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煎面包片的家常做法?
煎面包片是一种简单又美味的早餐或下午茶小吃。以下是家常煎面包片的做法:
材料:
- 面包片
- 鸡蛋
- 牛奶
- 黄油或食用油
- 果酱或蜂蜜(可选)
步骤:
1. 准备一个大碗,打入适量的鸡蛋,并加入一些牛奶。根据个人口味可以调整鸡蛋与牛奶的比例,通常使用1个鸡蛋和2-3勺牛奶。
2. 用叉子搅拌均匀,使鸡蛋和牛奶充分混合。
3. 在平底锅中加热适量的黄油或食用油,中小火。
4. 将面包片逐一在打好的鸡蛋液中浸泡,使面包吸收足够的液体,但不要过多以免面包变得太湿软。
5. 将浸泡好的面包片放入预热好的锅中,小心不要重叠。根据锅的大小可以同时煎多片。
6. 煎至底部金***后,轻轻翻面,继续煎另一面。整个过程需要大约1-2分钟。
7. 当两面均金***并酥脆时,将煎好的面包片取出,可以用厨房纸巾吸去多余的油份。
8. 可以根据个人口味,配上果酱或蜂蜜作为佐料。
小提示:
- 可以尝试使用不同口味的面包,如全麦面包、法棍面包等,增加口感的变化。
- 如果喜欢香脆的口感,可以在涂抹黄油或食用油之前,在面包片上撒上一层细砂糖。
- 可以根据个人喜好加入肉类、奶酪、蔬菜等作为额外的配料。
祝您享受美味的家常煎面包片!如果有任何其他问题,请随时向我提问。
用料:面包片2片,猪肉馅2勺,鸡蛋2个,黑胡椒粉少许,玉米油少许
做法:
1.面包片中间去掉
2.放入不粘锅中,面包中间放少许油,打入一个鸡蛋。
放入肉馅和黑胡椒粉
4.煎两面微黄,小火煎熟即可。
5.酥脆好吃的面包片就做好了
用料
面包片
黄油(含少量盐的为佳,食用油也可以)
煎面包片的做法步骤
步骤 1
面包片在烤面包机里烤2分钟左右,使变硬变脆。没有烤面包机,也可以在平底锅里小火烘烤。
步骤 2
对角斜切成两半。
步骤 3
平底锅内放入适量黄油,开小火,待黄油融化后,放入切好的面包片煎香。(食用油也可以)
步骤 4
翻面使两边都煎得金黄香脆。出锅。
1.将两个鸡蛋打入盘中,搅拌均匀
2.锅烧热后放少许油,把面包片均匀裹上鸡蛋液
3.油热后转中小火,放入面包片煎一会儿,翻面继续,然后起锅。重复这个步骤,锅热放油裹上鸡蛋液转中小火煎面包片
4.碗中倒入牛奶,营养又美味的早餐就可以开吃啦
有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
这几天在家,一直研究美食,正好看到这个问题。其实我们在家里能制作的甜点非常多,我就给您推荐几个我觉得很好吃而且很方便的小点心吧!
1.吐司布丁
听起来是不是很高大上,但其实非常简单,原料需要的也不多,废话不多说!
材料:吐司(家里剩下的面包片) 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具
步骤:
第一步:吐司切边,然后分成小块。将模具内部刷上一层黄油。
第二步:3个鸡蛋、50g细砂糖、70g淡奶油、牛奶放在一个大碗中,然后搅拌成蛋奶液,将蛋奶液过筛,这样可以令口感更佳。
第三步:吐司块放进你准备好的容器,到入蛋奶液,浸泡20分钟即可,让其充分吸收汁液。再可以加上你喜欢吃的水果或者果干,我个人推荐葡萄干!
第四步:烤箱预热,上下火170度,焗烤约30分钟左右,直至表面金***。一道美味方便的吐司布丁做好啦!看看成果吧!
2.茶杯巧克力蛋糕
这是一个非常美观,而且好吃的甜点,但是需要的材料比较多。有条件的话,十分推荐哦!
材料:中筋面粉 30g、无糖可可粉 15g、白砂糖 10g、盐2g、植物油 15ml、牛奶 30ml、花生酱 15g、泡打粉 2g
步骤:
第一步:在选定的可爱小杯子中,混合中筋面粉、无糖可可粉、白砂糖、泡打粉 、盐。混合到一起,不要少放!
第二步:加入植物油、和牛奶、搅拌均匀,把花生酱(要是想吃别的口味,就加上别的果酱,草莓酱跟蓝莓酱也很推荐哦)倒入面糊中间,在面糊中它压实。
第三步:微波炉加热1分钟,高火,或者是蛋糕制作程序,这个小点心的好处就是厨具简单,有个微波炉就可以完成啦!
