无论您来自祖国的哪里，能推荐一下您家乡的美景和美食吗？
你好很高兴在这里和大家交流一下美食，我的家乡呼伦贝尔大草原，这里不光一年四季都很美更是美食天堂，呼伦贝尔市境内的呼伦贝尔草原是世界四大草原之一，被称为世界上最好的草原。来到呼伦贝尔旅游，不要只顾着美景，还要填饱肚子，快来看看呼伦贝尔有什么好吃的，
烤全羊绝对毋庸置疑最出名的一道菜品了。烤全羊蒙语为“不禾勒”，是蒙古族招待贵客的传统佳肴，又称“整羊席”。呼伦贝尔的羊肉膻味很小，羊肉细腻。将整羊加工后摆在长方形的大木盘里，像一只卧着的活羊，肉味鲜美，香飘满堂，浓郁扑鼻。不过烤全羊真的是很大一个，如果仅1-2位游客出行点一直烤全羊有些浪费，可以尝尝烤羊腿或半羊。按照蒙古族的传统，吃烤全羊是卷着荷叶饼吃的，吃的时候记得配一些清口的蔬菜、如黄瓜、生菜、萝卜来缓解油腻。
手把肉就是精选肥嫩的羊肉，仅加入一小撮盐，入锅蒸煮。吃的时候也仅仅蘸一些干料，保留了羊肉最原汁原味的香嫩。因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把羊肉”。吃手把肉的时候要注意荤素搭配，辅佐一些蔬菜会更美味。尽量少蘸佐料，吃手把肉吃的就是最正宗的味道。
蒙古灌肠，蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠，做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。灌肠可分小肠、肥肠和小肚等几种。小肠，也叫细肠、盘肠或血肠。小肠一般都是由羊血搅拌的面粉灌成，故此，得名血肠
品尝着美食，放轻身松，张开双臂，闭上眼睛，深呼吸，感受着草原豪情，雄鹰放飞在这片蓝天里，骏马尽情奔跑在原野上，一望无尽的草原牛羊成群。绿波盈盈，花开万朵，美丽的呼伦贝尔大草原，是最美的大花园。呼伦贝尔的美食太多啦，每天都可以吃到很嗨，简直是吃货的福地！如果喜欢呼伦贝尔大草原敬请关注我谢谢了
我的故乡在长江三峡，我觉得它是中国最美大峡谷，也是长江黄金水道，小时候的三峡山川更壮丽险峻，江水澎湃滔天滩多流急，洪水季行船异常艰难，三峡截流蓄水后，高峡出平湖，三峡库区更多了一些温婉秀丽，曾经的三峡风貌再也见不到了。
***加载中...我的家乡在四川成都南郊，新津。新津是北周定名，至今以有1450多年历史，王勃送杜少府之任蜀州诗中有这样一句，风烟望五津，这五津(五条河，南河，西河，金马河，羊马河，杨柳河)，从不同区域流至新津县城(五津镇)西门，南门，东门，北门流至五津镇外东南方问略一公里处汇集成一江，岷江。新津有南方丝绸古道第一站之誉，現在是川西重要的物资集散地和交通枢紐，四川省经济技术向西南辐射的必经之地。
县城南河对面有座老君山，是道教主流道派全真龙门派圣地，是祖天师张道陵五斗米道的二十四治中中八品治的第四治稠粳治所在地。老君庙的殿堂楼台依山而筑，错落有致，满山树木，环景清雅，风景宜人，中国道教名山之一，又是川西游览胜地。
县城东门外平原上，有道覌，名纯阳覌，称古今天下第一忠孝儒林，有六十八尊塑像，栩栩如生，覌内建有忠孝二亭相对，忠亭有二十四忠臣，孝亭有二十四孝子。
离县城西南方问略五公里地，有一座覌音寺。寺庙面临邛水，背负群山，苍松翠柏，清水环绕，山如九峰拱卫，壮如莲花，故有花花翠之称。寺内规模不大，香火也不旺，但寺内的壁画和周雕塑决惊世绝伦，是西南地区古代壁画佼佼者，艺术水平与敦煌永乐宫壁相媲美。
城外有一片自然的梨花树林，当地人称之名为梨花溪，春暖花开季节，能欣赏到千树万树梨花开的自然景象。这片地方茂林修竹，绿阴扶疏，溪水潺潺，山泉淙淙，鸟语虫呜，宛如世外桃源。是春游，消夏，赏秋，最好游景的地方。
老君山下新津希望集团建一座大花园，名称花舞人间，一年三百六十五天花开不断，一年四季举办各种名花节，誉为西南赏花首选去处。花舞人间建有飘逸的半山运河，森林飘流，有趣味的击鼓喷泉，珍珠滩等等。
我家乡新津有名的小吃也不少，张牛肉，严豆粉，王肥肉，张棕孑，还有好吃嘴爱吃的胖大姐黄辢钉等，如朋友们有时间请到我家乡新津旅游，品品各种小食。
