你吃过哪些软糯糯的糕点？
和大家分享昨晚刚做的红薯椰丝球，做法简单，香糯无比，口感特别，喜欢的朋友可以试试哦！
下面和大家分享一下做法：
准备材料：红薯、糯米饭、白砂糖、鸡蛋1个、椰蓉椰丝
一、红薯切片，放锅上蒸二十分钟；
二、将红薯加入白砂糖捣成泥；
三、加入适量糯米粉，一起揉成面团；
四、将面团分成若干份，搓成小圆球；
五、将鸡蛋打入碗中打散，将椰蓉椰丝倒入碗中；
六、将红薯椰丝球蘸一下鸡蛋液，放在椰蓉椰丝中滚一下；
七、锅上蒸十分钟即可。
补充一个我比较喜欢的糯糯的糕点：
红糖糍粑！
重庆火锅馆必备的小吃。
这是一道用糯米制成的食物，所以口感糯糯的。
但是它和其他软软的糯米团不同的是：这个是把糯米制成方块糍粑后，然后高温油炸而成的糕点。吃起来外脆里糯，沾上甜美的翻砂红糖和黄豆面别有一番风味。
其实就这么吃，吃多了挺油腻的。但是吃完火锅后来上这么一两块，浓的挂汁的红糖水挂在脆脆糯糯的糍粑块外面，再裹上一层豆香十足的黄豆粉，那味道真是人间极品。
可以说，吃火锅没有红糖糍粑，那一定是不完整的火锅。
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我是夏天吃雪糕了，谢谢您的阅读。
东北打糕，软糯挪的，特别好吃。
通常有两种，甜味与香味，甜味就是用白糖，枸杞进行调味。香味就是用豆粉和少量的糖进行调味。
两种原材料相同的打糕，就变成不同的口感。
还有部分是里面增加了红豆馅，和红糖馅与大枣的搭配，软糯香甜，老人小孩都特别喜欢。
但糯米酸性，对于肠胃不好的人，一定要适量食用，切不可贪嘴！
我吃过软糯糯的糕点有：
北京驴打滚，青团，芡实糕，竹叶糕，还有妈妈经常做的白米糕。
下面介绍一下这几种软糯糯的糕点：
1.北京驴打滚
现在可能全国各地都有卖这种糕点的，但是我第一次吃驴打滚是千禧年去北京上学的时候，那时候驴打滚还真是在北京才能吃到，第一次吃就喜欢上了，外面一层厚厚的黄豆面，里面是打的很劲道的糯米，卷着香甜的豆沙馅（原谅我当时只吃过豆沙馅），那种口感真的是美味无比。
2.青团
在南方比较多，一直是清明时节，遍地艾草的季节，人民用 这种草 的汁液混合糯米做成皮，里面包着各种好吃的馅料，有红豆沙，红枣泥，花生，现在又有很多新的口味：肉松，水果等。青团跟驴打滚不同的是它里面直接包一包馅料，吃起来会比较腻。
3.芡实糕
芡实糕属于西塘特产，是用鸡头米做的，我是去那里旅游的时候第一次吃这种糕点，也非常习惯，重点是甜而不腻，很充实的口感，全国其他地方不容易买到，不过 现在网络电商发达，你在哪个省市都可以通过电商买到，芡实糕的桂花味道很好闻，香甜不腻，值得一尝。
4.竹叶糕
竹叶糕是四川特产，第一次吃竹叶糕并不是去四川吃的，而是通过网购，无意中看到网上的图片就被吸引，竹叶包裹的黄米，外形是一个个小方砖的样子，很可爱，买回来放锅里蒸5分钟就可以，吃起来有一股竹叶的清香，很好吃，非常怀念跟妈妈第一次吃竹叶糕的情景，妈妈认为网购食物不会好吃，等我做好，她吃了一个觉得很好吃，现在妈妈走了，再也不能跟妈妈一起品尝各种美食了，很遗憾！
5.白米糕
白米糕就是用糯米和白糖发酵做出的米糕，没有任何的添加食材，只有原始材料浓浓的米香和白糖一起的香甜味道，每个妈妈做的米糕应该都有自己的特色，自己的味道，那是对孩子的爱的味道！
软糯糯的糕点
做为一个台州人我们这边有很多这种糕点，都非常好吃。
1.乌饭麻糍
椒江人吃乌饭麻糍里夹红糖，高配版还有花生碎，而临海偏好夹豆沙。市售的豆沙馅往往齁甜，所以我更偏爱红糖花生碎馅的，口齿生香，与乌叶特有的清香搭配，相得益彰。椒江本地的作坊只有清明前后这段时间才会有，且吃且珍惜。
2.糖心糕
是红糖糕与白年糕缠缠绵绵的故事。一柱糕得用绳子切成厚片，吃的时候掰上一片就可以听到片与片之间撕拉开的声音。
3.油圆
地瓜和糯米的姻缘，搓成圆子炸制后裹上糖衣，沾上芝麻，趁热吃，外脆内糯，唇齿弥漫的还有番薯的香甜。不妨来一串，亦或者来一盒!
