几种简单易学的美食做法？
我是要出发的树袋大熊，爱美食爱生活，头条新人，分享两种我在生活中常做的美食，简单易学，朋友来了也可以展示一下厨艺，大家可以学着做一下。
第一个是油泼鱼，鱼的选择没有太大讲究，我一般选用鲈鱼或者鲤鱼，新鲜的鲈鱼最好，处理好，鱼两边划几刀，抹酱油和料酒，放入葱姜丝抓匀腌制二十分钟。摆盘另放入葱姜丝，放入开水锅蒸八分钟，倒掉蒸鱼的水，继续蒸七分钟，葱和红辣椒改刀，蒸好的鲈鱼放入盘中，撒入葱丝和红辣椒丝，锅中入油烧热泼入葱丝上激出香味儿，淋入蒸鱼豉油即可上桌，是不是很简单。
第二个是蒜蓉生蚝，也可以蒜蓉扇贝，都行，主要在于蒜蓉的调制上。在扇贝或者生蚝处理干净上锅蒸的同时，把粉丝泡上。开始做蒜蓉。蒜适量拍碎剁成末，小米辣切成小段，香菜切成小段，这样红红绿绿的比较有食欲。起锅烧油，加入一半的蒜末，炒至微***色加入另一半的蒜末和小米辣、香菜，稍微翻炒几下即可。这个时候生蚝基本上就蒸好了。打开盖，把里面的水倒掉，铺上粉丝淋入一点生抽，最后用勺把蒜蓉加入粉丝上上面就好了。那味道简直了。
怎样制作美食小吃？
奶味香蕉蛋羹
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
好吃不长肉的小吃做法？
【主料】：铁棍山药200g、紫薯200g、酸奶60g
【配料】：盐适量
【工具】：刮皮器1个、一次性食品手套一双、蒸锅1口、裱花袋1个、裱花嘴1个、料理机1台
——※制作步骤※——
1.先用电子秤称好主料中的食材备用。
2.将山药和紫薯清洗干净，用刮皮器刮去外皮，切成小块，分别装盘。——（划重点，山药刮皮的时候一定要戴上手套，否则会痒到你怀疑人生）。
3.将切好装盘的山药和紫薯上锅蒸15分钟，焖5分钟，蒸熟至勺子可轻松碾压成泥。——（划重点，最好将山药和紫薯分盘蒸，否则会串色，影响美观）。
4.将蒸熟的山药加入30g酸奶和一点点盐，倒入料理机搅打成顺滑的泥，同样将紫薯加入30g酸奶，一点点盐，搅打成顺滑的泥。——（注意，酸奶是否可以换为其他奶制品，后面会说明）。
5.将打好的泥装入裱花袋，先放山药泥，再放入紫薯泥，喜欢双色的可以左侧放山药泥，右侧放紫薯泥。
6.选取一个自己喜欢形状的裱花嘴，挤出自己喜欢的造型就可以上桌了。——（注意，没有裱花嘴可以找代替品，后面会说明）。
水晶饺
做法很简单，就是水煮沸，加入少许明胶。让明胶熬化和水充分融为一体，然后倒入盘里，迅速冷却。待冷却后，我们就可以得到了一张水晶饺皮。然后我们包上时令水果一道水晶饺就完成了。
二，南瓜布丁
南瓜去皮蒸熟以后打成蓉，加入少许的豆浆。放到。考上你烤15分钟。表面金黄就可以啦。
有几个和我一样关注了很多美食做法，却没时间去做的？
关注了美食说明你爱美食，对烹饪感兴趣。但看别人做和自己动手做是两码事。美食***都爱吃，会做并把它做好却并容易。
建议关注收藏一些简单快手美食做法，有空的时候为自己做上一餐。
太高大上的太复杂的就算了，收藏了也用不上。大厨花十分钟做的菜，你花一个小时也不一定能做出来。相比之下一些简单的家庭私房菜，懒人快手菜更实用。
饭团没有肉松的做法？
步骤 1
准备一碗剩饭，把午餐肉切丁空气炸锅170度3分钟，准备一个小锅，烧水，水开后放切丁的胡萝卜煮两分钟后加入切丁的黄瓜丁在煮30秒左右关火，捞出沥干，贝奇萝卜同样切丁，把所有材料放入饭中，加入海苔倒入适量沙拉酱
