为什么叫蒟蒻果冻?
因为蒟蒻果冻是蒟蒻果冻粉加细砂糖进行制作的果冻叫蒟蒻果冻。蒟蒻是一种草本植物,又名魔芋,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地。魔芋粉主要成分是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。蒟蒻,天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物,原产印度等,其栽种已有2千多年历史。
柬埔寨有什么特色小吃?
你好!谢谢邀请,柬埔寨目前已经成为国人比较热门的旅游地点,离中国比较近,过去比较方便,很多人会趁着小长***前往游玩,而且很多人会专程奔着柬埔寨的美食过去。柬埔寨都有什么吃的,竟吸引这么多人前往?下面就来介绍下柬埔寨比较出名的小吃吧!1、仙草冻
这是柬埔寨很出名的一种甜品,从海藻里提取一种可以使用的明胶做成果冻状的甜品,上面覆盖芋头、薏米、红豆等点缀,再淋上椰汁,这就是柬埔寨人都很喜欢一道甜品小吃了,夏天喝上一碗超级清凉!2、酸橙牛肉沙拉
其实说是沙拉但又不是沙拉,主要是牛肉,这道小吃里牛肉会被切成非常薄的的薄片,很轻易就将酸橙汁吸收进来,很多柬埔寨的男士会更喜欢生的牛肉,但是烤的牛肉片会有更多辛香的味道,再加上薄荷、青椒等配料,让这道小吃更加香辣可口。3、炒蟹
螃蟹是柬埔寨常见的食物,炒则是柬埔寨人对螃蟹最经常的烹饪方式,在柬埔寨的白马市,这道当地特色菜是用最新鲜的螃蟹跟青椒一起炒制而成的,柬埔寨的贡布青椒是享誉全世界的美食,有着芳香的味道,柬埔寨的新鲜贡布青椒是你绝对没尝过的风味,尝过一口青椒和螃蟹一起烹饪之后美味,这辛香就会一直留藏在你脑海里。4、法棍三明治
这道小吃是受到法国菜的影响,由法棍夹着肉、青瓜以及各种酱料,还有柬埔寨独特的腌肉,口感有着法棍的酥脆,又有着非常丰富的味道,在当地十分出名。以上就是柬埔寨一些比较出名的特色小吃,希望我的回答可以解决你的问题,衷心祝愿你旅途愉快。关注头条号【爱物志】,更多新鲜干货,让我们带你玩遍全世界!目前比较常见的就是柬埔寨火锅,炸昆虫,炒冰激凌,还有各种各样做法的方便面(你没看错就是方便面),烤鱼,基本就这些,柬埔寨餐食很一般,不如越南泰国有特色,物价也偏贵
柬埔寨,一个位于中南半岛的古老国度,一个创造出举世闻名的吴哥文化的美丽国度,有人沉迷于被称为世界奇迹的吴哥窟中,有人沉迷于独特的柬埔寨文化中。当然了,柬埔寨的美食,一定是你此生不能错过的。下面就让我来为你介绍一下柬埔寨的特色小吃吧~1.阿莫克鱼阿莫克鱼(AMOK)是柬埔寨最出名的美食之一,可以说是柬埔寨的“国菜”了。阿莫克鱼是几乎每家餐厅都会有,每位厨师都会做的一道蔡,用去骨鱼肉,加上椰汁和kroeung酱,Kroeung是一种高棉咖喱酱,由柠檬香草、姜黄根、大蒜、青葱、高良姜和中国生姜制成。有些高级饭店会把阿莫克鱼放在香蕉叶上面蒸,而街边的小吃摊或者小吃店则是把她煮熟熬制成浓汤咖喱鱼。加入当地香料——slok ngor的阿莫克鱼稍微会有点苦,但也正是这种苦,使得这道菜成为柬埔寨特有的美食。 2.高棉红咖喱说是咖喱,但他又不像印度咖喱和泰国咖喱一样,柬埔寨的红棉咖喱同样也是用椰汁做底料,但不会放入很多的辣椒,是用牛肉、鸡肉或鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱一起熬制而成的一道菜品。因为受法国文化的影响,通常是用面包沾上高棉红咖喱搭配一起食用。 3.法棍三明治因为受到法国文化的影响,柬埔寨的美食很大都和法国面包扯上关系,法棍三明治就是一道这样的菜。把法式面包中间切开,涂上肉酱、黄油,塞几片腌黄瓜、萝卜丝、大葱和腌肉片,夹上几片生菜,在上面淋上番茄酱,就变成了“柬式三明治”啦。这种法棍三明治外表酥脆,口感非常棒,很受当地人和外国游客的喜爱。 4.