4.糊
糊是椒江特色。很抱歉，我不知道它的真身究竟是啥。只知道它糯而弹牙，甜而冰爽。薄荷水，葡萄干，芝麻粒，很基础，很便宜。
5.咸圆
肉沫，咸菜，笋丝，茭白，豆腐干等馅料，各家有各家的做法。皮够厚才有口感。
6.庆糕
我妈每年春节都会买一大脸(方言是lie，第三声)，每顿饭想吃就切几块蒸。冷的时候是很硬的，刚蒸完又过于软而烫口，等上片刻再入口，则又糯又劲道而不觉黏。我妈买的口感更偏向年糕，而下图我买的更似糯米蛋糕。
7.方糕
是由糯米制成，软软糯糯，通常结婚用。
8.硬擂圆
汤圆大小的糯米圆子，在红糖芝麻豆粉里擂两圈。我姨婆家做的个头都比较大，而且是没有夹心的纯糯米圆，全靠外层擂的那厚厚几层粉赋予它香甜。可惜那会没有意识到要留图。下图的是某家店买的，完全就是把芝麻汤圆煮熟裹黄豆粉，芝麻馅齁甜，差评。外表长得还是比较像的，先拿来顶一顶。有机会补我姨婆做的，那才是我爱的。
9.雪媚娘
闺蜜的最爱。我很纳闷，我每次做成品都是塌扁的，人家店里买的都是圆胖圆胖的。
还有很多很多就不一一介绍了
很荣幸回答您的问题，软糯糯的糕点有很多，许多地方都有本地特色软糯糯的糕点，例如:河南豌豆糕、北京的驴打滚，广东的萝卜糕、芋头糕、砵仔糕等等，软糯糯的糕点口感好，我很喜欢吃软糯糯的糕点，我吃过很多种软糯糯的糕点，因我是广东人，所以给您分享几种我吃过的我家乡人喜欢吃的软糯糯糕点，希望能合您心意。
【田艾籺】用糯米粉、粘米粉和剁碎煮熟的田艾未混合一起和面做皮，包住椰丝和花生做的馅，搓成小于拳头的圆形状，一面贴上荷叶，放到锅里蒸熟后食用的一种饼。饼皮软糯粘牙，带有田艾的清香，香甜可口好吃。
【南瓜饼】把南瓜切块放锅里蒸熟变软，取出来用勺子压成南瓜泥，和糯米粉、适量白砂糖混在一起合成面团，做成拳头大小的扁圆形，再放入锅蒸熟即可食用，口感软软糯糯，南瓜香味很浓，也可蒸好之后再油煎更香。
【煎堆】
是用糯米加水加糖揉搓成糯米粉团，包住椰子丝或压碎的炒花生做馅，揉成圆球状放入芝麻中滚动沾上芝麻，放入油锅中炸至金黄即捞起食用的一种小吃，口感香甜柔软粘牙，代表着团圆甜蜜。
【簸箕炊】是用米浆放到簸箕炊上蒸熟的米糕，所以名字里有“簸箕”两字，是广东湛江、茂名一带的本地特色美食。口感软糯Q 弹，配上特制的酱料或蒜蓉酱吃，爽滑过瘾。
苏州糕点排行榜前十名？
苏州十大糕点排行榜
1. 梅花糕
2. 海棠糕
3. 定胜糕
4. 葱猪油糕
5. 金钱方糕
6. 百果蜜糕
7. 松子黄千糕
8. 松仁椒盐夹糕
9. 云片糕
10. 瓜子仁玫瑰花拉糕
1，梅花糕的历史已经很悠久了，从清代的时候就是有名的金陵小吃，它因为形状酷似梅花得名，主要以白面粉和豆沙制作而成，甜而不腻，软中带脆，十分可口。
2，海棠糕和梅花糕一样，都是清代的江南名糕点，它的形状就像海棠花一样，主要是用花生面粉做成，在加上芝麻和红绿瓜丝点缀，真是美貌又美味。
