有没有比较简单好做的菜，推荐几个，急？
你好，我是吃货小丸子，很高兴回答你的问题。现在来分享一道我认为简单，好吃的菜谱。之前我们一家人都不是很爱吃西兰花，几乎一年也不会想着去买西兰花来吃，由于我比较喜欢美食，喜欢没事就研究美食，折腾。最近发现西兰花这样比较营养，健康，简单又好吃，最主要的是我觉得少油，这样我可以达到少吃油的问题。
蒜香西兰花的做法：
准备食材：西兰花500克，大蒜头10克、小米辣一个
准备调料：油，盐，鸡精，生抽，耗油
菜系分类：家常菜
口味：家常味
烹饪步骤：
1.将西兰花洗净去蒂切成小块，装盘备用
2.切适量大蒜末和小米辣切成小圈
3.调酱汁：适量生抽和耗油倒入碗中搅拌均匀备用
4.大火用炒菜锅烧1.5升清水至滚烫后，加去少量食用油，盐，鸡精
5.将盘中的西兰花倒入滚烫的水中焯水4分钟起锅，装盘备用
6.将调好的酱汁浇入西兰花上面
7.将炒菜锅烧热，倒入食用油，然后倒入大蒜头和小米辣
8.将大蒜头和小米辣炒出香味
9.将炒出香味的大蒜头和小米辣浇到西兰花上。
炒菜技巧：①西兰花焯水，先加点盐，油在水中，这样西兰花焯水后会更加脆绿
②炒菜时，热火冷油炒菜不粘锅
很高兴回答你的问题，我觉得可乐鸡翅做法简单又好吃，是大人和小孩都非常喜欢吃的的一道菜，每次做的都抢着吃。下面我来分享一道可乐鸡翅的做法。
1.首先准备鸡翅12个，可乐一瓶，把鸡翅放入水中浸泡一会去好掉血水。然后再把鸡翅捞出沥干水分，把鸡翅背面划上花刀，然后加入料酒，生姜，蚝油，生抽（或者糖色，糖色做出了的鸡翅糖色比较洪亮）和少量一点食盐，一起搅拌均匀腌制20分钟好入味。
2.锅里加入适量的食油烧至五成热，把腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金***，倒入准备好的可乐，及打好结的葱和姜燃后大火烧开，烧开后转中火.在加入少许糖色和胡椒粉盖上锅盖闷8-10分钟，再大火收汁，收汁前把锅里多余的葱和姜捞出丢掉。
汁收至黏稠即可出锅，出锅前撒上明油，即可装盘再撒上白芝麻和葱花即可。
有！最常见蒸鸡蛋。现在我讲的是不加辅料的蒸鸡蛋，蒸蛋羹的器皿最好用陶盘，最好不要上釉的盘子。蒸蛋用的水，最好用当天煮饭时，淘米的第二次用水（这次米水是可食的，又节约用水，又营养，米水中VB含量多，好皮肤美容）。蛋与米水应在1：2左右，置于盘中的蛋水要尽量厂口大点，蛋水要浅浅的便于迅速成熟，不会破坏VB。蒸时入开水锅中，大火五至八分钟即可。成品后淋生抽（有牌的）香油少许，撒小葱或韭菜末（春天要韭菜末最好，壮阳生发，喜甜口加糖更是景上添花，春喜糖补肝），再盖上盖1一2分钟用余热断生佐料，热过香油即可。
还有。盐货烀干货（干黄豆，干花 生米等），放水呼熟即食。凉伴松花蛋，蛋入米醋泡一会即可。
大家好，我是美食爱好者玥玥妈，我的家乡坐落在黑龙江双鸭山，是一名正宗的东北人，要说起我们这里的特色小吃，我觉得的太多了，东北烤冷面，酸菜炖粉条，粘豆包，大楂子，砂锅饼，我个人最喜欢吃的是砂锅配油饼，喝着热汤，也不油腻，淋漓尽畅的出一场大汗，相当的舒服，只有吃过的人才会深有体会。
下面就为大家介绍下砂锅和油饼的做法:
砂锅有几种，无非就是手把锅和多人锅，都可以.
