宅在家期间你做的最特别的美食是什么？
我做的饭菜根本谈不上是美食，但这些天宅在家里，我每隔一两天都会做几道比较特别的饭菜，就是适合老人吃的饭菜。我岳母已经85高龄了，虽说与我们同在一个城市，但不住在一起，她身体还行，平时买菜做饭根本不是问题。这次全民防疫一开始，我们就马上告她，听说老人容易被传染，一定要听从***安排，呆在家里不能出门了，饭菜每隔一两天我们会送来的。老太太历来是一个很懂道理的人，这些天从未出过门，一直吃着我为她做的饭菜。我知道我做的这些饭菜的味道根本比不上她自己做的好吃，但她总说很配胃口很好吃，这大概是因为在特殊时期里老太太感受到了一份特别的孝心吧。
宅家做焖面，重品儿时的味道，是一件非常愉悦的事情。
焖面的关键在和面，功夫在擀面，成果在切面。和面讲究三光：盆光、面光、手光；擀面必须皮薄，切面方见功夫。焖面的面要偏硬、醒足、擀匀、切细，像土豆丝一样。
精肉数两，四季豆二斤。肉切丝、勾芡，伴以姜末、酱油，调匀，少许豆瓣爆炒起锅；四季豆去筋，掰寸长，变色即可入肉混炒、加水淹豆翻炒少许，即可将面丝层层撒入，盖锅焖之，锅忌干，水适添，数分钟即熟。佐以醋、蒜、辣椒而食，享而受之，不亦乐乎。四季豆一般谓之油盐不进，但做焖面时，上复数层面丝盖而焖之，味必深入。这就是焖面好吃的道理。
疫情時期，宅在家裏無聊至極，總想找些事兒做，打發時光。我奇思妙想，做了一道美食，讓家人贊下停口。用材:馬齡茹500克煮熟，剝皮加少許生粉攪和成面團，半肥瘦豬肉200克和洗幹凈的蝦皮50克，一起剁碎，將面團和剁碎溶的豬肉和蝦皮，加胡椒粉少許，鹽和生抽少許，雞精少許，一起和均勻，鍋內加油熱至六成，將和好的肉面團用手擠成一個個的小肉丸下油鍋炸至今金黃色，撈起放碟裏，一個可口美食蝦味肉丸子，香、酥、脆讓你食到口不停。(這個食譜美食到令我意外，有時日再來做一次)。
凉拌西兰花，对于小孩的人来说，他富含丰富的维生素，营养健康，促进生长；对于肥胖的人来说，吃西兰花不容易长肉；对于老年人来说，吃西兰花可以促进身体健康，不易生病，总得来说西兰花适应任何年龄的人群吃，是家庭饭菜里的必要的一道美食！
说实话我做的美食大多是在这次疫情期间学的[捂脸]，期间做了很多小零食和很多面食类的，做的最特别的美食，就是我家宝贝过三岁生日的蛋糕，没有办法出去买蛋糕，其实街上蛋糕店也没有开门的，家里的食材有限，只有面粉鸡蛋和橙子还有红枣，我把这些仅有的食材全部用上了，第一个没掌握好时间做糊了，但是孩子说好吃，还是把它全吃光了，又重新做了一个，这个可以说很成功了，但是盆太小了，蛋糕大都溢出来顶到上面的烤管了，又糊了，已经来不及在重新做了，我就把上面糊的一层揭掉，家里没有奶油，直接在上面摆些水果和红枣，虽然远不及蛋糕店的精美，但是孩子特别开心，我也很欣慰，很有成就感，也给孩子过了一个特别的生日[害羞]
在那个不会花钱买玩具的年代，你们都玩过什么自创的玩具呢？
谢谢邀答。我是六O后，出生农生。那个年代乡下的供销社里只有日常的生产生活用品，没有玩具。我小时候玩过的比较多的自制玩具有弹弓，洋火枪。最简单的弹弓是找一块粗细大小适中的带杈的树枝，绑上两条带弹性的皮子，主要材料有废旧的汽车内胎，自行车内胎，再就是医院输液用的浅***的管子，这几样东西弹性都比较好，适合做弹号，但有一个最大的问题就是，在当年所处的环境下，这样的材料很难找到。条件允许的情况下，木杈也可以换成铁丝制做的。洋火枪更是小时候爱不惜手的玩具，谁有一把好看的打的很响的洋火枪，小伙伴们都很羡慕。但制做洋火枪更复杂，所需要的材料也更难找齐全。
80后的我们，不上不下，家庭条件好的也会玩玩具
我们这种姐妹多，衣服都是大的穿穿给小的穿！玩具这种奢侈品都是自己手工制作