3，定胜糕的样子特别可爱，颜色是淡淡的粉红色，简直让人不忍心吃它，上头通常会印上“定胜”两个字，以取吉祥的意味，入口是清香甜糯的口感。
4，葱猪油糕绝对不像它的名字一样非常油腻，而是一种颜色洁白、晶莹剔透的糕点，品尝起来软糯有有点劲道，带有淡淡葱香，咸甜适中，是苏州和江浙沪一带都爱吃的。
5，金钱方糕一听就是一个很喜庆讨喜的糕点，它的形状是方方正正的，吃起来绵软香甜，有玫瑰馅、枣泥馅等等，当然也可以做成咸口的，馅料换成猪肉或者冬瓜。
6，百果蜜糕是用糯米粉制作而成，口感软糯弹压，味道香甜无比，有的百果蜜糕还会放很多蜜枣，就更添了枣香，纯天然的食材吃起来更加健康。
7，松子黄千糕当年是一种时令性的糕点，而且知名的糕点铺子售卖的松子黄千糕都是定量定数的，人们想要吃到新鲜的也得早起去排队，它用大米加上松子、焦糖，想想就流口水了。
8， 松仁糕是金陵一带特别受欢迎的传统糕点，有松仁的香气，十分可口，可以夹馅，其中椒盐夹糕就是椒盐味的松仁夹在糕饼中间，咸香可口。
9，云片糕最开始是从南通一带流行开来的，现在已经变成全国都比较知名的糕点，它薄薄一片犹如凝脂，吃起来有很细腻绵软，香甜回味。
10，瓜子仁玫瑰拉糕作为苏州十大糕点之一，是拉糕中最受欢迎的一种，食用的时候先用筷子拉开，才能送进嘴里，除了瓜子仁玫瑰拉糕，还有香薄荷和松仁冬瓜的。
1、梅花糕
梅花糕是江苏苏州、南京、无锡等地都非常流行的一种特色糕点，是以面粉、豆沙和白糖等主要原料制作而成的，因形似梅花而得名，味道十分松软可口，还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
2、海棠糕
海棠糕是江苏苏州和无锡地区的传统糕点，创始于清朝时期，主要是使用面粉、花生、豆沙、芝麻、猪油等原料制作的，因形似海棠花而得名，味道非常香甜可口。
3、苏州猪油糕
苏州猪油糕是苏州有名的传统糕点，早在清朝时期就已经十分流行，主要是使用糯米粉和猪板油为原料制作的，口味非常多样，有玫瑰、薄荷等等，吃起来口感软糯，油而不腻。
4、百果蜜糕
百果蜜糕也是有名的苏式糕点之一，是以糯米粉、核桃仁、松子仁、南瓜子仁和蜜枣等食材为原料制作的，不仅味道香甜可口，而且营养丰富，还具有一定的补脾和胃功效。
5、定胜糕
定胜糕是江苏苏州的传统名点之一，起源于南宋时期，是以糯米、粳米、白糖和红曲等主要原料制作的，外观色泽淡红，口感松软，还带有甜甜的豆沙味。
6、云片糕
云片糕也是江苏苏州有名的传统糕点，其做法精细，用料也很多样，是以糯米、猪油、榄仁、芝麻和白糖等主要原料制作的，因片薄色白而得名，入口即化。
7、五香麻糕
五香麻糕是以糯米粉、芝麻和白糖等主要原料制作的一种苏州传统糕点，其外观色泽金黄，吃起来松脆可口，麻香味非常浓郁，令人百吃不厌。
8、苏式月饼
苏式月饼是起源于苏州的中秋节传统糕点，月饼的饼皮多是使用小麦粉、饴糖、猪油等制作的，內馅的品种非常多样，口感松酥，深受全国各地人们的喜爱。
