冬阴功汤的正宗做法？
步骤/方式1
泰国买的冬阴功汤料，一包适合3-4人，里面含有椰奶，所以只要放进去虾和蘑菇就可以了！请一定阅读背面的说明，水开锅之后放入食材，再开锅就可以了，千万不要时间过长！
步骤/方式2
仔细阅读说明哦！三杯水720毫升，虾去皮250-300克，蘑菇300克。水烧开，放入汤料，再开锅，然后加入虾和蘑菇，盖上锅盖！等待再次锅开即可，千万不要煮的过度，看情况可以添加一些柠檬汁！
步骤/方式3
精选小一些的虾，开背，去下线，备用！太大的虾，吃起来口感没有小一些的虾口感好哦！
步骤/方式4
口蘑和鲜蘑已经洗净，口蘑切成四半，用水焯一下，备用！注意千万不要用香菇，味道太重
步骤/方式5
切一些香菜和姜片备用
步骤/方式6
泰椒一只，切好备用！
步骤/方式7
锅中加水，烧开放入调料，再烧开，再加入蘑菇和虾，再开即可出锅了！
冬阴功汤怎么做？
1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。
2、调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。
3、虾洗净去壳（不去壳也行）。
4、草菇去蒂洗净，切对半。
5、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。
6、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头。
7、汤煮沸后放入草菇。
8、再次沸腾后放入冬阴功酱。
9、再次沸腾后放入虾。
10、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒。
11、关火，放入椰奶即可。
食材：自己爱吃的菌类，蔬菜类，海产类，虾类
做法：
1.煮汤：虾壳炒出虾油，放冬阴功酱南姜香茅柠檬叶炒香加800ml水煮开捞出虾头。
2.煮熟食材：转中火放入小番茄小米辣，菌类耐煮，蛤蜊煮开口，最后放入虾鲍鱼这些容易熟的全程八分钟。
3.调味出锅：糖10克鱼露30克挤一个柠檬汁超级酸，最后关火加60的椰浆喜欢椰香味浓的可以加多点，撒上香菜。
食材用料
自定义食材
鲜虾
100g
香茅
10g
南姜
10g
口蘑
20g
方法
1/3
炒制虾头
锅中放入油，放入虾头，炒出金***的油，加入一升清水，煮开后捞出虾头。
2/3
调制底汤
放入香茅碎、南姜片、口蘑片、小米辣，煮4-5分钟，放入两块冬阴功酱、两勺鱼露、一勺白糖、柠檬叶，煮2-3分钟。
3/3
加入食材
放入虾、花甲、鱿鱼、番茄，煮熟后关火，加入椰浆、青柠汁，搅拌均匀，冬阴功汤就做好了。
冬阴功汤的正宗做法？
骤1
先处理主要食材。将大虾洗干净以后挑虾线，香菇洗干净去蒂开花，鱿鱼洗干净后切断备用。这个汤不太适合下青菜，所以鱼鱼选择了更喜欢的海鲜食材来制作
步骤2
锅中加水，再把香茅、南姜、毛里橙叶和辣椒放到锅中，煮4到5分钟，再加入西红柿和冬阴功酱，继续中小火慢慢煮
步骤3
煮汤的时候我们可以来稍微炒一下基围虾和鱿鱼，这里炒虾要用中大火翻炒，肉质会紧实一些。分别翻炒过后再下锅煮，会更好吃
步骤4
将食材铺在火锅的提篮上，再把提篮下降，加入1-2勺虾酱，继续用中火将食材煮熟，比较容易熟的也可以稍微晚一点再放
步骤5
汤汁煮沸以后加入加入椰浆和适量的鱼露，鱼露是一种像酱油一样的调味品，又称鱼酱油，不可放太多哦，太多会咸。加完以后盖上盖子，再稍微煮一会儿就好了，出锅的时候挤少许的柠檬汁进行调味
步骤6
冬阴功汤不需要放油和盐，主要是用来开胃和解腻的。除了吃到鲜美的食材以外，汤也可以入口喝，味道酸酸不太辣，鱼鱼非常喜欢喝哦！每次做好一端上桌，色香味俱全，家人都忍不住一扫而光，隔段时间我家就要做一次这个来吃，您呢，喜欢的话也可以给家人做做哦~
做法如下：
1、炒制虾头
锅中放入油，放入虾头，炒出金***的油，加入一升清水，煮开后捞出虾头。
2调制底汤
放入香茅碎、南姜片、口蘑片、小米辣，煮4-5分钟，放入两块冬阴功酱、两勺鱼露、一勺白糖、柠檬叶，煮2-3分钟。
3加入食材
