说出10种用米做出的美食有什么？
很高兴能回答您的问题。
“米”作为中国人民的首要主食之一，营养十分丰富，现代医学证明其含有人体所需的90%以上的营养元素。米性平味甘，具有健脾养胃、补中益气等作用。
“米”加水煮成的主食白米饭，最被人们所熟悉。“米”同时也能制作成多种美食，并且口味各具特色。
下面，我将列出10种“米”制美食，并配图。
一：【米凉粉】
“米凉粉”是四川成都的传统风味小吃，由大米磨浆加热后凝固而成。其口感滑润软糯，既可淋拌汁成凉菜，也可热吃。
川菜调味以麻辣为主味，所以介绍的两款“米凉粉菜品”虽一凉一热，但均为麻辣口味。
- 凉拌米凉粉
- 石锅米凉粉
二：【米糕】
“米糕”是各地都有的传统糕点，由大米磨粉后通过发酵再蒸制而成。其口感松软细腻，香甜可口，深受大众喜爱。
- 桂花米糕
- 成都蒸蒸糕
三：【饵块】
“饵块”是云贵地区特有的传统食物，由大米浸泡、蒸熟、舂捣、揉制而成。口感温润醇厚，炒、煮、蒸、炸、烤均可，风味各异，并久食不厌。
- 烤饵块
- 煮饵块丝
四：【米粉】
“米粉”也称为米线，作为一种传统美食，主要分布在南方地区。以大米为原料，经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成。其口感软滑而有弹性，在许多南方城市成为最受欢迎的早餐食物。
- 螺蛳粉
- 过桥米线
五：【锅巴】
“锅巴”是焖饭时锅底结焦成块的一层米粒。因为其又香又脆，后来被制成零食，受到大众喜爱。锅巴也可以做菜。
- 零食锅巴
- 锅巴肉片
六：【米浆】
“米浆”最早在一些城市的早餐店受到喜爱，现在越来越成为青年人群流行的时尚饮品。米浆是由大米经过浸泡、磨浆、煮熟制成，其口感浓稠顺滑。
- 早餐米浆
- 饮品米浆
七：【米花糖】
“米花糖”是以米为主料，配以多种果仁，经过十余道工序制成的一种传统美食。一直深受大众喜爱。其口感酥脆化渣，香甜可口。
八：【肠粉】
“肠粉”是广东著名的传统特色美食。是由大米经过磨浆、兑水、蒸制而成。其口感滑嫩而有弹性。
九：【各式米饭】及【各式粥】
大米就作为主料且不经加工，只需配以配料，经过加热烹饪制成各自美味“主食”。例如：煲仔饭、竹筒饭、海鲜粥等。
- 煲仔饭
- 海鲜粥
十：【粉蒸系列】
大米作为辅料制成的各种“粉蒸菜品”。例如：粉蒸牛肉、粉蒸排骨、粉蒸莲藕等。
- 粉蒸排骨
- 粉蒸莲藕
除了我说到的部分，米制美食还有很多，就不一一分享了。
以上是我的回答。希望对您有帮助。
我是来自成都的老顽童，热爱美食，热衷于研究各地美食。
感谢阅读。
谢谢！很高兴能回答你的问题。
说起用米做的美食那简直是太多了，不管是北方还是南方，不管是米的初级产品还是二级产品，都可以制作出美味可口的美食来，今天我就讲一下用米做出10种美食。
第一种：白米饭
用米做的最初级，最简单的，算不上最美味，但是是我们每一个都需要吃的一道主食。而由这道主食我们还衍生出更多的和米饭有关的美食，如：新疆抓饭、石锅拌饭、盖饭、寿司等都是由白米饭创造出的的美食。
第二种：粥
说起白米粥，北方叫稀饭水多米少，而南方则叫粥，水少米多，有点糊状，所以叫粥。白米粥作为重要的美食，也是我们很多人在早饭或者晚饭时候享用的。做法很简单，就是在开水里面加入一定量的米，熬煮出来的。而现在人们通过白米粥的做法而衍生出更多的粥，如八宝粥、绿豆粥、莲子粥、等等，都是在白米粥的基础上加入不同的食材，而形成不一样的粥。
第三种：米皮
米皮是将大米磨成粉在通过蒸制加工而成的，米皮切成细条，加入辣椒油，黄瓜丝，再来点香醋和芝麻酱，那绝对是人间美味，米皮最著名的要属陕西的秦镇米皮。
第四种：米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉，是四川成都著名的汉族风味小吃，特别受当地人们的喜欢，米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养，年轻人连进三碗还意犹未尽，牙口差的老年人，吃来也格外爽口。
