卤17斤猪蹄放多少糖？
卤17斤猪蹄，放一百斤糖；卤60斤猪蹄，放两百斤糖；卤150斤猪蹄，放500斤糖。
搭配的饭菜有南京鸭胗，六层花饽饽，岩烧面包，迷你豆沙面包，山东竹岛牛肉罐头，梅林四鲜烤麸罐头，内蒙古老马卤牛杂，
新疆笑厨番茄罐头，浙江科技牌黑梅罐头，河南仲景香菇酱，椰蓉面包，果子面包，奶棒面包，紫米面包，手撕面包，吐司面包。
萧山十大特色蒸菜？
1 钱江野鸭蒸笋干 杭州***名都大酒店
2 锦绣钱江 杭州新亭子餐饮管理有限公司
3 猫耳小江蟹 杭州萧山闻堰钱江渔村餐饮有限公司
4 东腌菜蒸江鳗 索菲特世外桃源度***酒店
5 沙地风味蟹 杭州明日宾馆有限公司
6 金家坞鸡汁笋 杭州萧山越风楼茶艺有限公司
7 农家三蒸 杭州萧山笑乐惠餐饮有限公司
8 钱塘胞盐鱼 杭州萧山宝盛宾馆有限公司
9 圈焖本鸡 杭州杜家农庄有限公司
10 文武猪蹄焖野笋干 浙江金马饭店有限公司
萧山是中国浙江省杭州市下辖的一个城区，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些萧山地区的特色蒸菜，供你参考：
1. 萧山蒸鱼头：以新鲜的鱼头为主要原料，搭配特制的调料，蒸制而成。鱼头肉质鲜嫩，汤汁鲜美，是一道经典的蒸菜。
2. 萧山蒸鲜虾：选用新鲜的鲜虾，蒸制后保持了虾的原汁原味，口感鲜嫩。
3. 萧山蒸肉粉：将猪肉磨成肉浆，加入调料后蒸制而成。口感细腻，味道鲜美。
4. 萧山蒸鸭血豆腐：将鸭血和豆腐一起蒸制，搭配特制的调料，口感丰富，味道鲜美。
5. 萧山蒸鸭：选用优质的土鸭，搭配独特的腌料，蒸制后肉质鲜嫩，味道鲜美。
6. 萧山蒸肉饼：将猪肉和配料混合搅拌后，蒸制而成。口感鲜嫩，味道香浓。
7. 萧山蒸豆腐：选用嫩豆腐，搭配特制的调料，蒸制而成。口感细腻，味道鲜美。
8. 萧山蒸排骨：选用优质的猪排骨，搭配特制的调料，蒸制后肉质鲜嫩，味道鲜美。
9. 萧山蒸鸡汁狮子头：将猪肉搅拌成肉糜，制作成狮子头后，蒸制并加入鸡汁调味。口感细腻，味道鲜美。
10. 萧山蒸鳗鱼饭：选用新鲜的鳗鱼，搭配米饭蒸制而成。鳗鱼肉质鲜嫩，搭配米饭的香气，味道丰富。
这只是一些萧山地区的特色蒸菜，还有许多其他美味的蒸菜等待你去发现和品尝。如果你有机会前往萧山，不妨尝试一下这些特色蒸菜，体验当地的美食文化。祝你品尝美味！
浙江牛奶根炖猪蹄的做法？
主料：猪蹄、牛奶
辅料：黄豆、生姜、葱、花椒、大料
制作步骤
1、猪蹄洗净后斩成块。
2、葱切段、姜切片，黄豆洗净后备用。
3、香料用纱布包好制成香料包备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
5、入猪蹄煸炒几下后烹料酒、加温水、牛奶。
6、加入黄豆后小火焖炖1小时后加盐调味。
7、适当大火收汤后即可食用。
主料：
猪蹄500g，牛奶根45g
辅料：
盐适量
步骤
1.牛奶根一小捆
2.猪蹄500克
3.猪蹄入开始过种焯烫，过凉去污洗净
4.牛奶根剪成寸断，用刷子刷干净，浸泡半个小时
5.用上了电压力锅，一起放进去，放入适量的水（舞大概放了4碗水）按“肉/鸡”键
6、25分钟左右煮好，待排气后放点盐和鸡粉即可
浙江咸猪蹄怎么腌制？
浙江咸猪蹄是一道传统的浙菜名菜，制作方法如下：
材料：
- 猪蹄：2个
- 料酒：适量
- 生姜：3片
- 葱：适量
- 八角：2颗
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 冰糖：适量
- 酱油：适量
