长乐小吃？
长乐是福建省福州***乐区（古属福州府长乐县）位于长江口与珠江囗海岸线正中，与台湾省隔海相望。其小吃品种繁多，囗感丰富，风味极佳，有：1肉燕2鱼丸3扁肉和拌面4锅边5砺饼6春卷7光饼8虾苏9三角糕10粉干11米荠12皮皮虾13捞化14 冰饭等等。
1．肉燕
肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，食时颇有燕窝风味，非常爽口，故被誉为肉燕皮。
2．鱼丸 福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。
3．扁肉、拌面
一提起沙县小吃总是离不开“扁肉拌面”，扁肉和拌面就像是鸳鸯配一样，被人称做是"情侣套餐"，有拌面则必须要扁肉搭配，扁肉肉嫩皮薄如沙
5．锅边
这是福建最有名的小吃，可谓是代表美食，就只有福州才有哦，也叫锅边糊，算是一种面皮，可以加香菇、虾米、***等一起煮真是美味至极啊。很多在外的游子都非常想念家乡的锅边，回来后都特地跑去吃一碗。有的人自己也会做，在家就可以吃到。
6．砺饼
福州传统风小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃锅边糊，一干一稀，风味佳美。
7．春卷
俗称春饼，皮薄似蝉翼。食时，选摊开薄饼，自取包馅，馅可选豆芽、竹笋、肉丝等炒熟备卷。也可把春卷放入油锅中炸一样美味。
8．光饼
有甜的和咸的两种，上面没有芝麻的是甜的，有芝麻的是咸的。历史上是为了纪念大将军戚继光而发明并流传的，有的人还把咸的光饼从中间切开把韭菜、鸡蛋等放在里面制成中国式的汉堡也很美味。
9．虾苏，福州话叫哈噜。
可夹在馒头里吃，那可是一绝哦。
10．三角糕，福建叫芋果。福州话叫"握威"
11．粉干 12．年糕(过年的时候几乎家家都有的)
13．米荠，一般是农历七月中旬过节是吃的。也就是鬼节的时候。馅是黑豆，包好后放到原先装有生米的锣子里滚几滚，就好拉!
14．皮皮虾，福建叫虾蛄
15.捞化
16.冰饭 连美国纽约唐人街都有 长乐冰饭 的招牌
长乐有什么好吃的？
答：长乐好吃的东西很多，具体介绍如下：福州茉莉花茶、长乐漳港海蚌、长乐青山龙眼、长乐番薯、长乐灰鹅、北葱焖羊肉、菜头饼、肉米鱼唇、长乐鹅、红糟醉香鸡、长乐老酒、长乐章源柑橘、长乐阡什枇杷、长乐桃源***、八宝书包鱼等，
长乐有很多好吃的。
因为长乐是福建省的一个县级市，地处闽南地区，闽南美食文化独具特色，因此有许多美味的特色小吃，例如：沙县小吃、古城牛肉面、炸鸡、潮州糕点等等。
除了特色小吃外，长乐还有很多餐厅可以品尝不同口味的菜肴，例如荤素搭配的闽菜、清爽口味的海鲜、麻辣口味的川菜等等。
总之，长乐的美食是非常丰富多样的，无论是本地人还是游客都可以找到自己喜欢的口味。
有很多好吃的。
因为长乐地处福建，福建是中国的美食之乡，长乐也不例外。
长乐有地方特色菜，比如小鸭蛋、烧鹅、龙海鸡等等，这些都是口味独特、传统美食。
除此之外，长乐也有许多现代化餐厅，比如火锅店、牛排店等等，这些都提供不同风味的美食。
总的来说，长乐有很多好吃的，可以满足各种口味需求。
长乐冰饭冰饭是长乐的传统名小吃，属于闽菜，该菜品出生于20世纪80年代，由福州传统解暑饮料"冰水"演化而来，是福州地域夏天大众的一道解暑甜品。
将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，参加少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭黏稠后关火，加少许糖、黄油拌匀，冷却后再参加自制冰水、碎冰、水果、芋圆，仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰果等拌匀即成。
古槐肉烧古槐肉烧以选料优良，制造方式特别，看着金黄好看，闻着喷香诱人，吃着酥脆可口而深受本地百姓爱好，也经常有远道用户前来品尝。
特殊当你咬开又酥又香的皮子，肉香四溢，油而不腻，实让你连声叫绝，吃了又想吃。
锅边锅边，又称鼎边糊，是长乐人的早餐首选
长乐礼饼哪家店最好？
谢万丰老字号咸甜礼饼和福州百饼园的最好。
礼饼是福州十邑地区一种传统糕点，也是糕点中重糖，重油的品种之一。老福州人都知道礼饼是福州最有传统特色的食品之一，在福州，至今已有150年历史的谢万丰老字号咸甜礼饼和福州百饼园的百饼礼饼最为出色，而且相当的好吃曾被评为福州十大名小吃。
长乐人为啥都爱“咸干饼”？
光饼是长乐人爱吃的一种小吃，人们习惯叫它咸干饼。长乐人对光饼还是十分有感情的，长乐光饼的绝配的就是豌豆叶，本地话直译叫：金豆尾。或者配以红糟肉，都是令人长乐人垂涎三尺的美食!