弹珠：隔壁邻居家的空地被我们挖出一个一个的洞，哈哈哈一下雨就一个坑一个洼，邻居爷爷奶奶也不会生气……
弹弓：打碎玻璃会被拧着耳朵哭回家，少不了一顿“竹笋炒肉”
竹子：自己做宝剑，不得不承认虽然买不起玩具，自己做的成就感十足
毽子：纯手工制作，找一块铁圈圈，偷偷拿着家里绑袋子的尼龙绳，东凑西凑完成一个五颜六色的毽子，玩起来也特别开心
滚铁环：有些技术含量，要是能滚很长一段路不倒下，眼神里都是自豪和骄傲
纸枪：做好了会***装自己是警察，瞄准射击
东南西北：课间休息跟同学玩一玩乐一乐
折好会从高的地方扔下去，会不停旋转下落
扣子穿过棉线，扣子可以转起来
纸风车
玩泥巴
在小时候没有智能机没有这么多玩具大部分都在农村的孩子，我们的童年其实也是很幸福的，虽然没钱买玩具，但是玩的自创的玩具也是多种多样，回忆满满。下面就一起来回忆一下没网没电子设备玩过的自创玩具吧！
猫儿炮
我们老家叫做猫儿炮，就是一个细竹筒打通，然后用一根筷子头插在竹筒一头削下来的竹节上，然后用纸打湿了捏成一个纸团放在竹筒口再用筷子抵住快速***去就会崩的一声，像放炮一样，打出去了纸团会冒烟。（怕你们不知道自己画了一个）
木头陀螺
这个东西相信大家玩的人就比较多了，我们那个时候就是找一根木头然后砍一节下来，然后把它削尖，有条件的底部再安一颗钢珠，然后再弄一个抽条，我们那个时候有裤头带，还有桑树皮做的，更牛的有皮带抽的。
泥巴滚泥巴炮
那个时候我们是真的玩泥巴，也特别喜欢玩泥巴，用泥巴捏成各种娃娃，还有就是捏成一个扁圆柱，然后晒干，然后大家在一起比谁滚的远，还有就是做一个圆凹型，这个不用晒干直接反过来用力打在地上就会发出声音，当时我们就比谁打出来的声音大。
小时候我们大多数都是留守儿童在农村，小时候的伙伴就是院子里的发小，或者是猫狗，玩的东西很多也都是自己动手，也很自由，满坡跑，挨打也是常事，但是那样的童年就是很精彩的。还有许许多多的自创玩具就不一一列出来了，八零九零后小时候玩的应该都是差不多的吧
没学历、没技能，可以做什么生意？
俗话说：天生我才必有用，每个来到这世界都是有缘由的，既然是人就有你的特长只是你还没发现而已。
有的人不学就懂那是天才，有的人学了我也不会老师叫愚才。不是所有的人都能是天才，有的人学习不好而能融入社会。做生意靠的是头脑，旧社会的***明家大将军也不都是没多大的学问一样成为名人。
只要你努力做什么都可以赚钱，不是非要做生意才能发家，你去工厂看看到处都是干活的工人有的人打工一个月也能赚一万块钱。
你没有学问没有头脑你可以去工作，你可以去种地，你有力气都不想出只想去做生意赚钱，做生意也需要本钱没有一本万利好事，人生还是一步一个脚印的走别想不劳而获，只要你努力就会有回报。***都有自己的价值
三人行，必有我师
没有文化并不代表你一定找不到好工作
你喜欢什么，爱好什么，就朝着那个方向加倍的努力
机会总是光顾有准备的人
你一定会有属于自己的一片天地
再者，世界上很多富翁基本上都没怎么上过学的
相信自己，就能成功
自古英雄不问出处，成功皆源于努力
东北***老人王德顺，相信很多人都听说过吧；
44岁开始学英语
49岁开始学哑剧
57岁创造成新艺术形式“活雕塑”
71岁开始练腹肌
79岁开始走T台
现在80岁的他还在不断的努力学习，创造。
和他相比，没学历，没技能，这算什么问题；从现在开始，不留余力地努力吧，最差的结果，也不过是大器晚成。明确并坚定自己的人生目标，不放弃，不抛弃，不怕失败，踩着失败的碎片前行。不断学习，不断总结，不断更正错误，不重复同样的错误，紧紧抓住目标，随时调整自己前进的方向，不达目标不罢休。
现实中大多数创业成功的企业家都和你一样，没钱，没背景，没技术，没学历，通过自己的努力不都成功了！
首先，行行出状元，没有什么好生意，不管哪个行业都有佼佼者。我可以帮你推荐几个农村小生意