- 香叶：适量
- 红葱头：适量
步骤：
1. 将猪蹄洗净，放入热水中焯水，去除血水。
2. 锅中加入适量的水，加入猪蹄、料酒、生姜、葱、八角，大火煮沸，撇去浮沫。
3. 转小火继续煮猪蹄，煮至猪蹄表面微微开裂，插入筷子能够扎进至猪蹄中部即可。
4. 捞起猪蹄，用清水冲洗干净，放入冷开水中浸泡30分钟。
5. 锅中加入水，再次煮沸，放入猪蹄，加入盐、白胡椒粉、冰糖、酱油、香叶、红葱头，大火煮沸后转小火煮30分钟。
6. 将煮熟的猪蹄捞出，用纱布包好，放入冷开水中浸泡一晚。
7. 第二天取出猪蹄，剪去猪蹄上的筋膜，切成适量大小的块状。
8. 取一个密封容器，将猪蹄块码在一起，倒入足够的腌制汁（可以根据个人口味调整，建议将猪蹄完全浸没在腌制汁中），盖上盖子，放入冰箱腌制1-2天。
9. 吃的时候，将腌制好的猪蹄块取出，切成适量大小的片状即可。
这样制作的浙江咸猪蹄，口感嫩滑、鲜香可口，非常适合作为开胃菜或下酒菜。
浙江咸猪蹄的腌制方法如下：
所需材料：
1. 猪前蹄或后蹄1对
2. 生抽酱油适量
3. 老抽酱油适量
4. 细砂糖适量
5. 生姜适量
6. 葱适量
7. 大蒜适量
8. 八角适量
9. 桂皮适量
10. 花椒适量
11. 香叶适量
12. 料酒适量
13. 食盐适量
腌制步骤：
1. 将猪蹄剁成适当大小的块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 生姜切片，葱切段，大蒜切末。
3. 将生抽酱油、老抽酱油、细砂糖、料酒混合均匀，作为腌料。
4. 在锅里加入适量油，放入生姜片、葱段、大蒜末炒香。
5. 加入八角、桂皮、花椒、香叶炒香。
6. 倒入腌料，翻炒均匀。
7. 加入猪蹄块，翻炒至上色。
8. 加入足够的清水，水量要没过猪蹄。
9. 加入适量的食盐，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到猪蹄炖至软糯，约1.5-2小时。
10. 熄火，让猪蹄在卤汁中浸泡至少1小时，让猪蹄充分吸收卤汁的味道。
11. 取出猪蹄，晾凉后即可切片食用。
这就是浙江咸猪蹄的腌制方法，你可以根据自己的口味进行调整。
住家保姆在雇主家遇到最尴尬的事情是什么？
我20岁那年，去一个远房表姨家做住家保姆，表姨工作忙，经常出差，有一次表姨又出差，我跟表姨夫在家，发生了一件事，以后我再也不去表姨家了。
表姨是个女强人，结婚的晚，生孩子的时候已经快40岁了，她在一家公司做销售经理，一个月能挣两三万，但业务非常忙，经常出差，我去了有半个月的时候，她有一个大单子出了问题，简单交代了下，就又出差走了。
表姨家小姑娘已经3岁多上幼儿园了，非常懂事，我每天只需要帮她穿下衣服，接送她上学和放学，晚上简单做点饭就行，空余的时间我就打扫一下卫生，看会儿电视。
表姨夫很好说话，有时还会带些饭菜回来，有时我做得饭菜不好吃，他也会宽容地笑笑，我当时想碰上这么好的一家人，真是我的福气。
可没想到，突然发生的一件事，让我改变了想法。有一天晚上表姨夫回来的时候已经12点多了，孩子已经睡下了，我听到开门声，紧接着传来一声“咚”的声音，我急忙跑了出来一看，原来是表姨夫喝醉了，摔倒在地上。
我急忙跑过去想把他扶起来，谁知道他抓住我的手就不松开，嘴里还嘀嘀咕咕：“你可回来了，我都想你了”，说着又要来搂我的腰，我吓得连忙躲开，把他往地板上一推，跑回屋里锁上了门。
我躺在床上吓得都没敢睡觉，睁着眼到天亮。
第 2天早上，我把孩子送到幼儿园，去买了菜回来时，姨夫从房间里出来，对我点了点头，去上班了。
