汉中勉县十大特产?
汉中以西的勉县,因三国诸葛亮屯兵定军山而闻名,其特色小吃独俱特色。
一,鸡汤热面皮。
在压力锅内加调料熬制鸡汤<鸡腔,鸡翅>备用,蒸熟的热米皮整张放入碗中,加焯熟的黄豆芽和酸辣调味料汁,即加入一大匙鸡汤上桌开吃。食客翻拌米皮,鸡汤香气冲鼻,米皮就鸡汤,酸辣香味俱全。
二,清汤菜豆腐。
将豆浆点成豆腐后,即收豆腐于一起,食客用餐时,先盛锅内清汤,再加嫩豆腐块上桌,豆腐纯香,清汤酸爽。
三,秘制核桃馍。
勉县特色的核桃馍,白面做馍,加核桃,花生及核桃油抹面,烤熟一面反身再抹油,馍白油黄,核桃油香飘四溢,回味无穷。
汉中勉县特产小吃?
汉中以西的勉县,因三国诸葛亮屯兵定军山而闻名,其特色小吃独俱特色。
一,鸡汤热面皮。
在压力锅内加调料熬制鸡汤<鸡腔,鸡翅>备用,蒸熟的热米皮整张放入碗中,加焯熟的黄豆芽和酸辣调味料汁,即加入一大匙鸡汤上桌开吃。食客翻拌米皮,鸡汤香气冲鼻,米皮就鸡汤,酸辣香味俱全。
二,清汤菜豆腐。
将豆浆点成豆腐后,即收豆腐于一起,食客用餐时,先盛锅内清汤,再加嫩豆腐块上桌,豆腐纯香,清汤酸爽。
三,秘制核桃馍。
勉县特色的核桃馍,白面做馍,加核桃,花生及核桃油抹面,烤熟一面反身再抹油,馍白油黄,核桃油香飘四溢,回味无穷。
核桃都可以做什么小美食呢?
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;
三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
1、核桃可以生吃,方便,吸收的也很好。
2、还可以蒸蛋,有补脑的作用。
3、将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛,遗精,阳萎,健忘,耳鸣,尿频等症。
4、核桃与薏仁,栗子等同煮作粥吃,能治尿频,遗精,大便溏泻,五更泻等病症。
核桃的食法很多,核桃能跟豆浆冰糖一起煮,还可以蒸蛋,有补脑的作用,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛,遗精,阳萎,健忘,耳鸣,尿频等症.核桃与薏仁,栗子等同煮作粥吃,能治尿频,遗精,大便溏泻,五更泻等病症.核桃与芝麻,莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗.生吃核桃与桂圆肉,山楂,能改善心脏功能.核桃还广泛用于治疗神经衰弱,高血压,冠心病,肺气肿,胃痛等症。
下面详细介绍一下琥珀桃仁的正宗做法:
备料:核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。
(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
(3)烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金***,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用。服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。
香椿苗拌核桃仁把香椿苗和核桃搭配在一起,及营养,又美味!主料:香椿苗250克、核桃仁100克。调料:盐、味精、调料油(用油将花椒、大料、葱姜蒜小火熬约20分钟即成)、蒜蓉。做法:将香椿苗浸泡一会儿,然后捞出将根部清洗干净。将核桃仁于50度左右的水中浸泡两个小时左右,凉水中浸泡时间相应延长些,取出和香椿苗拌匀,主意最好别出去外层的薄皮,虽然不太好看但是薄皮中的营养很丰富的,撒上调料即可。
这道菜吃起来清新爽口,再合适不过啦!香椿香味浓郁、营养可口,具有开胃、调节人体内分泌等功能,是高档特色芽菜,可作香料、调料、配菜,可炒食、凉拌、油炸、腌制等核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。核桃仁搅拌碎,和鸡蛋一起炖,既给孩子补脑子,又给孕妇增加蛋白质。
首先非常感谢您的邀请。
我喜欢吃核桃,尤其是蜂蜜核桃,特别好吃,推荐一下这个:
食材:核桃仁,蜂蜜,白糖,熟白芝麻
做法:
1.把核桃仁平铺在盘底,放进微波炉高火叮熟。
2.尽量去掉外衣,这样口感更好。嫌麻烦可以省略。
3.炒锅放入水、糖和蜂蜜,小火熬糖浆。
4.熬糖时要不断用锅铲搅拌,直到粘稠,锅铲搅拌感觉到有阻力。
5.放入核桃仁,不断翻拌。
6.直至核桃仁被糖浆包裹,始终要保持小火。
7.关火,撒上芝麻即可,盛出摊开晾凉。
核桃有很多的做法,炒着吃,做粥喝,都可以,下面再说一个,核桃糊:
红枣、芝麻、核桃都具有补气养血的功效,三者搭配营养更全面,而且做出来的成品味道浓香好喝,下面把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
核桃50克,芝麻40克,红枣30克,土红糖适量。
操作方法
1.把核桃、芝麻、红枣准备好。
2.红枣洗干净,然后去籽,芝麻用过滤器清洗干净。
3. 把全部食材放到打浆机,加小半碗水进去。
4.打成浆糊
5.锅装1碗水放红糖进去煮融化。
6. 然后把浆糊倒进锅里用勺子一边搅拌一边小火煮。
7.煮沸后再煮3分钟左右,熄火。
8.非常浓香清甜的核桃芝麻红枣糊就做好了
非常适合孩子来吃,没有残渣,口感很好,早晨喝上一碗,配上自己做的小包子,小咸菜,非常的美味。
以上就是我的分享。
可以做一:甜点(核桃酥、核桃花糕、核桃芝麻饼),二:主食(核桃韭菜饺子,特别香),三:豆浆(核桃花生豆浆、核桃红枣豆浆、核桃黑芝麻豆浆等),四:入药(核桃有益智补脑作用,有的中药里还可用核桃做药引)五:拌凉菜(核桃和花生芹菜丁韭菜可拌凉菜,非常美味)!