第一个 搞一家彩钢瓦加工安装的小作坊，如果你的家乡没有做彩钢瓦棚子的，这绝对是一个好商机。就拿我们这来说，彩钢瓦用途非常广，房租，棚子，大门等等，几乎家家必备。而且操作简单，会电焊两天就学会。
第二个 搞一个农村的快递站点，现在网购的热潮一点一点走进农村，做快递，投资小回报快。尤其是过年的这段时间，我们村的快递站点几乎人山人海，取件的，邮东西的。
第三个 也可以搞搞养殖，养羊呀什么的，现在的羊价猛涨，我舅舅家当初就买了十几只羊，现在发展到二三百只，都是绒山羊，不仅可以卖羊，卖羊肉，还可以卖羊绒，羊绒特别值钱
记住，没有学历没有经验，千万不要做那些社会上热门的生意，赚钱不容易，投资需谨慎。
做生意可以没有学历，没有技能，但不能没有学习的意识，不能没有方法。我们经常会看到几个相邻的饭店，一家生意兴隆，宾客盈门；一家生意冷清，门可罗雀。也会看到卖菜卖水果的小贩，有的顾客排队买，有的无人问津。再简单的生意也有生意经。需要经营者不断学习，潜心研究。总结经验教训，不断提升经营水平，完善经营理念。学历不代表能力，技能可以通过学习掌握。世上无难事，只怕有心人！每个生意都有自己的门道。只要肯用心去琢磨，不断总结提高，即便没有高学历，没有特殊技能，一样能做好一门适合自己的生意！
没学历、没技能，无论没有什么也不能没有方向，不能没有学习的能力，更不能没有信心！至于做什么生意？如果没有前面的能力做什么也成不了！
没学历但不能没有知识
随着社会的演进，人的价值标准已经不是用学历文凭来衡量的了。因为学历不能直接创造价值，学历只是表象的包装，而不是内在产品的品质，也不是让客户买单的能力。也就是说学历只能证明付出了时间成本和一定的理论知识储备，并不代表真正的价值。这里并不否认学历的重要，只是说学历并不能决定什么。除非你去中石油、华为、麦肯锡咨询这样的央企、技术型、研究机构学历才更有用，没有学历就没有资格。
没学历也肯定念过书，念过书就能读书，能读书就能学习，能学习就会有知识。知识就是力量，你有一定的知识储备、就会有更好的思维拓展、也会有社交圈的话题。这个知识可以说多方面的，天文地理、人工智能、历史人文、经营管理等等都可以，这是横向的泛知识。如果在你感兴趣的行业、领域学到的知识，就是专业知识，会更有价值，这里说的也针对此。
学历和知识没有直接关系，没知识会影响人的思想，影响对世界、事情、方向的选择和认知能力。这是一种学习能力，比学历重要的多。
没技能但不能没有行动
现在很多企业和项目在寻找团队成员时，更看重的是技能和从业经验、甚至成功案例。因为这些是一种能力的体现、价值的认可、***的匹配。可以看出技能的重要性。技能其实就是专长，如果一点技能都没有，那就先做个规划，清楚自己的兴趣是什么？想做什么？有什么优势劣势？如果把自己分析的透透的，自然就会有一些想法了，也就有了一定的方向。
如果发现自己喜欢餐饮美食，那你可以在这方面做个***，是做***自媒体还是自己做餐饮店，如果这方面的储备不足，是不是找一个门槛低的餐饮店先去学习，还是学习其他自媒体的运营。等有一定的基础在自己做，这是落地、行动。没技能再没有想法、没有实际的行动，结果显而易见。
没学历、没技能，可以做什么生意？
没学历不可怕，因为还有知识可以学习。没技能也不可怕，可以审视自己，规划自己，找准方向，***取行动，这也是一种学习。都没有到绝路上，如果不学不做那就没有任何希望，做水果销售也需要知识和技能的，种菜养殖也是需要专业的，开滴滴也需要技能和资质的，不是吗？
回到主题，没学历、没技能，可以做什么生意？我想除了高大尚、特别专业、需要资质的领域，都可以去研究，现在有一种观点我很认可：这个时代所有的行业都可以重新做一遍。但我想也一定要用互联网思维、系统化运营、社群社交、自媒体等等来赋能和实现。这个时代机遇与威胁并存！