柬埔寨米粉汤柬埔寨米粉汤可是被美国有线电视新闻网(CNN)评选出的十大最美味的高棉菜之一哦,米粉汤是用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱,然后加上米粉,在上面添上几片薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉华、黄瓜和其他蔬菜。米粉汤往往是作为早餐,你也可以去试试这个独具特色的米粉汤哦。 5.烤猪肉饭烤猪肉饭是柬埔寨最普通也最美味的美食之一,把猪肉切成薄片,放在炭火上慢慢烘烤,这样烤出来的猪肉有自然的清甜,有时候也会把猪肉浸泡在椰汁或者蒜汁里面,这样猪肉会更加美味哦。然后将烤好的猪肉放在一大份米饭上,配上腌制的黄瓜和萝卜以及姜,一份美味的烤猪肉饭完成啦。通常一个套餐还会附有一碗有大葱和油炸洋葱的鸡汤。 6.柬埔寨火锅我们平时也会经常“吃火锅”,那柬埔寨火锅和我们平时吃的火锅是一样的吗?柬埔寨火锅比较小,加入一小锅清汤,放入肉片,将两张小圆饼蘸水放在空盘上,等肉熟了之后把肉放在小圆饼上,加入鲜菜(一般是几片香蕉、芭蕉之类的),这时候小圆饼也软了,然后我们就把它卷起来,蘸点酱料就可以吃啦。 7.油炸螃蟹油炸螃蟹是柬埔寨的海滨城市——白马市的特色菜,由新鲜的螃蟹和本土的芳香的贡布青椒炒制而成。贡布青椒可是闻名全世界的一种食材呢。尽管全世界都有贡布青椒,但是您最好也来尝一尝柬埔寨的贡布青椒哦,这绝对是一场味觉的体验。 8.烤鱿鱼烤鱿鱼也是柬埔寨海滨城市的一道特色菜,在这些海滨城市里沿路都会有贩卖烤鱿鱼的小摊。刷上酸橙汁或者鱼露,然后把鱿鱼串在木签上烤制,最后再加上一种柬埔寨特有的酱汁食用。这种酱***于贡布,由大蒜、鲜辣椒、鱼露、柠檬汁和糖调制而成。 柬埔寨的特色美食当然可不止我说的这些哦,还有很多其他美食等着你去发掘和尝试哦。关注头条号【爱飞乐游】,可以获取海量柬埔寨旅游干货,让我们带你游遍柬埔寨吧。
蒟蒻果冻叫什么?
因为蒟蒻果冻是蒟蒻果冻粉加细砂糖进行制作的果冻叫蒟蒻果冻。蒟蒻是一种草本植物,又名魔芋,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地。魔芋粉主要成分是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。蒟蒻,天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物,原产印度等,其栽种已有2千多年历史。
印度史莱姆是什么?
史莱姆(Slime),是一种在现代电子游戏与奇幻***常常出现的虚构生物,最早在1958年同名***里出现。其流行形象是一种果冻状或半液体状、身体不透明或半透明、可以变换形状、能够分裂或融合的怪物,即使在剑与魔法类的异世界冒险题材里也是相当特别和引人注目的存在。
在英文中,Slime的意思是指烂泥状、粘液状的物体,其英文本意非常确切地形容了史莱姆的特征,因为这种具有粘性的软体生物可以变形成各种各样的形状并且往往会在地面、墙壁和天花板靠蠕动前行,不同作品中由于身体柔软并具有弹性而可以进行跳跃攻击。
大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗?
大家好,我是食录迹,很开心可以回答分享这个问题。
之前去英国时,都说英国的食物比较单一,没有什么美食,他们的甜品才是他们的优势,但在街头买了一份正宗的炸鱼薯条后,真是深深的喜欢上了这个不起眼的街头小吃。
炸鱼薯条,炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,是英国比较普遍的街边小吃。
它的炸鱼选用的鳕鱼肉,因为鳕鱼肉非常适合用来制作这道美食。鳕鱼吃起来非常鲜非常原味,没有多余的腌料味道,外皮酥脆。
再配上英国自产的粗土豆条,真是土豆味道十足,糯糯香香。
我也很好奇炸鱼薯条的由来,这道街头美食原来从17世纪,在英国非沿海地区的居民因为鱼的价格较高,很难吃上鱼肉,随着工业革命的进行,交通开始便捷,鱼肉价格开始变得便宜。外地***的涌入带来了炸鱼薯条的做法,同时也让这种吃法变得越来越普遍。
如果有喜欢吃不带刺的鱼,喜欢吃土豆,那一定不要错过这道小吃,去英国一定要吃它、买它、OMG!