步骤 2
边搅拌边加沙拉酱，让所有材料都要均匀裹上沙拉酱
步骤 3
用磨具压出形状，有海苔片可以放在饭团底下，做好的饭团盖个保鲜膜放冰箱冷藏，隔天空气炸锅170度加热4分钟或者微波炉加热3分钟
步骤 4
吃不完的可以保鲜膜包起来放速冻，要吃的时候解冻微波炉加热3分钟
步骤 5
可以在饭团中间加入芝士片，芝士碎，咸蛋黄都可以，看个人爱好自由发挥
当然可以制作没有肉松的饭团，下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 寿司米（日本短粒米）
- 紫菜（海苔）
- 酱油
- 盐
- 温水
步骤：
1. 首先，将寿司米清洗干净，直到洗水不再变浑浊。然后将其沥干。
2. 把清洗好的寿司米放入电饭煲中，加入适量的温水，按照正常煮饭比例制作米饭即可。如果没有电饭煲，也可以用普通锅来煮米饭。
3. 在等待米饭煮好的过程中，我们可以准备紫菜。将紫菜剪成适合包裹的大小和形状。
4. 当米饭煮好并稍微降温后，加入少许盐和酱油，搅拌均匀。这样可以给米饭增添一些口味。
5. 取一个寿司帘或保鲜膜，在上面铺上一片紫菜。
6. 将适量的调味好的米饭均匀地摊在紫菜上，并留出一小段空白的边缘。
7. 在米饭的中间部分放上你喜欢的蔬菜，例如黄瓜、红萝卜、菠萝等。你可以根据个人口味选择自己喜欢的配料。
8. 轻轻地将紫菜卷起来，使其形成一个紧实的卷状。你可以用保鲜膜包裹住寿司卷以便更好地固定。
9. 接下来，使用一个锋利的刀将寿司卷切成适合食用的大小块即可。
这种没有肉松的饭团制作简单，口感清爽，适合作为午餐或小吃。你也可以根据个人口味添加其他喜欢的食材，例如鳗鱼、蟹棒、水果等。祝你制作成功，享受美食！
材料：
- 米饭
- 青菜
- 胡萝卜
- 紫菜
- 酱油
- 盐
步骤：
1. 将米饭煮熟备用。
2. 青菜和胡萝卜洗净切成小块状。
3. 将青菜和胡萝卜放入沸水中烫熟，再将其捞起放入冷水中浸泡，令其变得清脆。
4. 将米饭加入烫熟的青菜和胡萝卜，加入适量酱油和盐，拌匀。
5. 将紫菜放在手中，铺上一些米饭，用手捏成圆形。
6. 重复以上步骤，直到所有的饭团都制作完成。
友情提示：可以根据个人口味，加入其他蔬菜或食材增添味道。
如果你想制作没有肉松的饭团，以下是一种简单的做法：
所需材料：
- 2 杯日本寿司米（约400克）
- 1 杯清水
- 适量盐
- 紫菜片
- 蔬菜切丁（例如黄瓜、胡萝卜等）
- 蟹柳或者其他蔬菜或鱼类（根据个人口味选择）
- 酱油和芥末酱等调味品（可选）
步骤：
1. 米饭准备：将寿司米放入碗中，用清水冲洗数次，直到水变清。然后将米和1杯清水放入电饭煲或大锅中，煮熟。
2. 米饭处理：将煮好的米放凉至室温。然后在一平整的工作台上撒上少许盐，防止米粘手。湿手后取适量米饭，用手握成圆形或三角形。
3. 添加食材：在米团中间加入蔬菜丁和蟹柳等食材。可以根据个人口味选择不同的食材组合。
4. 包裹紫菜：将紫菜片放在工作台上，然后将米团放在紫菜上方，将紫菜卷起包裹住米团。
5. 切割：用刀将包裹好的饭团从中间切开，使其成为两个相等的部分。
6. 完成：将切好的饭团装入便当盒或保鲜袋中，可以携带或保存。
你可以根据个人喜好调整食材的搭配和口味。如果喜欢更多的调味品，你可以蘸一些酱油和芥末酱。希望这个做法能帮到你！