最后提醒一下，在操作实施中，无论学习还是行动，可能面对时间周期较长的问题。这时候要做好规划方向与现实落地结合。也就是说，方向不能变，在这个阶段，即使要解决生活的问题，也要基于这个基础，而不能偏离。否则未来变得不可控，这是比较可怕的！
我是***捷昕管理咨询创始人，创业者！20年商业实践，100余家零售咨询项目。关注增长、战略、供应链、流程再造及运营落地。我们在这里挥墨、论剑、相拥！跳脚、争辩 、相携 ！解惑、鞭策、奋进！我在灵兽山等您！愿与您共同成长！
让你感觉相见恨晚的软件有哪些？
作为一名手机APP玩家，在过去的2019年下载过上百款手机APP，最终留下这几款堪称“神器”的APP，在关键时刻能帮我很多，接下来，给大家盘点那些让我相见恨晚的超实用的手机APP。
1.爱莫助手
Android/iOS
爱莫助手是一款实现手机、平板与电脑数据无线传输的应用软件。在手机下载了爱莫助手，打开电脑浏览器，扫描二维码，就可以实现手机与电脑的连接，传输文档 、***、音乐、图片，也能将你手机里的文件备份，很方便。当然它还有一些其他功能，例如投屏，都非常实用。
2.ApowerREC
适用于Android/iOS
快过年啦，王者游戏，吃鸡游戏玩起来！！顺便再用ApowerREC录制一下你疯狂的走位。ApowerREC是一款轻量级免费录屏App，你可以用它来录制手机屏幕的一切操作，录制出来的画质也非常清晰，关键是占用内存也比较小，推荐！
3.腾讯文件
Android
它也是一款腾讯专门清理QQ和微信的APP，目前只用安卓版本，苹果应用商店搜不到。也可以对你手机里相似图片进行整理，你可以删除。他也可以对文档进行分类/整理/压缩，每次使用它之后，感觉一手机内存一下子多出来许多。
4.另辟蹊径
Android/iOS
另辟蹊径是一款游记类App，主要以文字的形式呈现各地人文底蕴，通过不同的记者/作家/导演/明星的视角窥探城市的全貌，整个APP界面文艺气息非常浓厚，它不像《Mars》那样会有好玩好物/路线/探店等攻略游记，另辟蹊径更加注重本土的人文，适合挖掘城市文化的文艺青年们。喜欢吃吃吃喝喝喝逛逛逛的你，去下载一个Mars吧，可能会有惊喜。
5.Peak
ios
Peak 智客是一款用于脑力训练的益智游戏。
6.潮汐
专注工作、学习、减压、冥想与白噪音的番茄钟计时器,集白噪音和番茄钟与一体，特别适合在工作、读书、学习，以及在图书馆。让自己专注沉浸下来，稳定一颗躁动的心。特别喜欢里面的海浪声和下雨声，还有森林鸟叫声，大自然的声音让人更安定。
7.Forest
付费软件、保持专注、拒做低头族,游戏化的番茄钟，不但可以提高工作效率，而且特别好玩。25分钟为一个专注周期，期间不能碰手机。翻看手机，番茄钟就作废，树苗就枯死。
8.小睡眠
音乐疗愈助眠、超人气，这是一款超火爆的助眠APP，同时有微信小程序可以使用，特别方便。不仅可以用于帮助睡眠，也可以在工作和学习中以静心、提高效率。
说起相见恨晚，脑子里一连蹦出来好几个APP，当初知道他们以后都会感叹一句：我屮艸芔茻，咋早没人跟我说还有这种玩儿法啊！！！
1.VMZone
这个软件有一点点不可描述，反正是你可以在这里集中下载各种音乐、***，而且，全部免费，没错，不需要VIP和各种钻，就能***各种音***了。
声明一下，还是要支持正版哈，不要用作商用。
2.收趣
遇到看不完的长文，或者干货，大家都怎样？一定是收藏对不对！然后微信、微博、知乎……各种APP一通收藏，而且收藏的时候一定还想：哎呀这个等下班路上看，这个等睡觉之前看，这个需要拿起纸笔变写边看……
可最后呢？毛也没看。
