的话多加点)
2⃣鸡蛋打入碗中并加入半小勺食盐打散，可以适当放点葱花再搅拌均匀。西红柿洗净切小块备用。
3⃣锅里放入菜籽油，油热后倒入鸡蛋液，凝固后翻面🍳，待全部凝固呈微微焦黄后盛起，不能太老啊
4⃣锅中再加入油再放入西红柿🍅大火翻炒，翻炒出汁可加少许清水，炒匀后加一两小勺白糖，少许生抽和一勺食盐。
5⃣最后倒入煎好的鸡蛋炒匀即可出锅了🍛
首先，很高兴为您解答，对于您所提的“有什么易学又好吃的东西？”这个问题,我想说，好吃易学的东西太多了。只有你想不到，没有你学不会的。
这里小小就给你分享两道简单到一看就学会的美食，真正的好吃易学。
第一道：青椒肉丝
这道菜是最家常，最下饭，食材和做法也是相当简单的了。
话说，我八岁时，炒的人生中的第一道菜就是青椒肉丝。你想想，一个几岁小孩都能做出来的菜，这菜得多简单啊？
食材：绿辣椒 里脊肉 盐 味精 生姜末 蒜末 食用油 淀粉 酱油
做法：
辣椒洗净切细丝
肉洗净切细丝，加适量淀粉和酱油腌制十分钟
锅中倒油，五成热时，下肉丝，快速滑散
倒入姜末和蒜末炒香
倒入辣椒丝翻炒均匀，调入盐、味精翻炒入味
装盘就好了
怎么样 简单吧！易学吧！三分钟就搞定了。
第二道：酸辣***
食材：大*** 干辣椒 盐 味精 醋 植物油 姜蒜末
做法：
大***清洗干净，菜帮子切成大小适中的段儿
干辣椒切段儿
热锅倒油，油五成热下姜蒜和干辣椒爆香
倒入***大火翻炒片刻
调入适量盐、味精
炒入味，沿着锅边淋入适量香醋，翻炒均匀
装盘即可。
这道菜的特点是清脆、酸辣，十分开胃。胃口不好的朋友们特别适合。
怎么样，这两道菜是不是超级简单，要不动手做一下吧！
易学容易做又好吃的东西已经分享给您啦！请***纳，谢谢！
易学易做的又好吃的东西？跟你说实话吧，没有。烹饪任何食物应本着对食物足够的尊重，方能把口味做到极致。
你这样提这样的问题，估计你也是个新手。就算是一道简单酸辣土豆丝，也要认真去对待。
刚好晚餐做了一道酸辣土豆丝，现在分享给你。
【准备材料】
土豆一个、红辣椒两个、小葱一根、醋少许、盐、鸡精。
【操作步骤】
土豆去皮切丝，土豆丝一定要切的均匀。红辣椒切丝
小葱切成葱花
把切好的土豆丝放在水里浸泡，冲洗三遍
洗干净之后把土豆丝焯水，一定要水开才下土豆丝
把焯好水的土豆丝捞出沥干
下锅烧油，油温六成热，把土豆丝和适量盐，鸡精、白醋一起下锅翻炒。
这一步一定要大火，动作要快，炒久了就不爽口。
翻炒均匀后撒葱花出锅
自己参考下，回家试试。
我是高能永不言弃，闲暇之余喜欢研究美食，喜欢我的多多关注我
易学好做又好吃，你不妨试试下面几道凉拌菜。真的很简单，做了每次都是光盘的。
【麻酱拌莴笋】
【食材】莴笋一根
【调料】麻酱一勺、盐少量
【步骤】
1. 莴笋去皮，切丝备用。
2. 烫莴笋：水开下莴笋丝，水再次开，捞起，整个过程1分钟左右，莴笋是可以生吃的，所以不用烫很长时间。过可直接食用冷水备用。
3. 调麻酱：麻酱按照麻酱：水=1：3的比例调好，加入少许盐，麻酱本身有油，又很香，所以不用另外加香油了。
4. 用深盆，将莴笋丝和调好的麻酱拌均匀，装盘即可。这道菜口感清脆，吃后回甘，调料少，很大限度的保留了菜本身的味道，原材料简单，试试吧。
【凉拌黄瓜丝】
这是一道最平常不过的菜了，简单开胃，吃了还想吃。黄瓜，不管是拍着吃、切丝吃、溜着吃、炒着吃还是榨汁吃，我都喜欢，你们呢？
【食材】黄瓜一根、大蒜两瓣
【调料】半小勺盐、半勺糖、一勺生抽、一勺半陈醋、两滴香油
【步骤】
1.黄瓜切丝备用，大蒜剁成蒜末备用。
2.黄瓜丝倒入深盆中加入蒜末和上述调料拌均匀即可倒出装盘。是不是超级简单？味道却是不简单哦，试试吧。
【凉拌秋葵】
【食材】秋葵300g、大蒜两瓣、小米辣一个
【调料】盐小半勺、生抽一勺、蚝油一勺、花生油适量
【步骤】
1.秋葵洗净去蒂，对半切开。
2.烫秋葵：锅烧水，水开放少量油盐烫3分钟捞出，过可直接食用冷水，装盘。
3.准备料汁：碗中加入蒜末、小米辣、盐、生抽、蚝油，淋上热油。
4.淋上料汁，香气扑鼻~
***烫秋葵不变黄不变软的操作要点是烫前锅中加少量油盐，控制好时间。
【皮蛋豆腐】
【食材】嫩豆腐一块、皮蛋一个、大蒜两瓣，小米辣一个
【调料】半小勺盐、半勺糖、一勺生抽、一勺半陈醋、两滴香油
【步骤】
- 豆腐切片，皮蛋切成6瓣，摆盘好。大蒜剁成末，小米辣切成圈备用。
- 调料汁：在碗中加入蒜末、小米辣圈和上述调料拌匀，淋在摆好盘的皮蛋豆腐上即可。
不知道是否符合你的口味，如果合口味的话，在操作上相信你肯定能做好的！谢谢