它在长乐当地叫光饼，上面有芝麻，中间没有馅的；非常香而且有嚼劲，但我们南方不是以面粉类为主食，所以大家买来吃的是品尝和充实美食欲
今日我找长乐的朋友拿来样品给大家了解
“咸干饼”又叫“光饼”，是长乐人非常爱吃的一种美食。它是用面粉和盐烘焙制成的，圆形，大概成年人手掌心大小，中间有小孔，饼面上萨洒满芝麻。长乐人喜欢吃咸干饼不单单是因为传统，这其中还有一个传说。
在公元前1563年，福州众多风味小吃之中，咸干饼是最粗最贱的一种，可以说是穷人才吃的东西。它的原料仅仅只有面粉、碱面、盐巴和一点芝麻。据福州府志记载：明嘉靖四十二年(公元1563年)，民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，没想到连日都是阴雨天，导致军中无法开伙，戚继光便下令烤制一种最简单的小饼，用绳子串起挂在将士身上，饿时即可充饥，后来消息传开后，沿海各个地区的老百姓争相为军士们做这种饼，咸干饼从此流传开来。由于助戚继光平倭有功，嘉靖皇帝亲赐名“继光饼”，后来常被人没叫做光饼。
长乐人对咸干饼是有感情的，可能大多数小吃都比它好吃，但咸干饼蕴含的饮食文化，历史风***是无可比拟的，是长乐人们心中的骄傲。
每个地方都有各自的饮食文化和习惯，众口百味但却也因地域和民族的不同而各有特色及口味，如京上广三大直辖市的本地人大多都喜甜食，而四川.重庆两湖一陕都喜食辣味，所以各地人对佳肴美味的评判标准也会不同，综上所述，当地人吃咸饼无非是传统~喜好和习惯而已，不必过分解读。
长乐夜市哪里最好？
【奎桥夜市】
这是我们长乐历史最悠久的夜市
离🚇十洋站只需步行5分钟‼️
被称为“冰饭一条街”
地铁刚开通的时候 大家都跑来吃
导致每家冰饭店门口都人潮拥挤‼️
普通的夜市都是由各种各样的小摊车或者大排档构成的~而奎桥这边都是实体店面 所以环境相对其它地来说也会更干净明亮✔️来这吃东西的话选择巨多！奶茶、冰饭、烧烤、火锅、烤鱼、汉堡、日料等等~应有尽有！
长乐夜市有很多不错的选择，以下是一些比较受欢迎的夜市：
1. 长乐金峰夜市：这个夜市位于长乐市金峰镇，有许多美食摊位和商店。这里有许多当地特色小吃，例如鱼丸、肉燕、蚵仔煎等，还有一些手工艺品和日常用品可以购买。
2. 长乐坡湖夜市：这个夜市位于长乐市坡湖镇，是一个比较热闹的夜市。这里有很多海鲜、烧烤、糕点等美食，还有一些游戏、表演和购物区域，是一个比较综合性的夜市。
3. 长乐首占夜市：这个夜市位于长乐市首占镇，是一个比较大型的夜市。这里有许多美食、手工艺品和日常用品，还有一些表演和游戏区域。
4. 长乐古槐夜市：这个夜市位于长乐市古槐镇，是一个比较小型的夜市。这里有一些当地的特色小吃和手工艺品，是一个比较适合闲逛的地方。
以上是一些比较受欢迎的长乐夜市，每个夜市都有其独特的特点和美食，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的地方。
王庄美食街,素有福州夜市之王之称,无论是人流量还是人气,都算得上是福州最热闹的美食街。2010年因王庄改造,存在十多年之久的王庄夜市退出时代舞台,改造后的王庄散去了大排档的油烟,却飘来五湖四海的美食妙香。这里汇聚了各种各样的美食,尤其是王庄世欧广场,常年霸榜美团点评的热门吃货聚集地,完美地继承了王庄美食传统,