漫山遍岭野生山稔子矮树满布的地方！这是家乡给人的印象。
我家乡是南方一个很美丽的山乡，这儿是山青水秀鸟鸣花香的地方，盛产各种佳树美果，最出名的要数各种令人怡心悦目，又飘甜溢香四时不断的美色水果！
我们小的时候经常在村野山头爬树摘果子吃。每年从开始的番桃，香蕉，荔枝，龙眼，杨桃，石榴，沙梨，柿子，油柑子，枣子，柚子，枳惧子，柑橙等，一直到年尾摘吃不断。
还有漫山遍岭野生的山稔子群，每到农历六月初至七月中旬，山稔子果多的聚满低矮枝头，又掉落满地，引来虫蚁饱餐，很多鸟儿和果子狸也经常爱吃这东西，也是我们小孩喜欢摘吃的野果。
这乡里有一句老古话说，六月六，稔果红头熟，七月十四，黑稔落满地！说的就是人们喜盼山稔子成熟的心境。
山稔子学名桃金娘，是常绿小灌木，丛生根茎枝Y高矮不等，高可达2米，大多在一米以下，叶革质椭圆对生，叶面翻卷底下有薄薄粉底，嫩叶顶生由嫩绿至深绿色，有明显叶脉，叶片大小不等，小的如指甲，大的如鹅卵平面般大，还没见过有手掌般大的。农历四至五月开花，花单生，花瓣有粉红和紫红色， 花瓣五片散开，中心有红色丝状丛蕊。
夏日花开，绚丽多彩，灿灿烂烂一派花的海洋。
山稔子与众不同的是边开花边结果，花果同枝的。花谢后花柄成果，浆果卵状壶形，未熟青色，半熟暗红色，熟透紫黑色 ，一簇簇小瓶子倒吊聚满枝头。
我们小时候常爱上山***摘山稔果回来，分给伙伴和大人们吃。
山稔果子暗红紫黑各有味道，味道甜爽，并不腻人，就是一次吃多了爱便秘。
每年七月农忙转闲，晴日朗天，也有妇女成群结队背上竹萎上山***摘山稔果的。人们在装满山稔果的竹篓里藏上一把枫树叶，远远散出一股暗香。
果子入药活血通络，补虚止血，还可收敛止泻。干叶打粉外用，也可止外伤出血。有人用熟果来浸酒滋补气血。是可药可食品料。
近年来各地山地坡岭种上了经济林，山稔子的生长地盘有所缩小，但在哪些远离嘈杂城镇的偏远山乡，山稔子群还参差错落遍布荒山碧岭间。
这漫山遍野的山稔子群，和满眼连天的山稔子花海，算不算是我们家乡的美景？
这甜甜爽爽的山稔果味道，算不算家乡美食？
每当我想起这些，心中总有一股依恋不舍的情思。
石屏米线哪家好吃？
好吃的热米线有：石屏县米米周记米线店，茗品轩米线坊，石屏阿艳米线店，谊线红小锅米线，
还有好吃的凉米线：
大嬢二嬢（古城文庙旁的宝藏小吃街）：除了标配的豆腐+凉米线卷粉，凉suo粉、小肉串、烤肉皮、酱爆茄子、三线肉等等也是巨好吃。
白马庙：这里的凉米线去的晚一点就没有了，还有吃烧烤前舀一碗萝卜酸汤，简直冰凉爽口又开胃啊！
石屏有什么好玩和好吃的地方？
石屏古城：石屏古城是云南省历史文化名城之一，保存了大量完好的明清建筑和传统风貌。在这里可以欣赏到精美的古建筑、石板路、传统民居等，感受古城的历史和文化。
石屏文庙：石屏文庙是云南省重点文物保护单位，是云南省现存规模最大、保存最完好的文庙建筑群。在这里可以欣赏到精美的建筑和雕刻，了解古代文化教育的发展历史。
石屏豆腐：石屏豆腐是云南省著名特产之一，以其独特的制作工艺和口感而著名。在这里可以品尝到正宗的石屏豆腐，包括各种口味的豆腐菜肴和小吃。
石屏烧烤：石屏烧烤是当地特色美食之一，以独特的调料和烤制工艺而著名。在这里可以品尝到各种烤串、烤鱼、烤蔬菜等美味佳肴。
石屏糖饼：石屏糖饼是当地的传统名点，以其香甜可口的口感和独特的制作工艺而受到游客的喜爱。在这里可以品尝到正宗的石屏糖饼，也可以购买作为伴手礼。
石屏十大名菜？
1、石屏豆腐：石屏位于滇南山区，青山绿水，风光秀丽，县城紧靠异龙湖，有着得天独厚的天然水源。所制豆腐与一般豆腐有别，是***用当地的地下“酸水”制作而成。这种水质自然含卤，代替石膏点浆，所制豆腐清香细嫩，味道鲜美，为其它豆腐所不能及。
2、石屏杨梅：因石屏地处北回归线附近，自然环境优美，气候宜人。土壤、气候特点适宜大杨梅生长，因而大杨梅果实大、味道甜中稍微带酸，非常可口，深得人们喜爱。
3、石屏烧豆腐：石屏烧豆腐是石屏的风味小吃，所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，每块约二十克重，是***用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工艺制成。
