衢州的特色小吃是什么？
关于衢州的特色小吃，最有名的要数，三头一掌，分别是兔头鸭头和鱼头，还有鸭掌。当然，除了三头一掌以外，还有衢州烤饼、龙游发糕、开化焙糕，以及衢州炒粉干。当然啦，在炎炎夏日衢州还有一种非常好吃的冷饮叫做衢州水晶糕非常的软糯非常的冰爽。
衢州有什么特色小吃啊？
关于衢州的特色小吃，最有名的要数，三头一掌，分别是兔头鸭头和鱼头，还有鸭掌。当然，除了三头一掌以外，还有衢州烤饼、龙游发糕、开化焙糕，以及衢州炒粉干。当然啦，在炎炎夏日衢州还有一种非常好吃的冷饮叫做衢州水晶糕非常的软糯非常的冰爽。
炒粉干怎么炒好吃？
把粉干水里泡软，然后锅里放油，倒入鸡蛋液，煎好鸡蛋，盛出切成条丝型状，锅里放锅倒入肉丝，炒熟，再放些豆芽，最后把泡软粉干放入锅中，放些酱油等调料，最后放入蛋丝及葱沫，炒十几秒就可盛出
大火开水烧开将粗粉干抄水，发涨两倍粗，抄出冷开水冲洗，晾干备用。由于汤比较糊就不要了。
卤牛肉切开，衢州一般都用瘦肉。
笋干隔天水泡开，切丁。
***切块。
30克食用油爆炒先笋干炒1分钟＋牛肉＋***＋蚝油＋生抽＋黄酒爆炒2分钟。太干加适量的水 把牛肉的味道炒出来。
先起锅备用。
粉干＋胡椒＋蚝油＋生抽搅拌。
如果颜色不够加老抽，这样看上去有食欲些。
70克油翻炒不要停，加辅料翻炒不要停，把锅底的锅巴也铲下（这个特别好吃不要挑出）。大概3分钟。
起锅加小葱段。
一盘完美的衢州炒粉干完成。
衢州炒米粉介绍？
衢州炒米粉干有一种吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉干，炒的也不干，劲道十足，滑滑的口感，非常好入口，哧溜一口，超级满足。[呲牙]
简单
炒
中辣
二十分钟
主料
衢州米粉干半把
自制牛肉酱适量
辅料
洋葱半个
青菜适量
辣椒少许
葱适量
衢州哪里有好吃的？
衢州美食。遍布大街小巷。推荐一些吧。 1 粉干。 粉干最好吃的是凉拌粉干，和炒粉干。凉拌粉干有专门好几家专做凉拌粉干的。安居小区的胖子凉拌粉干，凤起路那边的胖子凉拌粉干，国金旁边的老高粉干。吃粉干无论是凉拌粉干还是炒粉干，请配上鸭头，天气热一点还可以配上水晶糕。 2.关于水晶糕。 我觉得喜多滋的挺好的，分店很多，可自行地图，还有一家朱记冷饮的水晶糕上过电视节目，名气也很大。可以去吃吃看。夜宵的时候去吃吧。可以配上一点衢州的烤饼。 3.关于烤饼。 衢州烤饼，大的很大，小的很小。个人觉得小的好吃一点，一个人 可以点3-5个小的。大的想吃也可以尝试一下。 4.杜泽灌肠 很多人可能觉得猪肠子灌糯米吃不来。凤起路 土花灌肠， 可以试试，味道确实不错，初次尝试，请吃糯米的，有些人会觉得吃粉的很恶心。哈哈哈哈 5.全旺山粉饺 简单的说就是芋饺。大润发后面有一家很小的店，就是全旺山粉饺，很小很小 很简单的店面，看起来还有点破的一家小店。 6.高家葱花馒头 个人觉得到了高家，只有人家家里真正自己做的馒头 那才好吃。外面卖的这种葱花馒头真的不咋地，如果有幸到高家喝喜酒，一定要多吃几个葱花馒头。因为你这辈子再也不会吃到这么好吃的葱花馒头了。 7.龙游北乡豆豉 豆豉，江西也有，龙游的有龙游的味道。 8.衢州的三头一掌。 兔头 鸭头 鱼头 鸭掌。 兔头可能很多人都难以接受 还有鸭头 我个人对鸭掌和鱼头 都是很喜爱 鱼头每个饭点都有 鸭头 兔头 鸭掌 也是比较常见。 9.衢州本帮菜餐厅 就是饭点，也是越来越多，像妈的厨房 方家菜谱 谢家小厨 都是比较有名的吧。还有一些隐藏的，只有吃货才能找到的地方也有很多。 衢州人对吃的比较炙热。 可以驱车一两个小时的地方去吃鱼。 可以驱车半个小时 去一个农村里吃夜宵。 来了就别走了 多吃点 吃胖了 就再也走不了了~
去浙江衢州旅游，有哪些攻略吗？
坐落于浙江西部的衢州是国家级历史文化名城，有着1800年的建城历史，这里是儒家文化的传承地，孔氏南宗家庙就在于此，这里还是钱塘江的发源地，历史悠久，景色优美！