9、四色片糕
四色片糕也是苏州地区的特色糕点之一，是以糯米粉、白糖、干玫瑰花、杏仁粉、松花粉和苔菜粉制作的，共四色四味，外观色彩鲜艳，味道也十分可口。
10、大方糕
大方糕是江苏地区清明和端午时期常吃的一种糕点，主要有咸甜两种可口，咸味主要是鲜肉的，而甜味的有玫瑰、百果、薄荷、豆沙等。
米做的糕点有哪些？
大米发糕，晶莹洁白，香甜Q弹，加点红枣干、葡萄干之类的果干，带着米发糕特有的发酵气息，还有淡淡的红枣的香气，好吃又不粘牙，捏一捏，会回弹。
年糕，一种用黏性大的糯米或米粉蒸制而成的食物，柔软爽滑，韧中有糯；因为有着“年年高”的意思。
一、【奶香小米糕】
制作配料：小米200克 牛奶150ML 面粉100克 酵母3克 白糖30克 蔓越莓适量
制作方法：
1、准备200克小米，提前浸泡2小时；
2、然后浸泡的小米把水分倒掉，放入料理杯，加入150ML的牛奶，搅打成细腻的米糊，倒在大碗里，加入面粉、白糖、酵母；
3、搅拌均匀，最后的米糊状态是这种黏稠顺滑的米糊；
4、密封放在温暖的地方醒发至两倍大小，搅拌排气；
5、准备一些小模具，刷一层玉米油，放上适量蔓越莓干；
6、再把米糊舀进去，8分满即可；
7、醒发15分钟后，撒适量黑芝麻即可，隔水上锅蒸大约12分钟；
8、出锅之后焖2分钟，取出来后脱模即可。我们的奶香小米糕就做好了，松松软软，做法特别的简单，小米本身养胃，添加了牛奶，营养丰富，好消化，这样做的米糕，松软好吃，米香味儿十足！
二、【小米早餐饼】
制作配料：小米100克 面粉50克 鸡蛋2个 香葱适量 盐小半勺
制作方法：
1、小米加适量的清水，煮至软烂，冷却备用；
2、面粉加适量的清水搅打成细腻的面糊，加入鸡蛋，适量的盐搅打均匀；
3、放入冷却的小米；
4、最后加入适量的葱花拌均匀即可；
5、平底锅刷一层色拉油，舀入适量的米糊进去，煎至两面金***即可；
6、软糯可口的小米饼就做好了，孩子一口一个，吃得特别开心。
三、【小米鸡蛋蒸糕】
制作配料：小米150克 鸡蛋3个 白糖35克
制作方法：
1、准备150克小米和3个鸡蛋；
2、小米放在大碗里，用清水浸泡2小时；
3、蔓越莓干切的小一点，然后加入1勺面粉拌均匀，其余的面粉漏勺漏掉；
4、浸泡好的小米捞出，放入料理杯中，加入3个蛋黄；
5、搅打成细腻的米糊，尽量多搅打一会儿，打得细腻一点：
6、3个蛋清装在无油无水的盆里，分次加入35克白糖，打发至提起打蛋器有小尖角即可；
7、先分一部分蛋白霜倒入米糊里，翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白霜里，继续翻拌均匀；
8、再把蔓越莓干倒进去，继续搅拌均匀；
9、搅拌好的米糊倒入6寸戚风模具里，盖上保鲜膜或是倒扣一个深盘上去，隔水蒸大约35分钟；
10、出锅后倒扣晾凉一会儿，脱模切块吃即可；