首先
1.准备鲜鸡骨架1个，鲜猪大骨1根，买的时候，中间直接剁开俩半，先用清水焯一下，撇去浮沫，捞出。然后再准备一口锅加清水，放入鸡骨架和猪大骨，再加些葱姜，去腥味，烧开后，转小火熬制1到1.5小时，直到汤熬成乳白色即为高汤。
2.准备好所有材料:酸菜切细丝，或者直接买袋装切好的，粉条提前用冷水泡好，鲜豆腐切约2厘米见方的小方块，羊肉去超市买刨好的羊肉卷，香菜切段，辣椒油，醋，盐，鸡精。
3.酸菜攥干水分，放入砂锅，加入高汤，盐，小火炖一会，然后再加入鲜豆腐，粉条，羊肉卷，鸡精，开锅即熟。
4.然后根据个人口味，加入辣椒油，醋，香菜，就可食用了。
小贴士
菜品是可以随意搭配，因为平时是比较最爱吃这款酸菜砂锅，哈哈😄！
油饼的做法:
准备面粉500克，用开水烫三分之一(这样饼凉了也依然很柔软),剩下用温水和面，醒半小时，然后用擀面杖擀成大薄片，放入油酥(即面粉和油混合，干稀适中),涂匀，喜欢吃葱花可以直接撒匀，从下端向上卷起，在切成大小均匀的剂子，擀薄，下锅烙至金黄颜色就可以啦！
砂锅配油饼，简直天作之合，在拌点小菜，下酒下饭，别提多美味了！
很高兴为你回答这个问题，我现在有一款面食，帮您参考
酸菜牛肉面。
这是我们店点单率最高的一道菜品，长时间炖煮的牛肉软烂入味，酸菜酸爽可口，口味微辣，非常受年轻人的喜爱。
初加工 牛腩肉600克冲洗干净，切成大块，用盐10克揉搓牛肉表面，加入蒜末、姜片各20克，料酒15克，花椒粒8克，十三香5克混合拌匀，放入冰箱里腌制8小时。
熟处理 1.锅内放入清水2千克， 放入腌好的牛肉，加白糖5克、老抽10克、盐15克、八角2个、桂皮1个、叶3片、草果2个、料酒8克，小火炖煮1.5小时，牛肉捞出晾凉，切片。
2.取牛骨汤600克，放入手擀面面120克煮熟，加入盐、熟猪油各2克，
鸡精4克，味精3克，白胡椒粉1克，酸菜50克，倒入面碗中，放上西红柿2片，焯好的油菜10克，葱花、姜末各2克，切好的牛肉碎50克即可。
自制牛骨汤将净牛肉500克、牛大骨2千克洗净、斩成大块，放入锅中，加入清水5千克煮制，大火烧开后撇去浮沫，小火熬制3小时即可
什么美食越简单越好吃？
什么美食越简单越好吃？
这种美食比较多的，也分情况和场景的，如果你比较饿，可能一碗简单热气腾腾的葱花面都能让你热泪盈眶。
作为四川人，四川能吃辣，当然这里提到简单的美食，火锅其实也比较简单，有火锅料，有汤料，烧开就可以涮菜，其实是比较简单的做法，可以称得上美食吧。
除了火锅也有其他简单的美食，比如虎皮青椒、烧烤、冒菜等。
在火车上，在旅途中，一碗泡面都是一种美食的享受，当然现在也有越来越多的选择，比如自热饭、自热火锅等等，但是我认为这些都没有泡面简单可口。
美食的定义是宽泛的，没有局限于某种食材，无论是可口的饭菜、还是特色小吃，；无论是山珍海味、还是路边小炒，只要你喜欢的就是美食。
回到正题，我个人使用坚持认为妈妈做的饭菜永远是最简单的、最好吃的美食。
日子过得很快，转眼就要过年了，选出的游子们都纷纷回归乡里，中国一年一度最大的人口迁移又开始了。游子们奔赴在回家的路上，家里的老母亲可是乐坏了，从腊月二十三就开始鼓捣着准备年夜饭了，平日里爱出门闲逛的父亲也“被禁止出门”，给妈妈打起了下手。
在迁徙的大军中好不容易买到票坐上车了，漫长的路程虽然累，但是充满了期待和喜悦，伴随着回家的惬意渐渐坠入梦乡。终于就要回到家了，妈妈早早的就到了村口等待着我们。桌子上摆满了精心准备的饭菜，迫不及待夹了一筷牛腩炖土豆放进嘴里，油汁炸裂、浓香四溢，美味极了！
有时候，当自己下班累了，有人给你煮碗面条或者白米饭什么的都会觉得是美食，虽然可能它并不是真正的可口和属于美食，因为那种美食来源于幸福。