第五种：糍粑
糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食，味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口，老少皆宜，打糍粑多流行南方地区。
第六种：米线
米线是用米制成的长条形，截面为圆形、色泽洁白，有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了，在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线，那味道绝对让人赞不绝口。
第七种：米糕
米糕是大米磨成的细粉再通过发酵然后再上笼屉蒸制而成的，类似我们蒸馒头的做法，而最为出名的要数桂花米糕，口感松软细腻、香甜可口，还有浓郁的桂花香。
第八种：米醋
米醋是以糯米、谷子、高粱、玉米等原料经过发酵酿制而成的，是我们制作美食不可缺少的调料。在有些地区还会用糯米发酵酿制米酒的习俗。
第九种:青团
说起青团，估计好多人都没有吃过，青团是江南一带的特色小吃，是用艾草的汁和糯米粉搅拌成面团，加入黑芝麻、豆沙、作为馅料团成团，味道甘甜细腻清香爽口。
第十种：汤圆
在北方正月十五吃汤圆，是北方人庆祝佳节的一种方式，汤圆做法简单，用米粉和成面团，将面团分成小面团，在小面团中包入芝麻和白糖或者水果。口感松软细嫩。香甜可口。
以上就是我给你推荐的10种用米做的美食，用米做的美食还有很多，米不光有大米、糯米、黑米、紫米、还有小米都可以做出很多的美食，如黑米面包、紫米豆浆、小米馒头等等。除了我说的这些用米做的美食，还有哪些欢迎在下方评论、关注、留言。
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大家好，我是爱美食的豆妈！很高兴回答这个问题！
米饭是我们日常生活中最常见的主食，当然，大米除了做主食蒸米饭和煮粥外还可以做很多美食。
一、汤圆
汤圆是中国传统小吃，起源于宋朝。馅料有最初的黑芝麻和白糖，到现在水果馅等各种各样。
二、炒米
炒米也是受小朋友和大人都喜欢的一个小零食。
1.先把米洗干净，滤干。
2.放平底锅里面小火炒。
3.炒至两面金黄,撒少许的白糖，或者是盐,盛出即可。
三、米糕
米糕松软可口，老少皆宜，做法简单，在家易操作。
1.大米淘洗干净，打成米浆。
2.米浆中加入面粉、酵母粉、白糖、无铝泡打粉，搅拌均匀，发酵15分钟。
3.倒入涂油的模具中再次搅拌振动。
4.上笼蒸15分钟。
四、米线
米线属于云南有名的小吃。选用优质大米，经过多道手续制成，吃法多样。做法也多达几十种，如小锅米线、鸡丝米线、豆花米线、凉米线……
五、肠粉
肠粉源于珠江三角洲，在广州地区甚为常见。因为它的价廉物美，方便美味而流传各地，肠粉绝妙之处在于米桨的新鲜度和滑爽的口感。
六、凉皮
凉皮是陕西有名小吃之一。口感爽滑，做法多样，最著名的有宝鸡的擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮。
七、糯米糍
糯米糍是福建的一种传统小吃。软糯的糯米面团包进各种香甜馅料，口感软糯，色泽洁白，受甜品店欢迎的一道甜点。
八、青团
青团是江南一带特色小吃。是用艾草的汁和糯米粉搅拌成面团，加入黑芝麻、豆沙等馅料团成团。口感糯韧绵软、甘甜细腻、清香爽口，很受年轻人喜欢。
九、米糕
米糕具有很悠久的历史。过去一些农户家家都会做米糕，过年、乔迁、结婚等喜事，有吃米糕的习俗。
十、米饼
米饼做法简单，吃剩下的米饭，加入鸡蛋撒少许的葱花和盐粒，可以再配些虾米、黑芝麻，搅拌均匀。倒入微热的平底锅内，小火两边煎，煎至两边金黄即可，简单，方便！
你好，很高兴回答您的问题。
下面是我知道的米做的美食。
第一个:米粉
米粉是用大米浸泡，然后磨成浆，用机器做出米粉。