1.自然景观：被称为中国一线天之最的江郎山是一个天然的纪念碑，游客可以沿着石头台阶拾级而上，俯瞰脚下，百里山川尽收眼底
气势磅礴的天脊龙门有龙潭飞瀑，济公出世，白娘子斗法海等30多处景点，尤其飞龙在天的栈道，一定要尝试一下！
浙西绿肺药王山有三大景区，神农沟，马尾瀑和石林荟萃，看这些名字就知道这里植被多么好，一千多种中药材和一百多种珍禽异兽把这里装点成动植物的乐园
衢州母亲山三衢石林景区以喀斯特地貌为主，千姿百态，韵味十足，是天然的盆景园
2.人文历史景观：包括前面提到的孔氏南宗家庙，仙霞关，廿八都古镇，龙游名居苑，清漾文化村，龙游石窟等，廿八都古镇古色古香，没有那么浓郁的商业气息，龙游名居苑都是徽派的老房子，龙游石窟更是神奇，至今都无法考证开凿年代和目的！
衢州虽小，精气神十足！
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大前年我路浙江衢州，下高速在一个偏僻地方吃了一次饭，那里有一伙卖这卖那，强逼抽奖进入敲诈，我发现是敲诈，上车后报了警。那个团伙，不知道现在可否存在？如果旅游的城市有在公开场合敲诈旅客，这个城市旅游能发展起来吗？
就在近期，衢州用自己的实力赢得了一个重要的称号，“国际花园城市”，同时还获得了景观改善特别奖，可见这些年衢州对于城市的人居和自然生态方面都做了非常大的贡献。
衢州也是该奖项开始以来，唯一一个获得两个奖项的城市，也是浙江省内第一个获得“国际花园城市”荣誉的地级市。
说到衢州荣获景观改善特别奖这事，就不得不提我在衢州旅行时候的经历，可以说衢州虽然保留的古迹并不是特别多，但仅有的三处全国文物保护单位孔氏南宗家庙、衢州古城墙、周宣灵王庙都维护和修复的很好，其他如北门历史街区，水亭门历史街区也都复原的比较整洁和古朴，极具观赏价值。
在我看来，到这座拥有1800多年历史的古城旅行，看历史文物和遗迹自然是最适合不过的。
南宗孔庙
作为全国仅有的两座孔庙之一，这里既肃穆凝重，又洋溢着儒家文化，整个孔庙以三条轴线建造，东轴线主要有孔塾、崇圣门、崇圣祠、圣泽楼，中轴线主要有孔庙正门、大成门、甬道、大成殿等建筑。西轴线则是五支祠、袭封祠、六代公爵祠、思鲁阁等建筑。在西轴线的西侧则是极具家府和后花园。
进入南宗孔庙，即便你对历史和文化不懂，也会被这里的一草一木，一墙一院给吸引，在景点内没有兜售商铺的店铺，孔庙定制的文具、冰棒都***用自取的方式，游客大都会遵守规矩，拿了商品后将钱放入放钱的框子内，这恰恰印证了衢州这座有礼的城市。
逛老街 看老城
衢州城里的自然风光不算太好，但人文景观甚多，其中我最喜欢的就是在老城区沿着老街小巷逛。
衢州最值得逛的两个老城区分别是北门和水亭门历史街区，其中北门更为古朴，基本上没有游客，商铺也比较少，可以看到比较地道的老衢州人生活，有时间一定要爬上钟楼看看北门的全景，感受居高临下的气势。
水亭门历史街区相对来说就繁华了许多，不仅可以看到修复的古建筑和仿古建筑，最不能错过的就是两个国家文物保护单位水亭门城楼，古城墙以及周宣灵王庙。除了欣赏古文物，在这里还可以吃到许许多多的风味衢州小吃，炒粉干，烤饼，鸭头，兔头，鸭掌等挨个吃个遍，满足味蕾的体验。
当然来衢州如果想要看自然风光的话，也不是说没有。以峡谷、奇峰、绝壁、飞瀑闻名的天脊龙门，天然氧吧的药王山以及围棋仙地的烂柯山都是体验衢州大美山水的最好地方。
在我看来衢州既可以体验慢生活，也可以欣赏到衢州1800年的历史底蕴，这里没有大都市的喧嚣，却又安安逸逸的生活，慢生活才是这里的本质。
tips：
衢州怎么去：到衢州最好坐火车或者大巴车，景点也基本上集中在市区内，所以交通还是很方便的。
不知道是否有人和我一样，看到衢州，第一反应是衢州鸭头，哈哈....
