中国美食最简单的做法？
中国美食是成千上万种，做法也是多种多样，那我们就选择一种最常见的美食来谈谈它的做法吧！猪肉是大，那食之王！逢年过节的时候，亲朋好友聚会的时候，还有需要补充能量的时候，人们都会想到做一道以猪肉为主要食材的美食，猪肉最简单的做法就是搭配各种蔬菜去炒，做起来简单，吃起来可口！你来试试吧
包饺子先再然后最后写一段话？
饺子是我国传统美食。包饺子前把疏菜和肉都剁成茉，把应该放的各种调料都放入菜末和肉未里，比如葱末，姜末，五香粉，油，味精，食盐等都倒入肉，菜末里，均匀调好备用，然后在根据馅的多少和面，最后就可以赶皮开包，饺子皮必须要大小均匀，这样包的饺子才能大小一致。
红烧肉的做法？
你好，我是曦妈。很高兴回答你的问题。红烧肉的做法很多，每个人都有不同的版本。但是基本都是大同小异。看看我是怎么做的。
1.带皮五花猪肉冷水下锅，放料酒，姜片焯水。
2.焯好水的肉切成自己喜欢的大小。锅中倒入菜籽油，把肉炒一下，炒出肉里面的油，这样吃起来不会太腻。倒出多余的油。将肉盛出来备用。
3.锅中加水，放白糖小火熬制到起密集的小泡泡，倒入肉，翻炒上色加酱油，盐，翻炒一下加水，两个八角。中小火炖到汤汁还剩一点儿，然后开大火收汁，最后加一点儿鸡精，葱段，出锅。以下是我做的，我喜欢带一点点汤，所以汤汁没有很粘稠。
1,红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
2,红烧肉做法还是比较简单的，首先 我们要准备一些上好的五花肉，葱姜蒜，花椒，八角，冰糖，各种调料。
3,准备一个火喷枪，把五花肉皮朝上，用火枪把皮烧一下，这样可以去除五花肉的表皮汗腺，也可以去除腥味，然后把烧糊的五花肉皮，洗干净备用，五花肉改刀成自己想要的块，下锅焯水，加入葱姜，料酒去腥，多煮几分钟，捞出洗干净备用。
4，锅里下油，炒一个糖色，把洗好的五花肉，下锅翻炒，上色，在加入葱姜，八角，花椒，翻炒出香味，加入水，加入盐，味精，白糖，老抽调色，盖上锅盖，小火慢炖。把炖好的五花肉用筷子夹出来，皮朝上摆在盘子里面，把锅里的原汤勾一个薄欠，非常的漂亮。
您好，我是@黑妞与皮蛋的美食生活 。很高兴回答您的问题。
红烧肉是一道很多家庭中经常会烹饪的菜肴。因其肥而不腻，又能很好的获得肉食满足感，深受很多人喜爱。红烧肉要想好吃，其关键是肥而不腻和颜色好看，下面我们来简单说一下做法。
首先准备一块五花肉洗净切块。锅中烧沸水中，水中倒入一点料酒，下入五花肉煮两分钟左右，撇去浮沫后捞出备用。这一步是为了有效去除五花肉的腥味和血沫。
锅底刷上一层油，放入五花肉，煎出多余的油脂后，把五花肉乘出。同时取一只碗，倒出煎出来的油脂，锅内只需留少量油即可。倒出来多余油脂可留下，日后做为猪油使用。
开小火，下入适量冰糖，用筷子慢慢搅拌防止糊锅，至熬出起泡状的糖色。
糖色熬好后。马上下入五花肉翻动至糖色均匀。转中火，放入姜片，香叶和八角桂皮，炒出香味。而后放入适量酱油和盐翻炒入味。
锅中加水，水量完全漫过猪肉。大火煮开后转小火盖上锅盖焖三十五分钟左右。待汤底只有少量后，开盖。爱吃汤的这里就可以出锅了。不需要汤的可转大火收汁。收汁时要不断翻动，以防糊锅。收汁完成后，就可以装盘了，装盘时可夹去姜片香叶等，撒上一些葱花，装盘会更漂亮。
大家喜欢吃红烧肉吗？对红烧肉有何不同的制作方法，欢迎大家评论，一起讨论。
