傣味牛肉趴呼怎么做?
1、牛肉洗净,块状放入沸水里煮5分钟左右,把水倒掉,洗净牛肉,切小片;
2、锅里加入清水,放入牛肉片,牛骨,牛油煮沸后转小火炖煮5-6小时;
3、牛扒呼快好的时候准备蘸水;
4、另准备汤料;
5、在小碗里准备好适量的汤料,加上热乎乎
傣味牛肉趴呼是一道以牛肉为主食材,辅以各种傣族特色香料制作的传统傣族美食。下面是一份简单易学的傣味牛肉趴呼制作方法,供您参考。
所需材料:
- 牛肉:500克
- 干辣椒、青花椒、八角、香叶、丁香、草果、桂皮、柠檬叶、姜和葱姜蒜等香料:适量
- 豆腐皮:适量
- 小黄瓜、胡萝卜、豆腐、香菜等蔬菜:适量
- 食用油:适量
- 热水:适量
- 盐、味精、鸡精:适量
制作步骤:
1. 牛肉洗净切成小块,用开水焯烫,捞起洗净备用。
2. 将干辣椒、青花椒、八角、香叶、柠檬叶、丁香、草果、桂皮、姜和葱姜蒜等香料翻炒片刻,放入豆腐皮中,制成香料包备用。
3. 将洗净的小黄瓜、胡萝卜、豆腐、香菜等蔬菜切成小块备用。
4. 锅中热油,放入牛肉煸炒,加入适量的热水,煮沸后放入香料包烧开,转小火煮30分钟左右。
5. 取出香料包,加入适量的盐、味精、鸡精,放入小黄瓜、胡萝卜、豆腐、香菜等蔬菜,焖煮5分钟左右即可。
注意事项:
1. 制作傣味牛肉趴呼时,可以根据自己的口味适量调整各种香料的用量,制作出来的味道会更加特别。
2. 牛肉可以选择里脊、牛腩或者牛腱子肉等部位,口感更佳。
3. 煮傣味牛肉趴呼的时候,火候要掌握好,不要开得太大,以免牛肉煮烂而失去口感。
希望这个简单易学的傣味牛肉趴呼制作方法能够为您带来美味佳肴的享受。
傣味牛肉趴呼是一道具有傣族特色的美食,加入了傣族的鲜香味道和独特的调料,是一道美味可口的菜肴。制作傣味牛肉趴呼,首先要选用嫩瘦的牛肉,将其切成片状,同时加入适量的味精、盐和鸡精来腌制,加入适量的植物油搅拌均匀后,用锅将牛肉煎至金***。
接着,根据个人口味加入辣椒、姜、蒜、花椒等调料,再加入适量的清水烧开,将煎好的牛肉放入锅中焖煮15分钟左右即可。最后加入葱花和香菜点缀即可。
你听过或看过哪些变态故事?
《变态的航海生涯》
一大早,船上大管轮找到我:“铁子,你力气大,帮帮忙!”。
大管轮让我跟他一起把船舶主机的地脚螺栓一个一个地上紧;我傻兮兮地感到不解:“那干嘛昨天晚上要把它松开呢?”,大管轮惊奇了:“昨晚是谁松开了地脚螺栓?”,我理所当然地回答:“二管轮叫我帮他松开的!”。
大管轮呆住了!大管轮跟我上好地脚螺栓,转身就去了公司告状。
原来,二管轮昨天跟大管轮吵了架,晚上半夜,二管轮热情地请我吃宵夜,然后,请我帮忙,偷偷摸摸地把主机地脚螺栓统统松了一遍。幸亏大管轮每次开航前都是检查地脚螺栓,不然,那可是船毁人亡!
这就是我们的二管轮!
船上的主机,像几层楼房一样高的柴油机,相当于汽车的发动机,由大管轮主管。
二管的长相,就跟周星驰电影《功夫》里,斧头帮里那个一斧头把冯小刚的腿飞断了的***二哥一个模子样,极富个人魅力和流氓习气。
公司安排船员分批到医院检查身体,我跟二管在同一批;护士给每个人发了一个塑料杯子验尿……
二管去厕所回来后一脸的坏笑:“我撸了5毫升***在杯子里……”。
据传说,我们可爱的护士小姐皱着眉头,轻轻地晃了晃杯子:“奇怪!这浓度,有点大!”。
二管是四野部队南下干部子弟!据他说祖籍老家是辽宁省海城人氏,跟张大帅是老乡,长得也是高大威猛!我一上船就把我拉做他的小弟,他大我十几岁。
司务长让大厨买了十几只活鸡回来;二管挑了一只最肥的母鸡,然后在餐厅当着好多船员的面,就把那个母鸡给***了……
船长气极了!恨不得活剥了二管,但是也不敢多说:“二管,这一只鸡你拿回去一个人慢慢享受吧!”。
二管就是这目的。
可怜那只肥大的母鸡已经被二管蹂躏得半死,接着就是先奸后杀!一命呜呼……二管自己做的湛江白斩鸡堪称一绝!