看上去很精致,也很有食欲呢!
谢谢邀请,点心简单的做法,我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。
我自己在家有时候做蛋挞吃,自己做的放心,吃着也挺美味!我觉的停简单的孩子也爱吃,
1. 牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖,放入盆中,用手动打蛋器简单搅拌均匀,加热至开,放凉备用。待凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成塔液。
2. 现成的塔皮摆入烤盘(买回来的塔皮都是放进冷冻层里,做之前需提前拿出来解冻大概20分钟,也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中,直接就可以做。),这里我放的是红提干,喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓、红小豆的亲,也可以根据自己的喜好酌情选择。
3. 塔液不要倒满,八分就好。烤箱提前预热到210℃,中层上下火烤25分钟。
4. 正常是中层上下火210℃烤25分钟,但总觉得之前烤的颜色都很淡。可能每个人家里的烤箱也是有区别的,所以这次在第20分,也就是剩余5分钟的时候,拿出来掉个个,然后放在上层继续烘焙5分,结果非常理想。好了,亲们赶快动手做起来吧,加油!
希望我的回答能帮到你!
很高兴回答你这个问题,特别简单又好吃的小点在家怎样做?
我分享一下我在家经常做的两款点心:
1、豆沙馅饼
一、准备红豆沙,可以买或者自己炒,如果自己炒,煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。
二、用面粉加上酥油揉成面团做皮,醒30分钟。
三、将餡放入面团,用模具按成饼的样子,如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状。
四、蛋黄刷表面上色,放入烤箱,调至上180,下200,20分钟即可。
2.椰汁马蹄糕
1、材料:马蹄粉,白糖,红糖,椰汁
2.将马蹄粉开成两种粉,马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸,蒸好一层***再蒸一层白色,如此累推。
注意事项:开粉要用凉水拌粉,红糖水要放凉再调粉,每次下粉浆时要先搅拌一下,。
3.将煮好的马蹄糕斜切摆盘。
恰帕塔面包做法?
恰帕塔面包是一种印度传统的面包,制作方法简单,口感香脆。首先准备面团,将面粉、盐、糖、酵母和温水混合搅拌成面团,静置1小时。
接着将面团分割成小块,擀成薄饼状,刷上牛油和蒜泥,撒上香料和芝麻,再烤制至金***。这种面包可以配搭各种菜肴,也可以当做小吃享用,是印度家庭经常制作的美食之一。
杰儿美食酸奶面包做法?
食材:半面粉1杯,盐0.13小匙,泡打粉1小匙,牛奶2大匙,南瓜泥2大匙,橄榄油3大匙,原味全脂酸奶0.6杯
做法
1.烤箱预热200摄氏度;
2.把干的原材料放在容易里混合均匀;
3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀,加入南瓜泥倒入面粉容器,加少许牛奶和成面团(面团太硬就多加一点点牛奶,反之则加一些面粉);
4.分成9份,揉成圆圆的面包形状,放在烤盘里,上面盖一张锡纸(不用盖严,就是铺在上面就好了)烤30分钟就可以
用料
高筋面粉(金像)350克细砂糖20克酵母5克奶粉12克盐3克全鸡蛋液42克黄油35克酸奶(浓稠型)100克牛奶85克淋浆材料椰浆50克糖粉50克椰蓉适量
泡浆小餐包的做法
除黄油,盐,所有材料揉到扩展,加入黄油,盐揉到揉至完全阶段,可以拉出薄膜即可。放在温暖处进行基础发酵。
面团发酵到两倍大时,手指戳一下,不回弹不回缩。
发酵好的面团排气然后分成16等份,每份41克左右
滚圆面团排入金盘,放温暖湿润处,进行二次发酵2至2.5倍大。我喜欢放碗热水放烤箱发酵。
椰浆加糖粉拌匀。将椰浆刷在面包表面,多于的均匀淋在发酵好的面包的空隙中,撒上适量椰蓉装饰。
送入预热好的烤箱中层下层,上下火180度,烤25~30分钟,上色后盖上锡纸,烤至表面金黄即可。
可以选这款光明浓稠型酸奶,这款酸奶的糖浆是吃酸奶时后加的。在做面包时无需加入糖浆。过多的糖加入会响面包发酵。
材料:面粉200克,酸奶120克,酵母3克,白糖10-20克。
做法:
1.酸奶放容器中,加入酵母、白糖搅拌均匀,加入面粉先用筷子搅拌成面絮,在揉成百团。
2.均分成6个滚圆,然后压成小饼,放入锅里醒发至一倍大(看着胖一圈就可以了)。
3.开最小火,盖着锅盖煎,两面都煎到金黄上色就可以啦。