11、这样做的小米蒸糕，不加油不加水，好吃又松软，养胃吸收好，比馒头油条更受欢迎！
各种油炸小点心怎么做？
提供制作方法，但不建议频繁食用油炸食物。
各种油炸小点心可以按照以下步骤制作：1.准备需要的原料，如面粉、调料、蔬菜、肉类等。
2.将面粉和调料拌匀，慢慢加入适量的水搅拌成面糊状。
3.将蔬菜和肉类切成小块，然后放入面糊中浸泡。
4.将油加热到适当温度，将浸泡好的食材放入油中炸至金***即可。
但油炸食物含有较高的热量和脂肪，长期频繁食用对身体健康不利，建议适当控制食用。
各种油炸小点心的制作方法各异，但一般来说，这类食品制作较为简单，初学者也可以容易掌握。
油炸小点心是一种广泛存在于中国和亚洲地区的小吃，如春卷、煎饺等。
这种食品的制作一般需要将面粉、馅料等混合在一起，包成不同形状，再油炸至金***即可。
除了最基本的配料，还可以加入芝士、蔬菜、肉类等食材来制作不同口味的小点心。
尽管各种油炸小点心看似制作简单，但由于加热油温度高，初学者应该注意安全，并且在掌握基本制作方法后逐渐尝试一些创新口味。
此外，油炸小点心虽美味，但营养价值有限，应适量食用，控制好食用量。
各种油炸小点心可以在家中简单制作。
因为油炸小点心的做法比较简单，一般需要将配料混合后进行炸制。
例如，可以尝试制作酥皮饺子、春卷、鸡肉块等。
其中，酥皮饺子可以将面粉和油混合后发酵，然后擀成薄片，摆上馅料后包起来，炸至金***即可。
春卷则需要将面粉和水淀粉调成糊状，搓成细条，再加入馅料搓制成条状，包入面皮后炸至金***即可。
制作鸡肉块则需要将鸡肉切成小块，腌制一下，裹上面糊，再炸至酥脆即可。
在制作过程中，需要注意安全卫生和油炸温度的控制。
可以做出各种口味的油炸小点心。
因为油炸小点心做法相对简单，只需要准备好食材，搅拌均匀，再油炸至金黄酥脆即可。
其中，需要注意食材搭配和份量控制，以及炸的温度和时间，这些都能影响小点心的口感和美味程度。
另外，还可以自己创新各种口味的油炸小点心，比如加入咸味或甜味的配料，或者更换不同的油炸油来制作。
总之，只要掌握了技巧和要点，就可以做出各种口感酥脆，美味可口，鲜香可口的油炸小点心。
各种油炸小点心的制作方法因种类不同而异，但总的来说大致分四个步骤：选材、加工、淀粉化、油炸。
其中，选材是关键，需要选用符合标准、新鲜、无硬块、纯净、营养丰富的食材。
加工时需要注意切割大小适宜，不宜太大或太小，以保证烹饪效果。
淀粉化是为了增加食品的口感，可以将淀粉和面粉按一定比例调和，再将食材裹上该淀粉面糊。
使用温度适宜、质量保证的油进行煎炸，最好是炸至表面微黄即可出锅。
总之，油炸小点心的做法需要严格按照操作流程和标准来进行，同时也需要注意油的使用数量和热度控制，以确保食品的美味和健康。
先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。
2.
锅里放清水烧开，放入红糖煮花融成糖水。
3.
