- 朝鲜族的散状糕的做法是什么？
- 吉林省哪里的朝鲜族美食最正宗？
- 吉林市十大必吃馆子？
- 感觉牡丹江的朝鲜族人挺多的，都有哪些朝鲜族特色美食？
- 朝鲜族有一种小吃像饺子一样，是怎么做的呢？
- 手工糯米蜜糕延边朝鲜族传统美食打糕年糕米糕怎么做？
朝鲜族的散状糕的做法是什么？
原料：糯米面、大米面、豆子 做法：按照糯米面3：大米面7的比例准备好原料。在蒸锅的笼屉上铺一层布，然后撒一层豆子，把掺好的面一层层的铺上去，每铺一层的时候都要用喷壶喷水，因为面太干蒸不熟太稀就不成型了。喷水的量，就是抓起来有型不散程度。达到一定厚度后再放一层豆子盖上锅盖，用大火蒸熟就可以啦。
吉林省哪里的朝鲜族美食最正宗？
我个人觉得还是延吉、长白县最正宗，原因如下：
集安、临江朝鲜族人口比例没有延吉、长白县大，长白县虽然人口最少，但是朝鲜族人口比例很大；
长白县地处偏僻高远，隔江就是朝鲜，容易保留原始朝鲜族风俗；
长白县露天市场，接地气；
长白县朝鲜族美食与延吉珲春有不同，个人更喜欢长白县口味；
延吉旅游容易到达，宣传好，西市场物品种类多。
那不用说啊，延边朝鲜族自治州的朝鲜族美食肯定最正宗，延边州是中国最大的朝鲜族聚居地，人数多，美食也多，认可度非常高，只是因为地理位置比较偏僻，宣传力度不够，一般了解的人较少
吉林市十大必吃馆子？
1.老字号骨头热面馆
2.井缘河风居酒屋
3.久巷音乐餐厅
4.鼎汇丰重庆老火锅
5.小神家翅诧风云小串屋
6.灯火小团圆重庆老火锅
7.英兰朝族饭店
8.大安小笨羊烧烤
9.民窑私烤土窑烧大餐
10.南大门韩糕
感觉牡丹江的朝鲜族人挺多的，都有哪些朝鲜族特色美食？
牡丹江是国内朝鲜族的第二大了聚集地，而且牡丹江在韩国首尔也是很出名的，因为很多朝鲜族的在那工作，这边的朝鲜族美食也是很多的，各人觉得比较像沈阳的西塔，但是西塔并没有这边的朝鲜族人多地域广，而且这边与延边州濒临所以在饮食文化上受到朝鲜族饮食文化的影响比较大，下面就介绍下这里的朝鲜族美食。像这边的朝鲜族美食很多，比如参鸡汤、烤肉拌饭、韩式芝士玉米披萨、韩式烤肉等这边美食全是比较全的，下面就介绍几家比较不错的:
图为五花肉包饭
说到元奶奶包饭可能很多人在延吉吃过，包饭在延吉确实很出名，它家主要点的套餐就是五花肉包饭套餐，他家比延吉的便宜，但是五花肉的品质不怎么样，但是味道做的还比较正宗，他家的煎明太鱼也不错，喜欢的可以尝尝。
图为***鸡爪
小木屋米酒店也是这几年兴起的朝鲜族特色美食，在延吉年轻人很多，也很适合年轻人的口味特点，鱼饼汤、酱汤都很正宗，推荐的就是***鸡爪，很不错，可以说让你辣到爆。
图为韩妃烤肉
韩妃烤肉相信大家都不陌生，在牡丹江很出名分店也很多，他家做的确实很好吃，尤其炒菜用的朝鲜族辣酱调料，味道很正宗，但是烤肉确实和正宗的朝鲜族烤肉不一样，首先烤的容器就不一样。
图为丰茂烤串
如果喜欢喝参鸡汤的话可以去好味居，他家的参鸡汤还不错，但是比以前差了，现在鸡做的有股土腥味很难喝了，我推荐大家去张师傅参鸡汤，他家的味道很正。
图为参鸡汤
朝鲜族烧烤的话，就是丰茂城烧烤了，这个丰茂烧烤起源于延吉，现在牡丹江丰茂比以前差远了，装修是按国家风格装修的，伊拉克馆叙利亚馆各个国家的都有，但是味道比以前差远了。推荐他家的蜜汁排骨和辣排还不错。
牡丹江还有很多朝鲜族特色美食，知道的可以推荐下。
牡丹江市黑龙江省省辖地级市，是黑龙江省第三大城市，是我国东北地区重要的风景旅游城，是黑龙江最大的朝鲜族聚居地，形成了独特的风俗文化。牡丹江市***于2000年正式将西长安街命名为“朝鲜民俗风情街”，并将其纳入牡丹江市旅游发展规划，列为牡丹江市旅游景点建设重点之一。
牡丹江有一条朝鲜族民俗风情街，它位于牡丹江市西长安街，西三至西十一条路之间，全长1900米。街两侧聚居着1.6万名朝鲜族居民，拥有全省唯一的朝鲜族街道办事处和一个朝鲜族行政村。风情街上的餐饮、旅游、购物、休闲、文化等方面具有浓郁的朝鲜族风情，聚集效应和辐射作用日益显著。