红烧肉的做法窍门
1.将五花肉切成2.5厘米左右的块状，冷水下锅，水烧开之后继续煮五分钟捞出。
2.往锅内倒入少许油，放入八角煸至有香味，倒入细砂糖，继续煸炒直到微***。放入肉块煸炒至锅中水烧干，肉块表面微黄之后加入料酒和酱油，继续翻炒均匀。
3.锅中加入开水没过肉块，放入葱段、姜片、冰糖，盖上锅盖小火焖煮30-40分钟，加入少许盐，旺火收汁后出锅即可。
红烧肉的做法、带皮五花肉切成适中的小块、
调料：油，姜，酱油，冰糖，绍酒，红尖椒，花椒，八角，丁香叶、桂皮
1、五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干。
2、起锅烧油、放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡时，倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出。尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色，加入绍酒，姜，酱油红尖椒，花椒，八角，桂皮，稍微加一点水，小火煮20分钟。等汤汁收浓，起锅即可。
中国美食的起源及做法？
中国的饮食文化源远流长，历史悠久。中国人自古就有句俗话“名以食为天。”随着社会和经济的发展，饮食业随着在不断的发展着。 从食物摄取的角度讲。中国先有巢氏之名：当时人们不懂人工取火和熟
饮食状况是茹毛饮血结构：中国人的饮食生活逐渐形成
中国川菜美食各种菜品怎么做法？
川菜就是以辣为主为你推荐这几到
第一道菜是麻婆豆腐
麻婆豆腐做法简单，用大豆腐和嫩豆腐都可以做。
做法，嫩豆腐两块，打成小块焯水捞出备用。
配料有蒜沫，姜沫葱花，香葱丁，牛肉碎。郫县豆瓣酱，酱油，白糖，味精或鸡精，盐，淀粉。
起锅热锅凉油放入牛肉碎炒熟加入葱姜蒜炒香，放入郫县豆瓣酱炒出香味，加入少许酱油加入两手勺水，放入嫩豆腐，放入盐鸡精白糖小火收汤，淋入少许淀粉勾芡，出锅洒去香葱丁即可。
第二道菜回锅肉
简单味美下饭菜适合家常川菜菜谱。
主料带皮五花肉，配料青蒜，蒜沫，姜沫，葱花。干辣椒段，白糖酱油花椒郫县豆瓣酱（豆瓣酱可以剁碎容易炒出红油）。
带皮五花肉放入锅中加入凉水，放入葱段八角料酒姜片花椒，大火烧开撇去浮沫。煮到九分熟捞出放凉后改刀切薄片，青蒜斜刀切断。
起锅加入一点油下入五花肉煸炒一下倒入漏勺，热锅凉油放入豆瓣酱炒出红油加入干辣椒段葱姜蒜沫炒香放入一点酱油调色，放入五花肉放入青蒜少许料酒，白糖调好味道出锅即可。
第三道菜水煮鱼
把鱼去骨，鱼肉改刀成片鱼骨剁段。
鱼肉放入碗里加入鸡精盐料酒胡椒粉少许，加入一个蛋清放入一点淀粉腌制10分钟。
锅里放入色拉油倒入鱼骨煎炒一下，放入葱姜蒜沫小米椒豆瓣酱火锅底料一小块，煸炒出红油香味在放入黄豆芽加入水，接着加入调料盐鸡精，少放点白糖烧开，等豆芽鱼骨煮熟捞出装入汤碗里，接下来开始往锅里下入鱼片煮熟倒入汤碗，把葱花辣椒段鲜花椒淋上热又即可。
第四道菜辣子鸡
鸡腿四个，剁成小块放在碗里加入盐料酒鸡精酱油搅拌一下，在加点淀粉抓均，腌制20分钟。
干辣椒段，花椒，蒜片姜片豆瓣酱花生碎，葱丁。
起锅倒入色拉油一斤，烧热到六成热放入鸡块转小火炸到金黄捞出控油。
另起锅加油，放入豆瓣酱花椒辣椒段大葱丁煸炒出香味,放入炸好的鸡块翻炒加入调料，放入花生碎，出锅即可。