往面粉里打入鸡蛋，慢慢加入红糖水和成面团(糖水要一边和面一边
古代糕点以及做法？
古代中国有许多独特的面食和糕点，这些食物多***用传统的手工制作工艺，并在口味和造型上体现了不同地域和时期的特色。
比较有代表性的古代糕点包括：
饴糖：由糯米粉或黄米粉、糖浆、芝麻等原料制成，口感软糯香甜。
糍饭团：以糯米为主料，可以加入芝麻、豆沙、山楂等馅料，口感软糯。
月饼：并非只是中秋节的特色食品。早在唐代，月饼就已经出现了，而且当时的月饼与现在吃的月饼差别很大，口感更像是一种馅饼。
龙须糕：以淀粉和糖为主料，加水和适量调料制成，并搅拌均匀，然后蒸制成型。
以上这些糕点的做法都比较复杂，需要一定的烹饪技巧和经验。不过，如果有兴趣的话，也可以在网络上查找到一些详细的制作过程步骤。
凉糕
凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口。另外，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。
1、先将250g凉糕粉倒入容器中，加入温水500g（1斤）调成糊状，然后放置20分钟
2. 在锅内加入2500g清水（5斤）烧开，把其中的一半开水倒进容器里面搅拌充分，使其没有颗粒
3. 容器里面的浆糊全部倒进锅里与余下的开水大火加热搅拌。煮沸（约5分钟）直到熟透为止。PS：倒进锅里后要不停的搅拌，因为是粘稠物，容易粘锅，不然会糊的
4. 将锅移火搅拌片刻，等到没有气泡后，起锅分装在容器里（容器是什么形状，冷却后就是什么形状）。冷却即成
5. 准备一个碗，往碗里放入适量的红糖
6. 往碗里倒入适量的温水，使其溶解，再把红糖水放在微波炉里热1-2分钟
7. 把红糖水淋在凉糕上就可以吃了
糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各适量。
1.先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。
2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉细腻为止。
3.再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上晒干后的桂花,切成长方块即成。
剩点心怎么吃？
剩点心可以有多种吃法，例如可以用来做甜点或者早餐。如果是甜点，可以将剩余的蛋糕或饼干切成小块，加入一些水果和鲜奶油，制作成布丁或三明治。
如果是早餐，可以将剩余的面包或糕点切成小块，和鸡蛋、牛奶一起炒成面包蛋或者法式吐司。另外，剩余的糖果或巧克力也可以用来制作冰淇淋或者奶昔。总之，剩点心可以发挥想象力，做出各种美味的食品。
点心渣小酥饼 材料 点心渣????适量?? 鸡蛋????一个???? 做法
1.?将鸡蛋打散，打散就行啦????
2.?将鸡蛋液倒入点心渣中，别倒多了哦，能揉成团就行啦，揉匀后，分成大小一样小团，放入烤盘按扁就行啦！
缅甸牛牛果的做法？
缅甸牛牛果是一种比较特别的甜点，在缅甸很受欢迎。它通常是由淀粉和椰浆制成，口感柔软多汁，味道甜美可口。下面是一个简单的缅甸牛牛果的制作方法供你参考：
所需材料：
- 200克绿豆淀粉或木薯淀粉
- 2杯椰浆
- 1/4茶匙盐
- 300克糖
- 2杯水
- 炼乳和芝麻（可选作为配料）
步骤：
1. 将淀粉、盐和椰浆混合均匀，搅拌成均匀的糊状物。
2. 将糊状物倒入平底锅中，用中火煮沸，不断搅拌，直到变成透明的糊状物。
3. 将锅中煮好的糯米糍，放到一个碗里，用开水泡5分钟。
4. 把糖和水混合在一起，加热，煮成糖浆。
5. 把糯米糍放到糖浆里面，煮5分钟左右，直到糯米糍吸收了糖浆。
6. 把煮好的糯米糍捞出来，放到一个碗里，撒上一些炼乳和芝麻，即可食用。