4、石屏豆腐皮：石屏豆腐皮选用优质黄豆为原料，经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮晾晒至干而成。其色泽金黄，油光发亮，质地细密均匀，味道鲜美，柔嫩爽口，是当地人招待宾客的上乘之品。
5、石屏八面煎鱼：石屏八面煎鱼是用云南省石屏县城南异龙湖和宝秀镇西南面赤瑞湖里的淡水鲤鱼和鲫壳鲜鱼煎制而成。将***的鲤鱼破肚去鳃，不必除鳞，微火窄油，慢工细作，间入花椒、八角、草果、辣椒等作料煎制而成。成品外焦里嫩，滋味醇厚又清甜爽口。
6、石屏荔枝酥：石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑，形状、色泽颇似荔枝故得名。石屏荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝，按一定配比精制而成。
7、石屏那刀辣：那刀辣是石屏县的特产之一，作为佐餐佳品而久负盛名。那刀辣，体小，细长，全身金黄，有蜡质光泽，晶莹油润，似有半透明之感。其味不仅有邱北辣、冲天辣和小米辣诸味兼而有之，而味道之辣之香为小米辣所不及。
石屏烧豆腐蘸水配方？
干蘸水:单山蘸水辣，或者烧烤***，往碟子里一倒，加烤好的豆腐，搞定
傣味蘸水:小米辣，香菜，柠檬汁，盐，厨邦生抽酱油适量
原创蘸水: 芝麻酱，豆腐乳，大蒜，蚝油，海鲜酱油，小葱，香菜。
灵魂蘸水: 灵魂配料小米辣，香菜，葱少许，折耳根，味极鲜，卤腐酱，单山蘸水（就👌了）
极品蘸水:油辣椒，花椒，醋，酱油(厨邦最好吃),香菜，花生碎，一点点蒜末
石屏烧豆腐蘸水是一道传统的云南小吃，下面是一种常见的配方：
材料：
豆腐：300克
酱油：2汤匙
醋：1汤匙
辣椒油：1汤匙
蒜末：适量
青蒜或香菜：适量
盐：适量
步骤：
1.将豆腐切成块状，放入开水中焯水一下，捞出沥干备用。
2.准备一个小碗，将酱油、醋、辣椒油和蒜末混合在一起，搅拌均匀。
3.将焯水后的豆腐放在盘子中，撒上盐。
4.将调好的蘸水倒在豆腐上，让豆腐充分吸收。
5.最后，撒上青蒜或香菜作为装饰即可。
根据个人口味的不同，你可以根据自己的喜好调整配方中的比例和调料种类。希望你能享受到美味的石屏烧豆腐蘸水！
石屏烧豆腐蘸水的做法如下：
1. 准备原料：石屏豆腐、菜籽油、甜酱油、咸酱油、卤腐汁、糊辣子面、花椒油、小段香菜、薄荷、椒盐，干辣子面各入盛器。
2. 烧制豆腐：将栗炭放入火盆烧燃，架上铁条网架，架热后抹上菜油，摆上豆腐，边烘边翻动，待烤制呈金***即成。
3. 调制蘸水：将甜、咸酱油、卤腐汁...
油、香菜、薄荷、糊辣子兑成汁。
4. 蘸水食用：取方块豆腐边蘸调味汁而食，或用烤熟的豆腐、蘸吃花椒盐与辣子面。
5. 调味料可按各人的爱好兑制，吃多吃少，由客自定，一般是以10块正方豆腐为起点。
1、主料豆腐、辅料色拉油、酱油、醋、小米辣椒、先切成一条条。
2、加油，小火两面炸黄。
3、称热吃，小米辣椒酱油醋调成。
4、也可以酱油、辣椒（小米辣、辣椒粉都可以）、糖、醋、花椒粉、盐、蒜油，自由搭配。
以上就是为大家介绍的关于石屏豆腐蘸料做法和配方 。
石屏臭豆腐哪家正宗？
永胜团街臭豆腐：正宗石屏臭豆腐他们家的好吃。
补充资料：臭豆腐（Stinky tofu）是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气，却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。
石屏十大名小吃？
石屏的美食小吃是有很多的，比如有烤鱼，蒸鱼，烧黄鳝，魔芋豆腐，玉米粑粑，小卷粉，烤鸡，卤肉，串串，***小卷粉，过桥米线，戈奎蘸水鸡，哈尼糯米粑粑。
但是，石屏十大名小吃是有：过桥米线，石屏豆腐，哈尼蘸水鸡，元阳牛干巴，香辣鸭掌，精武***，菠萝饭，乌鸡汤，鲜花饼，宣威鸡腿……。
可是，我还是关注哈尼糯米粑粑，软糯可口，用火烤着吃外脆内软，特别美味的。