在每个国家,都会有很多的文化习俗,但是对于吃货来说,更关心的则是饮食文化。毕竟每个国家都会有自己独特的美食,可能是很多人一辈子都没有吃过的味道,不过我很庆幸自己生在中国,因为中国的美食才是很多国家的朋友所羡慕的,不仅种类多,还超级好吃。 虽然中国美食非常多,多到吃不完,但是对于中国人来说,那也是非常好奇其他国家的美食是怎么样的,也许都是很好吃的,也有可能都是不好吃。比如前不久就无意间看到国外的街边美食小吃,这样的街边小吃份量非常多,还是可以自行搭配的。比如眼前的这一摊煎饼,看起来非常有食欲,虽然有些厚,但是感觉量很足够。其实这不是用来单卖的,这煎饼还得搭配其他的食物来进行制作。另外一款美食也是如此,也是需要跟其他食物搭在一起,不能单独卖。一锅热腾腾的美食里面全是圆圆的食物,很像中国的肉丸子。 先是会看到小贩拿出一个盒子,里面装的就是切好了的煎饼,然后在上面会放上一些配料,比如说很多的蔬菜,其实不仅仅只有蔬菜,甚至还有一些意大利面和一些蔬菜,看起来非常不错,你喜欢怎么吃就怎么搭。最后还需要加上一些酱料才行,就这样满满的一盒很丰富。不仅仅是可以放上蔬菜和意大利面而已,甚至如果你加钱的话还可以加上刚刚那一大锅油的丸子,连酱料都是可以自己进行挑选的,看起来非常像中国的快餐盒饭。
国外的街边小吃很多人都是当正餐来吃的,吃完就算一顿饭了,因为去饭店吃效率低、费用高还有各种服务费。
细数我觉得印象深刻的集中街边小吃的名称和做法
1. 法国可丽饼:可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味。
【饼皮】低粉100g,白砂糖10g,鸡蛋3个,牛奶350g,奶油20g,盐少量。
蛋黄,打散;低粉,过筛。低粉+砂糖+盐,倒入搅拌盆,搅拌均匀,加入打散的蛋黄,搅拌均匀,直到面煳滑顺。加入奶油,搅匀,过滤,盖上保鲜膜,静置1小时,备用。
平底锅热,将面煳一匙舀入平底锅煎,提起平底锅,稍微转动一下平底锅,使面煳能摊平,中小火即可。
饼的边缘呈现金***,还没煎的一面的表面也凝固了,就可以翻面,煎至两面金黄即可。
【馅料】奶油馅:准备淡奶油,根据自己口味加白砂糖打发。还可以准备些水果。
2. 日式团子:日本街上、食品店里满大街都卖的团子似乎象征了日本文化之一。
【团子】糯米粉200g,豆腐300g,糖3勺,全部放在碗里揉成面团把面团揉成小团子,不要太大也别太小不然串起来不好看
放入锅里煮,等团子浮上表面在煮一两分钟。捞出团子放入可以喝的冷水中1分钟后捞出来。然后把团子串起来 。就可以开吃啦。
3. 韩式辣炒年糕:韩剧里的男女主在街边小吃店出镜率就数韩式辣炒年糕啦。这个辣炒年糕对于韩剧来说有里程碑的意义!
【材料】年糕200g,包心菜 20g,洋葱半个,韩式辣酱2勺,色拉油若干,白芝麻若干,糖1勺,水1碗
倒入色拉油,油热后,放入切好的洋葱和包菜,炒一分钟后放入年糕、韩式辣酱、一勺白糖、适量水,炒至年糕软糯为止,装在盘中后撒上白芝麻。大功告成咯!