虽说美食可以成为去一座城市旅游的原因，但必然还是需要美景搭配美食更完美，所以去衢州玩，可以考虑4~5月份的时候去，因为每年四月底五月初，遂昌桃源尖十万亩高山杜鹃林盛开了，作为华东规模宏大、景色壮阔、关键是还免费的杜鹃花观赏地，它绵延数十公里，漫山红遍，实在是让人陶醉的徒步赏花线路。
摄@Marvelan
穿越浙西南十里万亩杜鹃花海，看漫山红遍~
Day1：上海/杭州-龙游
选个周末，从上海出发，约5小时车程，抵达龙游，下午可以去城北小南海逛逛，在清秀的衢江边吹吹晚风。附近觅食，龙游发糕、衢州鸭头等当地美食，都可以去品尝一下。
Day2：绿春湖-茅山尖-桃源尖-上海
一早驱车前往绿春湖，绿春湖山顶有一块1.5米高的石碑，碑西面刻有“三衢在望”！
中午，在山上找片高山花海草甸午餐，一边休憩一边欣赏辽阔的美景。继续沿着山脊的杜鹃林徒步，过茅山尖，可以远眺桃源尖。漫山遍野的杜鹃花在你面前明火执仗得盛开着，令人眼花绕乱，目眩神迷。适时从桃源尖下撤至山腰村庄，随后返程。
喜欢赏花的小伙伴上【豆伴自驾】一起组队去这里徒步，吃鸭头呀~
各位下午好，今天来回答一下到浙江衢州旅游的攻略的问题。
衢州，位于浙江西部，是一座拥有1800多年历史的国家历史文化名城。它的旅游***十分丰富，境内有江郎山，烂柯山、龙游石窟、孔氏南宗家庙、廿八都古镇等150多处景点，被称为“神奇山水，名城衢州”。今天就给大家推荐几个衢州著名的景点，给想去衢州旅游的朋友做一下参考。
推荐1：根博园（开化根宫佛国文化旅游区）
开化根宫佛国文化旅游区，也就是以前的根博园，位于衢州开化县，是衢州最早入选的国家5A级景区。它坐落在林木葱郁、沟溪涓涓的钱江源，如其名称所示，这里主要是展示园林艺术、根雕艺术以及和佛教有关的内容。景区内亭台楼阁，现代园林风格，几个主要的建筑内都有让人震撼的根雕作品，尤其是五百罗汉长廊，真是蔚为壮观，对于喜欢根雕技术和佛教文化的人来说，这里是非常不错的游览地，游览一圈大概2-3小时。PS.门票120元。
推荐2：江郎山
江郎山，位于衢州石门镇境内，2010年8月作为“中国丹霞”的系列提名地之一列入世界自然遗产名录，2017年入选国家5A级景区。丹霞地貌的江郎山，主要以自然景观为主，这里“三爿石”“一线天”“伟人峰”被称为“江郎三绝”。“三爿石”即是江郎山的三大山峰主体，三座巨石自北向南呈“川”字形排列，形似冲天石笋，十分壮观。而灵峰、亚峰之间的峡谷，高312米、长298米，最宽处不到4米，为“全国一线天之最”。伟人峰，天然造化，酷似一代伟人***的侧面头像，神形兼备，栩栩如生。此外，这里还有全国最大的***手书体“江山如此多娇”摩崖石刻，也是很多人慕名前来参观的景点。“雄奇冠天下，秀丽甲东南”的江郎山，来衢州一定不能错过。PS.门票90元。
推荐3：廿八都古镇
廿八都古镇，建镇已有一千多年，2017年也入选国家5A级景区。这里是由闽入浙的第一集镇，据说郑成功幼年时曾随父在此守军。如今镇上，有36幢保存完整、规模较大的古建筑民居、厅堂，还有孔庙、大王庙、万寿宫、文昌阁等风格多样的建筑物，精雕细刻，雕梁画栋，十分漂亮。此外，这里还被称为中国民间艺术之乡，古镇居民至今守护着祖先遗留下来的对山歌、跳民舞、跑旱船、闹花灯、剪花纸、牵木偶、踩高跷、滑石头等奇特的民间艺术，去游玩时都可以参观体验 ，另外当地特色美食铜锣糕也非常值得品尝。PS. 门票80元。
推荐4：天脊龙门
天脊龙门，位于衢州城南29公里处，是衢州紫薇山风景区的主景区之一。它以峡谷、奇峰、绝壁和飞瀑著名，且因为独特的高山深谷地理气候，而拥有十分丰富的动植物***，如红豆杉、白豆杉、香果树等，林中还栖息着豹、相思鸟、苏门羚、毛冠鹿、穿山甲等一百余种珍禽异兽。此外，最壮观的还有盘踞于崇山峻岭间的栈道，以及栈道上方长达108米、高逾100米的“浙西第一索桥”，凌空飞渡的***感绝对让你难忘。PS.门票65元。
此外，在衢州还有同属于紫薇山风景区主景区之一的药王山景区，被称为“围棋仙地”的烂柯山景区，以及江南毛氏发祥地、***祖居地清漾，神秘的龙游石窟等，可以根据自己的喜好和时间灵活安排，希望我的回答可以帮到你，祝你在衢州玩的开心。