我最喜欢的是蜂蜜核桃,甜甜的脆脆的特别好吃。小时候家里条件不好的时候妈妈喜欢偶尔做一次蜂蜜花生,每次吃都觉得很幸福。
长大后我女儿喜欢吃核桃,我就按照妈妈做蜂蜜花生的方法给我女儿做蜂蜜核桃,女儿特别喜欢,下面分享下做法,特别简单
1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟
3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
最简单的琥珀核桃~做法如下:
首先核桃去壳剩下核桃肉,去壳的核桃放进炒锅小火炒至香味溢出;
洗净锅加入一点点清水,放入符合个人甜度的冰糖,中火不停搅拌至糖融化,糖汁越来越浓出大泡时倒入刚炒过的核桃肉
一直翻炒至糖汁收干,中火或者小火慢慢翻炒即可,千万不要太大火哦不然会一下子糊了味道就不好了,收干了汁上锅就可以了呢
急求!汉中或安康两日自驾游线路?
汉中第一日:上午从汉中市区出发,沿天汉大道、316国道北行15公里,到达石门景区,参观褒姒铺、石门大坝、游览仿古栈道。中午品尝褒河鲜鱼。然后经108国道前往勉县参观武侯墓、***景区,下午返回汉中市区,夜游一江两岸,品尝汉***色小吃。
第二日:上午经汉黎路前往黎坪景区游玩,中午品尝山野特色,下午继续游览,傍晚沿原路返回汉中市区,行程结束。
勉县旅游景点推荐?
***位于勉县县城108国道边,是陕西省重点文物保护单位,国家3-旅游景区。***始建于蜀汉景耀六年(公元263年),距今已有1200多年的历史,是全国最早,也是唯一由皇帝下诏修建的***,故有“天下第一***”之称。***占地50余亩,呈南北布局,中轴线直穿……
你好,勉县是陕西省汉中市下辖的一个县,这里有许多美丽的旅游景点。首先推荐的是勉县红旗渠,这是中国重要水利工程,也是革命老区的象征。
其次推荐的是太阳谷,这里山清水秀,环境优美,是度***和休闲的好去处。还有塔河风景区,这里有高山溶洞、飞瀑流泉、奇峰异石、民俗文化等,非常适合户外探险和赏景。另外,勉县还有一些历史文化景点,如漫水桥遗址、刘邦故里、杨家村等,都值得一游。
石门栈道风景区,位于汉中市汉台区、勉县、留坝三县交界的褒谷口,是汉中著名的风景区。景区以石门水库为依托,风景秀丽,古迹荟萃,拥有国家级重点保护文物和各种地方美食,被誉为“中国栈道之乡”和“西北的水利明珠”,是自然景观与历史文化俱佳的城郊型水利风景区,也是全国重点文物保护单位褒斜道、石门及其摩崖石刻的所在地。
地址:陕西省汉中市勉县
2、勉县***博物馆 4A景区文物保护单位

***博物馆,位于陕西省汉中市勉县武侯镇,融古建、园林、文学、书画、雕刻、彩绘于一体,是一座代表陕南地方传统建筑风格的博物馆。整个博物馆占地80余亩,馆内文物丰富、匾联层层、碑石林立、古树名木甚多,还有汉代石羊一只、唐代碑刻一通,每一样都有说不完的故事,其中碑刻、匾联、旱莲、石琴、古柏尤其令人神往。
地址:陕西省汉中市勉县武侯镇