天津最有名的特色菜？
天津有很多有名的特色菜，以下是一些比较有代表性的：
1. 狗不理包子：是天津非常有名的小吃，以其皮薄馅大、汁多味美而闻名。
2. 老北京炸酱面：虽然名字中带有北京，但在天津也非常有名。炸酱面是一道将面条和酱料混合在一起的传统面食。
3. 麻花：麻花起源于河北，但在天津也非常流行。它是一种甜味的糕点，有着酥脆的口感和浓郁的芝麻香味。
4. 煎饼果子：煎饼果子是一种传统的早餐食品，它是将薄饼和各种食材（如豆腐皮、油条、鸡蛋等）一起煎制而成。
5. 锅巴菜：锅巴菜是一种将锅巴（即米饭焦化后形成的薄脆片）和各种菜肴混合在一起的传统菜肴，有着香脆可口的口感。
1. 狗不理包子：以猪肉、葱花、生姜和特制调料为馅，以面粉发酵制成的蒸馍。
2. 老北京炸酱面：由面条、炸酱、黄瓜丝、豆腐丝等配料组成。
3. 锅巴菜：由炸过的薄脆饼干和肉类或蔬菜配料煮成的菜肴。
4. 糖醋排骨：将排骨烹制成糖醋味道，口感酥脆鲜美。
5. 葱油饼：由面粉制成的饼状食品，表层涂抹葱油后煎炸而成。
罾蹦鲤鱼是天津的传统名菜之一。罾蹦鲤鱼是鲤鱼处理后洗净，裹上面粉放入油锅里炸至焦黄酥脆后装盘，锅里另起油，油热下入葱，姜，蒜，料酒，醋，酱油，高汤，白糖，勾芡，在餐桌上将汁浇在鱼身上，立即发出"吱啦"响声。只是简单介绍做法，具体要厨师做得好吃。
罾蹦鲤鱼的口感：鱼骨酥脆，鱼肉香嫩，酸甜咸香，香味扑鼻，非常好吃。
天津有什么特色小吃？
天津有很多特色美食小吃，其中比较有名的有煎饼馃子、嘎巴菜、熟梨糕、狗不理包子等。此外，还有煎饼果子、天津麻花、天津炸糕、糖墩儿、麻酱烧饼、天津馄饨、杨村糕干、炸果子等1。这些小吃都有着浓郁的天津特色，是天津人民日常生活中必不可少的一部分。
天津有很多特色小吃，以下是其中一些：
狗不理包子：天津最著名的包子之一，以肉为馅，口感鲜香。
小豆饭：将小豆煮熟，浸泡在水中，然后将其搅拌成浓稠的浆状物，加入酱油、糖、醋、蒜末等调料。
咸鸭蛋：将鸭蛋黄和咸蛋黄分开，混合一起，用油炸至金***。
煎饼果子：将薄饼和配料(如油条、豆皮、鸡蛋、辣条等)卷在一起，然后用平底锅煎熟。
糖葫芦：将草莓、山楂或其他水果串在竹签上，然后用糖浆蘸起来。
麻辣香锅：将各种肉类、蔬菜和香料煮熟，放在麻辣香锅中煮熟。
这些只是天津众多小吃中的一小部分，可以在当地品尝更多的美食。
天津市内好吃的特色餐厅？
天津市内有很多好吃的特色餐厅。
首先，肉夹馍一直是天津的特色小吃之一，其中有一家非常有名的餐厅叫做“翠华餐厅”，他们的肉夹馍做得非常地道，肉质鲜嫩，口感非常好。
其次，天津的煎饼果子也非常有名，其中一家叫做“老曹煎饼果子”的餐厅以其独特的酱料和口感吸引了很多人。
再次，如果你喜欢海鲜，那么天津的海鲜餐厅也值得一试。
比如“大渔铁板烧海鲜”是一家非常受欢迎的海鲜料理餐厅，他们提供新鲜的海鲜和多种烹饪方式，让你品尝到各种美味的海鲜菜品。
总之，天津市内有许多好吃的特色餐厅，无论你喜欢什么口味，你都可以找到适合你的美食享受。
红旗饭庄
这家饭店是天津的老字号了,前身为同聚楼,特别擅长经营天津的特色菜品。其特色菜主要有蟹黄鱼翅、八卦鱼肚、***烧肉、银鱼紫蟹火锅等等。来这里吃饭的人络绎不绝。
天津的著名小吃有什么？
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料。天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。
天津有很多著名小吃。
其中比较有名的有狗不理包子、锅巴菜、五香煎饼、油炸鬼、糖葫芦、***花等。
这些小吃因为口味独特，价格实惠，并且具有很强的地方特色和文化背景，所以被广大游客所喜爱。
此外，天津还有很多餐厅和饭馆提供各种各样的特色菜肴。
如果想要在天津品尝到正宗的本地美食，可以去南市、大胡同等传统美食街，体验地道的天津人生活的同时，也可以满足自己的味蕾。
01
煎饼果子
煎饼果子是天津的著名小吃，是天津人的早点里必不可少的一部分。煎饼果子是用绿豆面摊成的薄饼，然后加入馃子、酱、腐乳等多种食材一起制作而成的卷饼。
02
天津麻花
正宗的天津麻花可是在全国乃至世界范围内都是享有盛名的。吃起来香、酥、脆、甜，是天津老百姓最爱吃的食品之一。
03
杨村糕干
杨村糕干是天津市的传统名吃。糕干是用大米、白糖、红豆、芝麻等多种食材一起经过浸泡、碾压、发酵等十几道工序制作而成的。杨村糕干吃起来松软、香甜、可口，2007年还入选了天津市首批非物质文化遗产。
04
糖礅
糖礅是天津的传统小吃，其实就是冰糖葫芦，只不过各地的叫法不同。普通的糖礅是用山楂为主料，加上白糖和蜂蜜制成的，不过经过发展和创新，现在的糖礅有各种水果做的，还有蔬菜做得都有，品种繁多。
05
狗不理包子
天津的狗不理包子是世界闻名的中华名小吃。
狗不理包子之所以名声远扬，是因为独特的传统工艺做出来的包子外形美观，
皮薄馅大，味道可口，受到了很多中外游客的喜爱和赞美。
06
锅巴菜
锅巴菜是天津的特色传统小吃。
锅巴菜是用绿豆和小米一起磨成浆，然后摊成薄饼，用刀切成柳叶状的小块，配上卤汁、辣椒油、芝麻酱、香菜等一起拌匀食用。吃起来柔软滑嫩，香气扑鼻。
07
熟梨糕
熟梨糕是天津的特色风味小吃。
虽说是梨糕，但是和梨子却没有半毛钱关系，熟梨糕是用大米磨浆后放在蒸锅里蒸熟，然后蘸着各种小料吃。熟梨糕在天津可是很多人从小吃到大的小零食。