放入虾、花甲、鱿鱼、番茄，煮熟后关火，加入椰浆、青柠汁，搅拌均匀，冬阴功汤就做好了。
冬阴功汤的做法
1.将草菇洗净改刀，虾去壳洗净，牡蛎洗净
2.将香茅，辣椒，姜，毛里橙叶包入调料包中
3.在加有水的锅中放入调料包，待水开后放入草菇、冬阴功汤膏，搅拌均匀，使其完全溶解
4.等水再次沸腾放入虾和牡蛎
5.最后挤入柠檬汁，鱼露
6.关火后再放入椰奶搅拌均匀即可
步骤/方式一
泰国买的冬阴功汤料，一包适合3-4人，里面含有椰奶，所以只要放进去虾和蘑菇就可以了！请一定阅读背面的说明，水开锅之后放入食材，再开锅就可以了，千万不要时间过长！
步骤/方式二
仔细阅读说明哦！三杯水720毫升，虾去皮250-300克，蘑菇300克。水烧开，放入汤料，再开锅，然后加入虾和蘑菇，盖上锅盖！等待再次锅开即可，千万不要煮的过度，看情况可以添加一些柠檬汁！
步骤/方式三
精选小一些的虾，开背，去下线，备用！太大的虾，吃起来口感没有小一些的虾口感好哦！
步骤/方式四
口蘑和鲜蘑已经洗净，口蘑切成四半，用水焯一下，备用！注意千万不要用香菇，味道太重
步骤/方式五
切一些香菜和姜片备用
步骤/方式六
泰椒一只，切好备用！
步骤/方式七
锅中加水，烧开放入调料，再烧开，再加入蘑菇和虾，再开即可出锅了！
大徐冬阴功汤做法？
大徐冬阴功汤是一道具有浓郁泰式风味的汤品，下面是简单的做法：
所需材料：
- 猪肉或鸡肉250克
- 鲜香菇4朵
- 豆腐1块
- 冬笋1份
- 食用油适量
- 泰国大米粉或粿条50克
- 柠檬草2根
- 柠檬叶数片
- 干辣椒5-8个
- 姜、蒜、洋葱、葱适量
- 酱油、盐、糖、酸味剂（青柠汁或山楂汁）
制作步骤：
1. 将猪肉或鸡肉切成小块，用酱油、盐腌渍10分钟后备用。
2. 干辣椒去辣椒籽切碎，姜、蒜、洋葱、葱也切碎备用。
3. 热锅加油，将肉块煎至金***捞出放置一旁。锅中留适量油，倒入洋葱、姜、蒜炒香。
4. 加入干辣椒碎和柠檬草、柠檬叶继续翻炒。
5. 倒入适量的清水，放入已经洗净切片的冬笋、香菇和豆腐丁，烧开后转小火煮30分钟左右。将肉块再加入汤内继续煮至肉熟，肉味慢慢渗透到汤中。
6. 在煮汤的同时，将大米粉或粿条煮熟备用。
7. 用盐、糖和酸味剂调味后，将煮好的大米粉或粿条放入锅中，翻炒几下即可。
注意事项：
1. 在切割辣椒时要戴手套，以防辣味***双手皮肤。
2. 还可以根据个人口味加入其它食材，如草菇、青菜等。
3. 如果没有柠檬草和柠檬叶，可以用柠檬替代调味，不过口感会有所区别。
1锅中放入油，放入虾头，炒出金***的油，加入一升清水，煮开后捞出虾头。
2放入香茅碎、南姜片、口蘑片、小米辣，煮4-5分钟，放入两块冬阴功酱、两勺鱼露、一勺白糖、柠檬...
3放入虾、花甲、鱿鱼、番茄，煮熟后关火，加入椰浆、青柠汁，搅拌均匀，冬阴功汤就做好了。
冬阴功汤家常做法？
1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。
2、调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。
3、虾洗净去壳（不去壳也行）。
4、草菇去蒂洗净，切对半。
5、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。
6、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头。
7、汤煮沸后放入草菇。
8、再次沸腾后放入冬阴功酱。
9、再次沸腾后放入虾。
10、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒。
11、关火，放入椰奶即可。
冬阴功汤的家常做法：
食材用料
鱿鱼 1只，对虾 10只，文蛤 10个，口蘑 3个，金针菇 50g，香茅 1根，青柠 1个，干辣椒 3个，冬阴功酱 2包，椰浆 25g，糖 半勺，盐 半勺，鱼露 10g。
方法和步骤如下：
1、准备食材，清洗切段。
2、起锅烧油，温热油锅。
3、倒入冬阴功酱。
4、加入辅食材料，加水煮15分钟。
5、过滤取汤加入调味剂即可。