你最爱吃的食物做的越简单越好。
原汁原味的美食做的越简单越好，茄子是茄子味，豆角是豆角的味，土豆是土豆的味，玉米是味最好吃。
烤土豆，最好吃的就是丰收的那一天用地里干草点着火，用地里的土埋着烤熟了最好吃。
东北冷面很好吃
我来分享一个冷面的做法
1.根据一个人量，准备一盆冷水（下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了）
2.加入一小勺味精，一小勺牛肉粉，一小勺盐，生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋，四小勺白糖，
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻，
5.加入香菜，加入大蒜碎，加入西红柿，
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
推荐加入 黄瓜丝 鸡蛋皮辣***
这是我自己做时候配方，很方便，好吃！
下图就是我自己做的，仅供参考！配方手打 纯原创
东北拌菜大多是以酸甜口为主
凉拌豆芽
1、将绿豆芽洗净
2、锅内冷水烧开、下入豆芽 煮至断生
3、将煮好的豆芽捞出、放入凉水中投凉备用
4、将投好的豆芽淋干水分放入大点的空盆、 加入胡萝卜丝适量
5、依次加入蒜末适量、盐一小勺 味精一小勺、糖三大勺、白醋两大勺、白熟芝麻两勺 辣椒面适量
6、将所有材料拌匀、撒上香菜、装盘即可
下图是我拌的豆芽 绝对原创
个人口味偏重！喜欢麻辣的，吃下去浑身舒坦！但是平心而论，现代人随着经济水平的提高，生活节奏的加快，对食物要求也变得越来越高！正所谓众口难调，看个人对食物的自己口味的要求吧，自己习惯就好！
那当然应该是妈妈做的饭菜了！
在绝大多数人心中，母亲烹饪的饭菜肯定是天下最美味的食物，即使再简单，也是最让人难以忘怀的美食。（此处不接受任何反驳，不要钻牛角尖说你的妈妈从不会做饭。）
首先要解释的一点是美食的定义是宽泛的，没有局限于某种食材，无论是可口的饭菜、还是特色小吃，；无论是山珍海味、还是路边小炒，只要你喜欢的就是美食。
回到正题，我个人使用坚持认为妈妈做的饭菜永远是最简单的、最好吃的美食。
场景一：过年的饭菜
日子过得很快，转眼就要过年了，选出的游子们都纷纷回归乡里，中国一年一度最大的人口迁移又开始了。游子们奔赴在回家的路上，家里的老母亲可是乐坏了，从腊月二十三就开始鼓捣着准备年夜饭了，平日里爱出门闲逛的父亲也“被禁止出门”，给妈妈打起了下手（助手的意思）。
在迁徙的大军中好不容易买到票坐上车了，漫长的路程虽然累，但是充满了期待和喜悦，伴随着回家的惬意渐渐坠入梦乡。终于就要回到家了，妈妈早早的就到了村口等待着我们。桌子上摆满了精心准备的饭菜，迫不及待夹了一筷牛腩炖土豆放进嘴里，油汁炸裂、浓香四溢，美味极了！
场景二：异乡的妈妈菜
小时候妈妈督促我们好好读书，期待着我们能走出这个找地方，到更大的城市闯下一番事业。等着有一天我们真的去到了大城市，并且能在那里生活下来的时候，与年迈的爸妈却越来越远，想念妈妈做的红烧肉，更想念爸爸最拿手的白水煮菜。
忙碌了一天终于要下班了，在楼下便利店买了一盒快餐准备应付一下饥饿的肚子。
回家打开门的一瞬间，一股熟悉的香味，桌子上放着一盘番茄炒蛋、一碗红烧肉、当然还有爸爸精心准备的白水煮***。桌对面，爸妈微笑着迎我进门，很久没有吃到的熟悉的饭菜，在这一刻成为了最美味的食物。
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