1、菠萝汉堡的做法:
【主料】:汉堡胚4个,猪肉馅300g,菠萝1个,生菜适量,西红柿1个,洋葱1个,芝士片4片,沙拉酱适量
【酱汁】:新鲜菠萝汁100g,生抽酱油1汤勺,老抽酱油2汤勺,黄金砂糖1茶勺,蒜1瓣,香油1汤勺,淀粉1茶勺
步骤:
1、准备食材
2、在猪肉馅中撒入黑胡椒和盐搅拌均匀。
3、生菜切小片,西红柿切成3mm左右的薄片。
4、汉堡胚切开。
5、菠萝切成5mm左右的圆片
6、用模具去除菠萝片中间的硬芯。
7、准备一些菠萝切碎,一部分榨汁
8、另一部分菠萝碎连同酱汁中的所有食材混合后倒入锅中。
9、小火熬煮
10、直至酱汁浓稠。
11、将肉馅用模具塑形
12、放入平底锅中小火两面煎熟,快成熟时顶部放上芝士片。
13、同时另取一口平底锅小火将汉堡胚煎至金黄拿出,接着菠萝片煎出焦糖色。
14、在汉堡胚上依次放上沙拉酱和生菜,放上西红柿,放上肉饼,放上菠萝,淋上菠萝酱汁,盖上顶部汉堡胚即可
小贴士:
1. 每份肉饼不要太大太厚,否则不易夹入汉堡胚中。
2. 肉饼可以根据自己的喜好调味,可以加上自己喜欢的芝士。
3. 汉堡可以根据自己的喜好随意组合。
2、芝加哥热狗的做法
【面包材料】高粉250g、酸奶95g、奶油奶酪50g、鸡蛋45g、水10g(+-)、糖20g、盐4g、酵母3g、罂粟籽1g(可不用)
【材馅材料】球生菜叶、酸黄瓜(切长条片)、碳烤热狗肠、洋葱(切丁)、西红柿(切半圆片)、黄芥末、番茄酱(可选)
面包制作步骤:
1.所有面包材料放入面包机和面50分钟,检查面团状态,一次发酵至约两倍大;
2.排气后按重分割成5份,滚圆松弛15分钟;
3.整形成橄榄型间隔排开放入垫了油纸的烤盘,二次发酵至约两倍大;
4.烤箱预热180度中层烘烤30分钟左右,出炉放凉后待用;
馅料制作步骤:
1.面包纵向割开大半;
2.放入1-2片球生菜叶,放入番茄片;
3.加入烤熟的热狗肠,夹入酸黄瓜片;
4.撒洋葱丁,挤上黄芥末酱(可选番茄酱)即可。
很高兴回答你这个问题,下面我介绍一种泰国风味椰香咖喱鸡的做法
原料:
鸡腿肉适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、咖喱粉适量、椰浆适量、盐适量。
做法:
1、准备鸡大腿两个,土豆一个,胡萝卜一根,洋葱半个。(两人份)
2、胡萝卜、洋葱、土豆洗净,去皮切块。
3、鸡肉切块,如果能去骨最好。
4、锅中放适量油,将洋葱炒至半透明状,下入鸡块翻炒。
5、炒至鸡肉变色,加入胡萝卜和土豆翻炒一分钟,放入适量咖喱粉。
6、倒入椰浆,大火煮开十分钟。我把整盒椰浆都加进去了 就没有另外加水。
7、关火后加入适量盐调味即可。
小窍门:
用咖喱膏效果会更佳;咖喱中已经有多种香辛料,所以无需再加其他香料。
今天分享一款我最喜欢吃的缅甸甩手粑粑,特点:好吃易做,口感甜味,外酥里嫩
材料:中筋面粉,鸡蛋,食用油,白糖,炼乳,自己喜欢吃的水果
做法:面粉加入温水,揉至起筋,揉软一些,分成拳头大小,表面整个涂油放入碗中,加保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时;准备好自己喜欢吃的水果,切细放入碗中,打入一个鸡蛋,加白糖,调匀备用;锅中下油,小火烧开,油温烧至七成热,此步骤在即将甩饼前做,以便甩好的饼立马下锅,不变型,烧油的过程中甩饼;案板需要大一些,光滑一些,案板涂油,取出面团,先把面团拿手压出一个饼型(如图)然后两手握住面团,放到案板上慢慢甩,甩一下放案板一下(此过程难以语言描述,具体看图),至面饼甩出吹弹可破,有点像吹出来的泡泡糖那样薄就可以了;面饼摊开,把准备好的馅料倒入面饼,然后把边折起来,防止馅料流出,放入锅中炸至表面金黄,取出,切成小块,放入盘中,淋上炼乳即可。
一款香甜可口的缅甸甩手粑粑就制作完成啦!
印度小叶紫檀果冻料属于什么等级?
A级
所谓果冻料就是密度达到上限了,而且看不到棕眼和牛毛纹。细润光滑。小叶紫檀历史悠久以其油性充盈、密度好、纹路漂亮备受玩家喜爱,同时也是国标红木中的大哥大,力压众多名贵你下独霸头筹!小叶紫檀手串的发展也是浮浮沉沉,最早火爆的就要说是金星小叶紫檀,人们可能手星月菩提的影响总觉得有星星点点的物件就好,随着金星小叶紫檀火爆一阵子之后,人们发现金星在盘玩过程中会掉落,金星掉落后的小叶紫檀就只剩下棕眼,并不美观也不漂亮!所以金星小叶紫檀渐渐没落,以油性、密度著称的水波纹、鱼鳞纹等等变得越来越火!
a级
印度小叶紫檀划分为五个等级,分别以A、AA、AAA、AAAA、AAAAA这五组来进行划分,也可简单标注为:1A、2A、3A、4A、5A,以此代表为:1:紫檀新料(速生林,平地林);2:紫檀老料(天然林,山坡林);3:“金星”紫檀;4:紫檀瘿子;5:紫檀金星瘿子(综合两种特征的)。