你们说!二管是一朵奇葩吗?
一个真事,一个女人特别***,她老公在外面打工她就在家偷偷找了个情人夜夜寻欢,她老公知道后也管不了就***装不知道。可这也没满足她,过了一年后她竟然又找了第二个情人开始了一女三夫的***的生活。可没有不透风的墙,她找新情人的事被人们知道了,可奇葩的是她老公没生气她老情人生气了,她老情人认为她给自己戴了绿帽子,呵呵,所以他为了出气竟然理直气壮的把女人的新情人给***了,当然他最后也被警察抓去枪毙了。这时女人的老公高兴的回来了,兵不血刃铲除了两个仇敌。从此女人害怕了开始痛改前非好好和她老公过起了小日子,你说这女人的两个情人冤不冤?用两条命帮女人的原配老公挽回了放荡的妻子,呵呵。
小的时候,我们住在小镇上,都是那种一排排的平房。在这片平房的范围内,所有差不多大的孩子基本都是互相认识的。每到放学的时候,我们一群小孩都会聚集在一起,打闹、嬉戏,直至很晚。
在最靠近马路的那排房子旁边,有个很大的油库,这里存放着供矿上汽车和设备使用的各种油料。为了保证安全,在油库的四周砌了一个很大的院墙。我们这群小伙伴很调皮,经常傍晚趁着油库工作人员下班的时间,翻过院墙,在大院子里面奔跑、追逐。大人们觉得院子里总比外边玩安全,也都没有管过。
在院子靠近平房的那一侧,我们经常会跑过去“寻宝”。因为,隔着院墙,平房那边的人为了图省事,经常会用铁锹扔一些生活垃圾到院墙里面。现在想来,着实有些不讲卫生。但是,对我们这些孩子们来说,就会经常在这些垃圾里面找到各种有用的东西,比如说糖纸、画片、破损的玩具等等。
有一天,有两个小伙伴捡到了一个像气球一样、橡胶做的东西。那东西缩成一团,有个小伙伴小心的把它展开,看样子还真像个完整的气球。只是看上去没有气球那么厚,里面还有些黏糊糊的东西。
两个小伙伴争抢着要吹这个气球,最后强壮者抢到了,并且成功吹了起来。别说,还真的吹出了气球的形状,只是这玩意是长条状的,不是很圆,靠近顶端还有个像奶嘴一样尖尖的东西,很是怪异。一个聪明的小伙伴把吹起的气球的一端用橡皮筋扎了起来。这样,所有人都开始争抢气球,用手向着天空推送、有的还用嘴不停的向上吹气。一群小伙伴难得发现了一个新的玩具,玩的真是不亦乐乎。后来,这个气球掉到了地上,被尖锐的石块刺破了,大家好一阵难过,寻思着什么时候才能再捡到这么好玩的气球?
呼包米放点儿什么好吃?
呼包米是一种内蒙古的传统食品,主要是用黄米和红豆做成的。如果想要让呼包米更加美味,可以尝试以下的搭配:
1. 糖霜:在蒸好的呼包米上撒上一些糖霜,会增加口感和甜度。
2. 红豆馅:红豆馅可以和呼包米一起吃,甜甜的馅料和软糯的米粒相得益彰。
3. 咸蛋黄:将咸蛋黄切成小块,和呼包米一起吃,咸甜适中,非常美味。
4. 肉松:在呼包米上撒上一些肉松,增加了口感和风味。
5. 炼乳:在蒸好的呼包米上涂上一些炼乳,会增加甜度和口感。
以上的搭配都是可以尝试的,当然也可以根据个人口味进行调整。
呼包米是一种传统的中国小吃,通常由玉米粉制成,口感香甜软糯。如果你想让呼包米更加美味,可以考虑添加以下食材:
糖:糖是呼包米的主要调味料之一,可以增加甜味和口感。你可以根据自己的口味添加适量的白糖或红糖。
牛奶:牛奶可以增加呼包米的香味和口感,使其更加柔软和滑嫩。你可以在制作呼包米时加入适量的牛奶,或者在食用时加入适量的牛奶。
黄油:黄油可以增加呼包米的香味和口感,使其更加浓郁和美味。你可以在制作呼包米时加入适量的黄油,或者在食用时加入适量的黄油。
果干:果干可以增加呼包米的口感和风味,使其更加丰富和有趣。你可以在制作呼包米时加入适量的果干,例如葡萄干、枣干、蔓越莓干等。
坚果:坚果可以增加呼包米的口感和营养价值,使其更加健康和美味。你可以在制作呼包米时加入适量的坚果,例如核桃、杏仁、花生等。
巧克力:巧克力可以增加呼包米的口感和风味,使其更加甜蜜和美味。你可以在制作呼包米时加入适量的巧克力粉或巧克力块,或者在食用时加入适量的巧克力酱。
总之,呼包米可以根据个人口味和喜好添加不同的食材,让其更加美味和有趣。你可以根据自己的口味和需求进行尝试和探索,找到最适合自己的呼包米口味。