健康的三餐应该有个比例，好像是早餐百分之30，午餐百分之40，晚餐百分之30
早餐不适宜吃太过重油的东西，不然会对身体造成负担，所以一般是吐司水煮蛋水果即食燕麦片等，当然也有中式的，比如白米粥，粗粮，小菜，做起来也简单方便
午餐以不那么腻，脂肪含量低，优质蛋白质的鱼虾鸡胸类加蔬菜和主食，也会偷懒吃个低热量的面。
晚餐一定也要吃。有的人说减肥不吃晚饭，其实代谢没达到所需的能量一样也是短时间内饿瘦，不健康饮食只会恶性循环造成身体不舒服，适量适当的吃一些低脂沙拉，粗粮，水果蔬菜类，七八分饱就好了
我还在边吃边享瘦中，所以一天大概的用量还是控制着的，但是会适当调整。营养都得均衡
作为新时代的女性，还要为每天的一日三餐而苦恼，今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭，在家小日子就过起来。
准备食材有:
1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)
2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋，只需用到四分之一，成本2元)
3.四瓣西兰花(1元)
4.紫菜一丢丢(1元)
5.水果(3元)
锅中加油，倒入一颗鸡蛋，等鸡蛋煎熟，倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟，加入白米饭，加生抽，蚝油，盐，白糖让饭着色均匀，起锅前加葱花，起锅放入一个圆形碗中，倒扣。
西兰花下盐水鸡精煮熟
水烧开，下紫菜，然后下另外一个鸡蛋，鸡蛋下锅搅拌。
一顿简单的扬州炒饭就做好了，非常的简单，而且价格还便宜。
小朋友吃得很开心，这个表情回味无穷啊
饭后来个水果
一顿饭做好了也吃完了，4块钱的饭，2块钱的汤，加上3块钱的水果，花了9块钱搞定了一顿饭，而且还吃得非常的开心
很开心吃货娟遇到这个问题😊
1、一般前一天晚上我会看看冰箱的食材，根据食材写一张第二天的食谱便条贴，贴到厨房的门上；
2、基本会考虑到荤素搭配，再煲一锅靓汤，慢慢饮[呲牙][呲牙]
3、早餐一般是鸡蛋➕牛奶➕主食（面条，粥、自己做的包子、馒头、馄饨、饺子🥟）➕炒个小菜，食物中我很注重色彩搭配，超爱绿色，再来点红，万绿丛中一点红[可爱]开启一整天的好心情。
4、午餐比较简单点，煎牛排🥩，鸡蛋，牛奶，西兰花，土豆饼.....基本有啥吃啥，营养够就OK。
5、晚餐家人回来，菜式会比午餐丰富，但晚上要少吃，肉类减少，可以吃鱼，然后变着花样多来几道素菜😊
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
很高兴回答朋友这问题，居家过日子离不开吃饭，现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法，小家庭忙碌工作的，有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭，尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭，所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐，我的原则是早餐要吃饱，不能天天都一样，换着样做早餐
早餐：
一，阳春面配上微波炉烤地瓜，一顿早餐
二，烙萝卜鸡蛋饼，白萝卜，鸡蛋，葱花，盐，花椒粉，面粉搅拌均匀
萝卜饼，配上牛奶，清拌黄瓜美满一顿早餐
三，炸油条
晚上发好面放冰箱，第二天早上自己炸油条