第二个:米糕
用米磨成粉末，然后蒸熟，放在模具里反复捶打，做成各种各样的米糕。
第三个:糍粑
把糯米浸泡几个小时，放蒸笼里蒸熟。然后放在特制的石坎里，用木锥反复捶打，做成一个个小糍粑。炸出来香喷喷。
第四个:凉皮
把大米磨成米浆，舀一点放在平盘子里，晃匀，放锅里蒸，出锅，有弹性的凉皮儿很多人都爱吃，四川凉皮尤为出名。
第五个:烫皮
这个是客家人特产，做法与凉皮相似，过程中会加其他颜色，比如加韭菜，变成绿色。味道相当好吃。
第六:大米发糕
大米磨成浆加发酵粉发酵，放碗里，上锅蒸。
第七:米卷儿
大米浆直接蒸出来，卷起来，加点辣椒酱，味道巴适。
第八:炒米糖
把大米放油锅里炸出来，放在麦芽糖里搅拌均匀，翻炒，出锅定型。冷却之后特别酥脆。
第九:江米果儿
大米磨成粉，用水揉成团，搓成小条，下锅炸出来，很香。
第十:锅巴
米饭放锅里摊平，烤至焦香就可以了，好吃的锅巴配点菜，太美味了吧！
希望记得关注我。
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
🥗创意美食之一。
糯米南瓜包
准备：南瓜，红豆沙，糯米，秋葵。
做法：
1、将南瓜洗净，去皮去籽。然后切成薄片，装入盘中上锅蒸15分钟。
2、将盘从锅中拿出来，放一小勺白糖，分次倒入糯米粉，搅拌均匀，用手揉成光滑面团。
3、将面团均匀分成若干份，用手压成面饼，放入红豆沙，团成圆形。
4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖，上锅蒸8分钟。
🥗创意美食之二
美味牛肉粒
准备：牛肉、葱丝，小米辣，姜，蒜，烧烤料料酒精盐，胡椒粉，胡萝卜，绿萝卜生抽，食用油。
做法：
1、一牛肉洗净切成骰子块儿，放入大碗中加盐，姜，蒜，葱，生抽，胡椒粉腌制，再放少许食盐锁住水分。
2、安置两个小时后，在锅内烧油，5成油温下锅炸牛肉。小火炸5分钟之后。油锅加热。大火再炸一分钟。
3、捞出牛肉，锅内的油倒入碗中。再加牛肉，，小米辣，撒烧烤料，翻炒均匀。
4、出锅装入盘中，撒上葱丝。加个雕刻的胡萝卜花。
大家好这个问题我来回答，每天人体所需的营来养比例是：蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%，要达到合理营养，必须合理调配膳食，满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排，俗话说早饭要吃好，很多上班族早上时间比较紧张，一般我会提前预约煮上杂粮粥，每人一个煮鸡蛋，配上小咸菜，煎个鸡翅，在准备个水果，简单营养也达标
中午时候要吃饱，还有一个下午的能量要消耗，所以吃饱吃可口很重要，菜品相对丰富些，今天海参发好了就做了个葱爆海参，配个青菜，又烧个三鲜汤，味道非常鲜美，配米饭也很棒
晚饭要吃少，睡前以清淡饮食为主，夜间有利于消化，有句话叫吃的少活的久，都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了，以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝
每一天可以根据口味不同搭配三餐，少油少盐少糖，合理膳食身体才能强健，赞同的点赞支持一下
很开心吃货娟遇到这个问题😊
1、一般前一天晚上我会看看冰箱的食材，根据食材写一张第二天的食谱便条贴，贴到厨房的门上；
2、基本会考虑到荤素搭配，再煲一锅靓汤，慢慢饮[呲牙][呲牙]
3、早餐一般是鸡蛋➕牛奶➕主食（面条，粥、自己做的包子、馒头、馄饨、饺子🥟）➕炒个小菜，食物中我很注重色彩搭配，超爱绿色，再来点红，万绿丛中一点红[可爱]开启一整天的好心情。
4、午餐比较简单点，煎牛排🥩，鸡蛋，牛奶，西兰花，土豆饼.....基本有啥吃啥，营养够就OK。
5、晚餐家人回来，菜式会比午餐丰富，但晚上要少吃，肉类减少，可以吃鱼，然后变着花样多来几道素菜😊