其实也怪不得我们，那么多APP，不同的收藏夹，想不起来或找不到都很正常啊。最后等到月黑风高的时候，突然想到自己收藏过的某篇文章，现在已经找不到了，感觉自己丢了十个亿。
然后遇到收趣——我屮艸芔茻，咋早没人跟我说还有这种玩儿法啊！！！
收趣可以把所有APP和网页的内容收藏到一起，需要的时候，只要打开收趣，就能看到收藏自微信、微博、知乎、今日头条、红板报、一点资讯、果壳、36Kr……等等的文章，还能分门别类，高亮笔记，离线阅读。
哦对了，还能把文章朗读给你听！厉害了厉害了~
3.网易严选
兄弟们，你们都是怎么准备纪念日、情人节（红色、白色、黑色、绿色……）、儿童节的？哦对了，女朋友还想要“平时的小惊喜”，感觉自己都快把淘宝掏空了，也还是赶不上过节的节奏啊！
另外，大家一定感受过淘宝搜索“情人节礼物”的画风吧，都是什么鬼东西，这是想迫不及待让大家过“双11”（光棍节）的节奏嘛！
OK，于是知道了网易严选——我屮艸芔茻，咋早没人跟我说还有这种玩儿法啊！！！
奈斯，这才是拿得出手的礼物啊！
网易严选帮我们精心挑选了精致的礼物，还有响应的专题，价位也相对较低，只要不作，肯定能轻松的选出自己要送的礼物，就如配图所示，一口绿锅都能这么有feel，挺难得的。
行了不说了，我要去准备绿***人节礼物了。
给大家推荐效率君6 款App，效率君发现欣喜好久，也分享给大家(～ o ～)~zZ
形色
形色是一款可以自动识别花的App。你拍完照，只需要几秒，它就可以自动帮你识别是什么花朵，还有花朵详解的介绍。
它可以识别出四千多种花朵，准确率达到92%。
使用它，你还可以看花朵地图，可以看到周围有哪些花朵。
类似的App 还有微软识花。
幕布
幕布是一个新奇的思维导图工具App。效率君现在生活已经离不开它了。
它不仅仅只有思维导图功能，还可以用文件夹的方式来展示。而且两个可以轻松切换。
而且它还支持无线层级，可以将任意层级打开在一个新的页面。
而且支持很多快捷键，还支持分享成图片，PDF，网页等等。
手机乐园
手机乐园是效率君最近发现的一款Android 手机应用商店。它真的和酷安很像啊，但是它出现的很早啊，据说在诺基亚时代都已经有了，能够坚持这么久也真是不容易。也算是应用商店的两朝元老了，也比较接地气。
它一直很小众，所以推荐的东西也很奇特的，上面很多良心工具，也没有广告，上面有很多应用达人（老司机）分享实用App。
它还支持多任务下载，还能断点下载和后台安装，真的是太良心了。
袋鼠输入
袋鼠输入是一个遥控App。你使用它可以手机遥控电脑，在手机输入在电脑上显示，还能把它当游戏手柄玩游戏，而且还能遥控PPT，那真的是很惊艳，很黑科技呀。
你可以把手机当成一个无线鼠标，而且它还有对应的左右键，触控板，单指控制光标，双指滚动屏幕，三指拖动创空，基本上常用的操作都覆盖了。
手机版支持Android iOS，电脑版只支持Windows，没有Mac，效率君要哭了。
Armorfly 下载利器
Armorfly 是猎豹推出的一款Android 智能下载工具浏览器。你不管播放什么***网站，它都支持智能识别***，并且在右上角显示下载按钮，可以一键点击下载。
而且它还支持广告拦截，隔绝恶意网站，私人保险箱，保护你的文件***等。
当然它也不是纯属下载工具，也可以把它当做一个简洁的浏览器，使用起来也不错，它支持预加载，页面调整等。
惠惠购物助手
惠惠购物助手是网易推出的电商比价工具。
它支持几乎所有主流电商平台，当你在淘宝（或者其他电商网站）浏览商品时，它会自动对比不同网站的同款商品价格，而且你还可以查看当前商品的最近几个月的历史价格。
它还有优惠券自动提醒，还有降价提醒等等好用的小功能。
它支持几乎所有浏览器，还有Android 和iOS 版。