牡丹江朝鲜族美食馆子众多，多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道，小吃也是特别的出名。如：石锅拌饭、打糕、炒年糕、大酱汤、蛋包饭等都非常有特色。
比较有特色的几家店：板门店烤肉、朝鲜族大饭店、吴记美味猪手，都是朝鲜族风味（吴记美味猪手，打的是朝汉风味美食招牌），只要问出租车司机，都会很准确地带你到门口。
板门店烤肉，开了十几二十年的老店，是牡丹江人心目中的烤肉第一店，烤品众多，公认的头牌是牛腱子肉和酸菜。
而且我奉劝减肥的人不要来牡丹江，因为，牡丹江绝对是吃货的世界，牡丹江大街小巷都是美食，这么多美食的诱惑下，不想吃都难！如果你还在考虑长胖的问题？那我劝你不要来牡丹江~
首先，从地理位置牡丹江往南过了省界就是吉林延边， 过了延边就是朝鲜了，所以朝鲜族居多。
由于朝鲜族人比较多，所以在牡丹江还有一条朝鲜族民俗风情街，位于牡丹江市西长安街，西三至西十一条路之间，全长1900米。街两侧聚居着1.6万名朝鲜族居民，拥有全省唯一的朝鲜族街道办事处和一个朝鲜族行政村。风情街上的餐饮、旅游、购物、休闲、文化等方面具有浓郁的朝鲜族风情，聚集效应和辐射作用日益显著。
牡丹江的朝鲜族小吃也特别地道，朝鲜烤肉，朝鲜冷面，非常好吃。
朝鲜族有一种小吃像饺子一样，是怎么做的呢？
东北朝鲜族肯定是有饺子的，不是像饺子，它本身就是饺子，只不过和我们汉族的饺子有所不同。不同在什么地方呢？最主要的不同就是汉族的饺子皮是用小麦面制作的，而东北朝鲜族的饺子皮主要由土豆粉，大米面，糯米面，还有的是玉米面制作成的。
说到东北朝鲜族美食，大家还是去东北的延边，那里有各种朝鲜族的美食，烤肉、拌饭、酱汤、冷面、锅包肉、延边烤串儿等等。当然还有各种好吃的面食，其中具有朝鲜族特色的饺子就是其中之一。今天小编在这里主要是分享下有关朝鲜族的饺子这一种美食，其它先不讨论，免得跑偏了……
上面说了，朝鲜族的饺子皮多由糯米面、大米面，甚至是土豆粉、玉米面制成。那么他们都长什么样儿？味道好吃吗？做法是怎么样的呢？下面就随小编一起去看看： 至于做法，其实和我们汉族的大同小异，包法一样，只不过做饺子皮时用的原材料不同罢了。自己爱吃什么馅的就做什么馅的，当地朝鲜族比较流行的馅主要有***猪肉馅和辣***馅儿，很是和东北当地的饮食习惯相像。而做法我们汉族主要是水饺，包好饺子等水开了之后下入水中煮熟，而朝鲜族的饺子除了水煮之外，还有蒸这一做法，就像我们蒸馒头一样的做法，大家如果喜欢可以自己试着做一下。 今天的美食分享就给大家介绍到这，有喜欢美食的朋友可以动下手指关注本小编头条号：小兰家常菜，经常会有各种美食食谱或者***带给大家哦!
上面这张图片中就是大米饺子，已经蒸开花了，看起来像人们的笑口，有很好的寓意，表面看起来和我们的饺子没什么区别，实际上它是由大米面做成的饺子皮。
上面这张图片中的是土豆饺子，他是由土豆粉做成的饺子皮，看起来和我们的饺子皮不太一样，黑里面又透着亮，很有朝鲜族名族特色的一种饺子。
手工糯米蜜糕延边朝鲜族传统美食打糕年糕米糕怎么做？
自己用糯米做切糕！
1、糯米泡一夜，放笼屉上锅蒸30分钟。
2、把蒸好的糯米入盆里，分多次加热水用擀面杖搅拌，直至搅拌到糊状。再次放笼屉里蒸20分钟。
3、再次蒸好的糯米晾凉后，用勺子反复碾压，让其更粘更筋道。
4、事先制作了红豆沙，蒸熟了红枣。
5、方形慕斯蛋糕圈内壁抹黄油，放在烘焙纸上，按序铺一层糯米铺一层豆沙再铺一层糯米铺一层红枣，最后再铺一层糯米。最上面撒些蔓越莓干{也可以放山楂糕}。
6、盖保鲜膜，上面压个盘子，放冰箱冷藏室几个小时。
7、取下保鲜膜，拿下慕斯蛋糕圈，就可以切开吃了。
因为加了水搅拌再蒸熟，糯米很绵软，即使放冰箱再久也不会变硬返生。入口凉凉的糯糯的弹弹的甜甜的...............