油条配上豆浆也是一顿早餐
四，鸡蛋羹
早上蒸上一盆鸡蛋羹
配上头天蒸的花卷也是一顿不错的早点
午餐
午餐尽量要吃好，一般情况要多做几个菜
一，这是做的一次吃卷饼的午餐，土豆丝，酱炒鸡蛋，肉炒酸菜粉
二，准备要做的午餐，
1，油焖笋。2，虎皮尖椒。3，酥黄菜。4，土豆条蒜薹
还算很丰盛吧
三，准备***翅炖蘑菇粉条
午餐要吃好啊
晚餐
晚餐尽量吃的清淡些，经常晚饭做些发面素馅包子
素馅包子
香椿芽
香椿芽炒鸡蛋
尖椒，干豆腐
尖椒炒干豆腐
我就是一东北老人，不是厨师，更不是大厨。基本是天天围着锅台转，为家人吃的舒服，爱学习别人做的美食，自己也爱琢磨做好吃滴。
谈不上是创意美食，一日三餐家人吃的舒服是最重要的。
谢谢朋友们的关注！
大家好这个问题我来回答，每天人体所需的营来养比例是：蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%，要达到合理营养，必须合理调配膳食，满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排，俗话说早饭要吃好，很多上班族早上时间比较紧张，一般我会提前预约煮上杂粮粥，每人一个煮鸡蛋，配上小咸菜，煎个鸡翅，在准备个水果，简单营养也达标
中午时候要吃饱，还有一个下午的能量要消耗，所以吃饱吃可口很重要，菜品相对丰富些，今天海参发好了就做了个葱爆海参，配个青菜，又烧个三鲜汤，味道非常鲜美，配米饭也很棒
晚饭要吃少，睡前以清淡饮食为主，夜间有利于消化，有句话叫吃的少活的久，都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了，以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝
每一天可以根据口味不同搭配三餐，少油少盐少糖，合理膳食身体才能强健，赞同的点赞支持一下
你家乡都有什么糯米做的特色美食？
必须是糍粑，在我老家过年和丰收季节必须打糍粑，农村气氛浓厚，有仪式感。看到谁家在打糍粑就觉得谁家有什么喜事
- 糯米洗净先浸泡一晚
- 把浸泡好的糯米上木桶蒸熟，切忌不能太烂
- 把蒸好的糯米饭放在打糍粑的石头容器里面，用两根木棒加上两个年轻力壮的小子把糯米饭打成糍粑
- 手上抹上菜籽油的渣，把打好的糍粑用手挤成圆团
- 糍粑蘸上炒香的芝麻白糖，非常好吃。绝对不是你在市面上买到的糍粑味道
- 一个大家庭或亲朋好友聚在一起，这种感觉不是城里能有的
[特色“糯食”]
我的家乡在黔西北，这里山川秀丽，人杰地灵，是一个出产美食的好地方。这里的美食数不胜数，种类繁多，如果你有幸来到这里，一定会让你大饱口福，回味无穷。
这里仅用糯米做的特色美食就有很多。下面重点介绍以下几种，以解尔馋。
糍粑豆干。用糯米浸泡一定时间，上火蒸熟，利用人工反复舂制而成糍粑，再将装有特制配料的豆干包入糍粑，就成为了有名的美食——糍粑豆干。
冷水汤圆。用冷水将糯米粉拌匀，掌握好干湿度，捏成坨再包上汤圆心子，放到开水里煮一定时间，煮“飘"后再倒点冷水再煮一下，反复几次煮好煮透，舀到碗里即可食用。
糯米饭。将糯米与肥瘦肉、花椒枝叶、芝麻、花生、白糖、酱油等放在一起蒸熟蒸透而成。
甜大碗。将糯米蒸熟成糯米饭再与适量的猪油、白糖、芝麻、花生、欠粉等一起拌匀装入大碗，重新蒸制而成。
牛滚团。用糯米粉捏成团蒸熟，再裹上白糖黄豆粉即可食用。
米团子。用碗米粉捏成圆坨坨，里面包上甜心子或盐甜心子，再裹上糯米蒸制而成。
这些用糯米做的特色美食，合称“糯食”，其味香甜可口，老少皆宜，是我们经常能吃到的家乡特产。