我不知道他有没有想起来昨晚的事情，但我只觉得尴尬和害怕，从此以后，我把孩子哄睡以后都把门反锁起来，有声音也不出来了。
表姨回来后，我才觉得安心了不少，并且跟表姨说了，想早点回去，让她找别的保姆。我没有说那晚的事，因为那样尴尬的就是三个人了。
终于在我做了快2个月的时候，表姨找到了新的保姆，是一位50多岁的阿姨，我想表姨的心里也许猜到了什么，但没有说出口，这样也好，大家都安心些。
我是一个干了16年的住家保姆，这些年遇到的尴尬事真的很多，有的事情现在想起来还感觉脸上***辣的。
12年前的冬天，我应聘到一个雇主家做育婴师，小宝贝刚好一个月零三天，他们家120平，两室一厅，孩子的房间和雇主的房间门对门，北国的冬天非常的冷，但是他们小区供暧非常好，宝内温度通常都是26、7度，也是真热，孩子爸爸每天都光着大膀子，穿着大短裤，其实温度高的时侯，很多男人在家都会这么穿，也挺正常。
但是她妈妈就不正常了，也学孩子爸，上身光着膀子，下身呢只穿个***，连短裤都***，我看着她那么穿都不太好意思，更何况她婆婆每天还会来，孩子当时母乳，说四个月以后再给喂奶粉。
每次孩子饿了我都会抱到她妈妈房间，他们的门一般都是敞开的，我尽量做到看不到他俩，孩子吃奶慢，每次要吃半个小时，有时吃着吃着就睡着了，三口人就一起睡在大床上，有时孩子奶奶来就会说，这三囗人，光膀子地光膀子，光***地光***，哈哈，因为屋热，所以只给孩子穿个小兜兜。
有一天早上八点左右，有人敲门，我正抱着孩子在厅里，一边给她说儿歌一边转悠，小孩儿妈就从房间出来了，一丝𣎴挂，一开门她自己也不好意思啦，孩子奶领着农村亲戚来下奶，我看奶奶脸色不太好看，那次幸好没有男的来，不然多不好，孩子妈穿了个无袖T恤从屋里出来陪她们聊了会儿天，就又屋去了，又把衣服脱了，就听孩儿爸说，你穿件衣服，她妈不听，反问她爸，你咋***？唉[捂脸][捂脸]
孩子爸爸妈妈人非常好，大大乎乎，凡事不拘小节，也没架子，家里是搞工程的，那时候已经***了，只是还没搬过去，说是放放味儿，怕有甲酫。
我在她家干了五年多，孩子妈妈实际上给孩子吃了一年的母乳，老人没让她过早给孩子忌奶，她的母乳特别好，颜色是***的，说***的奶养孩子，而且母乳也特别多。
但是忌奶后孩儿妈给她养了一个什么毛病呢，吃不了就让摸，她一和她妈妈在一起就爱伸手去摸，有的时候会用手扣，小孩嘛，她哪管你会不会痛！这时候她妈妈就不干了，总会温柔地吼她一下，不让摸她就哭，孩子爸爸在家看不下去，就让摸他的，哈哈！！
最为尴尬的一幕出现了，在孩子2O多个月的时候，孩子爸妈请孩子妈娘家亲戚在孩子姥家楼下饭店吃烧烤，那是夏天的一个傍晚，商家支起了乘凉的顶棚，很多人都在外面吃饭。孩子爸陪大家吃了一会儿，就跟我说，让我坐下来好好吃饭，把孩子给他，他把孩子抱在怀里，孩子就习惯性地去摸，大伙儿看着就笑，摸着摸着摸够了，就要摸妈妈的，孩儿舅就逗孩儿，摸舅的吧，舅也有，说着就撸起衣服给孩子看[捂脸][捂脸]
从那以后她妈妈才开始慢慢把孩儿的这个习惯改掉了。
后来孩子妈妈怀了二胎我还帮照顾了三个多月，但是那时候身体不好，十天八天就感冒一次，因为怕传染孩子，感冒我就回家休息，雇主就会把她家亲戚找来，和以前看大宝时一样，不论我在家呆十天，还是半月，一分钱也不会扣我的。
但是我那时的体质是真不适合再看孩子了，所以我就不在他家干了，不过，只要有时间，我还是会去看看孩子，拿点我们农村的笨鸡蛋，孩子妈喜欢吃我家窝瓜，每年我都会给她送几个。别人对我们好，我们要知道感恩。
